高壓鍋燉雞要多少時間

❶ 高壓鍋燉雞多長時間

高壓鍋燉雞15分鍾就可以。高壓鍋的壓力比一般鍋的壓力要大一些，所以很快能把肉燉爛。首先把肉切成2-3厘米大小的肉塊，把炒好的孫蠢肉連湯帶肉一起倒進高壓鍋，再放入料包，然後蓋上高壓鍋蓋子，燉15分鍾即可。

高壓鍋的使緩凱乎用方法

1、擦油，還未使用的新鍋，密封圈彈性較高，在鍋身的上下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身和手柄等清洗干凈，方便合蓋。

2、放食物，鍋里不要放太滿，一般不能超過鍋容量的五分之四。對較易膨脹的食物不應超過鍋身的一半，水和食物的比例要調整好，水或湯均不得少於400毫升（約兩碗）。

3、合蓋，合蓋前先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，要完全扣合，注意不要扳過頭。

4、加溫，用旺火加溫，當有較多蒸汽從排氣孔排出時，再扣上限壓閥蓋，限壓閥工作後，可適當調小火力，保持排氣至烹飪完畢，注意控制好時間。

5、放氣，烹飪完畢後，最好在室溫下自然冷卻。若要立即食用，可採用強製冷卻的辦法降壓，冷擾悉卻完畢後打開限壓閥，將剩餘氣體放掉。

6、開蓋，沒有蒸氣排出，浮子落下後按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，說明鍋內還有壓力，切忌強制開蓋，可以用筷子將指示閥往下壓，使鍋內余氣排清。

❷ 雞用高壓鍋燉多長時間

20~30分鍾
高壓鍋燉雞肉的時間是要看高壓鍋里燉的雞肉的大小。有的是一整脊孝棗只的雞放到高壓鍋里燉，高壓鍋燉煮櫻拆雞肉的慎檔時間是20~30分鍾。有的是把高壓鍋里的雞肉切成塊，再開始燉煮雞肉的時間是15~20分鍾。
高壓鍋燉雞需要多長時間高壓鍋燉雞需要多久1、高壓鍋燉雞一般在20—30分鍾左右即可。