徐州鮮大蒜價格是多少

① 最新大蒜價格

截止2020年4月份，大蒜的價格在10元左右。

大蒜中含有糖類、脂類、維生素和礦物質，除此之外大蒜還含有三十餘種含硫化合物。我們所熟悉的大蒜素，就是由大蒜中的蒜氨酸分解合成的。新鮮的大蒜不含大蒜素，只有當大蒜被切開或粉碎後，才會形成大蒜素。

大蒜不僅具有降低血脂的功效，還能抑制細菌、真菌、病毒以及寄生蟲等病原微生物的生長繁殖；抑制腫瘤細胞生長和增殖，經常食用大蒜可以降低胃癌、食管癌、結腸癌、前列腺癌、宮頸癌和乳腺癌等的風險。

大蒜是菜餚中必不可少的食材，可以直接與其他食物一起熱炒或涼拌。比如：蒜香排骨、大蒜鯰魚、蒜炒臘肉、蒜蓉扇貝等。

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注意事項：

1、大蒜雖然有特別多的功效，要關註上面提到的一些禁忌，並且不能夠多吃，吃傷了可就不好。

2、新鮮的大蒜可以放在沒有蓋子的容器裡面保存，放入以後把容器放在陰涼通風的地方，這樣能減少陽光和熱氣對大蒜的影響，可以最大程度上的保持大蒜的新鮮。

② 大蒜最新價格行情是怎樣的

截至2020年，全國大蒜最新價格在3.4元/斤-8元斤。

2020大蒜價格保持在高位運行，市場需求較高，其產地、品種不同價格也不一樣，目前山東省濟寧市金鄉縣紫皮大蒜價格4.5元一斤，雲南省大理白族自治州彌渡縣大蒜價格6.4元一斤，雲南省大理白族自治州大理市大蒜價格8元一斤，

江蘇省徐州市邳州市大蒜價格5.8元一斤，河南省開封市蘭考縣大蒜價格5元一斤，雲南省昆明市官渡區3.4元一斤，廣東省東莞市東莞市紫皮大蒜價格3.5元一斤，浙江省金華市婺城區大蒜價格3.4元一斤。

注意事項：

1、今年的大蒜種植面積略有上升，但是現在市場上的大蒜主要還是以庫存為主，再加上國外大蒜供應短缺，我國是大蒜供應國，自然市場行情就變高了，而且短時間內，大蒜的供應緊缺難以扭轉。

2、預計今年的大蒜上市之後，會繼續維持高位運行，雖然現在國內大蒜需求比較穩，價格依然會很堅挺。對於蒜農來說，可以及時出售手裡的新蒜，這樣帶來的經濟利潤還是非常不錯的。

③ 同樣是大蒜，為什麼獨頭蒜比多頭蒜更貴呢

獨頭蒜相比於普通大蒜而言，最明顯的就是沒有分瓣，蒜頭是一起的，在營養價值上比普通大蒜也要高些，那它的價格要多少錢一斤呢？獨頭蒜為何價格高？接下來小編就來告訴大家！

好啦，今天小編要給大家分享的內容就先到這里了，從上文我們可以知道獨頭蒜的價格會因產地不同而有一定的差異，它之所以價格較高，跟產量低與有較好的功效、作用有一定關系，希望本文能夠幫助到大家。

④ 2021年5月份大蒜價格預測

大蒜是一種常見的調味品，也是中國的主要農產品。它種植在許多地區，如金鄉大蒜，邳州大蒜，祁縣大蒜，安丘大蒜等。對於種植者來說，他們一定非常關心大蒜的價格。讓我們介紹一下2020年的大蒜價格，並預測2021年的大蒜價格趨勢。

