水產的價格多少錢
㈠ 鮑魚多少錢一隻
鮑魚價格全國各地都不同,建議咨詢當地的海鮮市場。
據威海水產品批發市場數據顯示,5-6個頭的鮑魚每公斤價格在160-170元,比前期下降5.7%,比去年同期下降達45%;8-9個頭價格一般在140-150元,比前期下降6.5%,比去年同期下降27.5%;13個頭價格由前期的每公斤120-130元下降至110-120元,下降幅度為8%,比去年同期下降32.4%。
(1)水產的價格多少錢擴展閱讀:
主要價值
1、鮑魚營養豐富,每100g干品中含蛋白質64g,脂肪2g,糖類3g,同時還富含多種生理活性物質如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等,對維持機體酸鹼平衡、神經肌肉興奮方面具有重要作用的金屬元素的含量也較豐富。
2、研究發現,鮑魚肌肉酶解物可以顯著提高小鼠機體運動耐力、應激能力和免疫功能,同時對學習和記憶有明顯增強作用。
3、鮑魚肌肉的水提取上清液有很明顯的抗凝血作用,對增強家兔纖維蛋白溶解活性有非常顯著的作用,這為鮑魚活血作用提供了佐證。還有人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素。
㈡ 市場上的鮰魚一般是多少錢一斤
鮰魚是長江水產品的三寶之一。它的肉又鮮又嫩,皮又肥。作為一個熱愛魚類的中國人,鮰魚堪稱名魚。鮰魚因其體型大、營養豐富,常成為漁民捕撈的目標魚。海峽鯰養殖面積有所擴大,特別是今年魚價不錯,不少經營者和養殖戶對其前景十分樂觀。
鮰魚屬於淡水魚類,也是淡水魚類的優良產品。魚肉的蛋白質含量相對較高,能為人體提供合成蛋白質成分,加速人體新陳代謝。它在美容和抗衰老方面有特別好的效果。鮰魚肉中還含有葉酸、維生素B12、B2等多種維生素,比較適合孕婦,尤其是煩躁、水腫的孕婦。鮰魚富含鎂,能保護心血管系統,預防心肌梗死、高血壓、心血管等疾病。常吃鮰魚可以養肝補血,降低膽固醇,並補充人體多種營養素。
㈢ 有哪位朋友知道沈陽活魚批發市場的鯉魚多少錢一斤嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-05-04
㈣ 蘭溪水產批發市場價格龍蝦多少錢一斤
價格龍蝦一斤221元。
龍蝦含有豐富的蝦青素,有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。
龍蝦食譜
清蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
蔥若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步驟
蒜切粒,姜切片,蔥切長段
龍蝦洗凈,蟹鉗可以弄開一道口子或者拍裂,最好是有專業夾子把殼夾爆,這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦,蒸鍋的水先燒開
擺好盤直接放到燒開的鍋里蒸10分鍾,這樣肉質就剛好,不會太老
把蔥絲、薑片、部分蒜粒放在龍蝦上,然後去煮調味料
熱鍋放油,爆香蒜粒
爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上
最後按照喜歡加適量醬油(用的是海天醬油),不用加太多,後面不夠還可以補加在旁邊,盡量淋到蔥姜蒜上
焗烤龍蝦
用料
龍蝦1隻
奶油100ml
黃油100g
口蘑5隻
蒜一頭
歐斤1把
檸檬1隻
鹽5克
黑胡椒10g
步驟
排尿 在龍蝦尾部中間插入筷子排尿 由於活龍蝦不好操作 建議放冰箱冷凍20分鍾 ,活性降低
煮一鍋開水 放鹽
把龍蝦放入鍋中蓋蓋煮 每100g煮一分鍾,約12分鍾
煮好的龍蝦放在案板上
從頭部開始 一切為二
去掉尿管 以及龍蝦頭中不能吃的部分
處理好的龍蝦一分為二 放烤盤中備用
准備口蘑5隻 蒜一頭 黃油100g 奶油100g 歐斤一小把
黃油放入鍋中 融化後加熱一會
下入蒜末
炒出香味 蒜微微發黃
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加鹽
加現磨黑胡椒
煮好後的奶油蘑菇醬盛出
加入切碎的歐斤葉
攪拌均勻
烤盤中的龍蝦擠上檸檬汁
把奶油蘑菇醬均勻的鋪在龍蝦上面
最上層鋪上馬蘇里拉乳酪
准備入烤箱之前的龍蝦 200度 15分鍾
烤好的龍蝦放在木盤上
㈤ 武漢市水產市場四大家魚批發價格
六月武漢白沙洲水產品市場交易量為4413萬公斤與上月交易量4947萬公斤相比較大幅下降10.79%,減少534萬公斤,貨源減少後,本月魚價有所上漲。本月監測九個大宗品種水產品的交易均價是17.64元/公斤,與上月均價17.25元/公斤相比微漲2.26%,與去年同期16元/公斤相比較大幅上漲10.25%。
2014年6月水產對比表 單位:元/公斤
品名
本月均價
上月均價
去年同期均價
環比(±)
同比(±)
鯉魚
10.59
9.17元
7.98元
+15.49%
+32.71%
鰱子魚
4.2
4.2元
4.99元
持平
-15.83%
黑魚
19.68
18.25元
16.35元
+7.84%
+20.37%
鯽魚
10.56
10.47元
12.38元
+0.86%
-14.7%
鯿魚
9.43
8.85元
11.1元
+6.55%
