當陽優質土雞價格多少
⑴ 雞的種類有哪些,有沒有價格表
雞得種類有很多,常見的有:蘆花、茶花、三黃、紅寶、艾維茵、蛋雞、烏雞等!
全世界的雞品種大全匯總:
矮腳雞原產於泰國和東南亞一帶,是最可愛、體型最小的一種觀賞雞、寵物雞。
澳洲黑雞
澳洲黑雞是民國時從義大利引入的雞種,其全身羽毛黑色而富有光澤,喙、脛、趾均呈黑色,腳底呈白色,體格健壯,翅膀有力善飛翔。品種優良,肉質鮮美。
布雷斯雞
布雷斯雞(Poulet de Bresse)是出產於法國東部布雷斯地區的雞種,這種雞雞冠鮮紅,羽毛雪白,腳爪鋼藍,與法國國旗同色,被譽為法國的國雞。
這種雞在幼年到少年時期一直散養在林間和野外,而且放養密度也有著嚴格的規定。臨近出欄前的還要集中用穀物和蟲子育肥。
黑松露配法國布雷斯雞。它是世界公認品質最佳的雞肉,最大特點是肉質特別滑嫩,柔軟多汁,有一種接近於「融化」的口感。
貴妃雞
貴妃雞外貌奇特,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特徵。貴妃雞母雞頭部的羽毛格外茂盛,形似歐洲貴婦人使用的羽毛帽,因此得名「貴婦雞」,後因「貴妃」一詞更加貼近中華民族古代文化,群眾接受度更高,遂演變成為「貴妃雞」。
白洛克雞
白洛克雞是原產美國的著名肉蛋兼用型品種。
洛島紅雞
洛島紅雞,著名蛋肉兼用雞品種。原產美國羅得島(Rhode,舊譯洛特島),現遍布世界各地。
普利茅斯岩石雞
普利茅斯岩石雞育成於美國新英格蘭,曾引入我國九斤雞血液,屬兼用型雞。
白來航雞
白來航雞原產於義大利,為著名蛋用型品種,如今已遍布全世界。白來航雞體型小而清秀。
蘇賽斯雞
淺花蘇賽斯雞為世界五大名雞之一。原產英國英格蘭蘇賽斯,系英國的古老雞種之一,如今已經遍布全世界。
鷹嘴雞
鷹嘴雞產地冰島,據說此雞主要靠食用海邊的蝦蟹貝螺等海鮮長大,肉質鮮美,目前在國內還比較少見。
原雞
原雞是家雞的野生祖先,因其啼聲似「兩雜茶花」故又名茶花雞。雄鳥羽色五彩斑斕,非常艷麗,雌鳥則身體大部分為灰黑色,顯得低調多了。
野生原雞是國家二級保護動物,禁止捕獵。
珍珠雞
珍珠雞又名珍珠鳥,原產於非洲幾內亞。珍珠雞屬珍禽,全身羽毛藍褐色,上面均勻密布的白色斑點,酷似披著美麗的珍珠衫,故有「珍珠雞」之美稱。珍珠雞的胸肌發達,瘦肉多,肉質鮮嫩,高蛋白,低脂肪,具有野雞風味。
鄖陽白羽烏雞
鄖陽白羽烏雞,又名鄖陽烏雞,產於湖北省鄖縣,是湖北省優良地方品種,被國內有關專家譽為「湖北之寶」。白羽烏雞屬肉、蛋、葯兼用型雞種,具有「單冠、綠耳、片羽、白毛、烏皮、烏肉、烏骨、翹尾、光脛、四趾」等十大特徵,具有很高的營養價值和獨特的葯用價值。
鄖陽大雞
鄖陽大雞原名竹山大雞,俗稱「三黑雞」(腿黑、嘴黑、皮黑),屬蛋肉兼用型,因主產於秦巴山區余脈的竹山縣境內,故又稱為竹山鄖陽大雞,是竹山「土雞」的代表和特有的地方優質品種。
正陽三黃雞
正陽三黃雞分布在河南駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶,方圓百餘里二十九個鄉的文殊河流域。
河田雞
河田雞的集中產區為中國福建省長汀縣的河田鎮,並因此而得名。長汀河田雞是世界五大名雞之一,在閩粵贛省和港澳地區均有很高聲譽,並在東南亞地區具有很大影響。特別是以客家為主的華僑同胞特別喜愛食用此雞。
養生河田雞
中山沙欄雞
沙欄雞又名三角雞,也稱石岐雞。主產於廣東省中山市三角鎮,為廣東省優質地方雞種之一。東及港澳地區喜食具有三黃(黃羽、黃皮、黃爪)特徵的優質肉雞,1929年(民國十八年)香山稱模範縣時期,沙欄雞已銷往香港、澳門等地。
竹鄉雞
竹鄉雞是貴州省著名的地方家禽品種之一,產於貴州北部「楠竹之鄉」赤水市,屬於烏骨雞系列。這種雞的喙、冠、肉垂、耳葉、脛、爪均為烏黑色。部分雞的肌肉、內臟膜和腹脂膜也為烏黑色。因為這種雞長期生活在竹林中,所以得名竹鄉雞。
壩上長尾雞
壩上長尾雞屬蛋用為主的蛋肉兼用型雞種,因主要分布於河北北部的承德、張家口的壩上地區而得名,「壩上」是地理名詞,特指由草原陡然升高成階梯狀的地帶,華北平原和內蒙古高原交接的地方就屬於壩上地區。
壩上長尾雞成年公雞體重3斤半以上,成年母雞體重2斤半以上。
白耳黃雞
白耳黃雞是我國稀有的雞品種,白耳黃雞以其全身披黃色羽毛、耳葉白色而故名。它是我國稀有的白耳雞種。該雞主要產區在江西省上饒市廣豐、上饒、玉山三縣是和浙江省江山市。
北京油雞
北京油雞,原產地為北京郊區海淀、定安門、德勝門一帶,地勢平坦,水源充足,土質肥沃,農業生產以糧菜間作為主,是北京油雞最佳的生長環境。
邊雞(山西右玉雞)
邊雞是一個蛋重大、肉質好、適應性強、耐粗抗寒的優良地方雞種。產於內蒙古自治區與山西省北部相毗連的長城內外一帶.因當地人民視長城為"邊牆",所以稱這一雞種為邊雞(在山西省也稱為右玉雞)。
適於加工成熏雞,右玉與卓資山的熏雞均享有盛名,約有近百年的歷史。
藏雞
藏雞是分布於我國青藏高原海拔2200 - 4100米的半農半牧區、雅魯藏布江中游流域河谷區和藏東三江中游高山峽谷區數量最多、范圍最廣的高原地方雞種。青藏高原農區和半農半牧區是青藏高原經濟發達地區,也是藏雞的主要產地。
魯朗石鍋雞(燉的可是藏雞呀!)
