元靑黃酒多少價格

1. 黃酒14度和11度哪個好

14度。
1、口感好，14度的黃酒含量適中，口感更清香醇厚。11度的黃酒其含量偏少，口感想多來說不太好。
2、性價比高，14度的黃酒價格為20元。11度的黃酒價格為30元。

2. 十幾塊錢的黃酒可以喝嗎如何理解黃酒的不同價位

這個問題考慮都不用考慮，魔都市場上4.5元一瓶「特加飯」黃酒都能喝，十幾塊錢一瓶的紅酒已經算是很好的黃酒了。只要你不是買的做菜的料酒！黃酒不同的價位，肯定是一分錢一分貨，這個也是不用考慮的。

作為低度酒精飲品，黃酒的受眾范圍主要在江浙一帶。天下最優質的黃酒一定出產自浙江紹興，但是魔都是最大的黃酒消費市場。值得一提的是，當年魯迅筆下的孔乙己掏出的幾文錢，吃的茴香豆，就的就是黃酒。

在黃酒市場上10元以下的黃酒，整體口感偏淡，特別是像特加飯這種黃酒，酒液品質不高，倒出來之後甚至都能看到原材料沉澱現象。喝多了甚至會引發頭痛，一覺醒來口乾舌燥。

但是10元左右的價位你也能淘到性價比的黃酒，比如說紅鋁蓋的上海儂好黃酒，上海銀標黃酒，尤其是前者口感表現喜人。把他們加熱後丟入姜絲，口感微甜，非常開胃。

更值得一提的是，包括黃酒在內的天下酒種，幾乎都是口感越醇厚越好。相應的是酒體越醇厚，它的價格就一定越貴，簡單的說就是喝到嘴裡，不感到稀薄。

比如說古越龍山扁瓶窖藏金五年，它的零售價一般在20元左右，是一款中檔次的黃酒，在江浙一帶認可度很高。口感比較醇厚，色澤深而均勻，有著標準的黃酒氣質，非常正統！

古越龍山的黃酒氣質和江蘇張家港生產的沙洲優黃完全不一樣，古越龍山黃酒口感醇厚，沙洲優黃口感就非常清淡，它這個特點有點類似於白酒中的清香型白酒。沙洲優黃追求的是酒液的明徹，但不妨礙有很多人喜歡這個特質。

沙洲優黃價格也很貴，不過在工業設計生產上有點仿效古越龍山的意思。比如說沙洲優黃系列中的「紫醉金迷」，瓶身完全仿效古越龍山的中央窖藏扁瓶五年。零售價格也在20元左右。

黃酒中最被人津津樂道是女兒紅。紹興出的女兒紅單瓶價格都在80元左右，當然還有更高的冬釀黃酒。 價位越高，原材料的大米，小麥越是嚴選，釀造工藝也非常嚴苛。

江南一帶的菜市場和農貿市場上，非常容易能見到黃酒鋪，喜歡喝的都可以隨時帶著塑料桶去打酒。單斤價格，從高到低，任你選擇，看你的消費能力了。

喝不慣黃酒的，當你剛開始喝它的時候，尤其是喝到品質不高的黃酒時，入口上和嗅覺上總是感覺有一種 魚腥的味道 。但是當你喝慣他的時候，尤其是加熱後，你會迷戀它有微微的甜味。

黃酒是一種營養型，口感溫和的酒種。很多北方人來到江浙一帶謀生，都放棄了喝白酒的習慣。但是儲藏時間上， 再好的黃酒都不要超過五年。而更高價位的黃酒，除了喝它的口感，還喝它的營養性！

