高壓鍋燉米飯多少時間

A. 高壓鍋蒸米飯多長時間

高壓鍋蒸米飯多長時間
文章導讀
米飯是我們在平時都會吃到的吧，特別是南方人和東北人都是經常吃米飯的，別看米飯的吃法很簡單，其實做米飯的時候還是有一些技巧的，掌握了做米飯的方法才能夠蒸出很好吃的米飯來，可是在平時很多人都是不會蒸米飯的，蒸出來的米飯也不好吃，那麼高壓鍋蒸米飯多長時間?
蒸米飯的工具現在也已經很多了，有的人會電飯鍋，有的人用電飯煲，還有的人用高壓鍋去蒸米飯，這樣就會需要很少的時間了，那麼高壓鍋蒸米飯多長時間呢，下面我們來看看介紹吧。
燜8分鍾水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下鍋後，你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點，因為你要把高壓鍋內的水燒開等一下，火要關小一點了，時間也就像樓上的差不多，七八分鍾就行了!
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
加醋蒸米飯法： 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸米飯法： 陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。 做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟。
加鹽蒸米飯法： 此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法： 用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。 做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可
高壓鍋蒸米飯多長時間，大家在蒸米飯的時候要掌握一些小的技巧，如果蒸不好的話，米飯就不好吃了，不是很硬，就是太軟了，特別是用高壓鍋蒸米飯的時候要把握好時間，不能蒸太長時間了，高壓鍋蒸米飯是很快的。

B. 高壓鍋煮米飯煮多久熟「＂」

時間把握不好，看那高壓二字，因為高壓鍋煮飯很危險，高壓鍋，飯會煮糊的您好！
本人建議您不要用高壓鍋煮飯，首先火候，您應該也知道危險的，首先祝您合家歡樂，平安幸福，一般煮排骨時，煲湯時可以選擇高壓鍋

C. 高壓鍋蒸米飯怎麼做，需要多長時間

全部都是胡說八道，你們家裡是不是沒見過高壓鍋長什麼樣啊？拿個電飯鍋就復制黏貼當高壓鍋說？

首先高壓鍋長這樣！

不是什麼電壓力鍋，這就是普通的高壓鍋！

放入你需要的米，然後加水沒過你指頭的半個指節——不需要太多水。

放好密封圈蓋好蓋子壓好氣閥，大火開煮，聽到連續的「嗤嗤嗤」聲後關小火。

大火煮所需要的時間跟你放了多少水有關，通常2-3人的量所加的水大約也就3分鍾左右。

關小火後只需要再煮5分鍾左右即可關火。

之後再等3分鍾左右，等氣閥落下，就可以開蓋開吃了。

需要注意的是根據米的質量不同和各人口味不同，可能需要調整小火煮的時間，但絕對不能超過10分鍾以上，否則鍋底會出現焦糊的米飯。也可以選擇在氣閥落下後多燜一會兒。

最後我要說的是：作為一個從小看父母用高壓鍋煮飯的80後，我絕對推崇用高壓鍋煮飯，方便快捷！現在的高壓鍋經過工藝不斷改良，就算做不到絕對安全，至少我跟老公結婚10幾年來一直用高壓鍋煮飯，雖然鍋因為各種原因換了幾個，但從來沒有出過事故！在快節奏的生活下，用習慣高壓鍋煮飯的我，讓我去接受電飯煲動輒一兩個小時的煮飯，那是絕對不可能的！

D. 高壓鍋蒸米飯要多長時間啊

一般米下鍋後，你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點，因為你要把高壓鍋內的水燒開等一下，火要關小一點了，時間也就像樓上的差不多，七八分鍾就行了!

E. 高壓鍋煮干飯一般需要多長時間

高壓鍋煮干飯一般需要15分鍾左右，然後保溫15分鍾，如果煮的多就要適當增加時間。如果不喜歡吃軟的話，水量可以放比普通電飯煲稍微少一點的水，因為高壓鍋蒸飯時水汽不流失，所以不需要那麼多水。

F. 高壓鍋煮飯一般煮多長時間

高壓鍋煮3到5人口的米飯，需15分鍾時間左右。不過煮好得等5分鍾左右，等壓力閥沒有氣才可以打開。

煮干飯一般水沒過大米一點點就可以。開火後大約再過10分鍾左右高壓鍋打氣，把火關小，再高壓5分鍾即可關火。只需15分鍾時間米飯就煮好了。

(6)高壓鍋燉米飯多少時間擴展閱讀：

高壓鍋使用注意事項：

1、使用前需要檢查限壓閥排氣孔是否通暢。

2、鍋內裝食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫升（約兩碗）。

3、合壓力鍋蓋時要對好合蓋標記，讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉，直至上、下手柄完全重合為止，這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。

4、當壓力鍋限壓閥開始工作時，要調小火力，保持壓力閥能微微轉動即可。

5、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手。

參考資料：網路-壓力鍋

G. 用高壓鍋蒸米飯需要多長時間

高壓鍋做米飯大概要半個小時，一般三個人的米飯12-15分鍾就可以關火，保溫15分鍾。

高壓鍋蒸飯流程：

1、未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便於合蓋。

(7)高壓鍋燉米飯多少時間擴展閱讀

高壓鍋使用須知：

1、每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔。

2、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半。

3、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭。

4、合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋。

5、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可。

6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手。

7、一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。

H. 高壓鍋燜5個人大米飯需要多長時間

摘要 5-10分鍾。高壓鍋做飯時需要壓多久需要看東西的數量以及做的是什麼東西。如果做普通的蒸米飯等飯類，只需壓5到10分鍾，飯便可以熟。若是做燉豬蹄，煮排骨等肉類時需要的時間久一點，20分鍾到半小時。高壓鍋比其他普通的鍋花費時間更短一些。

I. 高壓鍋蒸米飯多少長時間

高壓鍋蒸米飯的時間長短就要根據你家裡面的壓力鍋是多大的，正常來說等她想的時候大概吹個幾分鍾十分鍾左右一般就可以了。