羊蹄用電壓鍋多少時間可以

㈠ 大鍋煮羊踢沒爛,我都醬了還能用高壓鍋煮嗎煮多久

當然可帆冊以用高壓鍋煮備碧啦！把羊蹄放入高壓鍋，加上一定量的水，在潔凈的情況下把高壓鍋蓋上，盡量保持在高壓的狀態下，可以煮20分鍾，然後手動釋放高壓，再煮10分鍾仿轎舉，就可以了。

㈡ 羊蹄燉多長時間會熟

1、燉羊蹄用高壓鍋煮十五分鍾就可以了知敗；如果用砂鍋燉就要三個小時。
2、羊蹄洗凈先過一下開水，這蘆猛跡樣可以更好的去掉血水，燉制3個小時左右就可以吃了，想要吃口感軟爛的羊蹄可以延長些時間。煮羊蹄的時候可以加入料酒、薑片等去除羊肉的腥味。煮好的羊蹄除了可以直接食用，還可以做成爆炒羊蹄，胡辣羊蹄，羊蹄火鍋等美食。
3、羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體陪並細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。

㈢ 燉羊蹄用高壓鍋燉多久

20分鍾。

材料：羊蹄、白蘿卜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、辣椒適量、生薑適量、青蒜適量。

1、羊蹄洗凈，下鍋焯一下撈出待用。嫌信

2、起鍋放油，加適量蔥姜、適量八角、適量桂皮、適量香葉、適量辣椒、適量冰糖翻炒出香味。族脊

3、放入羊蹄、料酒，如圖所示。

5、接著放老抽、生抽，如圖所示。

6、接下來放適量鹽兆者滲、適量開水燒開，如圖所示。

7、然後倒出來，進高壓鍋20分鍾，時間到，開蓋。

8、接下來將白蘿卜切塊，青蒜切丁，如圖所示。

9、把羊蹄再倒入鍋，放入白蘿卜，再放些鹽。

10、最後，收汁，放入青蒜翻炒，就好了，看一下效果。

羊蹄火鍋
採用鮮羊蹄用旺火燒毛刮洗干凈，將羊蹄剖成二 半，用溫火加水清煮熟透後撈出，再加油升溫放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，聞香後即把羊蹄回入鍋中，加上原汁羊湯燜煮即成。

紅燒羊蹄
原料：羊蹄2隻（約1千克），白菜200克，青蒜絲10克，豬油 30克，醬油50克，大蔥、生薑各25克，白蘿卜200克，桂皮、大料共25克，水澱粉100克，黃酒、醬色、冰糖、味精、鹽各適量。
做法：（1）將羊蹄泡在冷水中浸3小時左右（以泡去血水），洗凈後撈出放入鍋中，加入清水（以淹沒羊蹄為准），燒至羊蹄斷生撈出。白菜洗凈，切成段待用。（2）在鐵鍋內先用竹墊墊好，將羊蹄放在竹墊上，加入清水（1千克左右）、大蔥、生薑、白蘿卜、桂皮、大料和黃酒，用旺火燒沸後改用小火燜約1小時，加入醬油、醬色、冰糖和味精，繼續燜半小時左右，除去蔥、姜、蘿卜、桂皮和大料，加入白菜、鹽和味精攪勻.燜至羊蹄酥爛、湯汁將濃時，下水澱粉勾芡，攪勻，起鍋盛入盤中，撒上青蒜絲即可

㈣ 羊蹄高壓鍋壓多少分鍾

羊蹄用高壓鍋壓10分鍾左右最合適。一般來說，如昌答鬧果耐罩是大火壓，需要十五分鍾，然後再轉小火慢慢壓，這樣燉煮出來的羊肉，口感才好。

高壓鍋燉羊肉要比放在煤氣灶上面，用普通的鍋去燉的時間要短一些，而且燉出來的羊肉非常的軟爛，一般把羊肉放入高壓鍋當中，然後把蓋子蓋好，打開煤氣，半個小時左右就可以燉的比較軟爛。

材料：羊蹄、鹽適量、醬油適量、料酒適量、蔥適量、花椒適量、大料適量、小紅辣椒適量。

1、先把羊蹄洗凈切成塊，待用。

㈤ 羊蹄用高壓鍋壓多久最合適

羊蹄用高壓鍋壓10分鍾左右最合適；

羊蹄的做法：

主料：羊蹄600克

則伍配料：白蘿卜、枸杞、姜、蔥、料酒、八角和胡椒粉各適量；

1、將羊蹄刮干凈毛與雜質巧宴，洗孝盯銀凈；待鍋里水開，加料酒，放羊蹄焯5分鍾撈出，洗凈，斬大塊；將白蘿卜洗凈，切滾刀塊；

2、取高壓鍋，放入羊蹄、清水，加料酒、姜、蔥和八角，大火煮開，小火燉10分鍾；

3、轉入砂鍋，小火60分鍾；把蘿卜放入砂鍋，中火煮開，小火20分鍾；放入枸杞，煮3分鍾；

4、放點鹽，胡椒粉，雞精，蔥即可。

㈥ 羊頭羊蹄高壓鍋壓多久

羊頭羊蹄高壓鍋壓20分鍾。將羊頭羊蹄刮干凈毛與雜質，洗凈焯水後放入高壓鍋中，然後再放入蔥、姜、八角、桂旁氏皮等調料，蓋上蓋子等上汽後壓20分鍾即可。起鍋前撒適量鹽，即可得到一鍋煮得軟爛、原汁原味、不腥不膻的羊頭羊蹄。

