梅乾菜哪裡買多少錢一斤
『壹』 梅乾菜多少錢一斤
很便宜的，10塊錢夠你吃兩頓
『貳』 梅菜扣肉按斤數多少錢一斤
梅菜扣肉按斤數，一斤約25元。
梅菜扣肉做法
1、食材明細
主料
五花肉1塊
梅乾菜1小碗
輔料
腐乳汁適量
蔥適量
生抽適量
白酒適量
白糖適量
油鹽適量
姜適量
2、步驟
將正正方方的肥瘦相間的五花肉塊放入冷水中，加入薑片和適量白酒；
大火煮開， 撈去浮沫， 再轉為小火；
一直煮到用筷子很容易的插入進去後關火， 撈出來放入冷水中浸泡；
涼後在廚房紙巾上控干水分； 煸炒；
燒熱鍋，放入適量的油，將五花肉肉皮向下放入裡面去煮；
直至將五花肉表皮煮至黃色；
再次撈出後放入冷水中浸泡；
燒熱鍋，放少許油，下入大片的蔥姜煸炒；
炒出香味後放入泡發的梅乾菜繼續翻炒；
加入少許的鹽和糖等調味， 翻炒均勻；
盛入碗中， 挑出姜蔥；
冷卻後的五花肉塊切成厚薄適中的片；
放入碗中， 再加入適量的鹽、腐乳汁、生抽、料酒和白糖；
抓均勻後腌制一個小時以上，將腌制好的肉片碼放在碗底，
上面鋪滿炒過的梅乾菜；
菜上扣個盤，高壓鍋上汽後轉為小火蒸上25分鍾；
拿出來後倒扣， 盤在下面；
最後再表面上撒些小蔥末， 這樣色香味誘人的大年菜「梅菜扣肉」就完成了。
3、小竅門
五花肉最好選擇肥瘦相間的五層， 冷水下鍋， 加入白酒和薑片幫助去腥，煮開時去除浮沫，這樣煮肉的湯可作為高湯做其它菜用；煮好肉筷子會很容易的插入進去， 撈出後放入冷水中浸泡；
五花肉塊下油鍋煮時一定要先控干表面的水分，表皮朝下的放入油鍋中；煮肉時最好蓋上鍋蓋，免得油濺傷人；煮至表皮金黃後撈出再次放入冷水中浸泡，這樣能去除油脂和表面容易形成虎皮；
為了五花肉塊更容易切片，可放入冰箱中冷卻定型後再切；切好的五花肉片加入適量的蔥姜、腐乳汁、生抽、鹽、料酒和白糖再拌均勻後腌制一個小時以上，這樣肉片才算準備好了；
梅乾菜須提前三個小時泡上， 再炒一下，加入點鹽和糖等底味；爆香的蔥姜要切成大片，方便炒後挑揀出來；
在小碗中先鋪上一層五花肉片，再在上面碼上炒的梅乾菜；放入鍋中蒸時在上面扣上個盤，免得水汽進入； 蒸好後拿出來倒扣即可， 最好撒些小蔥花。
『叄』 想買紹興梅乾菜/筍乾菜，去哪兒買好啊
淘寶上挑個紹興的賣家，信譽要好點的，寶貝評價高點的，都可以買到，應該也不會差，買的人多評價好的，相信群眾的口味是雪亮的。
在紹興產的筍乾菜，都正宗的。
『肆』 紹興梅乾菜多少錢一斤
紹興梅乾菜16元/斤，因為品種和進貨渠道不同，各地區價格可能會有所差異。你可以到超市咨詢後在購買。僅供參考！
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~答題不易，你的採納是我前進的動力，謝謝！
『伍』 為什麼拼多多的梅乾菜和淘寶的梅乾菜價格差那麼多
兄弟啊！一分價錢一分貨，這個道理適用於絕大部分場景，貴有貴的道理。
『陸』 梅乾菜多少錢一斤
梅乾菜多少錢一斤
大概在18元一25元之間，
主要看是什麼牌子的，
因為品種和進貨渠道不同，
各地區價格可能會有所差異。
『柒』 梅菜35元一斤貴嗎
不貴。根據查詢梅菜官網資料得知，主要產地是在梅州地區、惠州地區屬於腌制食品，屬於二次加工菜品，梅菜的價格在20元每斤到50元每斤，品質不同價格就不同所以35元在該范圍內沒有超出正常價格所以不貴。