在哪裡有多少品種
❶ 我國地方豬有多少個品種
我國地方品種豬共有有64種，按地域可分為分華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型六種，依罩啟孫次列舉如下：
1、華北型的包含東北的民豬、西北的八眉豬、黃淮海黑豬等品種。
2、華南型的包含兩廣小花豬、海南豬、滇南小耳豬旁塌、香豬等品種。
3、華中型的包含湖南大圍子豬、寧鄉豬、華中兩頭烏豬物鏈、浙江金華豬、廣東大花白豬等品種。
4、江海型的包含太湖豬、姜曲海豬等品種。
5、西南型的包含烏金豬、內江豬、榮昌豬等品種。
6、高原型的包含藏豬等
❷ 西瓜有多少品種哪裡的西瓜好吃
西瓜的品種有：黑美人、京欣、鳳光、8424、小蘭、麒麟王、麒麟、小麒麟、帥童、墨童、西農八號、新一號、早春紅玉。
郭牌西瓜郭牌是山東濰坊洪澤西瓜培育場的注冊商標 。郭牌西瓜種植歷史20多年，是華東地區最早的大面積西瓜種植戶,品牌創建於1993年，為國內最早的水果品牌之一。洪澤西瓜培育場位於郊區，遠離污染，培育產品全部採用有機肥，和先進科學的種植方法，保證成熟度，綠色健康無公害。培育場採用特殊技術生產，在保證成熟度，糖度的基礎上四月份即可上市，七月份開始接上新一茬西瓜（郭牌西瓜第二大基地新疆產地種植），銷售時間一直持續到10月份。培育特點育苗方法獨家保密，物理殺蟲，物理防病，人工適度調控早晚溫差，全部用生態有機肥，加氧噴水，加氧施肥，分期控水，分期控肥，根據西瓜不同生長期的需要，有針對性的噴水施肥，不使用農葯和激素，濰坊新疆兩基地都遠離都市，無現代工業污染。保證一蔓一瓜,只售頭茬瓜。產品特點郭牌西瓜是高檔消暑解渴的天然飲品。它富含鉀、磷、鈣、鎂等人體必需元素和維生素 等大量維生素，特別是維生素 對於維持人體造血系統的正常功能和解除其它物質及毒素對人體的危害起重要作用。它對於酷熱暑疾、心熱煩躁、風火牙痛、小兒舌瘡、肝火腎虛及高血壓等疾病有輔助治療作用。開封西瓜基本介紹熟稱汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的都叫"汴梁"。生長氣候開封一帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜的增長。加之開封縣南郊范村鄉人民長期以來積累豐富的種植的經驗，把作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封逐漸成為中州著名的特產。大興西瓜 北京大興素有「中國西瓜之鄉」的美譽，「大興西瓜」早已成為京城百姓信賴的品牌。大興西瓜種植歷史悠久，在距今千年以前的遼太平年間，大興就有栽培西瓜的歷史。基本信息西瓜一詞，最早見於宋歐陽修所撰《新五代史》(四夷附錄)一書。距今1000多年前，河北省已有種植，並傳入北京。大興為著名的西瓜主產地和集散地。大約400年前，明萬曆年間，大興西瓜即有入貢的記載。大興地處北京東南郊，境內永定河東側。北臧村鄉天宮院村以南，以龐各庄為代表的10個鄉，西瓜分布面積比較集中，是該縣西瓜的主要產地。該地區地處 洪積、沖積平原，多為沙性土。在5-7月西瓜的蔓生期、開花期和座瓜期，要求的最適溫度在18-35℃之間，而這里的月平均氣溫為20-26℃，極端最高氣溫35℃以上。6月中、下旬西瓜的需水量約為總需水量的47%，這時該區季風雨已經來臨。加之晝夜溫差大，在西瓜的生長季節日較差可達10℃以上，這里不僅自然條件有利於西瓜生長，而且農技人員和上千名種瓜能手有豐富的種瓜技術經驗。