南澳魚膠價格多少

⑴ 魚膠的價格一般多少錢一斤

魚膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同，價格可以是天差地別的，價格最低的魚膠比如雜魚膠的統貨可以賣到一百多塊一市斤，價格高的魚膠比如老的白花膠、蜘蛛膠、紅雞赤嘴、金錢鰵魚膠等可以賣到幾千甚至幾萬一市斤。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。價格只能在大致上判斷魚膠的價值，不能完全作為魚膠好壞的標准。

⑵ 汕尾掇鳥街的魚膠怎樣

汕尾掇鳥街的魚膠很好。
1、新鮮。汕尾掇鳥街的魚膠都是用現殺的魚尾製作而成，味道鮮美醇厚。
2、價格實惠。汕尾掇鳥街的魚膠價格為1700元每斤，而在其他地方魚膠的價格則為20000元一斤。

⑶ 南澳魚膠多少錢一斤

魚膠的價格不是釘死的，你現在問到的價格會隨著市場的波動而浮動很大，特別是最近魚膠漲價漲的很快。南澳的魚膠絕大多數都是從南澳以外的地方批發過來的，南澳本地產的魚膠其實很少。南澳本地的魚膠有南澳的本港赤嘴、南澳成魚膠、南澳紅襖，南澳的漁船靠岸的時候有時能收到野生大黃花魚和鰵魚，所以南澳有時也能產出一些野生金龍魚膠和野生本港赤嘴但是很少很少。其實你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠有一些是南澳漁民自己曬的，性價比十分高，跟她們買魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。魚膠的價格還跟魚膠品種、製作工藝、存放年限、個頭大小、公肚母肚、野生養殖等有直接關系，所以問價格是很難問到准確的。

⑷ 魚膠多少錢一斤

幾百到上千。
雖然說很多人都知道魚膠是一種比較有營養的食材，但是由於它在日常生活中並不是特別常見，所以很多人對於它都不熟悉，很多人都會疑問，魚膠就是花膠嗎、魚膠就是魚泡嗎？魚膠可以放多久、魚膠可以和什麼一起燉呢？下面就來為大家解開疑惑。

魚膠，其實就是魚肚，是魚鰾的干製品，富膠質，故名魚膠。現存的魚膠有百多種，每種魚膠都是來自不同種類的魚鰾部分，它也被稱作魚肚、花膠，因此，魚膠和花膠以及魚泡都是同一種食物，兩者之間並沒有什麼區別，只是因為叫法不同而已。

魚膠一般來說清燉是非常推薦的食用方法，因為這樣吃魚膠所含有的營養價值基本不會有流失，能夠讓身體補充到非常充足的營養物質，對身體是非常好的。魚膠可以和蟲草一起煲湯喝，魚膠和銀耳一起煲湯也是魚膠的常見吃法。魚膠還可以與烏雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉等多種滋補食材一起煲湯食用。

任何食物都是有一定的食用期限的，魚膠也是一樣，它同樣有一定的保質期限，但是對於乾燥的魚膠來說，時間越久的越好，所以只要沒有霉變，就不算過期；而對於已經泡發的魚膠來說，因為其中含有大量的水分，所以就比較容易變質，保存時間不長。如果是在冷藏條件下保存，一般保存時間為3-7天；如果是冷凍條件下，保存時間可以延長至半年左右。

接著再來了解看看魚膠可以每天吃嗎？魚膠可以天天吃嗎？

魚膠是一種高蛋白低脂肪的滋補食品，如果在經濟條件允許的情況下，是可以天天吃的，若作為日常滋補，一周吃三到四次也是可以的，但是要注意的是，一次的食用量不宜太多。魚膠一次吃大概15到20克就可以了，因為吃魚膠一般是給我們的身體補充充足的膠原蛋白，吃多的話也會造成浪費，所以只要補充適量的魚膠就可以了。

最後來說說魚膠的價格表信息，魚膠的價格是多少錢一斤呢？

魚膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同，價格可以天差地別，價格最低的魚膠可以賣到一百多一市斤，價格高的魚膠可以賣到幾萬甚至數十萬一市斤。 按照現今市面上的價格來說，最便宜的魚膠也要數百元1斤，如果是昂貴的就要上千元了。所以說，魚膠的價格浮動特別的大。挑選魚膠的時候，不要選購那些很白，沒有任何瑕疵的魚膠。真正的魚膠並非整隻均色或者全白、晶瑩通透的，有天然的紋路、不均勻琥珀色，帶有些許油漬血漬的反而是沒有經過漂白的上品，大家在購買的時候一定要注意。優質的魚膠建議可以選擇「意康德」，意康德魚膠選自湛江中高端中性價

