蟲草花的價格是多少錢
A. 蟲草花的價格
蟲草花,超市搞活動僅幾十元一斤,上品應該幾百元吧。
B. 蟲草花的價格
市場價不知道,內行的朋友幫我買的廣東新會蟲草花,頂級的,500一斤。聽說東北蟲草花頂級的400左右一斤,日常煲湯用3百多的就行。市場價要再貴些。
C. 早市上有15元一斤的新鮮蟲草花是真的嗎
這個是真的,現在新鮮蟲草花生產的成本一般在8元以上,經過市場流通後,成本加個幾元算正常。鴻團八脈助你幸福。
D. 蟲草花多少錢一斤
2019年開春以來,蟲草花價格一直走低,很多種植戶開始放棄種植了。
上半年價格走低從剛開始市場價格80元一斤降到40元一斤,其實低於50元一斤農戶們就算虧本白給批發商種了一批蟲草花,是一個動態的價格,因為每天蟲草花長的不一樣
E. 蟲草花怎麼賣,有多少個等級的,價格分別是多少
等級比較多,價格混亂,一般優質的蟲草花價格在100左右一斤,劣質的100元以下,品種不同價格也不一樣。實體店比我說的要高很多。大概實體店優質的在150以上吧。
F. 蟲草花的價格是怎麼樣的
一斤90多元是一個比較適中的價格,不過也不好判斷是否合理,因為蟲草花也是分很多級別的,不過150克的蟲草花74元還是偏高了,只有一些通過加工的小包裝能到這個價格。
G. 蟲草花的食療作用
更新1:
多謝各朋友給我答案,但我想知的是冬蟲草的花,並非冬蟲草的根。
,「蟲草花」並非花它是人工培養的蟲草子實體,為了跟冬蟲草區別開來,聰明的商家起了一個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」,而只有橙色或者黃色的「草」,而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。蟲草花的培植以在東北三省居多,因為當地的天氣比較適宜培植這類不一般的「草」。蟲草花現時的價格以A級標準的價格約一千元左右一市斤。價格有高有低,視乎你的需求。在烹制方面,可謂款式多多,現今的這個季節不妨燉盅靚湯,如「蟲草花燉野水鴨」既簡單又不失為一道滋補的湯品,材料選用一隻野水鴨約一斤左右,,加少許蟲草花用凍水浸開,瀝干水分備用,加上二兩左右的瘦肉,薑片少許,至於水量視乎人數而定,通常這樣搭配四至五個人為適宜。如果人數增加可適當增加湯料的分量。先用猛火煲滾,再轉用文火煲三小時左右,調好味,便大功告成。
補肺益腎-蟲草花百合鷓鴣湯
材料:蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2隻、豬瘦肉200g、生薑3片。
烹制:蟲草花不需漂洗,百合洗凈;鷓鴣宰洗凈,置沸水中稍滾片刻再洗凈(即「飛水」);豬瘦肉洗凈後一起與生薑放進瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸後,改文火煲約兩小時便可。
蟲草花蒸絲瓜meishichina/Eat/RMenu/200802/31059
做法:
1、把蟲草花,江瑤柱,枸杞洗凈後泡水。
2、在鍋里爆香蒜米
3、加入泡軟的蟲草花,江瑤柱和枸杞進去
4、用先前泡蟲草花的水,加入鮑魚汁,雞汁,蠔油,面豉醬,糖,鹽,麻油各少許調味,加入到鍋里煮汁,待燒開以後,加入少許芡粉水掛芡!