所產西瓜素以沙、甜、脆著稱，在京、津一帶頗負盛名。在大興區每年一屆的西瓜節期間，各鄉瓜農擂台競賽，吸引了許多中外賓客。[1]號稱夏季瓜果之王的西瓜，不僅可消暑解渴，且有利尿止瀉、療喉痹、解酒毒等葯用功能。中醫還研究用西瓜治療腎炎、浮腫、糖尿病、黃疸和高血壓等。[1]通過採用薄膜覆蓋等技術措施，大興的西瓜實現了周年上市，產量和質量均有大幅度提高。大興西瓜的上市量佔全市西瓜上市量的50%以上。大興西瓜主要品種京欣1號是北京市農林科學院蔬菜所提供的西瓜自交系，經當地試種三年，自1986年以來，多次在北京市的西瓜評比鑒定會上獲得第一。經鑒定，京欣1號西瓜畝產可達3500-5000公斤。它的特點是外觀光潔，果形圓正，在淺綠的底色上有16-17條明顯的深綠色蛇紋。皮薄而堅韌，瓤色鮮紅柔和，肉質脆且沙，纖維少，無空洞，不倒瓤。單瓜重達4-5公斤，含糖量可達10-13%。味甜，品質好，屬中高檔品種。栽培廣泛，座果率高，適合北京的傳統方式栽培，並有很高的商品價值[1]。滿足瓜皮厚度不超1.2厘米、重量不超過8公斤等條件，且產於大興的西瓜才能叫「大興西瓜」。昨天，市質監局網站就「大興西瓜」國家標准向社會公開徵求意見。該標准對大興西瓜的產地范圍、品種等作了詳細的「定義」，以此來保護「大興西瓜」品牌。「地理標志產品——大興西瓜」國家標准明確規定了大興西瓜的品種、地域環境特點、栽培技術、質量要求、理化和衛生指標等。大興西瓜的品種僅限於京欣一號、京欣二號、京欣三號和航興一號。營養價值西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱「瓜中之王」，因是在漢代從西域引入，故稱「西瓜」。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種招牌營養素，是一種最富有營養、最純凈、食用最安全的食品。[3]功效西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善。在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養；它還含有能使血壓降低的物質。吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。因此，西瓜不但有很好的食用價值，還是女士們高效經濟的美容院，想變得光彩照人就不要放過西瓜。[3]適用人群一般人都可以吃。有腎炎、發熱的人和美容愛好者更適用。[3]適用量每天200克。[3]特別提示西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應遵循季節規律。不要吃剛從冰箱里拿出來的西瓜。[3]注意事項西瓜含糖量高，糖尿病人要慎食。西瓜寒涼，過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動，影響胃功能。因此，脾胃虛寒、消化不良及有胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多，否則會使大量水分進入胃中，沖淡胃液，造成消化不良，使胃腸道抵抗力下降。心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心臟和腎臟的負擔，使病情加重。夏至之前和立秋之後體弱者不宜食用。