岑溪三黃雞
「三黃雞」的名字由朱元璋欽賜,是我國最著名的土雞之一。三黃雞具有體型小、外貌「三黃」(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點,因黃羽、黃喙、黃腳而得名。
崇仁麻雞
產自江西祟仁縣的崇仁麻雞可不是一般的雞。它是「中國十大名雞」之一,同時麻雞系列產品還獲得過江西省科技新成果新產品博覽會金獎,中國國際食品博覽會「國際名牌釀造品」稱號。
大骨雞
大骨雞(又名庄河雞)曾與蒙古馬、秦川牛、長白豬並列中國農業的四大品牌,而且在上世紀50年代,還進入過教材書,甚至在國家級禽資源保護品種名錄里,位列11個雞種的第二位。感謝你的閱讀,我們的微信號是廚影美食,請加關注哦!更多精彩內容請關注微信公眾號「廚影美食」。第一位是九斤黃,而大骨雞則是200多年前,九斤黃與壽光雞和當地土雞雜交出來的新品種。
東鄉綠殼蛋雞
東鄉綠殼蛋雞屬蛋肉兼用型品種。原產於江西省東鄉縣,在黑龍江、吉林、遼寧、河北、江蘇等地均有分布。
黑雞下的蛋是綠殼的。
固始雞
固始雞是我國優良的地方雞種,主產於河南省固始縣,俗稱「固始黃」。是在特定的地理、氣候等環境和傳統的飼養管理方式下,經過長期擇優繁育而成的具有突出特點的優秀雞群,是中國著名的肉蛋兼用型地方優良雞種,是國家重點保護畜禽品種之一。
海東雞
海東地區位於青海省東北部,因在青海湖東故名海東。海東雞亦因主產於青海省東北部的海東地區而得名。是一種比較原始的雞種,適合高寒半農半牧區生態環境養殖,肉質鮮嫩、脂肪含量低,蛋品質好。
海東雞肉質鮮嫩、脂肪含量低。
洪山雞
洪山雞屬肉蛋兼用的「三黃」雞種,原產於湖北省大洪山山脈北麓隨州市隨縣洪山鎮,由此命名為「洪山雞」,鄰近的雙河鎮、長崗鎮、環潭鎮、三里崗鎮等都有飼養。1956年被湖北省農業展覽館選中,始稱著全省。1973年洪山雞被國家有關部門列為肉卵兼優的名貴種雞。
懷鄉雞
懷鄉雞原產自廣東省茂名市所屬的信宜市懷鄉鎮,另在1983年前信宜屬湛江管轄,故懷鄉雞又被稱為信宜雞、湛江雞。1985年被列入《廣東省家畜家禽品種志》,正式成為廣東省名牌雞品種。20世紀80年代後,因養殖業的發展,主產地遍及信宜。
淮北麻雞
淮北麻雞原產地為安徽省宿州市,主要分布於安徽省宿州市埇橋區、蕭縣、靈璧等縣和淮北濉溪縣。產區屬淮北平原地區,海拔0-40m。徽香源燒雞、符離產燒雞等就是以該雞作為原材料。淮北麻雞生長速度慢,肉質細嫩鮮美。
淮南三黃雞
淮南三黃雞又稱淮南麻黃雞、淮南雞、霍邱雞等,原產於安徽省六安市霍邱縣、金安區、裕安區、壽縣和淮南市,合肥市長豐縣、肥西縣、肥東縣等地區也有分布。1
淮南三黃雞肉質細嫩鮮美。
黃郎雞(湘黃雞)
黃郎雞原產於湘江流域和京廣鐵路沿線的衡東、衡南、衡山、永興、桂陽、瀏陽等縣,又名「黃雞」、「毛袒雞」、「湘黃雞」。產地四季分明,適合家禽養殖。
惠陽胡須雞
惠陽胡須雞,又名三黃胡須雞、龍崗雞、龍門雞、惠州雞,原產於廣東省惠陽地區,是我國此較突出的優良地方肉用雞種。與杏花雞、清遠麻雞一迅被譽為廣東省三大出口名產雞之一,在港澳市場久負盛名。它以領下有張開的胃羽、狀似胡須而得名。
濟寧百日雞
濟寧百日雞主產於山東省濟寧市市中區,分布於鄰近的濟寧市嘉祥縣、金鄉縣、汶上縣、泗水縣、兗州市等地。
江漢雞
江漢雞源於湖北省江漢平原上的柴雞(又稱土雞),是漢川經過三百年培育的優良種雞,屬地方優良品種。因其羽毛多為麻色,也叫麻雞。
江山烏骨雞
江山烏骨雞分布在浙江省江山市。江山烏骨雞對體弱多病、貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人有補養的功效。
金陽絲毛雞
金陽絲毛雞,產於四川涼山州金陽縣,在彝族1中記載,金陽絲毛雞飼養歷史已有一千多年。在奴隸社會時期,彝族人民將其視為珍禽,祭祀時一隻絲毛雞抵一隻羊的份量。金陽絲毛雞的外貌特點是全身羽毛呈絲狀,頭、頸、肩、背、鞍、尾等處的絲狀羽毛柔軟,似松針或羊毛,故當地群眾稱為「松毛雞」或「羊毛雞」。
靜原雞
靜原雞又名靜寧雞、固原雞,是黃土高原耐高寒乾旱氣候的優良蛋肉兼用雞種。主產區在甘肅省靜寧縣及寧夏回族自治區固原縣目前飼養數量約80萬只。
舊院黑雞
舊院黑雞因主產於四川省萬源市舊院鎮而得名,是一個肉蛋兼用型品種,全身羽毛黑色帶翠綠色光澤,烏皮烏肉和白皮兩種;蛋殼淺褐色,少數藍色.被中科院命名為:「世界稀有,中國獨有,萬源特有」,素有生命之源綠色食品之美稱。
康樂雞
康樂雞又名萬載三黃雞,屬蛋肉兼用型雞種,產於江西省宜春市萬載縣。據說萬載三黃雞早在西晉大康元年(公元280年)就被列為貢品,因當時萬載名為康樂,故名康樂雞。20世紀五、六十年代,康樂三黃雞出口香港。
狼山雞
狼山雞原產江蘇如東、南通兩縣,是我國著名優良肉卵兼用雞品種。按毛色分為黑白兩種。黑色的稱之為「狼山黑」,又稱作「狼山鳳」;。白色的叫「狼山白」,數量極少,已逐漸被淘汰。
琅琊雞
琅琊雞原產於膠南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信陽等一帶,因這一帶歷史上屬「琅琊郡」,故稱「琅琊雞」,是一種十分寶貴的地方品種資源。