今天大蒜多少錢？

大蒜價格受產地、質量、品種等影響。目前，江蘇省徐州市奉賢縣的紫皮大蒜批發價為1.4元/公斤，山東省濟寧市金鄉縣的金鄉大蒜批發價為1.1元/公斤，雲南省大理白族自治州彌渡縣的紫皮大蒜批發價為1.6元/公斤，河南省開封市祁縣的大蒜批發價為1.1元/公斤，江蘇省徐州市邳州市的大蒜批發價為1.5元/公斤

2020年大蒜價格市場分析

1.大蒜產量很大

由於2019年大蒜市場非常好，巨大的利潤刺激了大蒜種植者的積極性，2020年大蒜種植面積將明顯增加。另外，今年的氣候很好，非常適合大蒜生長。因此，大蒜有一個大豐收，高產量將不可避免地影響價格。因此，預計2020年大蒜市場將會低迷。

2.疫情的影響

今年年初COVID-19的爆發給各行各業，尤其是餐飲業帶來了巨大的沖擊。全國各地的餐館和食堂都已關閉，因此對大蒜的需求急劇下降，大蒜市場出現了「供過於求」的現象，導致大蒜價格下跌。

3.大蒜出口受阻

世界上多達80%的大蒜是由中國供應的，每年都有大量高品質的大蒜出口到國外。由於COVID-19疫情的影響和嚴峻的國際形勢，今年大蒜出口受到前所未有的阻礙。考慮到各種因素，今年大蒜價格目前不太可能反彈，只會繼續下跌。

2021年大蒜價格預測

然而，根據目前的情況，大蒜的價格仍有上漲的空間。主要原因是2019年大蒜產量較低，2020年難以立即恢復，出口量不斷增加，對國內市場價格影響較大。因此，有專家指出，目前大蒜的價格是5元4-1公斤，但春節前後可能會漲到6元1公斤，因此預計2021年大蒜價格仍將上漲。

目前，國內鮮蒜已逐步上市，市場價格基本穩定在1.2元左右。當然，這是新鮮的大蒜，如果參照這樣的大蒜價格將其轉化成干大蒜，它看起來只有1.7。根據前幾年的大蒜市場，事實上，這樣的大蒜市場不是很好，但這樣的大蒜價格是可以的，大蒜農民不會虧錢。

⑤ 大蒜四大主產區是那裡

我國大蒜四大主產區是山東省金鄉縣、山東省蘭陵縣、河南省中牟縣、江蘇徐州邳州市宿羊山鎮。江蘇徐州邳州市宿羊山鎮是我國大蒜的主產區。在大蒜種植基地，數百畝的大蒜在驕陽下佇立，一派豐收景象。

地處魯蘇邊界的蘭陵縣是國內大蒜主產區，因適宜大蒜生長而聞名，據考證當地人種植大蒜已有1900多年的歷史，「蒼山大蒜」為白皮（多為四六瓣蒜），頭大瓣齊，皮薄如紙，清白似玉，粘辣清香，營養豐富的特點。

河南省中牟縣是中國大蒜四大主產地之一，大蒜種植面積20多萬畝。現在又到了中牟新蒜集中上市的時節；今年，中牟大蒜喜獲豐收，但蒜農們卻開心不起來。受全球疫情的影響，大蒜出口及國內銷售都受到了很大的影響，蒜農們面臨血本無歸的困境，心急如焚。

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山東、河南、江蘇是大蒜的主產區。記者注意到，山東省菏澤市鄄城縣物價局近日監測數據顯示，現在市場新蒜價格3元/斤，與去年同期的2元相比，上漲了50%。超市價格為2.88元，與去年同期的2.28元相比，上漲26.3%。

近年來，蘭陵縣不斷加大規模化種植、標准化生產及產品深加工力度，走出了一條「大蒜農業」向「大蒜工業」轉化的路子，叫響了「天下第一蒜。

與此同時蘭陵縣加強產地環境、農業投入品、生產過程、包裝標識、市場准入五個環節的管理，建立了質量安全標准、監測、認證、執法監督、技術推廣和市場信息六大體系，建成了35萬畝的大蒜標准化生產基地。