[3]地理標志產品根據《地理標志產品保護規定》，我局組織了對大興西瓜地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批准自即日起對大興西瓜實施地理標志產品保護。[4]保護范圍大興西瓜地理標志產品保護范圍以北京市大興區人民政府《關於界定大興西瓜地理標志產品保護地域范圍的請示》（京興政文[2006]10號）提出的范圍為准，為北京市大興區龐各庄鎮、北臧村鎮、禮賢鎮、榆垡鎮、魏善庄鎮、安定鎮等6個鎮現轄行政區域。[4]質量技術要求（一）品種。京欣一號、京欣二號、京欣三號、航興一號四個中果型適生西瓜品種。（二）立地條件。無重金屬污染的沙土，pH值6.0至8.5，有機質含量不低於1.0%。（三）栽培管理。1. 西瓜嫁接育苗：選用葫蘆類砧木。嫁接苗出床時應具有3片至4片真葉，接穗不徒長；葉片顏色濃綠，無病、蟲害；莖基部粗壯；根系發達。2. 整地、施肥：每公傾施充分腐熟的有機肥不少於45噸，N:300至360公斤；P2O5:190至220公斤；K2O:120至180公斤。3. 定植：定植期在3月下旬至4月下旬，定植密度為9000至12000株/公傾。4. 水肥管理：在西瓜果實長到雞蛋大小時澆膨瓜水，隨水每公傾追施N:60至75公斤，K2O:75至110公斤。摘瓜前一周停止澆水。5. 整枝：三蔓整枝，除主蔓以外，保留基部兩條側蔓，在第二或第三雌花選留1個瓜。6. 授粉：上午7時30分至10時30分選擇正常開放的雄花，對雌花進行人工授粉。（四）採收。1. 採收時期：從雌花開花至果實成熟需有效積溫700℃至900℃，約28至30天。成熟時果皮堅硬光滑，呈本品種固有皮色，臍部和果蒂部位向里凹陷、收縮。2. 採收技術要求：采瓜時果實上帶一段瓜蔓；禁止雨天採收；高溫季節應傍晚採收；采瓜和裝運過程中要輕拿輕放。（五）質量特色。1.感官特色：（1）果型：中果型，果實圓形或高圓形；（2）單瓜重：4至8公斤；（3）果皮：果皮薄脆，厚度不超過1.2厘米，皮色為綠底上覆深綠色條帶；（4）瓤色：粉紅色至桃紅色，色澤鮮艷；（5）質地與風味：瓜瓤脆沙，甘甜多汁，纖維含量少，爽口。2. 理化指標：（1）可溶性固形物含量：中心不低於11%；邊緣不低於8%；（2）糖酸比：45至50；（3）番茄紅素：不低於3.0㎎/100gFW；❸ 誰知道雞有多少個品種，各屬於什麼品種，產於什麼地方
原雞是雞形目雉科原雞屬的1種。又名茶花雞。為家雞的始祖，現產於中國的雲南、廣西壯族自治區及海南省。東南亞、印度、馬來半島及印度尼西亞的蘇門答臘島等也有分布。原雞體型近似家雞。頭具肉冠，喉側有一對肉垂，是本屬獨具的特徵。雌雄異色。雄性羽色很像家養的公雞，最顯著的差別是頭和頸的羽毛狹長而尖，前面的為深紅色，向後轉為金黃色。這些狹尖的長羽，從頸向後延伸，覆於背的前部，比家雞更為華麗。尾羽和尾上覆羽均黑，並具金屬綠色反光，羽基白色，飛時特別明顯。雌性與家養的母雞相似，體形較雄性小，尾亦較短。頭和頸項黑褐綴紅；頸羽亦特長，軸部黑褐而具金黃色羽緣。棲於熱帶和亞熱帶山區的密林中，常至林緣的田野間覓食植物種子、嫩芽、穀物等，兼吃蟲類及其他小形動物。巢營於地面稍凹隱處，鋪以落葉和雜草等。在雲南南部2月開始產卵，3～5月為高潮期，有的持續到10月。雞的種類如東狼山雞 如東狼山雞，原產江蘇如東境內，因在南通南部的狼山處出口，故得名「狼山雞」，原名「岔河大雞」、「馬塘黑雞」。如東狼山雞體格健壯，頭昂尾翹，具有典型的U字形特徵；被毛緊密、有光澤；行動靈活，活潑好動。狼山雞按羽色可分黑、白兩種。