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中國一年的牛肉需求量是多少

發布時間: 2023-06-04 01:02:20

Ⅰ 為什麼在中國牛肉這么貴

為什麼國內的牛肉這么貴?說到底,還是消費缺口太大。

根據《全國牛羊肉生產發展規劃(2013-2020年)》數據:

2010年,我國人均牛肉消費量為4.87公斤,比2005增長12%,年均增長2.3%。

預計2020年全國人均牛肉消費量為5.49公斤,比2015年增加0.3公斤,年均增長1.13%。

按照2020年全國14.5億人口測算,牛肉消費需求總量由2015年的721萬噸增加75萬噸至796萬噸。



目前,我國的牛肉消費量已經位居全球第二,佔全球總量的13%。

雖然需求在增多,可是國內肉牛存欄量卻在下降。據第一財經報道,從2013年開始,我國每年牛肉供應和消費之間的缺口都在加大。業內統計,2017年,牛肉消費量缺口高達96.7萬噸。

海關總署1月份發布的數據顯示,去年全年我國累計進口牛肉103.9萬噸。這是中國正關進口牛肉(不含牛雜)進口自2012年出現爆發性增長以來,首次突破100萬噸。



為什麼國內牛肉需求的缺口那麼大?

一、國內肉牛產業發展小而散,散養為主的模式導致了國內肉牛出肉量遠低於國際平均水平。

二、國內肉牛的酮體重低(去除頭、尾、內臟以後剩下的體重),大約是147公斤,而世界平均水平是200公斤,美國肉牛的酮體重能達到300公斤。

三、國內肉牛的培育周期長,美國肉牛1歲半就可以出欄,而中國肉牛一般要超過兩年才達到出欄重量。

此外培育成本也偏高。比如1噸玉米飼料,美國價格只有900元左右,國內超過1700元。

就此看來,國內的牛肉價格高的問題,短時間內是不好解決的!

Ⅱ 2022年全國人均消耗牛肉

5.39kg每人。根據查詢中國每年牛肉消耗量可得,2022年中國人均牛肉消費量為5.39kg每人。2022年中國肉牛消費量913.3萬噸,超過巴升晌隱西成為吵廳全球第三大牛肉消費國,但是由於中國龐大的人口基數,我國年人均牛肉消費謹圓僅有5.4公斤,與世界平均消費量9.8公斤相比也還有很大的差距。

Ⅲ 國人一年要吃掉多少豬,牛,羊,雞

據2017年我國統計公報顯示:

我國大陸總人口13.9億。

我國糧食種植面積11222公頃,約16.8億畝,人均只有1.21畝。糧食總產量61791萬噸,雖然其中有部分不是我們直接所吃掉,但總歸是我們所消耗的。所以平均到我們每個人,一年就得消費糧食888斤。

豬羊牛禽肉總產量8431萬噸,平均到每人約121斤,我們一天得吃三兩肉。

其中牛肉726萬噸,羊肉468萬噸,禽肉1897萬噸。這是個總樣的意思呢?也就是平均到我們每個人一年吃牛肉10斤、羊肉7斤、禽肉27斤(以一隻禽平均產2.5斤肉計算),也就是我們一個月吃一隻雞。