5、把絲瓜去絲後切成等高的圓柱型。
6、猛火下鍋蒸8分鍾
7、再把之前煮好的芡汁倒到絲瓜面上即可。
爽甜的絲瓜配上濃稠適宜的蟲草花芡汁,味道一流,而且做法很簡單,大家可以試試。samsonnie_tam
圖片參考:i201.photobucket/albums/aa187/emage_pro/20080
,冬蟲夏草
冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲體上的復合體。主產中國四川、甘肅、青海、 *** 等地。
本品以蟲體色黃有光澤,豐滿肥壯,斷面黃白色,菌座短小者為佳。冬蟲夏草味甘,性溫。蟲體含有脂肪、粗蛋白(分解後為纈氨酸、丙氨酸、殼氨酸、及組織氨酸等人體所必需的氨基酸),碳水化合物及粗纖維,此外尚含有多種核類化合物,蟲草酸及蟲草素。蟲草素對結核桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌及鏈球菌有抑製作用。
冬蟲夏草能擴張支氣管,對防治哮喘有作用。又能降低血清膽固醇,有鎮靜,抗流涎,抗炎症等葯理作用。是一種適於防治老年病的扶正固本食療品。明代李時珍《木草綱目》謂冬蟲夏蟲有補肺益腎,止咳平喘之功。用於神疲少食,陽痿遺精、自汗、癆咳、痰血、喘咳短氣、腰膝酸軟等症。
冬蟲夏草是一種滋補強壯葯,它雖然是中葯,但很少直接用於方劑中,多數用以配合肉類做成食療品,以補益身體或作為輔助治療用途。身體健康欠佳者,如果想採用富於滋補的食療品以增強精神體力的話,不妨參考我介紹以冬蟲草配合而成的補身食療方法:滋陰補腎,可用冬蟲夏草燉老鴨。冬蟲夏蟲巳經有滋陰補腎的功效,老鴨亦有滋陰補腎的好處,兩種合用,補益之力更強。有人認為,倘能買到雄性鴨而又黑色毛的老鴨,功效尤佳。但我認為,凡是老鴨皆有同樣的滋陰補腎作用實在不必作選擇。要留意的是,凡用鴨或雞配合葯材製成燉品作為食療用途,倘身體太弱,胃腸消化力不足,或者病後精神體力、飲食胃口未復原者,烹時最好把鴨皮或雞皮剝去不用,並清除全部脂肪。這樣,減少肥膩的脂肪質,較易消化吸收。
如果陰虛肺弱,時常發生頭眩,注意力不集中,記憶力差,視力減退,很容易患傷風感冒,每病必兼有咳嗽者,為了徹底調理好這種衰退性問題,需要用滋陰健肺之法才能治本。可用冬蟲夏草三錢燉雞。烹做這燉品時,將雞皮剝去,清除脂肪。除冬蟲夏草外不須要再加入其它葯材。如果你不喜歡吃雞,可以用瘦豬肉燉冬蟲夏草。
有的兒童由於日常雜食太多傷害了脾胃,以致經常痰多咳嗽,晚上睡眠多汗,面青唇白者,可用冬蟲草二錢、生北二錢、浮小麥四錢、瘦豬肉六,煲湯飲,甚有療效。但是感冒發熱、傷風咳嗽未愈,皆不適宜食用冬蟲夏草。
冬蟲夏草近幾年來價錢非常高,原因是人類生活富裕,重視健康,將它購買得價錢極貴。經過人工培植一種叫做'北蟲草',化驗報告所得,它的營養價值,健體功效,比冬蟲夏草還高。如果要從經濟設想,可將冬蟲夏草改用北蟲草。
中國香港街市有時會有所謂新鮮冬蟲夏草出售,經實驗證明,這不是冬蟲夏草,是一種唇形科植物,名叫草石蠶。它與冬蟲夏草無關系,無冬蟲夏草的滋補作用,也無甚麼特別療效,只可作蔬菜食用。
【食譜】
1. 冬蟲夏草燉雞
材料:
冬蟲夏草三錢、龍眼肉三錢、去核紅棗四粒、生薑二片、新鮮雞肉半隻、食鹽適量。
做法:
1)洗凈雞肉,剝皮。
2)洗凈葯材,洗凈生薑。