狼山黑雞單冠直立，有5～6個冠齒；耳垂和肉髯均為鮮紅色；喙黑褐色，尖端顏色較淡；全身被毛黑色；成年公雞背部、尾部羽毛有墨綠色金屬光澤；脛、趾部均呈灰黑色，皮膚為白色。狼山黑雞初生雛頭部黑白絨毛相間，俗稱大花臉；背部為黑色絨羽，腹、翼尖部及下齶等處絨羽為淡黃色，這是狼山黑雞有別於其他黑色雞種的特徵。狼山白雞雛雞羽毛為灰白色，成雞羽毛潔白。狼山雞遺傳性能穩定，基因寶貴，繁殖力、抗病力及適應性強。肉質鮮美，香氣濃郁，緻密香嫩，深受消費者歡迎，市場開發潛力大。 泰和雞 又稱「烏骨雞」、「武山雞」、「絲毛雞」，原產江汐泰和。其遍體白毛如雪，反卷，呈絲狀。歸納其外貌特徵，有「十全」之稱，即紅冠（紅或紫色復冠）、纓頭（毛冠）、綠耳、鬍子、五爪、毛腳、絲毛、烏皮、烏骨和烏肉。眼、喙、 、趾、內臟及脂肪為烏黑色。體小，公雞體重1～1.25千克，母雞0.75千克。年產蛋約80個，蛋殼米褐色。即可食用，又可觀賞，還可供葯用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。 浦東雞 原產上海黃浦江(__yuan chan shang hai huang pu jiang)以東地區。單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳。母雞羽毛黃或麻栗色。公雞胸紅或雜黑色，背黃或紅，翼金黃或黑，尾黑，多有 羽。公雞體重約4千克，母雞3千克左右。其肉質肥嫩，年產蛋約一百二十個，殼黃褐色。狼山雞中國著名蛋肉兼用雞種類之一，原產江蘇如東、南通一帶，以南通南部的狼山命名。羽毛黑色，亦有白色的。多為單冠。頸部挺立，尾羽高聳，背成「U"字形。胸部發達，體高腿長，多有 羽。公雞體重約3千克，母雞2～2.5千克。行動活潑，善覓食。年產蛋一百五十個以上，殼褐色。 蕭山雞 原產浙江蕭山、紹興一帶。公雞羽毛紅或黃，母雞多黃色，喙和腳這黃色。體形較大，近於肉用型，肉質佳。公雞體重約3千克，母雞2千克。成熟較晚，就巢性級強。年產蛋一百個左右，蛋重約55克，殼多淺褐色。 金門土雞 種類英文名稱：Quemoy 原產地：金門島 特徵與習性： 體形較小、早熟、腳頸短小，且身段靈活、敏感。對於高溫環境可適應，免疫力高。類似紅色業林雞之外觀，較近似於原始土雞。年幼時全為黑羽，頭部帶有小白花斑。待性成熟換羽後，公雞頸背部有大面積的金黃色羽毛，母雞則是頸部摻雜深褐色羽毛。 石崎雞 種類英文名稱：Shek-Ki 原產地：中國廣東省 特徵與習性： 皮膚、羽毛與腳頸顏色皆為黃色，是中國最著名的純種三黃雞。公雞之翼梢及尾部有黑色羽。此雞種較活潑，年幼時羽毛成長較慢，但增重很塊，比較壯碩，缺點是較怕熱且好鬥。其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韌，多用於燒烤料理如：廣東燒雞，味美而廣受歡迎。 花東(__hua dong)土雞 種類英文名稱：Hua-Tung 原產地：花蓮、台東山區 特徵與(__te4 zheng1 yu3)習性： 公母雞皆為黑羽(__gong1 mu3 ji1 jie1 wei4 hei1 yu3)、白皮膚。屬於大斗雞體型，腳頸以黑色為主，喙較彎曲冠型為核桃冠或豆冠，腿爪強健有力。 雞的種類，大致可以分為五類，肉用、蛋用、肉蛋兼用、食葯兼用，以及觀賞用的斗雞。 我們常常在餐廳中喝到的烏雞湯，(wo men chang chang zai can ting zhong he de wu ji tang _)用的就是食葯兼用型的烏骨雞，烏骨雞的別名也很多，如烏雞、竹絲雞、泰和雞、武山雞、葯雞、羊毛雞、羢毛雞、松毛雞、黑腳雞、穿褲雞、白鳳雞、叢冠雞等，所以在中國內地，如果喝到這種雞名來做的湯，你就知道那就是香港的烏雞或竹絲雞了。