溧陽雞
溧陽雞產區屬丘陵山區,植被繁茂,活食昆蟲豐富,而農村雞群多採取放養,一般農戶常養幾十隻雞任其終日在田野間奔跑覓食,肌腱得到鍛煉,形成溧陽雞具有腳粗長、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強、產蛋較多的特點。
涼山崖鷹雞
涼山崖鷹雞是四川省地方雞種,也稱大骨雞、高腳雞。是一種高繁殖力的肉蛋兼用型雞種。在當地飼養方式以放牧為主。
靈昆雞
靈昆雞是浙江省五大地方雞種之一,21世紀初,靈昆雞曾一度瀕臨滅絕。2002年,溫州市農科院搜集了67隻純正血統的靈昆雞和幾百枚雞蛋,經過10年的提純復壯,品種遺傳性能穩定,核心群存欄1000套,使瀕臨滅絕的靈昆雞得以保存下來。
盧氏雞
盧氏雞是河南三大地方良種雞之一(兩外兩種是固始雞、正陽三黃雞),是適合山地放養的古老雞種。盧氏雞因其盧氏獨特的地理位置、氣候特徵和人文因素及其高蛋白質、低膽固醇鮮明突出的質量特色而聞名。
蘆花雞
蘆花雞是我國優質雞,原產山東汶上縣,體型橢圓而大,單冠。在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞,羽毛黑白相間,公雞斑紋白色寬於黑色,母雞斑紋寬狹一致。公雞體重約4.5公斤,母雞3.5公斤。生長快,肉質好,易肥育,產蛋較多。
瀘寧雞
瀘寧雞中心產區在四川省冕寧縣瀘寧區。屬葯肉兼用型雞種。據了解,瀘寧雞是由居住於青藏高原東側雅礱江大峽谷內的冕寧縣瀘寧片區和里庄片區人們長期自然封閉選育形成的地方特色雞種,已有幾百年的養殖歷史。
鹿苑雞(鹿苑大雞)
鹿苑雞又稱鹿苑大雞。原產地及中心產區為江蘇省張家港市和常熟市,主要分布在張家港市鹿苑、塘橋、妙橋、西張和乘航等鄉鎮,蘇州、無錫、揚州、上海及安徽等地也有分布。20世紀20年代的江蘇文人易君左曾有贊曰「山餚野蒴風味好,黃雞白酒嫩菠青」。
略陽雞
略陽雞是已知中國最大的烏皮雞種,因主要分布於陝西省略陽縣部分鄉鎮而得名。屬肉用型雞種,體大肉多,屠宰率高,肉嫩味鮮,營養豐富,且具有較高的葯用價值。
沐川烏骨黑雞
沐川烏骨黑雞主產於四川省沐川縣。屬川南山地烏骨雞的重要品系。 沐川烏骨黑雞是四川省地方特優品種,又稱大楠黑雞。感謝你的閱讀,我們的微信號是廚影美食,請加關注哦!更多精彩內容請關注微信公眾號「廚影美食」。在沐川縣有悠久的種源歷史,因其皮膚、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及內臟均為黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛蘭綠色光彩而獨具特色,舉世珍稀,堪稱烏骨雞之冠。
南丹瑤雞
南丹瑤雞原產於廣西南丹縣的里湖、八圩兩個民族鄉海拔800-1000米的瑤族村寨中,原是野雞群種,產於深山老林中,經當地白褲瑤族捕獵後馴化繁育而形成的優良地方雞種。被認定為廣西四大名雞之一。
尼西雞
尼西雞主產於雲南省中甸縣尼西區,尼西雞屬高原小型蛋用地方良種雞。
尼西雞屬高原蛋用型品種,是藏雞的一個類型,藏語稱「龍巴下」。
寧都三黃雞
寧都三黃雞又名寧都黃雞、贛南三黃雞,屬肉蛋兼用型雞種,原產於江西省贛州市寧都縣黃石、長勝、梅江鎮、對坊、賴村、劉坑、石上等鄉鎮。寧都三黃雞從五代十國的南唐開始,已有一千多年的飼養歷史。
彭縣黃雞
彭縣黃雞肉質細嫩,產肉、產蛋性能均佳,是四川省優良雞種之一。主產於成都平原西部成都市的彭縣及其附近縣份。廣泛分布於四川平原和丘陵地區。它是該平原和丘陵地區以千萬計的黃雞類群中的代表類型。據1981年調查,彭縣境內有彭縣黃雞近30萬只。
浦東雞(九斤黃)
浦東雞,產於上海,俗名九斤黃。因其成年公雞可長到9斤以上,故有「九斤黃」之稱,也是上海本地唯一的土雞品種。浦東雞產於上海市南匯、奉賢、川沙等縣沿海,以南匯縣的泥城、彭鎮、書院、萬象、老港等地鄉鎮飼養的雞種為最佳。
清遠雞
清遠麻雞俗稱清遠雞,被列入《中國家禽品種志》27個優質品種之一,因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名。
清遠麻雞
清遠麻雞原產於廣東省清遠縣(現清遠市)。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為我國活雞出口的小型肉用名產雞之一。
石棉草科雞
草科雞是肉、蛋、葯兼用型的四川省優良地方品種,體格碩大,因原產於石棉縣草科藏族鄉而得名。石棉草科雞在1982年被確認是培育現代優質肉雞的重要品種資源之一。當地農民又稱之為草食雞和葯補雞。有貢嘎山三寶之一的美稱。
壽光雞
壽光雞原產於山東省壽光縣稻田鄉一帶,以慈家村、倫家村飼養的雞最好,所以又稱慈倫雞。壽光雞的特點是體型碩大、蛋大。屬肉蛋兼用的優良地方雞種。
雙蓮雞
雙蓮雞主產於湖北省當陽市雙蓮鄉和王店鎮,是由外地引進大型雞與當地小型雞雜交,並對其後代進行選育而成。1959年該省地方畜禽良種調查時,以其主產於當陽縣雙蓮鄉正式命名為「雙蓮雞」,同時被列入省級地方畜禽良種。
