鮮花白菜價格一般多少
Ⅰ 現在白菜多少錢一斤
白菜,產於我國的北方,是我們主食蔬菜之一,白菜,是我們最熟悉的蔬菜。白菜的品種主要有北京新三號 91-12白菜 秋寶白菜 韓國黃心白菜 乾坤91-18白菜 豐抗70白菜 夏陽 青雜三號 豐抗78白菜 凌峰 金輝 膠州大白菜 津青75白菜 秋綠60白菜 豐抗90白菜 秦白2號 陽春 87-114白菜 義和秋 菊錦 春寶黃 包尖白菜 菊錦春白菜 紅心大白菜 青葉麻等。
近幾年白菜市場價格一直居高不下。白菜多少錢一斤?這是大家一直最關心的問題。白菜的價格在0.3~1元/斤,白菜市場的價格會隨著白菜的大批量上市而有所下降,後期白菜的價格會有所回升。白菜的價格也是按照白菜品種劃分的,品種好的白菜價格會略高一些,一般在1元/斤左右。白菜多少錢一斤?和地區有關系,也和白菜的品種以及各蔬菜市場規定價格有關,比如聊城一帶,同樣品種的白菜價格就不一樣,最便宜的白菜0.1元/斤,最貴的白菜賣到一塊錢一斤,而山東聊城白菜產地直接銷售的模式,可以給客戶省去很多的成本。
白菜批發價格是多少錢?
有的白菜收購商需要的白菜量比較大,會按噸或公頃購買,那麼白菜是多少錢一噸或一公頃呢?同樣以聊城白菜價格舉例說,這白菜1斤的價格是0.12元,一噸的價格是240元,如果顧客按斤或公斤批發白菜的話,白菜批發價格會比市場價便宜了,但是便宜的變化不會很大,因為這都是白菜產地基本價。還有些收購商批發白菜是賺取中間的差價,會問到白菜批發價格是多少錢?如果是在白菜原產地,價格會比較便宜。
2016年白菜價格行情分析:
11月份,白菜大量上市,隨著白菜的大量供應山東白菜價格開始跌落,白菜價格在1元/斤左右,隨著白菜量的增加,山東白菜價格又開始下降,直降到0.2元/斤
山東白菜大量供應,收購白菜的客商也大量湧入,近期價格比較穩定,白菜價格在0.8~1元/斤。隨著白菜收購商的增加,山東白菜供不應求,出現搶貨局面,導致白菜價格一路飆升,2016年山東白菜價格在0.8~1.2元/斤。
Ⅱ 青菜一般多少錢一斤
青菜(小白菜)價格,各地不同,在1.5元至3元不等。
小白菜種植技術
1、播種時間
小白菜生長周期較短,一般栽種20至30天左右,就能按棵採收。秋冬小白菜在9至10月陸續播種,南方地區到12月份還能播種。春白菜在2月至4月上旬分批播種,夏小白菜在5至9月份分批播種。
2、整地施肥
小白菜對土壤的適應性較強,在土質肥沃、保水保肥性強的土壤中生長更好。在整地時,可以做成平畦,畦寬1至1.5米。夏秋雨水多,應高畦種植,畦面平整。底肥應用有基肥,和土壤混合均勻,土壤偏酸時,整地時應加入石灰。
3、播種
小白菜種植有撒播、條播以及育苗移栽,撒播的用種量比條播多,一般在夏秋季節種植時,採用撒播的方法。冬春以及大棚內種植時,應先育苗再移栽。播種前,要先在溫水中浸泡12個小時,然後在15至20℃下進行催芽,等一半以上種子發芽後進行播種。播種前要先澆水,畦面濕潤後撒播,覆土1公分。
4、田間管理
①苗期管理
小白菜在出苗之後保持土壤濕潤,出苗較密的地方要進行兩次間苗,長出2片真葉時進行第一次間苗,苗距在兩公分,將弱苗病苗摘掉。在長出3至4片真葉時進行第二次間苗,苗距在五六公分。每次間苗之後,要進行澆水。小白菜長出五六片葉時要進行移栽,株距在10至15公分。小白菜定植後,要澆定植水,促進緩苗。
②水肥管理
小白菜在營養生長期間就能採收,需要的氮元素較多,磷鉀肥較少。底肥充足的地塊,小白菜進入生長旺盛期之後,要追施少量氮肥,每畝可用10至15斤尿素。磷鉀肥在底肥中施足,後期可以葉面噴施磷酸二氫鉀和氨基酸葉面肥。
小白菜幼苗期需水量少,保持土壤見干見濕。到了生長旺盛期,每隔3至4天灌水一次,冬季種植時,澆水次數要減少,防止澆水後土壤溫度降低,影響根系生長。
