鹵豬蹄培訓價格多少

1. 鹵菜培訓學校 學鹵菜要多少學費

不想打工想創業，但又不知道做什麼好。網上一搜全是好項目，實地考察卻不滿意。大多數創業人在剛開始創業時應該都有這樣的煩惱，明明已經確定了創業的決心，卻敗在了選擇項目上……

選擇項目是每一個創業人在創業初期都必須要經歷的過程，所謂萬事開頭難，有了一個好項目才更能激發出我們的創業動力。2021年已漸入尾聲，從目前的市場環境上看，鹵菜創業一直是個很好的選擇：

目前的鹵味熟食逐漸向兩種方向發展，一種是傳統鹵味，以家庭食用為主，主要食材為豬肉、牛肉、冷盤等，休閑鹵味在發展上較為平穩，一般店鋪選址在菜市場或社區附近，可滿足周邊居民的日常需求。
另一種是近年來風靡的休閑鹵味，將鹵味進行創新，打造成鹵味休閑小吃，如小海鮮、串串、鴨脖類，突破了傳統的鹵味經營模式，更加吸引年輕人的消費，形成更大的發展空間。無論是傳統鹵味還是休閑鹵味，大眾的喜愛度都很高。

2. 鹵菜培訓學校那個好 學鹵菜要多少錢

學鹵菜的學費就看你選擇的是哪個學校，學校不同，衡手汪收費是不同的。

要學習鹵菜就到專業的學校，才能學到很多的內容，如下所示。

一、豬肉系列:

鹵豬頭臉2.鹵豬蹄3.鹵豬耳朵4.鹵豬頭5.鹵肘子6.鹵豬心7.鹵豬肝薯廳8.鹵豬大腸9.鹵豬肺10.鹵豬脾11.鹵豬尾12.鹵口條13.鹵豬肚14.鹵豬腰15.鹵香腸（五香料、醬香料、麻辣料）

二、雞肉系列:1.鹵全雞2.鹵雞腿3.鹵雞脖4.鹵雞爪5.鹵雞心6.鹵雞肝7.鹵雞翅8.鹵雞胗9.鹵翅尖10.鹵雞頭11.鹵雞塊12.鹵翅中

三、鹵鴨系列:1.鹵全鴨2.鹵鴨腿3.鹵鴨翅4.鹵鴨掌5.鹵鴨腸6.鹵鴨翅中7.鹵鴨翅尖8.鹵鴨頭四、鹵菜系列:1.鹵腐竹2.鹵素腸3.鹵香菇4.鹵麵筋5.鹵豆腐絲6.鹵金針菇7.鹵海帶咐仔8.鹵千張9

3. 學鹵菜三年需要多少學費

截至2021年6月12號，鹵菜培訓班的培訓價格通常為2000元到4000元之間。進行鹵菜培訓的相關說明：

鹵水材料

色拉油50g，料酒50g，雞精30g,味精 20g，精鹽340g，冰糖200g，干辣椒50g，豬骨頭 1500g 雞架 兩支，老薑50g,蔥白 200g，配好的香料包 . 水30斤

鹵水香料包製作

草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香明蔽，干辣椒35-60克（紅色的）、千里香20克、香果10克、山奈10克，陳皮10克、蓽撥15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香葉15克、砂仁30克、丁香5克（切記不可多放多放味苦）、黨參15克、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、山楂5克.以上各種香料按比例稱量，混合在一起用。

鹵肉方法：將肉洗干凈，先煮下水去除血沫再拉起放入鹵水中，然後小火燒開（如果火大了就會燒焦底部的沉澱激賀州物，湯里邊會產生大量的黑沫子，後果比較的嚴重）；如果想去油（五花肉），轉為中火，15分鍾左右後再轉為小火，燜熟即可！如果不想去油，比如豬蹄、肘子等都油少，直接小火燜熟即可！我拍歷們鹵肉所指的熟是7—8成熟，因為後邊還要腌制，所以不可煮的太軟！