這種雞在古書早有記載，有紫冠、綠耳、黑舌、白絲羽、雙纓、五爪、毛腳、烏皮和烏肉這幾個特點的，原產於江汐泰和武山，如今很多地方都飼養了。 著名的中葯「烏雞白鳳丸」，便是用這種雞製造。這種雞，還曾經在世界博覽會上，被冠上觀賞雞的美名。 一九七九年，湖北鄖縣的大龍山麓，有一家養雞場，名叫「建葯雞場」，他們成功養育出「四烏雞」，是皮、肉、骨和內臟都是黑色的，用來燉湯，是和烏骨有相同葯效。 另外，浙江的江山農村，亦飼養出一種白羽烏喙烏舌烏皮烏肉烏骨的「江山白羽烏骨雞」，據有心人士考證，這種雞原來已有一千五百多年的歷史。 至於蛋用的雞，有年產量達二百多隻蛋的仙居雞，原產地是浙江仙居，五個月開始就能下蛋，蛋殼是接近棕色的。還有元寶雞，年產量亦多達一百五十到二百五十，是山東煙台以東的榮成人民培育出來的。 肉蛋兼用的雞之中，最出名的狼山雞，這種雞又叫做岔河大雞和馬塘黑雞，原產於江蘇的南通和如東一帶，羽毛是黑色的，成年公雞重達四公斤，母雞也重達三公斤，平均每年還可以下蛋一百七十隻，蛋殼是深棕色的，而且肉質還非常鮮嫩。澳洲的澳洲黑雞，就是用這種雞作為原種而培育出來 不老泉林下柴雞 不老泉柴雞又叫笨雞，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用，且營養功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為「濟世良葯」。 此外還有： 紅寶雞 仙居三黃雞 正陽三黃雞 岑溪三黃雞 申浦麻雞 「鳳中皇」清遠雞 墟崗黃雞 蘇禽黃雞 海紅黃雞 景黃雞 新揚州雞 皖南黃雞 珍珠雞肉葯兼用的南城五黑雞 富貴雞 天山雪雞 絲光雞 這些都是家禽類的 還有一些: 金門土雞 石崎雞 花東土雞 名古屋雞 絲羽烏骨雞 等等 根據美國禽畜協會指出雞的種類繁多共有多達250種類.編輯本段野生的雞花雞雉雞是雞形目雉科雉屬的1種。又名野雞，山雞，雉，環頸雉，項圈野雞。在中國，除青藏高原的大部分以外，分布遍於全國。體長90～100厘米米。雄鳥羽色華麗。在華東所見的雉雞，頭頂黃銅色，兩側有白色眉紋。頦、喉、後頸均黑，有金屬反光。頸下有一顯著的白圈，所以通稱為環頸雉。背部前為金黃色，向後轉栗紅，再後為橄欖綠，均具斑雜。尾羽甚長，主為黃褐色，而橫貫以一系列的黑斑。胸呈金屬帶紫的銅紅色，羽端具錨狀黑斑；下體余部亦多斑雜。平時棲息於有草叢和樹木的丘陵，嚴冬遷至田野間，覓食昆蟲、植物種子、漿果和穀物。腳強善走，翅短，不能高飛和久飛。叫聲單調而低沉。繁殖時期，在丘陵的草叢間隨地營巢，把枯草、落葉等鋪在地面凹處。每窩產卵6～14枚，通常1年孵2窩。雉雞在中國有19個亞種。編輯本段什麼是蟲子雞雞群覓食所謂的蟲子雞.是在生態環境下,採用蛆蟲飼養而得名,這些雞或在雜草叢生,或在依山傍水,或在綠樹成蔭的生態環境下享受著天然生態大自然賜予的蟲子美食,自然生長.蟲子雞食用的蠅蛆等昆蟲活性蛋白被譽為21世紀人類全營養食品.蠅蛆蛋白含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質,抗菌肽還含有人體必須的多種氨基酸和蛋白質.據介紹:蟲子雞終生以高蛋白蠅蛆為主食,富集了昆蟲的"能量",成為昆蟲蛋白最理想的載體.所以這種雞肉鮮味美,口感好,營養豐富.具有天然的清香,有補氣益血,善補虛弱,滋腎益脾的作用。