茄子包子蒸多少時間
⑴ 茄子包子要蒸多長時間
人世間的風格
⑵ 蒸茄子需要多長時間怎麼做
蒸茄子的做法
做法一
主料
茄子300g。
輔料
芝麻油適量、鹽適量、醬油適量、蒜泥適量、鮮貝露調味汁適量、香醋適量、剁辣椒適量。
步驟
1.茄子一根，洗凈去蒂。。
2.從中段切開，先切片，然後切佛手狀。
3.水開後上蒸鍋蒸五分鍾。
4.蒸茄子的同時，壓蒜泥。
5.用筷子一紮就透，說明蒸好了。
6.碼放到盤子里。
7.澆上蒜蓉。
8.加鮮貝露調味汁。
9.加美極鮮醬油。
10.加鹽。
11.加香醋。
12.加芝麻油，
13.加剁辣椒。腌制一會兒入味即可。
⑶ 包子一般要蒸多少分鍾
包子要蒸幾分鍾？這個提法有點籠統，既然提出來這個問題，我順著包子和蒸和時間來回答。
包子按餡用料來分葷素兩種，按麵粉和面方法區分又分為發酵麵包子和水面團兩種，按蒸法分又分為蒸和煎（因其煎了後在用水中做熟也可劃分到蒸的范疇）。
那麼我們就按上述的分類來說明包子要蒸多長時間才能熟。
先說發酵面團。（要求蒸鍋氣量充足的前提下）。
1、肉餡包子，一般需要8分鍾。
2、肉與菜混合餡一般需要7分鍾。
3、純蔬菜餡的一般6分鍾既可熟了。
第二說水面團的。灌湯包一般需蒸6分鍾既可。
第三說水煎包。水煎包先煎後烙，把水倒入約包子高度的一半，五六分鍾水收完後再倒些油煎，就熟了。
烤包是烤熟的，但從生到熟也是靠溫度，烤用明火後的溫度，而蒸是用水蒸汽的溫度。順便已說下烤包子的時間，烤坑的烤臂溫度大概是160度多點，烤的時間在8分鍾左右。
⑷ 茄子蒸多長時間算熟
蒸茄子時間判斷方法：
把茄子切成一片片蒸的話，十分鍾就可以了;
蒸塊茄子蒸的話，十五分鍾左右就差不多了，但一定要記得蓋上鍋蓋蒸。
如果不確定熟不熟，可以用筷子在茄子上扎一下，這樣就可以判斷出茄子熟了還是還沒熟。
⑸ 茄子一般蒸多久才熟
一般茄子只需要隔水蒸十分鍾左右。不同品種的茄子需要的時間會有所不同，關火前，用筷子扎一下茄塊，如果很容易扎透，就說明蒸熟啦。
蒜末蒸茄子的做法
用料：細條茄子
3根
蒜
一顆
姜
適量
青椒
2個
紅尖椒
一個
生抽、陳醋、白糖、雞汁、鹽
若干
油
少許
1.把茄子洗凈，切薄片再切細條狀。
2.馬上裝盤，入鍋隔水蒸熟
。大概蒸10分鍾左右(放空氣中時間久了茄子會變黑喲😃)
3.蒸的同時，把蒜切末，姜切末。
4.再把青椒切粒，紅椒切圈，也用一小碗裝。
5.用一個小碗裝小半碗生抽、適量鹽、雞汁、一點陳醋、一點白糖（這個依個人口味）調汁備用。
6.起油鍋，把蒜末薑末倒入煸炒出香味以後，把青椒紅椒倒入鍋中翻炒一下，即刻把調好的汁料（步驟3）倒入鍋中。
7.趁熱澆在蒸熟的茄子上，一屋子香味就出來了
茄子中含的營養物質豐富，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種維生素和礦物質，還有生物活性物質。根據《食物成分表（2002）》，每
100克茄子含蛋白質1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.9克、膳食纖維1.3克、維生素C
5毫克，維生素E
1.13毫克、鈣24毫克、磷23毫克、鉀142毫克、硒0.48微克。
紫皮茄子中蘆丁的含量高達700微克。蘆丁能增強細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，降低血管脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，具有保護心血管、防治壞血病、促進傷口癒合的功效。茄子中還含有皂草甙，皂草甙具有保肝和降低膽固醇的作用。⑹ 蒸茄子需要多長時間
關於蒸茄子需要多久能熟要視茄子的品種而定：如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鍾左右便可熟透，如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鍾才能熟透，不確定茄子時候熟透可用筷子扎一下，如果輕松便可扎進去便是熟了。
茄子是鹼性食物，所有的蔬菜，水果都是鹼性食物，所有的肉類，蛋類，都是酸性食物。大部分的人對食物酸鹼性的認識十分模糊，很多人甚至認為吃起來味道酸的就是酸性食物。
(6)茄子包子蒸多少時間擴展閱讀：
茄子是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，茄子中的營養價值的含量非常的豐富，其中含有大量豐富的蛋白質、維生素以及我們身體生長發育所必需的各種礦物質，茄子中還含有豐富的碳水化合物，其中含有大量豐富的維生素P，對我們的身體具有非常多的好處，不僅僅可以保護我們的心腦血管，而且具有非常有效的抗壞血酸的功效和作用。
茄子中含有大量豐富的磷、鈣、鉀等我們身體生長發育以及新陳代學所必需的微量元素，茄子中還含有豐富的生物鹼，比如膽鹼、水蘇鹼、胡蘆巴鹼和龍葵鹼。
⑺ 茄子肉片包子蒸多長時間
後腿肉洗凈切塊，剁成肉泥。做任何餡的東西最關鍵的就是打餡，既在肉餡中一點點倒入水，攪拌上泥，成緊緊包裹的肉泥狀。我一般喜歡用煮過蔥、姜、花椒、小茴香等香料的水來打餡。水不用很多，香料多些，味道會濃。煮開後保持小火沸騰狀態5分鍾後
⑻ 茄子蒸多久能熟
大火蒸10分鍾即可。蒸茄子具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：茄子 500g、料油 1湯匙、辣椒 1湯匙、鹽 2克、白糖 1湯匙、生抽 3湯匙、老抽 2湯匙、醋 1湯匙、雞精 2克、魚露 1茶匙、橄欖油 適量、紅椒 適量。
一、第一步把茄子洗凈切條狀，不要切斷。