Ⅲ 都說斗南鮮花基地的花品質好價格低,真的是這樣嗎
不知從什麼時候開始看到美麗的花,好像能把自己從崩潰的狀態中提升出來。
每年情人節前後,花的價格暴漲,價格真的很貴,用荒唐的東西買花成了一種奢侈。但是如果昆明有例外的話,因為這里不僅是鮮花,而且是最大的鮮花交易市場。不僅價格低廉,還可以得到不需要錢的花。
杜南華市,花卉愛好者未知的名字。全國每10朵花中至少有3朵來自杜南。所以在這里我們可以真正體驗到花、白菜的價格。
Ps:每天5 ~ 6點以後,很多在花卉市場上賣不出去的花都會被扔掉。其實很多花還不錯。但是對華農來說,第二天基本上賣不動錢,重新搬家又花了很多心思,所以,如果這個時候有耐心的話,可以撿很多扔掉的花。
Ⅳ 今年白菜多少錢一斤現在市場價
今年白菜現在市場價,各地不同。
如新發地市場白菜批發價是0.55元一斤。
白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能促進腸道蠕動,幫助消化。而且,大白菜的維C含量高於蘋果和梨,與柑橘類居於同一水平,而且熱量還要低得多。
清代《本草綱目拾遺》記載說:「白菜汁,甘溫無毒,利腸胃,除胸煩,解酒渴,利大小便,和中止嗽」,並說「冬汁尤佳」。
白菜還是減肥蔬菜,因為白菜本身所含熱量極少,不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少,不會使機體保存多餘水分。中老年人和肥胖者,多吃大白菜還可以減肥。
烹調蔬菜時,正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲藏,價格實惠,而且可跟多數菜餚搭配,是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好,其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此,「百菜獨有白菜好」的說法有些片面,不同蔬菜各有優勢,搭配食用才更符合營養平衡的原則。
白菜菜譜
白菜膽金針菇滾瘦肉
材料:白菜膽250克、金針菇150克、瘦肉100克、香菇20克、蝦米5克(3至4人分量)。
烹調方法:白菜膽洗凈,對切成四塊,金針菇洗凈,把根部去掉;瘦肉洗凈切小片備用,蝦米洗凈泡軟備用;香菇先用清水沖干凈,再用溫水浸泡至軟後,連水倒入鍋中;將備好的香菇、蝦米放入鍋中加入1500ml清水,大火煮開後,加入白菜膽、金針菇,煮開後再放入瘦肉片,水開後加鹽調味即可。
如意白菜卷
食材:白菜葉若干,豬肉餡100克,胡蘿卜1根,香菇5朵,雞蛋一個,蔥、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、鹽、蒸魚豉油適量。
做法:
1.將泡發好的香菇和胡蘿卜放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻,加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥薑末、芝麻油等,拌勻;
2.將白菜葉清洗干凈,放入沸水鍋中焯水至葉片變軟,撈出,濾干水分;
3.用燙好的大白菜葉把肉餡捲成一個長圓柱體,裝盤放到蒸鍋里蒸15分鍾;
4.倒掉盤子里的湯汁,將白菜卷切成寸段,擺盤,淋上蒸魚豉油即可食用。
奶油白菜湯
做法:白菜用淡鹽水泡5分鍾用清水沖洗干凈後,剁碎。鍋內加水燒開後放碎白菜,小火煮片刻。撈出碎白菜,將白菜水涼至常溫後,放入奶粉,調勻。
大白菜粉絲丸子煲