值得注意的是，黃酒含有麥芽糖成份，有的還含有話梅和枸杞，口感微甜，不太適合糖尿病人大喝特喝。

十幾塊的黃酒不喝，那喝幾元的黃酒呢？

現在酒的市場，真假難辯。很多的酒由原來的釀造變成了勾兌。造酒的食材由原來糧食為主，現在不知用什麼為主？工藝改變也讓酒的味道發生了改變。

平時常喝酒的人，可能對酒味敏感，能夠喝出其中有沒有酒味。用來燒菜去腥的酒可能用來喝也覺得沒味了。

收入高的人可以買一些正宗的酒來喝，一般解酒興的人不講究酒的價錢，能喝就行，只要能解饞，去憂愁，釋煩悶就足夠了。

明朝以前，黃酒還是我國的主流飲酒。

史料顯示，我國唐代已有蒸餾法，宋代基本普及。蒸餾的酒叫清酒，清代叫燒酒，解放後叫白酒。特點有兩個，一是清澈不渾；二是度數高。所以，在宋代就是受歡迎的酒精類飲料。

接著的元代，統治者不是漢族，胡人。他們更是喜歡高度酒。還有證據說，蒸餾酒，也就是高度酒的釀造技術，是他們帶到中國的。這個說法始作俑者是李時珍，他在《本草綱目》里直接說了，元朝以前我國沒有蒸餾技術，是元朝統治者帶來的。所以，元代人們飲用高度酒成時髦，黃酒第一次被冷落。

到了明代，統治者有著鮮明的民族情節，不喝胡人喜歡的酒了，又大喝本民族傳統的黃酒。全 社會 以喝黃酒顯示身份，有身份有地位的人都喝黃酒，窮人才喝白酒。因為有錢人把黃酒喝貴了，窮人買不起，只好喝便宜的燒酒。於是，當時的黃酒成了如今的茅台酒。

清代，黃酒又被冷落。因為統治者還是胡人，愛喝高度酒，而且喝出規矩，必須62度才可以上市買賣，否則判你私酒，要罰款坐牢。就這樣，黃酒被冷落直到如今，不得翻身。

我平時很少機會喝到黃酒，就一次偶然的機會，去到紹興的咸亨酒店，吃了一頓飯，開的一壇太雕黃酒，喝了難忘，太美了，這才對黃酒關注。後來在上海一段時間，喝過一些當地牌子的黃酒，感覺不是那回事，比起咸亨的太雕，差了許多檔次。不過價格也很低，合著幾塊十幾塊一斤。

再做進一步了解，黃酒不愧是老牌子酒精類飲料，比起白酒有很多的優勢。白酒宣稱的所有好處，都不敵黃酒。一句話總結，我國的酒文化，源於黃酒不是白酒。古文獻里，但是提到酒的，都是黃酒，不是白酒。黃酒因為亘古不變的釀造技術，顯得干練簡單，所以造價最低，再好的酒也沒很高的成本，賣著就便宜。至於像花雕太雕一類的黃酒，之所以相對比較貴，也是跟白酒學的漲價，成本並不很高。所以，十幾塊的黃酒才是公道價。

當然可以喝了，畢竟都是生產出來，正常銷售的，啤酒不就是幾塊錢嘛，不一樣可以喝的好好的

去年去江蘇無錫 旅遊 的時候，在惠山古鎮那邊兒吃了一頓飯。這算是在南方吃的第一頓飯，當時吃的是酒釀小圓宵里邊打的雞蛋花，還有就是蟹黃包，然後要了一瓶黃酒，就跟上邊兒這個差不多，當然價格也是差不多的，十多塊錢。酒釀元宵和蟹黃包，味道還不錯，這個黃酒剛剛入口的時候，我還有點兒不適應。感覺有點兒料酒的感覺，可能平時做飯做的多吧，慢慢喝完事，也把這個一瓶酒喝進去了，一斤裝，當時也沒有加熱，同行的小夥伴兒告訴我加熱的話口感會更好。哈哈，這個算是第一印象。

然後繼續南下到南京之後，在南京中山陵附近的一個館子，正經的，江南水鄉館子，裡面點了扣肉，肥而不膩，入口即化，非常下飯。還有口水雞，當然還點了花雕酒，這個話那就就比第一次喝的酒就貴了許多，也就二兩的量。但是口感上更加的柔和，感覺更好喝了。連續喝了兩小壺。
倒是很耐人回味。

後來有人送了幾瓶梁祝，包裝口感上都是可以的。這次是在家裡喝的，家裡家裡做東西比較方便，所以說就把這個酒燙了一下，正值寒冬臘月，酒里加了一些姜絲，枸杞，大棗兒，感覺很棒了，古人說的溫酒也不過如此吧！哈哈

