關東煮的價格每串賣多少

❶ 關東煮為什麼比麻辣燙和串串香貴很多啊

崇洋迷外唄，就像日本拉麵本來是中國拉麵發展過去的，出口轉內銷，自然身價不凡，有人願意花大錢就花唄，就像勒緊褲帶追明星偶像一樣。不成熟的表現罷了。

❷ 關東煮怎麼定價

按重量計價，
關東煮是很常見的一種特色小吃，在日本是很受歡迎的一種美食，關東煮的做法其實是很簡單的，對於食材並沒有很嚴格的要求，通常都是以各種蔬菜或者是肉類為主要的食材，我們平時在大街上是經常可以見到的，其實掌握了關東煮的配料，是很容易做出美味好吃的關東煮。

關東煮的配料

【食材】

柴魚片100g、昆布4片、白蘿卜1個、火鍋料300g、雞蛋2個
【調味料】
清酒50ml、食用鹽10g、白砂糖5g、薄口醬油50ml
【步驟】
1、將白蘿卜去皮洗凈之後，切成厚塊，表面劃出十字口，深度大概在蘿卜塊厚度的二分之一左右;
Tips：蘿卜的味道是關東煮湯汁味道的重要組成部分之一，劃刀可以更方便蘿卜的味道徹底釋放出來。
2、將兩顆雞蛋放入清水中煮熟，撈出放入冷水中冷卻，再將殼剝掉;
3、准備一鍋清水，將昆布放入浸泡15分鍾，開小火加熱，煮至沸騰就將昆布取出;
4、放入白蘿卜塊熬煮3分鍾，將白蘿卜塊撈出;
5、將柴魚片放入鍋中，熬煮至湯變色，將湯濾出，備用;
6、清酒倒入小鍋李，開火加熱直至酒液沸騰;
7、將濾出來的湯放入湯鍋里，小火加熱，先放入白蘿卜和雞蛋，再加入清酒、食用鹽、白砂糖和薄口醬油，攪拌均勻;
Tips：這幾種調味料要嚴格按照順序依次下鍋，特別是醬油，如果倒太多的話，湯汁顏色會發黑。加醬油的時候要一點一點調整，一邊觀察顏色一邊嘗味道，甜咸交加的味道和淺褐色的湯汁顏色是剛剛好的。
8、將火鍋料放入關東煮湯汁中熬煮直至熟透，即可食用。
做法注意事項
這種湯是需要事先做好的，取一個平底鍋，然後加熱放入清水。拿一些蝦米和干貝，放進水裡，關東煮獨特的鮮味就是這么來的。然後等到水熱的時候，倒入適量的生抽，再放一些耗油和海鮮汁，想要煮出來的關東煮味道更美味，調料是必不可少的。用大火把湯汁燒開，沸騰一會兒，讓香味煮出來。
然後就可以把串好的食材放進去，留出可以用手握著的地方，方便煮熟的時候可以隨時拿出來。因為關東煮的口味偏淡一些，有些人可能會感覺很淡，可以適量的加一些精鹽，煮好的關東煮可以放一些麻醬再食用。

❸ 誰知道興隆大家庭裡面賣的關東煮多少錢

關東煮是個好項目，很好吃，生意很火

香滿神州餐飲技術開發推廣中心有此項目 有專門的老師手把手教你
是小吃，類似麻辣燙，就是把你喜歡的一些蔬菜和肉類穿成串放到鍋里煮熟然後蘸醬吃，但不辣。通常材料包括煮雞蛋、白蘿卜、蒟蒻、竹魚板（也叫獅子狗魚蛋，竹輪、chikuwa）等，這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃吃。
關東煮是一種來自於日本關東的風味燒煮，地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等，加上特殊加工，形成各種各樣的外形和口味，最後串上竹簽而成，燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮，它集美觀、可口、鮮美、方便等各優點於一體
地道的關東煮，設備、湯、料、醬都很重要。有專門的關東煮爐子，製作精良，有 4格、 6格、 9格不等，還有關東煮台車、關東煮竹簽、關東煮粉、關東煮醬等，這些東西在廣東佛山、上海等地都能采購得到。而特別造型的關東煮食品除了訂購外，也可以自己模仿。關東煮的關鍵又在湯料，湯料可以做出各種特色，比如花茶湯料，好的湯煮出來的料不用蘸醬也很好吃，如果沾上特調的醬料，顧客就有了更多的選擇。林先生說「台灣 7－11的關東煮就很有名，湯料極為鮮美，加上嚴格的衛生管理，已經流行很多年了，在東南亞的影響都不小。因為方便、可口，而且價格容易普及：一串一塊錢左右

❹ 在上海東方明珠那邊的全家買關東煮，買了大約8串（每串3個）要六十多塊錢

這個，怎麼說呢。食材的價格也就20多塊的樣子，但是要考慮到人工、租金和利潤，真不算貴。如果買東西只考慮采購成本的話，可以在家自製火鍋，也挺不錯。

❺ 關東煮售價一般幾元

2.5左右一串 大部分

❻ 來幫我把關東煮的東西標個價!

在我們安徽這邊，價格一般是這樣
1. 1.5元 4～5個一串
2. 1元 4串 （小豆腐乾3～4片） （大的1片）
3. 2元 4～5個一串
4. 1元 3～4個一串
5. 2元 3～4個一串
6. 0.5元 1個

❼ 關東煮怎麼賣啊。多少錢一串

你好，關東煮在重慶這邊是5元/串。全國每個地方的關東煮價格不一樣。根據每個地區的物價來規定，有些地方要賣的便宜些，有些地方要賣的貴些。

❽ 關東煮多少錢一串

3,4元吧（求採納）

❾ 關東煮一串多少錢

五角到二元，品種不同，價格不同。

❿ 關於「關東煮」的價錢，大家提提見意

正宗的「關東煮」是授權的，是統一價2.5元，只是些魚丸蝦排等，加蘸甜辣醬等。

我們沈陽這里，街巷中出了不少自製的「關東煮」攤子。除了速凍海鮮丸子，還有蔬菜，豆製品，肉類等，價格也因為沒有加盟費而下降不少，基本小攤是菜類5角錢一串，肉類1元2元，（量很少，魚丸基本是兩顆）。但味道也是不一樣了，吃起來更像麻辣涮肚，醬汁也是自己用辣椒粉調的，口味更大眾了些。