煮花生要多少時間

A. 水煮花生要煮多長時間才好吃

浸泡好的花生煮五至十分鍾即可，再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生，煮開之後再煮15-20分鍾左右即可。花生不要煮太長時間，否則軟爛無味，不過老年人可以煮的時間稍微久一些。花生煮好，快出鍋前放入鹽。

一、水煮花生的做法：

1.准備好2斤花生，2個八角，2勺鹽，1塊桂皮，之後將花生沖洗干凈表面的泥沙，一定要清洗干凈，否則影響口感

2.之後用手指將花生前面的一端按開一個小口，這樣做的目的是為了花生更入味，之後全部倒入高壓鍋裡面

3.倒入和花生成正比的水，再放入一塊桂皮，兩個八角，如果愛吃辣還可以放入幾個干辣椒，之後再放入鹽，一般一斤花生放入十克的鹽

4.再攪拌均勻，蓋好鍋蓋煮二十分鍾，煮熟之後別立刻打開鍋蓋，燜30分鍾之後再打開鍋蓋，撈出花生控干水即可食用

5.最好吃多少挖多少，沒有吃完的就直接放在湯汁裡面浸泡，這樣會更入味的。

二、煮花生的營養價值：

花生裡面含有豐富的蛋白質，蛋白質含有身體必備的8種氨基酸，尤其是精氨酸含量比一般的堅果都要高，花生裡面還含有豐富的膳食纖維，維生素E以鉀、鎂、鋅、鈣等微量元素以及葉酸，對身體有很多好處。

三、貼心提示：

對於沒有吃完的花生，要放在保鮮盒裡面，再放入冰箱冷藏儲存，同時煮花生的湯汁也要一塊倒入，這樣才會讓花生更濃郁，不會太干。

B. 花生要煮多長時間才會熟

用高壓鍋冒氣後壓10鍾就會軟啊
如果你是想煮五香花生的話，就要放些大料，桂皮，花椒，八角，再加上適量的鹽。差不多煮一個半小時就好了！

C. 水煮花生煮多長時間

30分鍾。
原料： 2斤花生， 2個八角，2勺鹽，1塊桂皮
1. 花生用水清洗干凈，洗到沒有泥沙沉澱為止。
2. 用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。
3. 把處理好的花生，倒進高壓鍋裡面。
4. 加水進去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一塊桂皮，兩個八角（喜歡口味重的，家裡有什麼香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮）。
6. 放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。
7. 用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。
8. 蓋上蓋子煮20分鍾，煮熟後不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。
9. 把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。

D. 水煮花生，開鍋多長時間，花生能熟

水煮花生，開鍋後小火再煮10分鍾以上半小時以下就可以。

相關說明

水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常冷盤，製作原料有新鮮生花生、冰糖、白鬍椒籽等。既是宴席冷盤的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。

煮帶皮五香花生，務必要捏張嘴。鹽務必要頭等大事。煮12分鍾左右偏脆，不超過15分鍾較軟口感可能更強，再煮就成棉花套子啦。帶皮花生米無需脆但也別過軟，接近15分鍾以內根據自己口味。煮好後冷卻水三十分鍾後立刻瀝干水分撈出。

切記千萬別把花生米泡在鹵料里一上午去進味！那樣不易進味只入鹽，芬芳少了，花生米還潤化的。

以上內容參考：網路-水煮花生

E. 水煮花生米的正確做法多長時間

以水煮五香花生米為例，方法如下所示：

主料：花生米300克。

輔料：小茴香1克、花椒30粒、香葉2片、大料1個、桂皮1小塊。

1、首先把花生米挑選出壞豆和小豆後洗凈，大小一致便於成熟，如下圖所示。

F. 水煮花生要多長時間

用料：主料： 花生 250g 鹵料： 生抽 20g 耗油 20g 糖 15g 鹽 10g 花椒 10g 八角 5個 香葉 4片 桂皮 半根 干紅椒 7根 花生洗凈後，倒入鍋中，加入清水，沒過花生即可。 鍋中依次加入生抽、耗油、糖、鹽、花椒、八角、香葉、桂皮、干紅椒。 攪拌均勻後，蓋上蓋子，小火煮20分鍾即可。 小貼士花生浸泡的時間越長越入味。

G. 煮花生需要多長時間 花生怎麼煮才好吃好不好

浸泡好的花生煮五至十分鍾即可，再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生，煮開之後再煮15-20分鍾左右即可。花生不要煮太長時間，否則軟爛無味，不過老年人可以煮的時間稍微久一些。花生煮好，快出鍋前放入鹽。
一、水煮花生的做法：
1.准備好2斤花生，2個八角，2勺鹽，1塊桂皮，之後將花生沖洗干凈表面的泥沙，一定要清洗干凈，否則影響口感
2.之後用手指將花生前面的一端按開一個小口，這樣做的目的是為了花生更入味，之後全部倒入高壓鍋裡面
3.倒入和花生成正比的水，再放入一塊桂皮，兩個八角，如果愛吃辣還可以放入幾個干辣椒，之後再放入鹽，一般一斤花生放入十克的鹽
4.再攪拌均勻，蓋好鍋蓋煮二十分鍾，煮熟之後別立刻打開鍋蓋，燜30分鍾之後再打開鍋蓋，撈出花生控干水即可食用
5.最好吃多少挖多少，沒有吃完的就直接放在湯汁裡面浸泡，這樣會更入味的。

H. 水煮花生米一般煮多長時間

水煮花生米一般煮多長時間，一般來說泡發後的花生煮開五分鍾即可，浸泡入味兩小時左右，沒泡發的煮開十五分鍾浸泡入味。花生不亦煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，但是這樣的花生去更加適宜老年人吃。

煮花生的做法：

1、將花生放在盆中放滿水浸泡5分鍾，再反復用清水徹底洗凈掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。

2、將花椒，八角(大料)，小茴香和香葉放入茶包袋，封好口。

3、鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮10分鍾後關火。4、撒入鹽，攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，味道最好。

小貼士：如果花生一次吃不完，要放在保鮮盒中在冰箱冷藏保存，建議在保存的時候，到入一些煮花生的湯，這樣次日吃的時候，味道更濃，而且花生不會變干，影響口感。

I. 煮花生米多長時間

1花生介紹編輯
花生酥爛、咸鮮適口，並具有養陰潤肺，清熱生津之功效 。
[1]

2原料編輯
花生米250克、石斛25克、鹽3克、八角1.5克、山奈1.5克

3製作過程編輯
1. 將石斜洗凈，成約1厘米長的節；
2. 花生米除去霉爛顆粒，洗凈瀝干；
3. 鍋內注入適量清水，放入鹽、香料，待鹽溶化後，倒入花生米，同時將石斜入鍋，置武火上燒沸後，移至炆火煮約1小時，待花生米熟透裝盤即成。

4營養價值編輯
1．促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。
2．促進細胞發育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3．抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。
4．潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。」
6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
8．預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。
9、花生能保護心臟，健康作用被重新認識。