在家裡給我媽說的時候，我給他說這個梁祝，這個酒還是不錯的。然後她覺得好的便宜的酒都是味道一樣的，就給她說，不不不，這完全不一樣。我現在讓他查了一下，十多塊錢的便宜的。完事兒又讓她嘗了一口貴的，她當時覺得這部味道一樣嗎？買這個貴的不一樣，花冤枉錢嗎？然後我又讓她嘗了一口十多塊錢的，我媽眉頭一皺，哎呀，她自己都說，是啊，這真是一分錢一分貨啊哈哈。喝完好喝的之後，自己都不願意喝難喝的了。

其實，我是北方人，對黃酒了解不深，一方水土養育一方人，黃酒也是南方的文化產物，我個人還是很願意喝的，雖然酒勁很小，但是溫著喝別有一番滋味在心頭！花酒里花雕，女兒紅，太雕，加飯酒，很多我自己都沒有品嘗過，以上皆是我的個人見解。什麼都是分個三六九等，貴的肯定相對來說好喝一些，周末閑來無事，三五好友一起在家小聚，溫二兩酒何不快哉！

1 米酒和黃酒的區別是什麼？

米酒一般只用大米、糯米來釀造，並且酒精度較低，甜口為主。而黃酒除了糯米、大米，有的還會用到黍米、玉米等原料，酒精度也比較高。

2 黃酒為什麼是黃色的？

其實黃酒剛發酵完只有淡淡的黃色，完全和我們買到的如琥珀般的色澤不同。而黃酒逐漸變黃，是陳年過程中逐漸氧化得到的，就像切開後的蘋果切面會變黃，黃酒也會隨著陳年逐漸轉變為更深的黃色。但是為了保證經濟效益，一般的低價黃酒，由於沒有足夠的時間成本長時間的陳年，都會用年輕的黃酒勾兌 「焦糖色」來使得黃酒看起來更「亮麗「。

3 20元的黃酒和500元黃酒的區別是什麼？

黃酒的市場並不像葡萄酒市場一般成熟，沒有完善的法規為合格品以上的品質做分級，也沒有成熟第三方權威機構來正一正三觀和味蕾。少數幾家酒廠占據了幾乎全部的市場，他們對自己的產品有絕對定價權。所以，很難通過包裝去判斷一個貴的酒就一定品質好。好酒，還是要喝過才行。對於好東西，很多時候標準是相似的，好的黃酒也會遵守BLIC准則。好的平衡感（balance）、復雜（Complexity）的風味、相稱的濃郁度（Intensity）、悠長的餘味（Length）。

黃酒是一種特別需要陳年的酒，特別是紹興黃酒以「老酒」聞名，年輕的時候口感往往會比較生硬，酒精味也會比較沖，而陳年能很好的解決這些問題，使酒變的更優雅。陳年時間長的酒也會造成更多成本。所以，一般來說，的確12年陳的酒就會比3年陳的貴，也更好喝。

最主要是自己喜歡喝最重要，眾口難調，還是根據自己的口味進行吧

這個吧，我來插一小嘴。黃酒老酒在俺青島，大多數是冬天喝，拿個小奶鍋，倒上一瓶加熱，然後倒上半瓶白酒，哈吧，滿頭大汗，相當舒服。這個根據個人口味，隨便兌。俺青島即墨老酒 歷史 一千來年了，它也有黃酒，便宜。老酒好喝。味道很厚實，都拖舌頭，咽下一口，三分鍾嗓子眼裡還有香氣。風濕腿疼的喝特別好，婦女喝也好。南方主要是弄飯萊了。紹興出這個酒。這個酒用臘封好口，放上幾年喝更帶勁。不過總的說是小眾酒。全國也沒有幾個地方生產這個酒。

我覺得不可以喝，因為以提問者的身份，至少要喝5000塊錢一瓶以上的黃酒。

黃酒相對於白酒來說，價格還是比較實惠的，一般十幾塊錢的黃酒性價比就比較高了，適合在家自飲。 因為黃酒的釀造成本並不是很高，而且受眾程度也不像白酒那樣，所以高端系列並不是很多，價格也不是很離譜，一般在八年左右的就是比較好的黃酒。

