帶魚多少錢一斤哪裡賣
⑴ 渤海灣帶魚多少錢一斤
渤海灣帶魚20元一斤。自己抓不要錢。批發市場12元一斤。
⑵ 吉林省帶魚多少錢一斤
咨詢記錄 · 回答於2022-01-02
⑶ 貴州菜市場帶魚多少錢
貴州菜市場帶魚5塊錢一斤。
⑷ 同樣是帶魚，超市賣19元，菜市場卻賣36元，到底魚不好還是坑人
幾千平米的購物超市，冷鮮櫃中的帶魚段18元一斤，而菜市場的整根帶魚，一斤卻要32元，一個是帶魚段，一個是整帶魚，價格卻相差這么多，裡面有沒有貓膩呢？我稀里糊塗的結完賬，回家越想越別扭，到底是超市的帶魚魚質量不好，還是菜市場的阿姨把我坑了？到底要不要回去找她算賬？
一個是加工後的進口帶魚段，一個是國產的整根帶魚，你看明白了嗎？價格相差不大的可以考慮，價格相差較大的帶魚，一定要斟酌再三，貨比三家，可以給家人普及一下，為健康要負責。
⑸ 想賣帶魚，不知道哪裡最便宜，多少錢一箱，一箱多少斤，中號的
買帶魚的話，它屬於海產品，應該在沿海城市是比較便宜的，一箱的話，差不多幾十塊錢是非常便宜的。
⑹ 福州國棉永輝超市冰帶魚多少錢一斤
冰帶魚價格，每斤18至20元。
帶魚食譜
紅燒帶魚
用料
帶魚兩條
生抽3勺
老抽1勺
蚝油1勺
香醋1勺
料酒1勺
白糖10克
花椒八角干辣椒如圖
蔥姜蒜適量
麵粉30克
步驟
帶魚清洗干凈後，切段用蔥姜蒜 料酒腌制一段時間，最少20分鍾
盤里放麵粉，帶魚雙面粘粉
鍋里放適量油，小火煎制雙面金黃，盛出備用
碗中放入生抽三勺，老抽1勺，一勺香醋，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺糖（或3顆冰糖）混合均勻
少許油煸香蔥姜蒜
放入大料花椒干辣椒 煎好的帶魚
倒入碗中配料汁、翻拌均勻
倒入沒過帶魚的熱水，蓋蓋轉小火燉制十分鍾左右
開蓋大火收汁上色即可。
香煎帶魚
用料
帶魚2條
蔥絲20g
花椒5g
鹽4克
料酒或白酒1勺
十三香2g
姜絲10g
步驟
帶魚去掉魚鰭以及內臟，頭切掉，洗凈攥干水分或者用廚房紙巾給它擦乾水分。
放入盆里加入腌制配料，姜蔥，鹽，花椒 ，十三香，白酒用手抓拌均勻，丟冰箱腌制三個小時或一夜。
腌制好把輔料挑出來備用，盆里倒點麵粉把帶魚裹上麵粉上下也裹一下 ，抖一抖抖掉多餘的乾麵粉，放盤里備用。
鍋里放入油比炒菜稍微多一點，把輔料小火炒制微黃，揮發出香氣撈出扔掉
然後用鍋里的油溫度稍微高一點再放入帶魚，可以更好定型，放入帶魚中小火慢慢煎制兩面金黃，切記不要老翻動帶魚，越動越碎。
干炸帶魚
用料
帶魚2條約2斤
鹽8g
黑胡椒粉、花椒粉、雞汁少許
薑片
廣東米酒
土豆澱粉
步驟
帶魚處理干凈切段，盡量去除表面銀皮
加上薑片、鹽、黑胡椒粉、花椒粉、雞汁及廣東米酒腌制3小時以上
裹粉版
魚塊裹上土豆澱粉，抖掉多餘澱粉
鍋內稍微多放油，用油炸帶魚不容易碎，油燒至8成熱，調中小火，下帶魚炸制金黃即可撈出
左邊為裹粉帶魚，右邊為未裹粉，魚腌好、油熱下魚，不管裹不裹粉魚是不會碎的，區別在於裹粉的帶魚肉會嫰一點，不裹粉的帶魚肉會干香一些。
因為後面我會做成糖醋帶魚，所以剩下的魚塊都沒有裹粉，如果裹粉帶魚再進行燒制的話，外面的酥皮會糊到湯裡面，就不好吃了