3)將雞肉,冬蟲夏草、龍眼肉、紅棗、生薑一劑擺在燉盅內,並注入適量滾水至八分滿,緊盅,以大火隔水燉二個半至三個鍾頭,以適量食鹽調味後。上碗,便可膳食。
以上份量可供三至四人膳食。
冬蟲夏草燉雞,清純香甜、補肺益腎、止咳平喘、強健身體。
2. 冬蟲夏草燉牛肉
材料:
冬蟲夏草三錢、生北四錢、龍眼肉三錢、去核紅棗四粒、生薑二片、新鮮牛肉半斤、食鹽適量。
做法:
1)洗凈牛肉,切成碎塊。
2)洗凈葯材,洗凈生薑。
3)將牛肉,冬蟲夏草、生北、龍眼肉、紅棗、生薑一劑擺在燉盅內,並注入適量滾水至八分滿,緊盅,以大火隔水燉二個半至三個鍾頭,以適量食鹽調味後。上碗,便可膳食。
以上份量可供三至四人膳食。
冬蟲夏草燉牛肉,清香鮮甜、健脾益腎、補氣補血、強壯身質。
3. 冬蟲夏草燉水魚
材料:
冬蟲夏草三錢、生北四錢、龍眼肉三錢、去核紅棗四粒、生薑三片、生猛水魚一隻(約一斤)、食鹽適量。
做法:
1)洗凈水魚,去殼,斬成厚件。
2)洗凈葯材,洗凈生薑。
3)將水魚肉肉,冬蟲夏草、生北、龍眼肉、紅棗、生薑一劑擺在燉盅內,並注入適量滾水至八分滿,緊盅,以大火隔水燉二個半至三個鍾頭,以適量食鹽調味後。上碗,便可膳食。
以上份量可供三至四人膳食。
冬蟲夏草燉水魚,鮮甜香純、滋陰補腎、健脾寧心、補氣補血、強健身質。,參考: chiusang/vegetable/vegetable_33,2009 -- 新年快樂 -- 開心美麗 !
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H. 蟲草花的價格
蟲草花的價格多少錢一斤根據等級不同,價格在100-300克,價格不高,值得提醒的是,蟲草花具有獨特的香味如草菇香氣,煮熟或做湯味道鮮美,但水洗時脫色,有異味,吃時口感變差,就有可能被染色了。蟲草花的食用價值與天然蟲草相近歷來被認定是天然蟲草最理想的代用品之一。但是蟲草花是種植的,功效遠不及野生冬蟲夏草,具有醫葯療效療效的冬蟲夏草產地是西藏那曲和青海玉樹兩個產地的冬蟲夏草,福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產地的代表品牌,其中以同仁堂價格最高。
I. 蟲草花價格多少錢一斤
一、蟲草花根據外形一般可以分為尖草、圓頭草、小孢子頭、大孢子頭、帶蛹草、粗草,其中尖草和圓頭草比較流行,價格在45到70之間;小孢子頭的一般在80以上,大孢子頭的在120以上,帶蛹的一般在180以上,粗草在60到90之間。
二、根據培養基的不同又可以分為大米草、麥草、蛹草,現市場以麥草為主,如果是大米的價格會相應貴20左右,蛹草貴200左右(不帶蛹的蛹草)。
三、根據等級又可分雜草、散草、排草。雜草一般在30以下,如果帶培養基更便宜;散草就是採下來烘乾的通貨,如果把它排整齊,就是叫排草,一般多10元的人工費。
四、以上講的都是叢農民手上收購的價格,市場價根據市場需要會有不同的波度,如果你遇到一些很便宜的蟲草花,我建議少買,因為很多商家喜歡買雜草參合進去,都是蟲草花,它的成本省很多,還有一些是用隔年的草參合,更要命的是有些用色素染得很鮮艷,安全性很低,所以買蟲草花要注意以下幾點:1.外觀相對整齊一點,允許有部分斷草;2.顏色如果有大量黑色的,一般是隔年的;3.將草放在陽光下一兩天,能變白說明是好草,不變色有可能是染色的。