絲羽烏骨雞
絲羽烏骨雞別名:泰和雞、武山雞、白絨雞、竹絲雞,產於江西泰和縣。福建省泉州市、廈門市和閩南沿海有分布。絲羽烏骨雞在國際標准中被列為觀嘗型雞種。其體型為頭小、頸短、腳矮、結構細致緊湊、體態小巧輕盈。
太白雞
太白雞屬肉蛋兼用型雞種,中心產區在陝西省寶雞市太白縣。
泰和烏雞
泰和烏雞是江西省泰和縣特產發祥於泰和縣武山汪陂塗村,至今已有2200年歷史。泰和烏雞根據產地又被稱為武山雞,因具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨「十大」特徵以及極高營養價值和葯用價值而聞名世界。
桃源雞
桃源雞是湖南省的地方雞種,它以體型高大而馳名,故又稱桃源大種雞。主產區在桃源縣中部。分布於沅江以北、延溪上游的三陽港、佘家坪一帶,產區附近也有相當多的數量,省內以長沙、岳陽、郴州等地較為普遍。 真正的桃源雞一定要以向家橋出品。體型很大,廣東人初見,以為是閹雞。
威寧雞
威寧雞主產於貴州省烏蒙山區的威寧、水城、納雍、赫章及畢節等地。貴州水熱條件優越,山多草茂,在長期的畜牧業發展過程中,形成了豐富的畜禽品種資源。威寧雞屬中型蛋肉兼用型品種。因分布區域在烏蒙山區,故又稱烏蒙雞。該雞肉質鮮美。
文昌雞
文昌雞是一種優質育肥雞,因產於海南省文昌縣(現已撤縣設市)而得名。文昌雞的特點是個體不大,重約1.5千克左右,毛色鮮艷,翅短腳矮,身圓股平。相傳明代有一文昌人在朝為官,回京時帶了幾只文昌雞請皇帝品嘗。皇帝品嘗後稱贊道:「雞出文化之鄉,人傑地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!」文昌雞由此得名,譽滿天下。
烏蒙烏骨雞
烏蒙烏骨雞是貴州省的葯肉兼用型雞種。烏蒙烏骨雞主產於雲貴高原黔西北部烏蒙山區的畢節市、羽色以黑麻色、黃麻色為主,少數白色、黃色和灰色。
武定雞
武定雞主產於雲南省楚雄彝族自治州的武定、祿勸兩縣。武定雞是雲南省楚雄彝族自治州的地方良種肉用雞,素以體大著稱,以肉質肥嫩鮮美聞名。
霞煙雞
霞煙雞原名下煙雞,雞盛產於粵桂邊界的信宜縣徑口、金垌、安峨和廣西容縣石寨、楊梅等地。霞煙雞是「三黃雞」中的一個品種。
仙居雞
仙居雞原產浙江仙居、臨海等地,故稱仙居雞。它被列為國家遺傳資源重點保護名錄,在《中國家禽品種志》中排名首位,有中華第一的美名。
蕭山雞
蕭山雞又名「越雞」、「沙地大種雞」,原產地是浙江省蕭山縣,是我國優良的肉蛋兼用型品種,素以體型健碩,肉質鮮美而聞名,深受消費者青睞。
興文烏骨雞
興文烏骨雞又名四川山地烏骨雞,屬肉葯兼用型雞種。主產於四川省南部山地的興文縣。
杏花雞(米仔雞)
封開杏花雞是廣東省的三大名雞之一,具有三黃(咀黃、毛黃、腳黃),三細(頭細、腳細、頸細),兩短(頸短、身軀短)的特點,以其肌肉豐滿、皮薄肉嫩、皮下及肌間脂肪分布均勻而馳名。杏花雞尤其適宜製作白切雞,雞味濃郁。
宣州雞
宣州雞又稱皖南三黃雞、皖南土雞,屬中型蛋肉兼用型雞種。
煙台糝糠雞
煙台糝糠雞,因雞體軀為麻羽,呈黑色斑狀,外觀近似當地生長的草本植物摻子子實的糠殼,故當地群眾以此羽色特徵命名;又由於產地為煙台市北部沿海一帶,故稱煙台摻糠雞。
鹽津烏骨雞
鹽津烏骨雞--因起源並主產於雲南省鹽津縣而得名。鹽津烏骨雞是在鹽津特定的自然環境高熱高濕的氣候條件下,經過長期的自然選育和精心培育而形成的一個地方品種,也是雲南省著名的地方良種。
陽山雞
陽山雞主產於廣東,是廣東省八大優良雞種之一,飼養歷史悠久,其體形優美,肌肉豐滿和肉質嫩滑鮮美,並具有抗病力強、適應性好等特點。飼養方式以放牧為主,飼料以玉米為主。
余干烏骨雞
余干烏雞屬葯用型雞種,起源於江西省余干縣,距今有兩千多年的歷史,余干烏骨雞又稱余干黑雞,屬葯肉兼用型雞種,原產自江西省上饒市余干縣,在撫州市南城縣又稱為南城黑雞。
米易雞
「米易雞」是四川省的地方家雞品種,該雞以體型大而著稱。已被載入《四川家畜家禽品種志》。
峨眉黑雞
峨眉黑雞形成的歷史,無從稽考。據傳清代該雞為納貢珍品。產區海拔較高,氣候高寒,天然牧地廣闊,飼料來源豐富,有利於雞群放牧,促進雞群生長發育,加上群眾喜歡選留在山區容易避免天空敵害的大型黑色雞種;
高腳雞
高腳雞主產於貴州省普定縣,是貴州省特有的地方品種,屬肉用型品種。主要分布於貴州省普定縣坪上苗族彝族布依族鄉硝硐、岩上等村。
黔東南小香雞
黔東南小香雞又名榕江小香雞,是貴州地方優良品種資源。黔東南小香雞是以貴州榕江縣為中心,經過長期擇優繁育而選拔出來的地方特色土雞,屬於國家基因保護品種。
吐魯番雞
吐魯番雞產地分布於新疆吐魯番、鄯善、托克遜一帶,伊犁也有少量分布。 吐魯番雞屬斗雞型。毛色較雜,有黑、淺麻、栗褐色三種毛色。
騰沖雪雞
騰沖雪雞屬我國珍稀禽類,具有羽毛雪白而得名。肉質烏黑、鮮美、香甜。騰沖雪雞可入葯,在絲毛雞引入騰沖之前,騰沖所產專治婦科病的烏雞丸,其主料即為騰沖雪雞。
陝北雞
陝北雞屬中小蛋用型雞種,主產於陝西省延安市和榆林市。 肉質細嫩,但體型不一,毛色雜亂。