做法:大白菜清洗干凈切大塊;粉絲用涼水泡軟;牛筋丸沖洗一下;燒開一鍋水,放進牛筋丸,煮至水再次開後放進大白菜用筷子把大白菜按進水裡,讓全部大白菜都浸進水裡,中火煮10分鍾。加入泡軟的粉絲,中火煮5~6分鍾;放鹽調味,把全部材料倒進瓦煲里,大火煮開即可上桌,吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜隨意用手撕成塊兒,高湯燒開後,下白菜焯片刻,之後撈出過涼水。取一鍋,加半小碗水,燒開後加入砂糖化開,加鹽、胡椒調味,快出鍋時再倒入白醋,這樣醋的香味和酸味才能很好的發揮出來。如果覺得太清可以加水澱粉勾芡,之後澆在白菜上即可。也可以根據自己的愛好用番茄醬、橙汁等作為澆汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
輔料
紅辣椒適量
嫩姜適量
配料
鹽適量
油適量
白糖適量
花椒粒適量
醋適量
步驟
1.白菜洗凈,切絲,不用太細。
2.白菜放入大盆,撒上鹽拌勻,腌30分鍾。
3.紅辣椒去籽,切絲,嫩姜切絲。
4.白菜腌至變軟時取出,用流水沖一下,擠干水分。
5.鍋中放油燒熱,放入花椒粒小火炒香,撈出花椒粒不用。
6.鍋中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均勻後立即關火。如果淡了可以再加一點鹽。
7.盛出白菜,撒入姜絲和紅辣椒絲拌勻,放涼後即可食用。
Ⅳ 現在白菜花多少錢一斤
5月23日上午9 點,家住曲靖城集祥小區的張大媽剛剛晨練結束,順便到龍潭公園菜市場買菜。當天,她購買的蓮花白是1.5 元/ 公斤,白菜是2.0 元/ 公斤,番茄4.5 元/ 公斤。這些價格,張大媽始終覺得貴了點。但是,張大媽也許從未不曾想到,她購買的蓮花白在陸良三岔河、馬街鎮蔬菜生產基地,地頭交易價跌至每公斤跌至4 分錢,遭遇空前低價,豐產不豐收。 一邊市民買菜覺得價高,另一邊卻是菜賤傷農。這就怪了,低價的蔬菜批發價,緣何造成高價的市場零售價,到底是誰抬高了菜價? 眼下,正值本市蓮花白集中上市的季節,然而今年的豐產喜悅並未掛到菜農們的臉上,他們遭遇了空前低價,豐產不豐收,每斤蓮花白甚至跌破5 分。「不算人工,就算種子、化肥、農葯這些資料的成本,一公斤菜要是賣不上2 毛5 到3 毛,就坐地賠錢了!」菜農們無奈地接受著這樣殘酷的現實。 5 小時前 上傳 下載附件 (171.66 KB) 陸良蓮花白豐產不豐收 菜地撂荒無人管 5月19日,晴。 天很熱,陽光明晃晃,照耀在陸良縣馬街鎮蔬菜種植基地。這本來是個豐收的季節,然而連片的蓮花白菜地卻顯得空曠和冷清,菜不值錢,菜農壓根沒心情收割。類似的情況在陸良三岔河蔬菜種植基地同樣存在,菜地里只有為數不多的菜民忙活著,看著長得壯實的蓮花白,菜民臉上並沒有流露出豐收的喜悅,不少菜農甚至選擇了了撂荒,有些菜地里的菜甚至壓根根本沒人收割,任其爛在地里。 「往年這個季節,菜地里都忙碌的人們,到處都是綠油油的一片」,正在菜地里翻地的張師傅說道。張師傅說,按常理,往年這個時候,為保持蓮花白的新鮮度,菜農隔三差五就要給菜地澆上一遍水,由於行情不好,今年菜地里絲毫看不到澆灌的痕跡。談到今年蓮花白行情,張師傅連連搖頭,「今年種的菜都虧了本,不想再弄了,這一大片地的蓮花白才賣了2000 塊,剩下的挖掉,趕著種點包穀算了」。 蔬菜基地,記者發現不少菜地選擇了撂荒,張師傅介紹,「年景好的時候,是不會這樣的,早就接上換季蔬菜了。」記者還發現,不少菜地已經改種葡萄等,多數蓮花白已經收割,但還是有不少蓮花白空置在地里。 蓮花白論畝論車賣 當然,很多人會納悶,菜農為何不收割豐收的蓮花白呢?其實,最大問題來自價格。目前,在當地蓮花白地頭交易價僅為200 元/ 畝,300 元至500 元/ 車,基本不以公斤為計量單位進行銷售。