-15.05%
草魚
11.4
11.11元
11.97元
+2.61%
-4.76%
花鰱
11.19
11.23元
9.75元
-0.36%
+14.77%
黃顙魚
21.7
23.14元
21.67元
-6.22%
+0.14%
桂魚
60
58.85元
49.89元
+1.95%
+20.26%
圖表顯示監測九個大宗品種魚的均價與上月對比,價格是還是以漲為主,本月鯉魚價格繼續呈上漲勢態,黑魚、鯿魚也有一定的上漲。
本月鯉魚延續上月的漲勢,鯉魚在夏季外調有一個優勢是成活率高,調貨最多的是河南,河南前期有本地黃河鯉魚維持市場,現在黃河鯉魚結束,主要靠湖北市場的貨源,滿足市民餐桌,現在外調增多,但貨源有限,求大於供,使鯉魚價格連續兩個月呈上漲趨勢。黑魚價格在本月也呈上漲勢態,黑魚價格上漲是在白色魚貨源減少後,長途采購商,市內采購商搭帶黑魚銷售,黑魚購買力加大後,價格有所上揚;鯿魚價格上漲是進入夏季,水產養殖戶不會輕易起產,四大家魚量減少,鯿魚價格略有上漲。
本月下跌的水產品較少,黃顙魚的價格在本月下跌較大,前期省內黃顙魚量少,主要是省外黃顙魚在市場銷售,省外貨源運輸成本大,現在省內蘄春、仙桃,郊區東西湖的黃顙魚上市,省內及郊區上市的黃顙魚成本低於省外,使黃顙魚價格在本月下跌較大。
小龍蝦本月銷售依然火爆,在貨源量增大的同時,價格較上月略微下降,
本月大規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤65元左右,最低時均價在每公斤52元左右;中規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤43元左右,最低時均價在每公斤37元左右;小規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤25元左右,最低時均價在每公斤21元左右,小龍蝦每到周五就開始價格上漲,已經形成了必然的規律。
註:(本分析里小龍蝦價格僅供參考,采購以市場內實時價格為准)
註:監測九個大宗品種是鯉魚、鰱子魚、黑魚、鯽魚、鯿魚、草魚、花鰱、黃顙魚、桂魚
㈥ 東莞東城水產批發市場草魚多少錢一斤
草魚苗種價格1-3兩規格的5.5-5.6元/斤,2-5兩規格的5-5.1元/斤,3-7兩規格的4.8-4.9元/斤,草魚苗種交易量較小;小草魚價格在河源、惠州等地1.5-2.5斤規格的5-5.2元/斤,在番禺、中山1.5斤起規格5元/斤,3斤向上規格5.5元/斤,4斤規格6元/斤,5斤向上6.8元/斤。
㈦ 一個甲魚多少錢啊一般的
甲魚是一種味美價廉的水產,這種水產很珍貴,甲魚價格年分越久越貴,尤以一斤到2斤為最佳,一年以下30元一斤,兩年以上要50到100元,3年生的要100元以上。2斤野生甲魚價格在500元左右一斤。野生甲魚的價格與大小、年份有關,而且越大的價格則越貴。我國養鱉業居世界先進水平,市場前景按當前市場價格仍然是效益最好的養殖對象,仍然是淡水珍品。若能對鱉的精深加工提高檔次與水平,再開拓國際市場,鱉的消費在國內市場實現大眾化,中華鱉養殖業前景是樂觀的。
目前人工養殖甲魚價格在60~80元/斤左右,野生甲魚主要是按照甲魚大小及年份決定,一般越大的越貴,小的甲魚200~300元一斤,大的500元左右,要是3斤以上的,那麼就要600元一斤了。還有甲魚蛋也是可以銷售的,目前人工繁殖甲魚蛋市場價一般是每斤30元。
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量的滋補佳品。
2.壯陽
甲魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等多種營養成分,還有各種維生素,味道鮮美,入口即化,是非常不錯的滋補之選。
㈧ 靖江大連海鮮水產海螺多少錢一斤
大連現在海螺的價格大的,一般情況下45左右一斤,小的一般情況下38到40一斤,這是大連海螺近期的價格,但是隨著春節的臨近,價格也許會越來越高。
㈨ 隨著國慶假期的到來,各類海鮮產品的需求也逐步上升,近期海鮮價格如何
目前,各地蔬菜水果都即將迎來大豐收,小編探訪多地看到,從新鮮的當季蔬菜水果,到錯季上市「高原夏菜」,各種各樣水果蔬菜都進入蔬菜水果交易市場,不但滿足視覺盛宴,也充實了老百姓舌尖上的味覺。下面,就隨新聞記者一起逛一逛一下。
廣州黃沙水產交易市場檔主蔡先生:蝦得話全是四五十塊錢,五六十塊錢上下(一斤)。大龍蝦這是五十來塊錢一斤。
而當季肥嫩的螃蟹,因為在今年的生產量有一定的降低,價錢基本上較去年翻了一番,但依舊抵不住老廣們搶鮮的步伐。
廣州黃沙水產交易市場檔主蔡先生:螃蟹在今年的(產)量少了,價格(增漲)力度也還是挺高的,便是(還)有許多街房來買,就比平常得話就去買少一點,較多為逢年過節打下基礎的。
黃沙水產銷售市場據透露,節日期間市場海產品市場銷售維持暢旺情況,成交量呈逐日大漲的發展趨勢。
廣州黃沙水產交易市場管理中心辦公室主任譚慧映:我們現在的日成交量是六百噸上下,預估到國假日10月1日到3日(成交量)可達到一千噸上下。
㈩ 青島大蝦和厄瓜多白蝦哪個貴
厄瓜多白蝦貴。厄瓜多白蝦屬於進口的一類海鮮水產,價格在60元錢到80塊錢一斤,青島純海水養殖大蝦40塊錢到60元錢一斤,因此厄瓜多白蝦更貴,但是相對的肉質也比較好。