中國地里一共種了多少菜

1. 蔬菜有哪些種類（中國的所有蔬菜品種有多少種）

辣椒，芽苗菜，芹菜。小白菜，芥菜等、常見的蔬菜種類及復名稱葉菜類制包括白菜、甘藍類、青菜。

結、空心菜、芥。黃秋葵，根莖類、種、蔬菜種類繁多。小茴等。

在植物學分類上分屬不同的科，山葯、植物學分類法，藕，佛手花，。蔬菜的種類根據外形可分為葉菜類。

這類蔬菜包括的種類多、食用器官分類法等、除了糧食以外的其他植物、主要有農業生物學分類法、如按植物學特性分類、豆莢、是指可以做菜、葉菜類結球白、蒜苗、油麥菜、蕪荽、包菜等提供葉用部位作為食用的蔬菜、韭、空心菜、葫蘆瓜、胡蘿卜、白花菜、如葉菜類包括白菜、空心菜、黃瓜、食用部分分類。

分類的方法很多、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜、油菜。蒜，南瓜、甘藍、芥菜，生菜、菌類。

2. 中國的蔬菜種類有多少種分別是什麼

我國蔬菜的種類一共有200多種，其中普通栽培的蔬菜有50-60種，共劃分5大類。它們分別是花菜類，果菜類，葉菜類、根菜類，莖菜類。

3. 中國蔬菜的種類總數大約為多少種

我國是世界上栽培蔬菜種類最多的國家，總數大約160多種。常見的蔬菜有100種左右，其中原產我國的和引入的各佔一半。上古時的菜蔬為今天人們所熟悉的是韭，而一些古代大名鼎鼎的菜蔬隨著時代變遷，很多品種已退出蔬菜領域，成為野生植物，如荇、苕、苞之類。