另外關於鹽的分量，因為要燒成紅燒帶魚，所以只是碼了底味，如果大家直接吃的話可以適量再多加點鹽
清蒸帶魚
用料
帶魚中段
花雕酒1勺15毫升
鹽適量
姜50克切片切絲
香蔥2根
洋蔥絲10至20克
干辣椒4塊
花椒10至20粒
小米辣1個切絲
蒸魚豉油 1勺15毫升
步驟
帶魚去鰭，去魚腹內臟黑膜
按自己喜好選擇，去表皮銀脂或者不去銀脂。
加香蔥絲和姜絲，一勺15毫升花雕酒/料酒，根據帶魚重量加鹽。鹽一定要放夠，「咸魚淡肉」，不然不好吃。
再加一些洋蔥絲
腌制1個小時左右。著急就多加些鹽。
蒸鍋燒水備用。
蒸盤中鋪薑片
在薑片上擺好腌好的帶魚，
再重新切薑片和蔥段，擺好
水開把帶魚擺上蒸屜，
蒸8分鍾，再關火燜3分鍾。
帶魚蒸好後，倒掉盤里的水，拿掉上面的姜絲蔥段，
重新在上面擺好小米辣辣椒絲和蔥絲
干辣椒4段、花椒10至20個左右，姜絲放在一個干凈的小碗里備好
另用小鍋加少量炒菜油，大火加熱至油快冒煙後，關火。
把姜絲辣椒等加入小油鍋里
這時，先在帶魚上澆一勺15毫升蒸魚豉油，
再把燙辣椒和姜絲的熱油澆在帶魚上即可。
⑺ 野生帶魚多少錢一斤
渤海帶魚
渤海帶魚主要產自渤海灣，質量很高，而且油脂多，所以價格比較貴，真正的渤海帶魚一般都在60元以上，好的能夠高達幾百元。渤海帶魚小眼睛，身體黑亮，頭很小，身形比較短，別看它個頭不大，味道才是關鍵，它真的味道極美。喜歡的朋友可以去買點嘗嘗鮮。
舟山帶魚
正宗的舟山帶魚一般符合三小一厚的特點，三小指的是：個頭小、眼睛小、頭小，一厚指的是：肉厚。所以大家在購買的時候可以利用這三小一厚的特點來挑選，保證你不會選錯。舟山帶魚肉質細膩，魚刺特別細，深受人們的喜愛。最主要的是價格比渤海帶魚便宜得多，30幾塊錢一斤。
南海帶魚
南海帶魚一聽這個名字就知道，它是生長在南海的一種魚，南海帶魚的肉質和口感相對於以上兩種來說，比較差，所以價格不是很貴，一般十幾塊錢一斤，所以人們都能接受。
⑻ 現在一般的帶魚多少錢一斤
便宜點的十五六元，稍好點的二十多元，超市賣的很貴，三十元左右一斤。
⑼ 5斤以上帶魚價格是多少
一條5斤以上的帶魚，在我們這里是賣45元一斤，這樣的帶魚產量低也是很少的，下面來看一道帶魚的做法。
【糖醋帶魚】
帶魚去除內臟和頭部，以及腹部的黑膜，去掉這層黑膜就去除了大部分腥味，切段，剛才說了，不需要去掉鱗片哦，這層白色的脂肪很有營養呢。帶魚放到鍋中煎到兩面金黃，乘出來備用，碗中加一勺生抽，一大勺番茄醬，一勺白醋，一勺白砂糖，再加半碗清水攪拌均勻。
鍋里留底油，爆香蔥蒜八角，把炸好的帶魚加進來，倒入調好的料汁，中火煮到黏稠狀還剩一些汁即可出鍋。
【香酥帶魚】
給帶魚身上打上花刀，這樣方便入味，然後再切成五六厘米的小段。加入蔥、姜、料酒，給它腌15分鍾，這樣又能去除一部分腥味了，代持口感也會非常好。腌好之後，在鍋里倒點油，把帶魚煎到兩面金黃，帶魚很容易熟，煎好了基本就熟透了。煎好之後我們給它盛出來備用。過裡面的油不要倒掉，我們下入蔥、姜、八角、辣椒，炒香，炒香後下入帶魚。再加入即將沒過帶魚的開水，加入香蔥和蒜瓣，小火燒至水分基本收干。
像這樣水分收幹了，帶魚也完全入味了，這樣就可以出鍋了。一道非常好看又好吃的家常帶魚就做好了，喜歡的朋友可以收藏啦，過節放假的時候做給家人吃。