河南斗雞
河南斗雞又名打雞、咬雞、軍雞和英雄雞。屬玩賞型品種,是中國古老雞種之一。在中國斗雞品種中體型最大,數量最多,其胸、腿肌發達,可作為肉雞育種的原始素材。
魯西斗雞
魯西斗雞是一種我國獨有的觀賞型雞類,主產於山東省菏澤市,至今已有2000多年的歷史,除了可以用作斗雞外,這種雞的食用價值也非常高。
漳州斗雞
漳州斗雞主產於福建省漳州市,它是以角逐為主的玩賞型雞種,具有精幹結實、敢打善斗等特點。
⑵ 哪裡有土雞買
一般在家禽交易市場就會買到,下面是土雞的介紹:
土雞,家禽的一種。有別於籠養的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好鬥,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。土雞的雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高於普通雞蛋,營養價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優良,市場需求前景廣闊。且由於大多數是在林間或果園內放養,更貼近綠色環保的要求,故而更受消費者的青睞。對於具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成本又比較低,適合家庭養殖,飼養周期較長,一般長為成年約6個月左右。土雞和野雞在育雛的時候有些差別,但其他的基本差不多。挑選優質土雞的標準是毛亮、腳細、毛孔小和頭小。
⑶ 養土雞每隻成本大約多少錢
土雞養殖成本利潤概算養土雞以每個月養500隻雞,年出欄5000隻雞為例:用我們的技術養一隻土雞4個月可達2.5-3斤左右,一隻雞的飼養成本為15元,生態土雞一般價格在13元至20元之間,以15元/斤計,每隻雞按平均重2.5斤計,一隻生態土雞的純利在10-20元左右,年出欄5000隻雞,年純利有5-10萬元。
養土雞的成本概算
養生態土雞90-100天即可達到 2.5-3.5斤/只,即可出欄,但為了保證肉質,一般要養4個月,一隻雞的成本在15元左右。
詳細核算如下:養一隻生態土雞4個月上市,重2.5-3斤左右,所需飼料分別為穀物(稻穀、玉米、小麥、高粱、紅薯均可)6斤,按1元/1斤計即6元,黃粉蟲3斤,自己飼養每斤成本1.5元即4.5元,蠅蛆3斤,自己用雞糞飼養成本0.5元/1斤,3斤即1.5元,青菜5斤1.5元(自己種或撿菜葉不用錢),土雞苗自己孵化約2元/只,疫苗每隻0.2元,總計:15.8元。
養土雞投資成本概算
1、養雞要多少錢投資,這和你的養殖規模大小有關,以每個月養殖土雞500隻,年養5000隻雞為例,需資金26800-29800元;在農村,如果自家有糧食,前期投資只需6800元,最多有10000元即可。年養5000隻雞,只需准備3個月1500隻土雞的資金就夠啦。1500隻土雞用我們的大棚技術建設雞棚,費用為1500元;1500隻土雞苗3000-6000元;養1500隻雞需要養黃粉蟲200箱,200箱黃粉蟲需資金2000元,1500隻雞需養蟲養雞飼料20000元,1500隻雞疫苗費300元,總投資約26800-29800元即可。
每個月養500隻雞,年出欄5000隻,年純利約5-10萬元。
2、一畝地可以養多少土雞,這和你的飼養方法,飼養技術,以及你的飼養環境有很大關系。從理論上講,一隻雞的活動空間0.25平方即可,算下來一畝地至少可以養2600隻雞左右。?目前,全國的專業土雞養殖戶,多採用自由放牧的方式,一般每畝養殖土雞200-500隻。而採用我們的生態鏈圈養放牧方式,經益生菌處理,一般每畝可以養殖1000以上,以1000隻為宜。
土雞需要放養,從以上可以看出,養土雞的缺點是佔地面積較大。但由於生態、安全、無污染,味道好,價格比飼料雞高出2倍以上,所產蛋也比圈養雞價格高出2倍以上,且供不應求,非常暢銷。對於我國廣大的農村人員說,養土雞佔地面積大就不是什麼缺點,在農村的林地、草地、果園、沙地、荒地都可以養,但一定要注意防止老鼠等天敵。
養雞利潤分析
按湖南懷化的物價:土雞苗1隻:3-4元,從小雞出殼到商品雞出欄所耗飼料在14-15元,四個月可以出欄,最低達到2.5-3斤,商品土雞批發價1斤14元,即:2.5/斤*14/元=35元,除去雞苗4元和飼料15元,一共:19元。養一隻商品土雞的純利:35-19=17元。按投資500隻土雞計算,所需成本:500隻雞苗需500/只*4/元=2000元;飼料需15元/只*500/只=7500元,總共投資9500元;另外500隻雞舍建設需500元,500隻雞總投資10000元左右。純利在5000至10000之間。
