北極蝦介紹中國蝦產量是多少

A. 冰蝦產地哪裡

冰蝦其實就是北極甜蝦，產自北冰洋和北大西洋海域。北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。北極蝦廣泛分布於北冰洋東部和北大西洋深海。

冰蝦產地哪裡

北極蝦主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。

全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸，中國市場每年進口大埋盯彎約5萬噸，是全球最大彎悶的北極蝦消費市場。

還有一種蝦的做法叫“冰蝦”，就是把鮮活蝦用冰水冰過後，所給的一種叫法。冰蝦一般不建議直接吃，可以完全煮熟以後再吃。冰蝦本身屬於一種水生的動物，則隱在生長的過程中身體內可能會有一些寄生蟲。

B. 什麼是北極蝦，北極蝦好吃嗎

「北極甜蝦(Pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料。

北極蝦介紹：

銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦，活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦罩橘，吃起來也是蝦，嚼起來還是蝦。北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦，每隻的大小都差不多，頭部偏大而且這個部位的膏很特別，一粒一粒的，有點像蟹仔，肉質鮮美甘甜，有嚼頭。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比，在營養上更加豐富，特別是它生長於深海，完全屬於自然野生蝦。物畢團

野生北極蝦學名北方長額數返蝦(pandaius borealis)，又稱冷水蝦，北極甜蝦．主要產於北冰洋和北大西洋海域，全部是野生蝦．主要捕撈的國家有加拿 大，格陵蘭，丹麥，冰島和挪威等．北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中，生長速度緩慢，長到商品所需的規格需要3到4年的時間，因此肉質很緊密，體形也比一般暖水蝦小，平均每公斤120－－150隻左右．煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色，肉質緊，吃起來有甜味，因此在中國又稱為北極甜蝦．由於北極蝦已經是煮熟的，中國的消費者可以很方便的將蝦解凍就可以食用．

C. 北極蝦 是什麼地方的蝦

北極蝦，學名北方長額蝦，英文名Northern Prawn、Coldwater Prawn，拉丁學名Pandalus borealis，因產自北冰洋和北升念大西洋海域而得名。北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。

D. 北極蝦70-90頭是多大的

北極蝦70-90大。

按照市場常見的北極蝦規格，從小到大分別是：90-120隻/公斤、80-100隻/公斤、70-90隻/公斤、50-60隻/公斤。數字越小，單只蝦的棗茄個頭越大。數字越大，單只蝦的個頭越小。冰蝦也就是我們常說的北極甜蝦，我們買到的冰蝦多半是加工熟了的。

這是因為北極甜蝦生活在海里，捕撈上岸之後因為氣壓原因很容易死亡，所以通常會在捕撈起來的30分鍾內完成預煮、分級、冷凍、包裝等加工程序，這樣才能保證甜蝦的足夠新鮮。冰蝦個頭也是不一樣的，所以一般用每公斤的頭數來標注規格大小。

北極蝦的特點

因產自北冰洋和北大西洋海裂告域而得名。北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，北極蝦廣泛分布於北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。

全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸，中國市場每年進口大約5萬噸，是全球最大的北極蝦消費市場。中國進口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業，都獲得了海洋管理委員會（MSC）的可肆岩明持續漁業認證。

以上內容參考：網路-北極蝦

E. 北極蝦產地在哪裡

主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪姿胡威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。

全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸，中國市場每年進口大約5萬噸，是全球最大的北極蝦消費市場。中國進口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業，都獲得了海洋管理委員會（MSC）的可持續漁業認證。

(5)北極蝦介紹中國蝦產量是多少擴展閱讀

通常跡租攔煮熟的蝦頭部發黑甚或脫落可能是不新鮮的表現，但對於野生北極蝦來說並不是這樣，北極蝦「黑頭」屬正常。

人們在打撈北極蝦的時候，用大拖網一次將蝦從海底拉上來，大氣壓的突然變化可能導致胃破裂，北極蝦的胃長在頭部，加上它透明的外殼，蝦吃進去的黑色或褐色的浮游生物或藻類就隨之擴散開來，看起來頭部發黑。

再者，產卵期的雌性北極蝦有時候卵巢會存在成熟的蝦籽，頭部也會隱約出現深綠色。這些都可能是北極蝦出現「黑頭」的原因。食用這種「黑頭」的蝦並不會對人體產生危害。如果視覺上接受不了，去掉蝦頭即可。