今年的蓮花白,太便宜了。 從事蔬菜批發銷售的曹師傅說,去年10 月份,蓮花白一公斤賣到3 元,很多菜農看到行情好,今年就大量種植,量大自然價低,這符合經濟規律的。曹師傅說,按照今年的收成,一畝地的平均產量約5 噸左右,每畝收購價200 元,按這個收購價計算,每公斤價格僅4 分錢,遠遠低於生產成本價。曹師傅說,現在,一畝地的田租至少在400 元,一包種子需要60 元,一畝地需要2 包,另外還有化肥錢、農葯錢等等。要命的是,蓮花白最惹蟲子,農葯就是一筆不小的開支。這些費用算進去,一畝地賣200 元,遠遠不夠成本價,種一畝蓮花白大約要虧1000 多元,種的越多虧的也就越多。 最後,曹師傅還強調說,算了這么多成本,其實還沒算人工成本。曹師傅說,由於地里蓮花白價格下跌,很多蔬菜批發商為保本,寧可少收或者不收地里的蓮花白,讓菜爛在地里,也不願賠本從農場把菜運到市場上賣。 在采訪中,有的菜農直接說道,城市裡的人都說菜價高,其實他們種植蔬菜的過程也處於通貨膨脹中。無論是化肥、農葯還是人工成本,都比以前要高了。 誰抬高了低價菜 5月23 日上午9 點,家住曲靖城集祥小區的張大媽剛剛晨練結束,順便到龍潭公園菜市場賣菜。當天,她購買的蓮花白是1.5 元/ 公斤,白菜是2.0 元/ 公斤,番茄4.5 元/公斤。這些價格,張大媽始終覺得貴了點。但是,張大媽也許從未不曾想到,她購買的蓮花白在陸良三岔河、馬街鎮蔬菜生產基地,地頭交易價跌至每公斤4 分錢。 一邊市民買菜覺得價高,另一邊卻是菜賤傷農。這就怪了,低價的蔬菜批發價,緣何造成高價的市場零售價,到底是誰抬高了菜價?提到這個問題,從事蔬菜批發銷售的曹師傅說,「菜價有漲有落是常事,但是像今年這樣糟糕的情況,還是我們十多年來第一次遇到過」。他說,油價格不斷上調,運輸成本增加了很多,跑一趟長途下來,加上食宿費,最後好不容易把菜運到了批發市場,還得交進場費、管理費等。這些都得攤到菜價上。 從陸良運菜到宣威、昭通等地蔬菜批發商曹師傅告訴記者,各種費用加在蔬菜上面的負擔太重,自己作為批發商也難賺到幾個錢。曹師傅算了這樣一筆賬,以運輸到宣威市場為例,一車裝6 噸蓮花白,按照200 元來收購,那麼這一趟能賺到多少錢呢?收購費200 元,裝車費一車要400 元;油費來去一次就要400 元左右;蔬菜是綠色食品,運到批發市場上不收錢,但是空車回來的時候要交過路費;加上進市場要收80 元/ 天的進場費,還有人員的吃喝、住宿等費用。 現在宣威市場蓮花白批發價在0.15 元/ 公斤左右,一車6 噸也就900元。「我這些天一直都是在虧本運營的,到現在已經虧了5 萬多了」,曹師傅說道。「曲靖市場上批發價在0.3元/ 公斤左右,平均下來,也就能賺二、三百元」。 延伸閱讀 菜價,兩頭遭罪肥了中間 記者采訪時發現,菜農在因收購價暴跌而虧本的同時,其實城區的消費者也沒有得到價格上的實惠,很多人仍在抱怨市場上的菜比較貴,這到底是什麼原因呢?據相關人士介紹,主要原因還是農產品流通環節太多。 此前,有關部委經過調研發現,普通黃瓜在冬季的大棚生產出售時,價格為1 元/ 斤,但是經過多次中間環節,到了超市可以賣到6 元/ 斤。為此,國務院常務會議已經多次提出要減少農產品流通的中間環節。 而記者調查了解到,菜農大多是將收獲的蔬菜給商販,商販收購後發送到當地的農貿市場,當地農貿市場收購後,再送到批發市場,在這些市場經過檢測後有的被送到二級批發市場,最後再流到農貿市場、超市等。 大體來說,也就是經過了蔬菜生產- 收購商- 區域市場- 批發市場- 二級批發市場- 超市銷售六個環節,「每個環節收入10% 到 20% 的利潤,這樣算下來最後要增長好幾倍。」金牛塘蔬菜批發市場工作人員說道。 