⑸ 魚膠的價格一般多少錢一斤

魚膠一斤有幾百塊的，有幾千幾萬的，種類和價格很多的。
價格主要由幾方面決定，魚膠的品種，大小，新老，產地，公母，干度，貨色等等決定的。
不同品種的價格差別也挺大的。有的品種幾十萬一斤的都有，有的三四百一斤也有。所以不能一概而論。同一種魚膠，越大功效越好，也越貴，越老也越好，也越貴。並不是非得吃我們的老膠，而是事實是這樣的，老膠的功效比新膠要好很多的哦。而且沒有什麼腥味，容易吸收。

另外，產地，公母，干度，貨色等也是決定了魚膠的價格，要綜合這幾方面考慮的。

⑹ 魚膠價格是多少錢一斤

看什麼品種，便宜的幾百元，稍微好一點的上千，頂級的幾十萬都有。

花膠的品種檔次：
首先由魚類決定，從高到低依次是: 鰵魚，鰵魚裡面分等級:金錢鰵(產自福建的叫金錢肚，也叫黃花膠。產自珠江口的叫白花，白花膠。這兩種是最頂級的花膠，一般一隻都幾十萬以上，大隻的百幾萬)，蜘蛛肚，(進口)鰵魚白花膠，以上是產量很稀少的品種。
主流鰵魚膠:台山，湛江，紅雞，大耳(這些國產野生的很少，很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的)，北部灣，安南公。
接下來是:斗湖膠。鱈魚膠(北海，紐西蘭鱈魚)。鱔魚膠(鱔肚)。鱸魚膠(黃花鱸，也叫小黃花，就是市面上所說的黃花膠)。這些產量巨大，是市面上的主流產品。
最差的還有很多雜魚，品種參差，行內都不認為是花膠的。
同種魚類不同產地價格也不同，樣子也有一點區別。按產地分等級大致是:國產(主要是浙江，福建，廣東沿海，產品有金錢鰵，白花，台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。東南亞(越南，印尼，泰國等，主產蜘蛛肚，白花膠，湛江，大耳，安南等)。印度洋(緬甸，印度，巴基斯坦，斯里蘭卡等，主產台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。南美(巴西，阿根廷，蘇麗南等，主產北海，小北海，黃花鱸等)。紐西蘭(鱈魚膠)。非洲(黃花鱸，鱔肚，鴨掌肚等)。

不是所有魚鰾都稱得上花膠。道理就同木材有很多種，不是所有木材都適合用來做傢具。金絲楠、黃花梨、細葉紫檀可以做最頂級的傢具。楓木、樺木、松木可以做低端的傢具。而更多的樹木只能做紙，甚至當柴燒。可以這樣理解。
也可以同樣理解品種和產地。同是紫檀，細葉紫檀和大葉紫檀就不同。都叫花梨，海南花梨比非洲花梨貴十倍。花膠也一樣，國產的金錢肚和白花，比其他產地的貴十倍以上。同是赤嘴鰵，台山公和安南公就不同檔次了。

⑺ 魚膠價格表是怎樣的

魚膠價格表：魚膠價格表

魚膠即魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般，為白色粉粒。

魚膠通常來源於石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論，已知對魚膠的需求造成黃唇魚、加州灣石首魚等多種物種瀕臨滅絕。

⑻ 魚膠價格為什麼差別這么大呢

有一類高端食材叫做「燕鮑翅參肚」，這個肚就是魚肚，也就是魚膠，魚膠就是魚肚，是各種魚鰾的干製品，因富有膠質而著名，得名花膠。

魚膠素有「海洋人參」之美稱，不僅是歷代宴席上的珍品，是著名的滋補品，有一定的葯用價值。魚膠價格從幾十萬一斤到幾百元一斤都有。

那麼，問題來了，同樣是魚肚，為什麼差別這么大呢？

魚膠的分類非常復雜，主要從魚的種類、大小、花膠的重量、濕度、年份等不同方面，才能決定魚膠的價格高低，這幾點中，最重要的因素，就是魚的種類。

下面按照魚的品種對魚膠分類做的總結，有疏漏或不詳盡的地方，請各位大神給堂主指正：

1：金錢膠（黃花膠、白花膠）

金錢鰵魚膠是花膠中的極品，被稱為「魚膠之王」，產自福建的金錢肚叫黃花膠；產自珠江口的的金錢肚叫白花、白花膠。

這兩種是最頂級的花膠，非常少見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，如體型厚大者，更是達到百多萬。

黃唇魚是中國的特有魚種，現在時國家二級保護動物，金錢肚在市面上基本絕跡，收藏價值大於實用價值。

2：蜘蛛肚

蜘蛛肚是野生大紅魚的魚鰾，產地一般為印尼、馬來西亞和越南。印尼和大馬的蜘蛛肚相當的稀少，價格也非常的高，市場上越南產的居多，而印尼的蜘蛛肚公是最頂級的花膠品種之一。