羊頭羊蹄高壓鍋壓20分鍾。將羊頭羊蹄刮干凈毛與雜質，洗凈焯水後放入高壓鍋中，然後再放入蔥、姜、八角、桂皮等調料，蓋上蓋子等上汽後壓20分鍾即可。起鍋前撒適量鹽，即可得到一鍋銀啟態煮得軟鋒源爛、原汁原味、不腥不膻的羊頭羊蹄。

㈦ 羊蹄子高壓鍋多長時間

羊蹄子高正悶壓鍋壓多長時間
高壓鍋燉羊骨一般20分鍾左右就可以了。一般是先用大火煮，等有氣壓的時候開始用小火煮。

高壓鍋燉羊骨的做法：

1、羊骨用涼水洗凈，焯水去血水後，再用涼水洗凈、瀝干。

2、蔥切3厘米段，姜拍破，蒜去皮備用、調料盒裝好調料。

3、將洗凈羊骨入高壓鍋，小火煸干水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色。

4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水（與排骨同高），大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制。5、大火5分鍾，改小火燉15分鍾後關火。

6、待高壓鍋自行冷卻後（滲頃不再加筏），打開，加入鹽，並用大火煮沸3分鍾後關火即可。

7、裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒。

清燉羊肉

材料

主料：羊肉500克，蔥25克，清蘿卜少許，香菜25克，味精，鹽，姜，醋，胡椒粉適量，香油5克。

做法

1、將羊肉剁成2.5厘米見方的塊，將用刀拍破，蔥一部分切絲，一部分切斷；清蘿卜切兩半；

2、羊肉用開水汆去血污，倒入陶制盆內，加入姜、蔥段、蘿卜、開水（以沒叢清陸過羊肉為限），再放在鍋內的小鐵架上，鍋內加適量的水（盆的下部分應跑在水中），蓋緊鍋蓋，燒至肉爛時撇去浮油，撈去蔥、姜、蘿卜，吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調味。
羊蹄 高壓鍋 時間 多久能軟
半個小時
羊蹄用高壓鍋壓多久最合適?
開鍋後噴5分鍾。
胡辣羊蹄用高壓鍋燜多長時間就好了?
感覺至少要十五到二十分鍾吧，建議多燉一會，煮爛的好吃。

吃之前要注意不能和羊肉一起吃的：

羊肉*西瓜——傷元氣

羊肉：不可與南瓜同食，否則易發生黃疸和腳氣,胸悶腹脹

羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。

雀肉：不宜與羊肉同食

紅豆：不宜與羊肉同食

羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

羊肉;不宜與柚柑同食

羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食

羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。

羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。

茶與羊肉相剋：容易發生便秘
煮羊蹄筋放什麼東西，煮的快些？高壓鍋煮多久？
不用另外放其他東西的，就用高壓鍋煮就行了，現在的電壓力鍋就好多選擇的，其中有個鍵就是蹄筋類的，一按就行了，如果是煤氣爐上用的壓力鍋的話，羊蹄筋比較嫩，建議時間是25分鍾左右，謝謝採納！
燉羊蹄多長時間
用火燒就可以清除了。我一般是用高壓鍋燉。泡十五分鍾這樣吧好讓它進味 一. 幾種特色吃法

1.最好吃的要屬羊蹄火鍋,我們家常吃,呵呵

而且在大小餐館，隨堂可點。味道鮮美，麻辣兼備，營養豐富。

做法:羊肉火鍋採用鮮羊蹄用旺火燒毛刮洗干凈，將羊蹄剖成二半，用溫火加水清煮熟透後撈出，再加油升溫放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，聞香後即把羊蹄回入鍋中，加上原汁羊湯燜煮即成。其色：橙黃碧透；其味：爽口宜人；其香：惹人慾醉。

2.胡辣羊蹄

3.鹵煮羊蹄:鹵水煮入味，最後冷凍定型（用石頭壓）

4.爆炒羊蹄

5.伐酥羊蹄

6.鍋仔羊蹄

7.羊蹄湯

其他幾種的做法主要是依個人口味,沒有什麼特定的規矩啦!