養雞需育雛舍、料槽、料筒(要有不同規格的)、料盤、飲水器(大小不同規格的)、基礎設施需要的材料、加溫和保溫工具、通風工具、注射器、網、疫苗、其它勞動工具、電路等工具、雞籠或周轉的箱(用來臨時抓雞的)、運輸車(拉飼料或糧食喂雞的)、稻草簾(保溫用、溫度計、濕度計、稱、斷喙器等其它必備工具。 土雞養殖技術農村飼養的土雞肉質好、味道鮮,深受消費者喜歡。但由於它生長速度慢(5個月才長大出欄),農戶零星散養量不多,因而養殖者的總體經濟效益不高,難增收致富。 如何改變這一現狀,開發農村土雞產業,使土雞長得快,肉質又好,戶養量多呢?採用「優質高效養殖土雞新技術」養殖土雞,既能達到保持土雞肉味特色,又有較快的增重速度(90~100天達1.5~2.0公斤)。現將技術要點介紹於下。 品種選擇 土雞,即本地雞,有的叫草雞。由於品種間相互雜交,因而雞的羽毛色澤有 「黑、紅、黃、白、麻」等,腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等,市場消費也不一樣。故要選養適宜當地消費市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。 溫室育雛 修建「立體式網床」育雛溫室,進行專業化規模育雛,農戶養育成雞成活率高、風險小、容易成功(能育雛的則可從育雛開始)。育雛中主要注意幾點: 1. 室溫:0~1周齡時為35~32℃,2~3周齡時為31~24℃,4周齡為23~20℃,也可在1周齡之後以每天降0.5℃。 2.相對濕度:室內的相對濕度保持55%~65%,即10天之前為60%~65%,10天之後為55%~60%;室內保持空氣新鮮,無刺鼻、熏眼的感覺。 3.補充光照:頭5天可保持每天23小時的光照,以後為17小時的光照(包括自然光照在內)。 4.適時飲水和開食。小雞應盡早開食和飲水,而且做到料、水不斷,自由採食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖,連用兩天;第三天在飲水中加入0.02%~0.03%的高錳酸鉀。 5.高密度育雛。在15天之前為60~70隻/平方米,一般每批育雛在5000隻(視養殖戶對雛雞的需求量來定育雛規模)。 「網、床、散」結合 養殖戶應根據自己飼養的數量來適當改造雞舍,要求室內地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和採光充足,並做好網床或雞籠,且以立體式三層為宜。網床的多少以養雞的數量來定,一般按45~20隻/平方米來計算(前期密度大一點)。 網床第一層離地面高40厘米,網床高30厘米,上下層之間的距離20厘米,一二層網床頂部應擱置承糞板(可用三層板)。網床的骨架部位用木材或白夾竹,網床四周和底部用1厘米×1厘米網目的塑料網固定好。料桶和飲水器均置於網床內。將庭院林地用尼龍網圍起來,每隔2~3米遠打一根樁柱,將尼龍網捆在樁柱上,靠地面的網邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積,一般以每隻雞不少於1.5平方米計算,越寬越好。 買回的脫溫小雞(已經過育雛的小雞)至1公斤體重的階段在網床內飼養,1公斤後至出欄期間在所圈圍的院林地內放養(雨天和霜雪天不放入)。飼喂中,做到料、水不斷,自由採食。網床內飼養,雞活動范圍小、雞體能量消耗少,增重加快;雞在圈圍的院林地散養,能捕食野生雜草和生物昆蟲,改變食物結構,肉質品味高(保持土雞肉質的品味)。 日糧搭配 選擇營養全面、適口性好,易於消耗的肉雞全價顆粒料,再適當搭配其他的飼料養雞,才能保證雞的正常生長發育,加快增重速度和使雞肉風味不變,因此要科學地搭配日糧。 育雛期,應選用肉雞全價顆粒料,最初開食時要將飼料稍浸泡轉化一下,並用手搓碎一點。脫溫雞至1公斤體重期間,則選用中雞料,更換時應逐步替換,不能一次性全部更換,以免造成應激反應。同時,應添加5%~10%的完整穀粒(或小麥),並給予10%~15%的青綠飼料。 在庭院散養期間,選用大雞全價顆粒料,日糧中還要加入10%~15%的完整穀粒(或小麥),添加15%~20%的青綠飼料。若光喂全價飼料,一來飼養成本高,效益不核算;二來雞肉的肌間脂肪多,吃起來不爽口;三是無土雞肉的獨特風味,消費者不喜歡。添加適量的青綠飼料,一來可增加維生素的含量,二是可降低養殖成本,三可減少雞肉的肌間脂肪含量。 消毒免疫 做好雞的免疫接種和消毒防疫工作,防止傳染病的發生和傳播,這是規模養雞成功的關鍵所在。因此,要搞好免疫接種和消毒防疫工作,減少雞的死亡,提高成活率和商品率。 對土雞的免疫程序,應結合生產的性質(商品肉仔雞)而定,最好是按肉雞的免疫程序來參照進行,即1日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗(無條件時也可不搞,這主要是在孵化場搞);6~7日齡的雞用雞新城疫Ⅳ系苗(或Ⅴ4苗)、法氏囊B87苗、傳支H120苗等混合飲水免疫;24~28日齡用雞新城疫Ⅱ系苗飲水免疫一次;60日齡再用雞新城疫Ⅰ系苗注射接種一次,以後不再免疫接種。 在飼料飲水中添加一些葯物可預防疾病的發生。在2~7日齡添加0.02%的痢特靈和0.01%的土黴素或青黴素、慶大黴素等,13~17日齡又重復用上述葯物。19~90日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的葯進行驅蟲、雞舍每天要清掃干凈,並用生石灰對地面和承糞板上進行消毒。每半月用復合酚兌水將舍外進行噴霧消毒,用百毒殺對雞舍內帶雞消毒。出欄後對場地要徹底清掃、沖洗和消毒;雞舍門口處的消毒池要經常有石灰或消毒液,並注意常換。 以上內容,僅供參考。
