2021年小黃米的最新價格是多少錢
㈠ 小米多少錢一個錢一斤
品種不同價格也不同1元~幾十元一斤(進口品種,綠色產品)
㈡ 小米就是小黃米嗎
超市裡邊小米也分好幾種,每一種的價格差別也挺大的,便宜的兩塊多,貴的要賣到十幾塊錢一斤。
但是,從超市裡買回來的小米熬湯的時候總感覺不好喝,等到拌飯君再次去超市買小米的時候,才發現小米還有黃小米和糯小米之分,之前一直沒注意到,難怪買到的小米熬湯喝起來一點也不香甜。
買小米時,居然有糯小米和黃小米之分,聽完銷售員的講解後,才發現原來兩者的差別這么大,難怪原來買的小米不好喝。
首先,咱們來看下糯小米和黃小米的區別。
外觀上
從外觀上看,糯小米的顆粒更大一些,黃小米顆粒相對較小,所以咱們去買小米的時候,從外觀上可以很直觀判斷出來。
口感上
糯小米黏稠感更強,烹飪時間更短,看著很糯,但是吃起來口感比較散,口感較差,米香味也不如黃小米濃郁。相反黃小米的口感就要軟很多,非常適合熬小米粥,所以咱們如果要熬粥一定要選擇黃小米,不要選擇糯小米。
怎麼吃
糯小米因為吃起來口感比較散,略微差一點,所以適合做糕點,以及炒米類。
黃小米油性大,口感比較軟,再加上米油含量豐富,所以非常適合熬粥,黃小米熬出來的小米粥,上邊會有一層米油,米油的營養價值非常豐富,非常適合小孩子喝。
兩種小米營養價值差別大嗎
其實兩種小米的營養價值差別並不大,只是因為二者的用途不同,所以大家沒有必要過多在意營養價值方面的差別,只選擇適合自己的就好了。
哪些地方產的小米更好
雖然說很多地方都種植小米,但是不是每一個地方的小米都非常受大家歡迎,最受大家歡迎的小米產地一般是山西,內蒙,東北這三個地方。所以這三個地方的小米質量更高一些。
聽完了售貨員的一番講解,終於明白了為啥自己以前買的小米有時候好喝,有時候不好喝的原因了。感情很多時候買的都是糯小米,怪不得回家熬粥不出米油呢!
最後,售貨員還熱心地告訴我,小米怎麼樣可以熬得更好喝,米油出的更多,我也一並給大家做個分享。我想要小米粥熬的黏稠出油多,除了要選對黃小米之外,還要注意以下幾點:
1、熬小米粥的時候,小米不要直接下鍋,咱們先把小米提前泡上4個小時以上,讓小米充分的吸收水分。
2、熬小米粥一定要開水下鍋,小米下鍋之後,水二次沸騰之後轉小火慢慢熬,盡可能選擇用砂鍋熬制。
3、熬小米粥要有足夠的耐心,熬制的時間一定要足夠長,熬制至少半個小時以上,這樣子熬制的小米粥口感最好喝。
㈢ 小黃米酒,大請獵酒多少錢一箱
小黃米九大請列酒多少錢一箱?就看你是批發還是零售,如果是批發的話,小航,米酒大概在八塊錢一箱,大井烈酒大概的150塊錢一箱,假如是零售的話,價格會有所波動。
㈣ 小米 小黃米 多少錢一斤大概
這個其實也是一分價格,一份貨的道理。
像山東的小米產量比較大,價格在7.5元左右;
東北的產量也比較多,價格8塊多;
山西陝西的米都在10元以上;
我們林州的米是13元左右。
我說下為什麼有價格不同的區別,一方面是產量原因,旱地小米的產量低,但是口感好,營養濃度更高,
我們林州紅旗渠地區是出了名的乾旱地區,完全靠天吃飯,另外晝夜溫差最適宜小米,米質屬於糯性的,口感更軟;
而山東、東北、山西、陝西他們的晝夜溫差都比我們這里的大,米質屬於粳性的,口感偏硬。
曬下我老家的小米,有需要可以sou索:紅旗渠糧心,糧食的糧,哈哈
87歲的老奶在用自己做的土鍋底燒火,給我做家鄉最具特色的小米稠飯