其實黃酒才是我國 歷史 最悠久的酒，也就是古代人常喝的酒，如果說喝酒是有害的，那麼黃酒絕對是裡面最 健康 的。我也是因為看了舌尖上的中國才對黃酒感興趣的，黃酒更好地傳承了釀造技術，弘揚中華優秀的傳統文化。

雖然黃酒更 健康 ，更有保健作用，但是在我國的流行度一直沒有傳開，不知道是因為口感的原因，還是因為什麼。份額大概一直也只佔所有酒類的4%左右。 不過我想以後的人肯定會更注意 健康 ，尤其對於飲酒方面，所以黃酒的發展應該還是很有潛力的。

作為一個對黃酒有興趣的愛好者，這幾年我算是喝過幾乎所有黃酒的品牌，從古月龍山，會稽山，石庫門，和酒，抱龍山等等以及網上一些知名的品牌。

尤其吃海鮮的時候，配著黃酒更是美味，黃酒可冰鎮可溫飲，想想在一個大雪紛飛的夜晚，和朋友喝著溫熱的黃酒，是何其的美好。

頓時想起白居易的一首詩，綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無？

sc10333062100390=生產許可證編號=最便宜；

GB/T 13662=黃酒國標，稍好一些；

GB/T17946=紹興酒的國家標准，品質一般最好

黃酒十幾元屬於高檔特級了，好點的黃酒一般7-8快，一般的2-3元一斤，最差的1快一包燒菜用。

3. 黃酒價格一般 價位

品名稱 商品規格 市場價 市場批發價 古越龍山木盒十年 500ml ￥130元 ￥110元 會稽山陳年紹興浮雕酒 1000ml ￥200元 ￥150元 古越龍山龍醞十五年 500ml ￥190元 ￥170元 三年陳紹興加飯(1箱12瓶）） 640mlx12 ￥180元 ￥150元 紙盒十年 500ml ￥130元 ￥110元古越龍山新品二十年花雕 500ml ￥280元 ￥235元 古越龍山千福三十年花雕 500ml ￥540元 ￥450元 會稽山國宴六年花雕 500ml ￥106元 ￥55元 會稽山國宴二十年陳瓷瓶花雕 500ml ￥420元 ￥280元 會稽山國宴九年陳瓷花雕 500ml ￥148元 ￥70元 會稽山國宴五年陳青瓷瓶花雕 500ml ￥91元 ￥43元 會稽山國宴十二年陳瓷花雕 750ml ￥243元 ￥118元 古越龍山工藝浮雕仙女 1000ml ￥160元 ￥138元 工藝浮雕老壽星 1000ml ￥160元 ￥138元 古越龍..

4. 袋裝黃酒多少一袋

袋裝的黃酒的話，現在價格應該是賣到了80塊錢左右，有的地方可能會更便宜一些。

5. 黃酒多少錢一瓶

黃酒多少錢一斤

現在很多的地方都有售賣散裝的黃酒的，一般這樣的散裝的黃酒的價格也是比較低的，價格是在幾塊到幾十塊一斤不等。那麼什麼是散裝的黃酒呢?其實很多人對於散裝的黃酒都有誤解，在他們感覺，散裝的黃酒就是像散裝的白酒一樣，用塑料桶裝著的黃酒，其實不然。在浙江紹興，一般壇裝的黃酒就算是散裝的黃酒了。因為黃酒是不能放在塑料瓶中貯存的。

黃酒哪個牌子好

中國黃酒品牌前10名

1、古越龍山(中國馳名商標,中國名牌,中國紹興黃酒集團)

2、會稽山(中國馳名商標,中國名牌,會稽山紹興酒股份有限公司)

3、嘉善(源於1618年,400年的釀酒史,浙江嘉善黃酒有限公司)

4、塔牌(中國名牌,中華老字型大小,浙江塔牌紹興酒有限公司)

5、女兒紅(中國馳名商標,中華老字型大小,紹興女兒紅釀酒有限公司)

6、即墨(北方最大的黃酒研發和生產企業,山東即墨黃酒廠)

7、海神(十大黃酒品牌,安徽省海神黃酒有限公司)

9、沙洲(十大黃酒品牌,中國名牌,張家港釀酒集團)

