哪裡收購麻椒籽多少錢一斤

Ⅰ 麻椒子可以種嗎

可以的，12月下旬播種,春天種植最好,有利於它的生長,溫度,空氣濕度都很好,並且麻椒生長繁殖周期比較長,所以這個時後最合適

Ⅱ 哪個地方產麻椒最好

四川漢源、四川茂縣

Ⅲ 2022年生八角收購多少錢一斤今天生八角

2022年生八角收購價，約8.3元一斤。

八角食譜

八角醬鹵雞腿

材料

雞腿2支八角1朵淬釀醬油露1小杯水1鍋砂糖1小杯白芝麻少許

做法

煮一鍋水，加入淬釀醬油露一起煮開。

加入砂糖和洗凈的八角一起煮滾。使用簡單的添加，不但能風味加倍，又不搶了醬香的主味。

放入雞腿肉進行鹵制，先大火煮滾，再轉中小火鹵十分鍾，熄火浸泡半小時就可以用了。

上桌前記得灑些白芝麻，不但可以提香，更能讓視覺得變得更美味。

八角烤蝦串

材料

鮮蝦3尾，青蔥1支，柳橙1顆，檸檬汁20㏄，橄欖油20㏄，八角4粒，鹽適量，白鬍椒粉適量

做法

1.鮮蝦洗凈，去殼留頭尾；柳橙切片，備用。

2.將作法1的鮮蝦加入青蔥、八角、檸檬汁、橄欖油及所有調味料腌約20分鍾。

3.將作法2的鮮蝦放入烤箱中，以180℃烤約10分鍾，取出加上作法1的柳橙片裝飾即可。

花椒八角香葉燜豬頸肉

材料

八角，水，鹽，糖，醬油，香葉，豬頸肉250克

做法

1.首先要准備好的香料：花椒、八角、香葉。

2.把准備好的花椒、八角、香葉、醬油、糖、鹽、水放入褒中。

3.要精心選一塊肥瘦適中的豬頸肉（選豬頸肉由於是這里的肉質很彈牙，口感很好）

4.豬頸肉過一下水，把其中的難聞的豬肉味去掉。

5.把豬頸肉砌塊放入褒中燜，先武火煮開後，再文火繼續燜，知道入味為止（大約15分鍾左右）。

八角麻椒臘味腌肉

材料

五花肉(豬) 600克,蒜苗 1棵,八角 10個,花椒 3大匙,粗粒黑胡椒 1大匙,五香粉 1大匙,粗海鹽 200克

做法

1、將五花肉切成3公分寬之長條狀備用。

2、蒜苗洗凈、切片備用。

3、先將所有的香料及鹽混合，均勻包覆於豬肉的外表

4、用保鮮膜封好，冷藏24小時。

5、用小火慢煎或是放入烤箱中，烤約20分鍾即可。

6、待涼後，切薄片搭配蒜苗，即可食用。

Ⅳ 買的袋裝的麻椒籽會種嗎

會種的。
麻椒籽在播種前要進行脫脂處理和貯藏，將種子放在鹼水中浸泡，加水以淹沒種子為度，除去空庇粒搓洗種皮油脂，撈出後用清水沖凈即可播種。
麻椒有一種特殊的刺激性氣味，可以驅除人體內的寄生蟲，平時適量食用可以減少蛔蟲病和絛蟲病等多種寄生蟲病的發生。

Ⅳ 花椒 麻椒 區別

四川人嗜辣是全國人民有目共睹的，開遍全國的川菜館一定是你食慾不振時想海吃一頓的好去處。吃過川菜的人一定都知道花椒的厲害，但是你知道還有比花椒更厲害的東西嗎？它就是麻椒。

麻椒和花椒的區別
喜歡吃麻辣口味的人對花椒一定很熟悉，而麻椒其實就是一種類型的花椒，它產於四川和貴州等地區，麻椒和花椒的不同在於外形和口味，麻椒比花椒的口味更重一些，花椒原本就已經很麻了，而麻椒更是個中極品，十分適合用在極致麻辣的川菜中，等於說，麻椒雖然是花椒，但是卻是花椒的2.0升級版。

另外，麻椒的外形也可跟普通的花椒區分開，麻椒的顏色比花椒更淺一些，成熟後是深綠色的，而經過風干，麻椒呈現的是棕黃色，我們在不少川菜館見過的花椒都是棕紅色的，它的顏色比麻椒深一些，麻椒和花椒一樣，都在川菜中佔有很重要的地位。