小蹄上的硬毛先用熱水燙,然後出水時及時用利刀刮除.
讓羊蹄子吃著爛呼的妙法我是開燒烤店的客人吃完說咬不動我用高壓鍋壓了很久還是不爛什麼原因
稍微加點兒食用鹼燉出來比較軟爛，另外你進貨時候買的蹄子不好~
羊腳怎麼煮好吃
干鍋羊腳的做法。 一、挑選已經整理好乾凈的羊腳，回來放在煤氣灶上燒一下，然後用刀切開為兩半。 二、鍋中放水，放入花椒、薑片、蔥段和醋，燒開後放入羊腳煮5到10分鍾，撈出洗凈，這主要是除去羶味。 三、高壓鍋放入八角、玉桂、山黃皮、草果、小茴、陳皮、香葉、北芪、干辣椒、花椒和當歸，放入羊腳，高壓鍋出氣後12分鍾停火，然後用慢火煲10分鍾，撈起沖洗干凈。 四、熱鍋放油，爆香薑片和蒜米，放入羊腳和料酒爆炒出香氣，然後倒入用腐乳、柱候醬、海鮮醬、蠔油、雞精、白糖、生抽、老抽調成的芡汁，炒勻即可轉入干鍋里上桌。 補羊腳湯原料: 羊蹄子數對，紅棗，杞子，生薑，沙參和甘蔗(用來去羶味)，黃皮葉，少量陳皮和八角香料(這些不宜放多哦，不然湯就帶點苦味咯)等 配料:油、鹽、雞精、糖、酒少量、醋等 做法 把買回來的的羊蹄子用刀颳去毛或用火燒一下去毛根...然後用清水洗一下,把水燒開倒進

羊蹄子數對，紅棗，杞子，生薑，沙參和甘蔗(用來去羶味)，黃骸葉，少量陳皮和八角香料(這些不宜放多哦，不然湯就帶點苦味咯)等

配料:油、鹽、雞精、糖、酒少量、醋等

製作:

把買回來的的羊蹄子用刀颳去毛或用火燒一下去毛根...然後用清水洗一下,把水燒開倒進入焯一下水。

撈起過清水，去掉部份不幹凈的東西和去掉一部份羶味。

然後把焯好的羊蹄子放進高壓鍋，加上各種配料，加上水。

就蓋上鍋蓋開火壓三分鍾，注意別壓過火哦，不然的話一會吃起來，那些羊腳筋嚼起來就沒有了那股韌勁了。

時間到，關火燜三分鍾，然後用冷水沖涼高壓鍋開蓋子，換另一個方便的鍋蓋子，然後用文火慢慢將湯水煲一頭半個鍾，湯水煲成濁白色。就可以喝了哦。
怎樣把羊腳弄乾凈
我曾經用過焊槍燒羊踢 羊頭的方法，效果特別好，又快又干凈，由於火焰溫度較高瞬間經過的地方毛立馬消失，表皮也不會因為時間短而燒焦。燒完後只要跑水裡輕輕一刷搞定，真是過癮。
請問各位羊腳怎麼做才好吃
准備工作：1、先把羊蹄子放入燒開的熱水燙中一下，撈出放入冷水沖洗。

2、把羊蹄子放入盛有冷水、蔥段、薑片、鹽的高壓鍋進里悶熟。

做 法：A：羊蹄湯：方法1、把燉好的帶湯的羊蹄子放入鹽、味精、香菜段即可。

方法2、把燉好的帶湯的羊蹄子盛入湯鍋放在火上讓其煮沸後放入鹽、味精、少許三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可（註：這些佐料加入後要直接關掉火不要把花生煮爛）。

B：紅燒羊蹄：炒鍋加油燒開加入蔥、醬油、蠔油、糖、（根據鹹淡可再加點鹽）一點料酒、爆炒羊蹄一會，再加入一點湯煨一下即可。

㈧ 羊蹄高壓鍋應該壓多少分鍾

大約25分鍾。

主料；羊蹄1500克。

輔料；食用油30克、蔥一根、姜幾片、蒜幾瓣、香葉幾片、冰糖幾粒、干辣椒1個、花椒幾粒生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、鹽適量。

1、准備食材。

㈨ 羊蹄微波爐加熱多久合適 羊蹄高壓鍋壓多久

1、羊蹄高壓鍋壓20分鍾。

2、首先把松香熬化，然後把羊蹄子浸進去蘸滿松香，晾涼了把松香剝下來，這樣就可以把羊蹄子處理干凈。

3、也可以將鐵鉗燒紅，用鐵鉗把羊蹄子的毛全部烙干凈，放進熱水裡清洗干凈即可。

4、將羊蹄子用火烤一下，確保羊毛都被處段凳理完。之後把燒焦的部分友源都剪掉，放進熱水裡面清洗干凈即可。握告旅

㈩ 電高壓鍋燉羊蹄要多久

如果告陸衡你使用電高壓鍋燉羊蹄是需要30分鍾左右的，這樣能夠讓食物的營養價值更高，讓我襪做們悉或的身體營養更加全面的，可以讓我們的生活更加幸福美滿啊。