10、白蒲(十大黃酒品牌,江蘇南通白蒲黃酒有限公司)

影響黃酒價格的因素

1、這與品牌、原料、年份都有關系，大品牌價格自然略高一些，但是質量有保障。很多小作坊的幾塊錢一瓶，那都是勾兌的。

2、原料不同價格差距也很大，比如紹興黃酒主要原料是大米，每斤米出好幾斤酒，即墨黃酒主要原料是黍米，是斤米出斤酒。這兩款酒成本比較就差距很大了。

3、再就是同品牌的酒也有年份的差距，價格差距也很大。

黃酒怎麼看好壞

好黃酒酒色橙黃，清澈透明，允許有少量蛋白質沉澱，口感醇正，具有黃酒的典型風味。而假劣黃酒一般口味較淡，常有其他雜味，如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。

6. 黃酒里加焦糖色和不添加的價格

黃酒里加焦糖色的，正常價格為40元到60元左右不加焦糖色。30元到50元左右。正常來說黃酒加焦糖色。是黃酒的成品更好看，其價值會更高一點口感也更好。沒有加焦糖色的黃酒。價格自然相對低一些，通常在30~50元左右。

7. 黃酒多少錢一斤

如果買到的黃酒價格低於15塊，那絕對是假的。我家自己釀黃酒一斤賣20。加了人工費那些的

8. 一般的黃酒價格多少

瓶裝：
特加飯,花雕（600ml）4-5元
清爽黃酒：
經濟的：480-500ml 1.5-2.5元
一般的：
三年陳5.5-6.0（500ml）元
五年陳8-10（500ml）元
八年陳 15-20（500ml）元
桶裝：（2L,2.5L，3L，5L,）
不同品牌之間差價很大，一般平均1.5-3.5元/500ml

9. 十幾塊錢的黃酒可以喝嗎如何理解黃酒的不同價位

在明朝以前，黃酒是我國的主流飲酒。因為它特殊的造價比較便宜，所以黃酒的價格一直不如白酒的價格偏高。那麼幾十塊錢的黃酒，到底可以喝嗎？很多人不明白，今天就和大家徹底來普及一些關於黃酒的知識。

有些人第一次喝黃酒的時候，會感到它有一些腥味兒。但是如果喝品質比較高一些的黃酒，尤其是這種黃酒加熱之後，你會漸漸迷戀上它的甜味。

總體來說，黃酒是一種營養、溫和型的酒品。很多北方人去南方打工的時候，都會放棄北方人的白酒。在儲存時間上，再好的黃酒儲存時間都不能超過五年。因為時間一長，黃酒的營養性就會越來越低了。

10. 10幾元一瓶的黃酒能不能喝如何理解黃酒的不同價位

酒，不論是在中國還是在國外，都有著本地人喜歡的品種，因此始終給我感覺酒是跟一個地方的飲食文化相輔相成的。

黃酒是中國獨有的酒精飲品，也是世界上出現最早的酒精飲品，因此中國的黃酒跟啤酒和葡萄酒一起，被並稱為「世界三大古酒」。

中國的白酒也是從黃酒的釀造工藝中轉變過來的，因為中國白酒的「 以曲制酒 」本身就是黃酒的工藝，而且這也是中國白酒有別於世界上其它蒸餾酒的地方，並且「 以曲制酒 」也造就了中國白酒不同的香型和口味。

中國黃酒的釀造工藝不僅對白酒影響深遠，而且像日本的清酒和韓國的露酒身上也都能見到黃酒的釀造工藝，所以中國黃酒對於酒水的釀造可以說是起到了很好的推廣作用。

不過現在的黃酒卻有些落寞了，很多人購買黃酒大多是當做廚房裡的調料用酒，現在喝黃酒的人並不是很多，並且黃酒的價格一般也就10幾元一瓶，超過100元的黃酒就算是黃酒中的頂級了。

給我印象最深的一次喝黃酒，是在一個農村朋友家的炕頭上，用戶家裡燒水的大鋁壺，裡面裝滿了黃酒在爐子上咕嘟開，黃酒裡面還加了蜂蜜、冰糖和大棗，喝起來甜絲絲的，一點沒有黃酒的那股苦澀味，讓人不知不覺間就喝的有點多，站都站不起來，腳底就像踩了棉花一般，連著兩天都頭疼欲裂，終於讓我領教了黃酒的厲害。