該市場工作人員也說道,往往掙錢的菜農就是自己拿著菜到小區銷售的,但是這也是不被允許的。對此,不少工作人員表示,要讓菜農獲益,同時又讓城區的消費者得到價格實惠,政府還是需要減少流通環節。 蔬菜從地頭到餐桌,需要運費、過路費、油費等七七八八的費用,如果再碰上有的農貿批發市場出現的利益部門巧取豪奪、或者是無良商販欺行霸市等,可想而知,一棵菜若要繞這么一大圈怪圈下來,農民和市民有多少血被吸取。比如,廣西的白菜收購價每斤1 毛,運到廣州後,一道道的費用層層加碼,最終消費者得用1.5元至3 元的價格來買單。其他大中城市的菜價也差不多是這個情況。 菜價兩頭的貴賤不成正比,除了流通怪圈外,與一些地方政府調劑不力不無關系。當看到去年尤其是今年春節期間菜價持續攀高,菜農們紛紛下「賭注」,盲目擴大蔬菜種植面積時,農業部門有沒有去給菜農提個醒?有沒有用已經掌握的市場信息去引導菜農種植什麼品種與數量,甚至當蔬菜滯銷時積極地為菜農去尋找調劑出路等?當農民「到底種什麼賺錢,真的只能靠猜靠賭」時,政府提供的宏觀政策引導就很重要。 新聞鏈接 如何剎住菜價「過山車」? 當菜賤達到傷農的程度時,政府有關部門也應及時出台相應扶持政策、採取相關措施來保障菜農獲得合理的利潤。這短期看是為了農民的生計,長期看也是為了穩定蔬菜市場,為了城市的菜籃子。 政策層面如何終結暴漲暴跌? 首先要正視蔬菜生產者的弱勢地位,保證農民發展生產的積極性。比如可以比照糧食收購的最低保護價,在兼顧市民消費承受力的同時,對一些基本的蔬菜品種進行必要的生產性補貼和價格保護。只有在保證一定蔬菜產量的前提下,平抑物價的舉措才能底氣十足,游刃有餘。 其次,疏通產銷環節,取消不合理的中間收費。特別是在目前大力推廣的農超對接中,不僅要考慮平抑物價,也要從政策上為第三產業反哺農業預留空間,讓農民從中得到更多實惠。最後,蔬菜產銷地政府出面,完善蔬菜產業鏈的信息披露制度,定期發布完整、權威的產銷信息,尤其是田頭、批發及零售之間的供求信息,引導農民種植適銷對路的農產品。 蔬菜價格穩定機制何去何從? 今年蔬菜價格波動明顯超過正常范圍,一些消費者在同情菜農的同時,也擔心下一個菜價「波峰」會否因菜農受損而再次出現。專家建議,應盡快減少流通成本,並加強菜農組織化程度,以保障菜農和消費者實現「雙贏」。 一些專家認為,目前小農戶種植存在諸多問題,其對市場、銷售渠道都不能有效把握,有時只能聽天由「價」,這加大了風險控制的難度。「今後應在加大種植保障的同時,加強行業性組織建設,利用協會組織實現小農戶與大市場的對接,只有這樣才能實現各種信息的及時傳播,增強菜農抗風險能力。
Ⅵ 大白菜多少錢一斤
大白菜價格在一到三元錢一斤。
白菜是十字花科,芸苔屬二年生草本,高可達60厘米,全株無毛,基生葉多數,大形,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,葉柄白色,扁平,花鮮黃色。
萼片長圓形或卵狀披針形,直立,淡綠色至黃色;花瓣倒卵形,果梗開展或上升,種子球形,棕色。5月開花,6月結果。
注意事項:
烹調蔬菜時,正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲藏,價格實惠,而且可跟多數菜餚搭配,是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好,其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此,「百菜獨有白菜好」的說法有些片面,不同蔬菜各有優勢,搭配食用才更符合營養平衡的原則。
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