空氣炸鍋做羊排多少時間好

⑴ 空氣炸鍋烤羊排需要多少時間

空氣炸鍋烤羊排需要20分鍾的。空氣炸鍋140℃預熱2分鍾，羊排一面用165℃烤6-7分鍾，翻面烤6-7分鍾，總共烤20分鍾差不多可以熟了。

空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

做法

將羊排洗凈，大蒜切成沫，將准備好的所有輔料，倒入小碗中。將羊排放入大碗中倒入所有輔料，蒜沫拌勻。用保鮮膜蓋好放入冰箱。我放了一天至少4個小時吧。

用錫紙將羊排包好，每個單獨包盡量都包住不要有露出來的部分。把空氣炸鍋先加熱5分鍾。然後放入羊排調好溫度195度17分鍾。如果肉厚的話再加5分鍾。中途可以不要管時間到取出來，完成。

⑵ 空氣炸鍋羊肉烤多久

空氣炸鍋烤羊排需要20分鍾左右。

時間根據肉量多少增減，200-500克之間的羊肉需要5-15分鍾不等。80度先烤20分鍾，20分鍾後，將串串全部翻一個面，再烤5分鍾即可。

注意肉片不要太厚也不要太薄，盡量均勻一些，腌的時間久一點，比較入味。蔬菜隨自己喜好配洋蔥、胡蘿卜、香菇、金針菇、杏鮑菇、辣椒等都可以，盡量選脆一點的，和肉搭配比較好吃一些。

空氣炸鍋使用注意事項：

1、使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。

2、注意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鍾，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

4、某些食材在烹調過程中需要中途翻動，以免出現粘鍋的情況。

5、每次使用後都應立即清潔空氣炸鍋，以免形成頑固污漬無法清洗干凈。