一，什麼是黃酒

黃酒的定義就是：以稻米、粟米、黑米、玉米、小麥等為原料，經過蒸餾，拌以麥曲、米曲或酒葯，進行糖化和發酵釀制的酒。

按照黃酒中的含糖量不同，黃酒又可以分為干黃酒、半干黃酒、甜黃酒和半甜黃酒，這其中的「 干 」表示的就是黃酒的含糖量。

像「干黃酒」它的含糖量就在100毫升小於1克，這樣的黃酒發酵比較徹底，酒精的味道比較濃一些，入口有酒精飲品特有的澀味。

「 半干黃酒 」中的含糖量在1%——3%之間，這樣的黃酒入口還能感受到一絲甜味，因為這種酒對於發酵要求比較高，所以酒質好並且耐儲存，像「加飯酒」就是屬於半干黃酒。

「 半甜黃酒 」的糖分含量在3%——10%之間，這樣的黃酒喝起來特別順口，不過半甜黃酒基本是用釀造好的黃酒再行加工而成的，因此這種黃酒是不適合長期存放的。

「 甜黃酒 」是把穀物先做成甜酒釀，然後再加入米白酒或糟燒酒，這樣的黃酒含糖量在10%——20%之間，屬於常年都可以生產的黃酒。

二，10幾元一瓶的黃酒能不能喝

黃酒的酒精度數一般都比較低，大多在14度左右，這個酒精度跟葡萄酒和紅酒有些相似，但是因為原料的選擇上要比紅酒和葡萄酒的所選用的原料低廉很多，因此黃酒的價格普遍不高。

黃酒因為沒有經過蒸餾的過程，所以釀造黃酒的出酒率特別高，因此黃酒的價格普遍不高，再加上後期人工的調配，因此很多的黃酒價格都是很便宜的，大多都是在10幾元一瓶，這樣的黃酒很多人家喜歡買來當做料酒來使用，因為它的去腥増香效果要好過用酒精勾兌的料酒。

黃酒十幾元一瓶的價格可以說是黃酒真實價格的體現，黃酒的釀造成本本身就比較低，所以黃酒賣得比啤酒略貴一點也很正常。

好的黃酒是講究窖藏年份的，年份越久價格會越高，但是這樣的黃酒基本都是屬於「半干黃酒」或「干黃酒」，比如我們常說的「狀元紅」和「女兒紅」等，因此購買黃酒時可以看包裝上的糖分含量，這就能很好的分辨出黃酒的品質。

黃酒賣10幾元一瓶當然是可以喝的，而且大多數黃酒的價格也就是在這個價位，不過購買時要選擇添加劑少的，添加劑比較多的黃酒就不太適合飲用，而作為烹調用酒倒是比較合適的。

黃酒的 歷史 悠久，品類繁多，不過隨著蒸餾白酒的興起，黃酒的產地和銷量開始逐漸減少，現在國內知名的黃酒產地基本都已經被壓縮到江南一帶，大家現在耳熟能詳和在市場上能夠買到的黃酒基本都是江南一帶生產的，而即墨老酒這樣的老牌黃酒不在產地已經變得不太好買。

黃酒的品質跟釀造方式、所選用的糧食和儲存的時間有關，也就是黃酒的不同價位主要原因就是黃酒的類型和儲存時間造成的。

價格高的黃酒基本都是干型黃酒和半干型黃酒，因為這兩種黃酒的對於釀造工藝要求比較高，而且大多經過窖藏幾年以後才會上市，像狀元紅、加飯酒等這樣的黃酒價格就會略高一些，而添加焦糖色的調配黃酒和清爽型的黃酒一般價格都會低一些。

黃酒是古老的酒精飲品，它的酒精度數不高 ，具有酸、甜、苦、辣、咸、鮮、澀七種味道，品飲黃酒加熱後飲用非常的舒服，而且黃酒基本都是純糧食釀造的，因此喝點黃酒還是很舒服的，並且黃酒的價格在酒精飲品中還是比較低的。