希望對你能有所幫助。
⑷ 純種土雞相比較普通土雞好在哪裡在哪可以買到呢
一方面是土雞本身的自然健康程度要優於普通土雞,科學的養殖還是很有意義的。加上肉質的口感更佳,相對更容易被人們喜愛。
⑸ 那裡有土雞苗賣,土雞苗批發,土雞苗多少錢一隻
找江北區正之源商務信息服務部旗下有四川省簡陽市大眾養殖場,目前是重慶地區唯一一家專業從事生態土雞產業化開發的組織。
現有:
1、聯合孵化場2座,年可提供優質純土雞苗100萬羽,仿土雞苗80萬羽;
2、小型無抗飼料加工車間一座,年可提供無抗全價顆粒飼料300000噸;
3、合作社有土雞新技術示範試驗場一個,佔地面積80畝;目前擁有專業技術人員7名,2012年度獲得國家發明專利一項;
4、專業化技術服務人員7人;
5、土雞養殖產業輻射帶動基地面積10000畝,四川、重慶地區多處建有養殖示範基地。帶動養殖土雞年出欄商品雞100萬羽以上。現有「伴年」牌無抗養生雞品牌。
6、本部主要以四川省畜科院,四川大學,廣州中山大學專家教授為技術依託。常年定點到我社試驗、開發、推廣新技術,檢查指導養殖,共同開發了「優質土雞低成本養殖新技術」、「無抗養生雞養殖規程」。
本部技術力量雄厚,實力強,得到當地相關政府及部門大力支持,歡迎廣大養殖戶、養殖愛好者實地參觀考察指導。
⑹ 養一千隻土雞需要投資多少錢
以一隻土雞雞作為計算依據,需要投入雞舍、養雞器具、種苗、飼料等成本,養至2.5斤出售,可取得7至14元的利潤,養一千隻土雞,那麼利潤在7000至14000元左右。
1.佔用土地面積:假如每畝地放養50隻土雞的話,1000隻土雞需要使用20畝土地,每畝土地的租金為100元每年,那麼使用土地每年需要投資2000元。
2.建造雞舍費:每平米雞舍可羊5到10隻雞,養1000隻雞需要100平米以上的雞舍,建造雞舍需要使用到水泥、磚、沙子、簡易門窗、屋樑等材料,算下來每平米雞舍的造價在50塊錢左右,養殖1000隻土雞建造雞舍需要投入5000元左右的資金。
3.養雞器具:主要包括料筒、水管、蛋框等設備,大概需要500元。
4.土雞雞苗成本:一隻土雞的雞苗價格大概在兩塊錢左右,而雞苗的生活率通常為98%,這就需要購買1080隻雞苗,那麼1000隻雞苗需要2000元以上的資金投入。
5.飼料、疫苗成本:每隻雞每天早晚都需要補充一些雞飼料,每天一隻雞補充一斤飼料的話,那麼1000隻雞一天需要1000斤雞飼料,每天投入在雞飼料的資金大概有1200多元。而隨著這些雞越來越大,食量也隨之增多,花費在雞飼料的錢也會增多。此外,給雞注射疫苗和使用葯品需要投入1000元以上的資金。
6.電費墊料費:電費、保溫費和墊料費成本加在一起大概為每隻雞6毛錢。
7.每隻雞90天可以回本,在這期間,每斤雞所投入的成本大概在6塊錢左右。母雞產蛋需要養殖140天,這一期間需要投入每斤8塊錢左右的成本。總投入資金需要20000多元。
8.假如每隻公雞的體重為2.5斤,市場低價為9塊錢一斤,那麼一隻公雞的成本為23.5元,減去前面所說的成本,每隻公雞能夠獲利7塊錢以上。每隻母雞的利潤在14元左右。
⑺ 在上海買一隻兩三斤土雞需要多少錢
看了一些回答,很多說30、50一隻的,我只能說這些答主對土雞這個概念還不清楚!
先說答案:上海一定是130元~190元之間,低於這個數最好別買了!
其實我們通常所說的土雞是:
1、土雞的品種
2、糧食喂養
3、足夠大的場地散養
4、喂養至少10個月以上
以上4個要素不能滿足的其實不是我們心中所要的土雞,即使滿足以上部分條件,也可以說是土雞,但是真心不是用戶所需要的!
那好了,滿足以上標準的情況下,一隻土雞如果只有幾十塊錢,肯定要賠死,因為不光是以上的成本,土雞在運輸、宰殺、包裝等環節還有成本。
土雞需要大面積的散養空間,上海這種寸土寸金的地方肯定是沒有的。
最近也是江蘇的山村了,冷鏈運輸到上海包裝和運費、人工算30元好了;
散養農民肯定是要賺錢的,土雞不會太重,但是說實話1、2斤的一般是童子雞,就是養了3、4個月的,不適合燉湯,所以真正養了10個月以上的散養土雞,一般3、4斤重,在一般的農村最少100元一隻,否則也買不到真正的土雞。
那一隻真正的土雞到上海最少130元~190元了,波動的價格主要是雞的重量和賣家服務成本提成造成的,畢竟賣到上海的話都是要精心包裝的,費時費力。
這年頭真正的土雞在農村也是不好找了,因為多數人自己養除非自己吃,否則小規模養的幾只賣一隻陪一隻,從這個角度來說在上海攤位不限量供應的土雞,最好也不要嘗試了,真心沒有那麼多。
有需求就是商機,還是有不少的農民在承包山林進行原生態的散養雞的,就是信息閉塞、產量低,大家現在都知道土雞是好東西,一般都本地消化了!