一隻重量超30克的印尼蜘蛛肚公就非常珍貴了，超50克以上的極為罕見，值得像古董一樣珍藏。

3：白花魚膠（注意，比白花膠多了一個字）

野生大白蓮魚膠現在基本上是找不到的，只有養殖的才有，但也特別的稀少。

現在市面上的白花魚膠個頭都比較小，而且要印尼孟加拉產地的白花魚膠養顏抗皺的效果非常的好，越南產地的白花魚膠效果比較一般，白花魚膠一直都是香港人養顏美容的奢侈品來的。

4：赤嘴鰵魚膠

赤嘴鰵肚是繼金錢鰵肚、蜘蛛肚、白花膠之後最名貴的花膠品種，是一種深海魚類，也屬於鰵魚類，分布在北太平洋西部、廣東南澳周邊海域，是現在吃的比較多、特別是女人懷孕和坐月子時吃的首選滋補品。

赤嘴鰵魚膠中也分幾個品種，按產地分為四大赤嘴：浙江大耳、台山赤嘴、湛江赤嘴、紅雞赤嘴。國產野生的很少，很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的。

台山赤嘴

台山赤嘴是四大赤嘴鰵之首，其以功效佳口感好著稱，特別適合女人孕前，懷孕期間及坐月子時食用，以及氣色差或手術後的人增補氣血。

湛江赤嘴

湛江赤嘴是四大赤嘴鰵當中與台山赤嘴齊名的品種。

紅雞赤嘴

紅雞赤嘴是四大赤嘴中最廣為人所知的品種，其補血，美容，產後滋補效果都非常好。

大耳赤嘴

大耳赤嘴是四大赤嘴鰵中樣貌最特別的，其因為頂部有兩個小泡，剪開後形似魚膠的兩個耳朵而得名，大耳赤嘴補腎益精，大補氣血，是養血養顏之佳品。

5：安南魚膠

產自越南的安南赤嘴，是赤嘴鰵中性價比最高的品種。

其品質和功效僅次於四大赤嘴鰵，但價格實惠不少，非常值得日常食用。安南赤嘴調養氣血、調節腸胃消化吸收功能效果顯著；輔助治療咳嗽有奇效；平時食用美容效果更佳。

6：北海魚膠（北部灣）

主要產自廣西、巴西和阿根廷等，適宜燉湯，燉後湯清，肉質厚，膠身爽滑，不腥不粘嘴，如果您想美容又想買到實惠的魚膠，這是理想的選擇。

另外也有雙牙、三牙鰵魚膠，主要產自孟加拉、印度等，肉質較粗糙。

7：斗湖膠

斗湖鰵魚膠主要產自廣東、浙江、泰國等地，質量都跟北海魚膠差不多，適宜燉湯吃用，燉後湯清，膠身爽脆，不腥不粘嘴，產量極少，品質非常好，且價格適中，是不錯的一款花膠。

8：紐西蘭膠

紐西蘭鱈魚膠，適宜燉湯吃用，燉後湯清，肉質較厚，膠身軟滑，不腥不粘嘴，價格實惠，是低價花膠中不錯的選擇。

9：鱸魚膠

海鱸的魚鰾叫黃花膠，（和金錢肚的黃花膠是在福建的特別叫法，兩種完全不是一種，），也叫小黃花、花膠仔，通常是筒狀，也稱「黃花筒」，是產量最大的花膠品種之一。

淡水鱸魚的魚鰾叫鴨泡肚，「鴨泡肚」俗稱「花膠筒」，因未剖開、形似荷包而得名，多來自中美洲巴拿馬一帶，其特點是不韌身、脆口，價錢適中，家庭主婦多用鴨泡魚肚來煲湯。

10：札膠（扎肚、鱔肚）

鱔魚膠是大門鱔的魚膘干，其形狀呈圓筒形兩頭呈尖形，中間圓而大，原產中南美洲，當地原稱「長肚」，肚形長而窄，「窄」字後來在行內寫成「札」字。札膠亦分雌雄，肚母厚身，賣相好，煲後易成糯米粉狀並粘牙。膠公則薄身肉爽，煮起來不易溶。

斗湖膠、紐西蘭膠、鱸魚膠、札膠這些都產量巨大，是市面上的主流產品。

還有很多雜魚肚，品種參差不齊，行內都不認為是魚膠的。

來源魚膠海味文化、花膠知識大全

⑼ 野生深海魚膠價格

野生深海魚膠價格比較高，質量好的在1300~1500元一斤。