另就是總肉量的大戶豬肉了,豬肉總產量5340萬噸,出欄數量是6.8861億頭。也就是說我們每個人一年吃掉了半頭豬。

再看禽蛋總產量3070萬噸。算到每人每年有44斤,如果全以雞蛋計算,一斤雞蛋約十個我們每天吃1.2個雞蛋。牛奶總產量3545萬噸,一年喝51斤牛奶。

水產品6.8861億噸,一年每人100斤,又是差不多得每天吃三兩魚。

食用油總產量3732萬噸,再加進口577萬噸。我們每天得吃油85克1.7兩。糖1470萬噸,每人每年吃糖21斤。

Ⅳ 中國每年從國外進口多少肉類

《2017-2022年中國進口肉類行業競爭格局分析與投資風險預測報告》分析顯示,近年來,我國肉類進口量持續快速增長,質檢總局數據顯示2013年我國肉類進口總量已達304.6萬t,2014年我國肉類進口總量已達279.2萬t ,2015年我國肉類進口總量已達281.5萬t ,2016年進口肉類達460.4萬噸,同比增長達63.1%,占國內肉類供應量的5.1%。進口肉類來自32個國家(地區),其中貿易額列前3位的分別為歐盟、巴西和美國。其中,豬肉及製品進口量最大,達271.8萬噸,占國內供應量的4.7%;牛肉及製品進口量為59.5萬噸,占國內供應量的7.8%;羊肉及製品進口量為22.9萬噸,占國內供應量的4.9%;禽肉及製品進口量為58.7萬噸,占國內供應量的2.9%。
按照國家相關規定,進口肉類屬於特種商品。肉類屬於帶有一定檢疫風險的產品,我國對此類產品的進口實施指定口岸制度,只有具備資質的指定口岸才允許進口肉類產品。進口肉類原集裝箱、原鉛封、原證書直接運輸到內陸地區指定口岸/查驗場實施檢驗檢疫,有助於提升和擴大內陸地區口岸功能,節約成本,便利通關。截至2016年底,已累計建成進口肉類指定口岸/查驗場56個、進口冰鮮水產品指定口岸62個。截至目前進口肉類指定口岸/查驗場增至65個,
中國是世界人口第一大國,同時目前中國人均肉類年擁有量僅為63.6公斤,其中豬肉為41.5公斤、牛肉為5.03公斤、羊肉為3.12公斤、禽肉為12.8公斤。與國際平水準的差距加大了對進口肉的需求。未來5年,中國肉類市場的發展潛力是很大的。預測顯示,到2020年我國人口總數約為14.5億,按年人均肉類消費達到69公斤計算,肉類產量應達到1億噸,比2014年要增產1293萬噸,增幅為14.8%.受我國資源和環境因素的制約,實現這一目標的難度較大。到2020年,我國肉類年總產量預計只能達到9000萬-9200萬噸,將有800萬-1000萬噸的供求缺口,要靠進口來彌補,這也意味著與中國肉類行業商貿合作發展潛力巨大。

Ⅳ 中國平均每人每年吃多少公斤牛肉

你的提問是錯的,為什麼呢,因為風俗;
中國人吃牛肉,最多的是回民,還有內蒙人;
除此之外就是城市裡的;
而農村的其它民族對這個並不是很渴.
對牛驢的交易,遲早有一天,會毀滅了中國的農業文明.
化肥好,但是沒有牛驢的天然肥,種出來的糧食,吃起來都是一般般的.
所以,再過不了幾天,美國的牛肉將會從進口,那麼中國國內的這種惡心的生態將會被沖擊;
吃什麼她/他們的後代的命運就像什麼,這是非常合理的解釋.

Ⅵ 中國每年自產多少牛肉

20世紀80年代以前中國很少進口牛肉,80年代後隨著對外開放程度的提高,國內對高品質牛肉的需求增加,開始進口高品質牛肉以滿足某些高級賓館和飯店的需要,但進口數量很小。1990-1996年進口牛肉及牛肉製品一直保持在2000-3000t之間,1996年以後,年進口牛肉及牛肉製品增加到了1萬t左右。主要來自歐洲、美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭、巴西和中國香港等國家和地區,其中從澳大利亞進口的牛肉最多,佔60%以上,其次是美國、紐西蘭和中國香港地區。

Ⅶ 中國一年進口多少立陶宛牛肉

中國一年進口776噸立陶宛牛肉。中國進口立陶宛牛肉776噸,但是就這776噸卻佔了立陶宛全國牛肉出口的10%,立陶宛牛肉,中國足足發展了8年,因為中國現在是世界上最大的牛肉進口國,2021年中國進口牛肉達到236萬噸,十分驚人,立陶宛企業才佔了不到0.04%。

中國牛肉的需求量

改革開放以來,中國牛肉產業迅速發展,已成為全球牛肉第三大生產國,近年來中國牛肉產量逐年攀升,2021年中國牛肉產量達698萬噸,較2020年增加了25.6萬噸,同比增長3.80%。

在中國牛肉產量增長的同時,需求量也在增加,目前中國已經成為全球第二大牛肉消費國,2021年中國牛肉需求量達930.02萬噸,較2020年增加了45.8萬噸,同比增長5.17%,中國牛肉需求量大於產量,需求缺口主要來源於進口。

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