真的想自己吃土雞的朋友可以微信搜索小程序:橡米庄園,他家的土雞在太湖有200畝山林,散養五穀喂養,我是去太湖玩發現的,他們家的土雞和土雞蛋本地孕婦、小孩家庭就消耗了,我媽一輩子在農村,給我帶小孩,對他們家的土雞和土雞蛋贊不絕口,我閨女也很愛吃雞腿。
⑻ 昆明哪裡可以買到土雞
常年供應自家散養的土雞、土雞蛋。吃的是青草、蔬菜、粗糧、米糠,絕對綠色純天然,保證品質。土雞50元每公斤,土雞蛋每個一塊五,另外味香肉脆的國家級珍惜物種大圍山香雞(微型雞)出售,價格100元每隻。地址位於盤龍區松華鄉雙玉村委會新店房村(黑龍譚往阿子營方向公路牌35公里處,距茨壩22公里,阿子營7公里),因為保證品質,不提供送貨上門,需要請親自上門購買,讓您買的安心、稱心。車程從茨壩出來要25分鍾左右,周末 沒事情逛逛昆明北部山區的鄉街子,買點山茅野菜、山貨。感受下新鮮的空氣,純凈的大自然,是你不錯的選擇。數量有限,請提前預定。
⑼ 土雞雞苗多少錢
最近全球品牌畜牧網小編接到很多來電咨詢土雞苗價格的,土雞苗價格多少錢一隻?土雞苗多少錢一隻?我想還有不少人也有這個問題吧,所以今天全球品牌畜牧網小編就為大家帶來2018土雞苗價格以及小雞苗批發價格。
土雞苗價格多少錢一隻?土雞苗多少錢一隻?
廣東佛山山雞孵化場:出殼土雞苗雞苗價格:5元/只,脫溫土雞苗雞苗價格:500隻以上 17元/只。
安徽華豐山雞孵化場:出殼土雞苗價格:5元/只,脫溫土雞苗價格:500隻以上 18元/只。
淘寶賣山雞苗均價:出殼土雞苗價格:5.5元/只, 脫溫土雞苗價格:500隻以上 17.5元/只。
土雞養殖前景
柴雞苗又名土雞苗,草雞苗,笨雞苗,具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,主食野草、苜蓿、野菜、螞蟻、螞蚱、小蟲和蛾類;補喂的原糧有玉米、高粱、谷類、小麥麩皮等等。適合散養,純生態養殖,故不含有激素;又以肉質細膩、味美、口感好,營養價值高而著稱,深受人們的喜愛。柴雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高於普通雞蛋一倍以上。對於具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成本又比較低廉,適合家庭養殖。
柴雞養殖成本與利潤
農村養殖柴雞,大多以散養為主。散養不僅充分利用了場地等自然資源,還有效的減少了飼料成本。殊不知,一般的農村養殖戶對於散養柴雞的成本,是渾然不知的。根據,新民多年養殖經驗,飼養雛雞到出欄上市,它主要把括雛雞成本、疫苗成本、飼料成本。 雛雞成本:一般市場上,一隻雛雞的價格在3.5元左右。如果養殖戶是自繁自養,一隻雛雞的價格要比市面的價格低1.5-2.0元左右。養雞以預防為主,雞的疫苗的成本費用以養雞戶的規模而定,一支疫苗的費用是20元,可以注射1000-2000隻。商品柴雞一般做疫苗3-4次,每隻雞的疫苗費用在2毛錢以下。柴雞以散養為主,根據柴雞的生長生理和營養成分的積累特點,110天可以出欄上市,重量可達2.5-3.0斤上市,雞的肉質鮮嫩,是體質、質量、成本三者的最佳時期,飼養一隻雞的飼料成本在15元左右。
柴雞養殖成本低、獲得利潤大,柴雞自古以來就是中國出口創匯的重要葯材之一,柴雞養殖成本致富突破性發展,養殖成本近年來由於全由單純葯用發展到保健及提毒、餐飲等新領域,柴雞養殖致富的需求量越來越大。
⑽ 養五百隻雞要投入多少錢,,能盈利多少錢
養雞與其他產品的養殖情況比較起來,有投資少、風險低、利潤高的特點。
養雞飼養四個月即可出欄,一隻雞最低可達2.5斤到3斤之間,每隻以2.5斤計算,成活率最低按90%計算,即500隻×0.9/成活率×2.5斤/只×15元(批發價)/斤=16875元。
除去雞苗和飼料的投資9000元,純利:7875元。如此算來,養殖一隻土雞最低可以賺15元左右。
這樣一算,養殖戶散養土雞一年的純利潤為:7875*3-10000=13628元
(10)當陽優質土雞價格多少擴展閱讀:
養雞技術:
1、品種選擇
山地養雞的特點是放牧,在品種選擇上應當選擇適宜放牧、抗病力強的土雞或土雜雞為宜,如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、庄河雞、三黃雞、杏花雞、陽山雞、清遠麻雞、三黃胡須雞、中山沙欄雞、信宜懷鄉雞、廣西雞等地方優良品種。
它們耐粗飼,抗病力強,雖然生長速度較慢,飼料報酬低,但肉質鮮美,價格高,利潤大,應作為山地飼養的首選品種。
2、搭棚方法
雞舍設計的要求是:通風、乾爽、冬暖、夏涼,座向宜坐北向南。一般棚寬4-5米,長7-9米,中間高度1.7-1.8米,兩側高0.8-0.9米。
通常用由內向外油氈、稻草、薄膜三層蓋頂,以防水保溫。在棚頂的兩側及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,另一頭開一個出入口,以利飼養人員及雞群出入。棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢,以防暴風雨把大棚掀翻。
3、飼料選擇
一般來說,優質土雞的生長速度較慢,對飼料營養水平的要求比較低,但也不能只喂單一飼料,以免造成營養缺乏,影響生長發育,降低成活率。應當選擇優質土雞系列全價顆粒料或混合飼料。另外,可以用山地種植的南瓜、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料。