麻椒的功效與作用
麻椒在川菜中是重要的調料，其實它對身體也是有益處的哦！麻椒具有溫中止痛，殺蟲止癢的功效，一些身體上的疼痛想止住的話，有時可以通過麻椒這種天然的「麻醉葯」來幫忙哦，比如牙疼就可以含一顆麻椒在患處，可以暫時止痛。一些嘔吐泄瀉或者腹部冷痛時，也可以食用一些麻椒來對抗，它的功效就體現在這些地方。

麻椒還能夠使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；它的芳香可以祛除魚肉的腥味，還能增加食慾，促進胃液分泌。

麻椒怎麼做最麻
麻椒想要做出最麻的味道應該怎麼做呢？有網友反映自己把麻椒放在油鍋里炸，結果根本沒什麼味道，其實這種做法是錯誤的，正確的方法應該是把麻椒先炒，再碾碎，最後還可以與熱油混合一下，這樣的麻味才是最過癮的，而且下次炒菜使用起來也很方便，具體的方法如下：先將鮮麻椒放在鍋中烤乾，記住要開小火，不要讓麻椒燒糊了，直到麻椒可以用手指捏碎取出，用擀麵杖碾碎成粉末，在鍋中燒熱色拉油，冒煙後趕緊倒到花椒粉上，用筷子攪拌一下，然後放在密封的瓶子中保存，每次炒菜可以放一些，又方便又麻！

麻椒多少錢一斤
麻椒是干製品，因此家庭購買一般不會按斤買，而是按兩的，麻椒多少錢一兩呢？干麻椒一兩的價格一般在6~15元左右，之所以會有較大差距，是與不同的產地和品質、品牌有關，讓我們看看幾種主要品牌的麻椒價格，根據大型購物網站顯示，產地重慶的富昌牌麻椒價格是7元50克即一兩，產地北京的匯營麻椒40g價格是12元，產地四川的古松牌特級麻椒30克價格是5元，這些不同產地的麻椒品質也會有所不同，自然價格上存在差異。

麻椒的禁忌人群
麻椒適合一般人群食用，但是正處上火期間的人還是不吃為妙，這類川菜配料多是辛辣之物，很容易造成上火，所以陰虛火旺的人要少吃。另外，孕婦也要慎吃麻椒，麻椒的味道比較重，屬於刺激性食物，對孕婦來說，應該少吃刺激性的東西，飲食宜清淡營養，多吃新鮮蔬菜，補充維生素，這類刺激性的食物只可當偶爾的調劑，不可經常食用，以免對胎兒不利。而且有消化道潰瘍、咽喉炎症和痔瘡等症的人也要慎吃麻椒，這類人群應該禁食麻辣類型的食物，以免加重病情。

麻椒在中葯有什麼作用
麻椒這類辛辣材料在中葯中一般都是起發散風寒、驅寒祛濕的作用，麻椒產自四川、貴州等地，這些地方都是濕冷的地域，因此需要食用花椒、麻椒這類的辛辣食物來驅寒祛濕，保存熱量，因此麻椒在中葯中的作用就類似於次，在一些中葯配方的搭配可以治療胃寒腹痛等症，還能治療濕疹。

Ⅵ 哪裡產的麻椒最好

真正麻椒在雲南，重慶四川都來雲南收購，價格都比重慶四川高

Ⅶ 麻椒種子曬幹了還能種嗎

不可以。

3、葉面噴肥，用百分之三的磷酸二氫鉀和百分之零點五的尿素混合溶液，每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花後10天噴第二次。磷酸二氫鉀建議選擇土大廚聚合磷酸二氫鉀，保花保果效果好，能促進膨果、上色、提質、增甜。

Ⅷ 麻椒無子的好還是有子的好

有籽的好，有籽的是成熟的，比無籽的麻，建議還是買有籽的麻椒。

Ⅸ 花椒籽市場價是多少 急！！！

現在我們這里一般花椒14-18一斤。如果是麻椒的話價格會稍微高一些。。。。

Ⅹ 麻椒皮好還是麻椒籽好

麻椒皮就是俗稱的麻椒，就是花椒的一種，主要是做烹調使用。
麻椒籽一般是作為葯用，也就是中葯材，或者提取油脂使用，不作為烹調用品。
你應該問的是作為烹調調味品使用吧？如果是作為調味品我們只用皮，不用種子。