烤腸機的溫度多少合適
❶ 烤腸機7管溫度高低
剛開始調100度左右.快熟了就調65度 熟了 就 調45度這樣能保溫又能保持皮的硬軟不可靠的太熟不然就不好看了 味道也沒那麼好!
❷ 那個烤腸機怎麼使用,七根的,那個溫度要調在多少呀 考多久
你好!我是這方面的技術員,我以前在『網路知道』回答過這個問題。請仔細閱讀:
烤腸機有—7型與--10型(7根加熱管和10根加熱管兩種機型),一般情況下使用7根加熱管的機器較多。
用電量:烤腸機能自動控溫,假如開150度(溫度達到設置溫度時,烤腸機的溫控開關會自動切斷電源,溫度低時會自動加溫)平均耗電10個小時兩度電左右。
假如生意較好,兩個加溫開關都超過200度的話,耗電量會略有增加。
使用方法:烤腸機加溫管清洗干凈後(清洗時切勿將水滲進電源開關,以防漏電)插上電源,打開烤腸機電源開關和旋轉開關(光線暗時可將照明開關同時打開),烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制,一般情況下兩個加溫開關一個控制前三根,一個控制後四根。正常烤制溫度應為100度——150度之間,想烤的快些最高可達300度高溫,但如果不能及時售出或拿出會烤過的。所以溫度及烤制時間很關鍵。
怎樣讓烤腸烤爆裂:
1是:溫度達到200度或超過200度烤腸自然會因高溫而爆裂。{不足之處:如果不能及時售出烤的發黑了影響美觀及口感。還有些費電}
2是:待烤腸自然解凍後用小刀將烤腸劃破2-3厘米後放上去烤。溫度150左右十分鍾後同樣有好效果,而且省電。
還有:質量好的烤腸腸衣較薄,容易烤爆裂,口感好。腸衣厚了不好烤爆裂,而且口感差。
❸ 烤腸機多少度烤多久能把烤腸烤開花
1是:溫度達到200度或超過200度烤腸自然會因高溫而爆裂。{不足之處:如果不能及時售出烤的發黑了影響美觀及口感。還有些費電}
2是:待烤腸自然解凍後用小刀將烤腸劃破2-3厘米後放上去烤。溫度150左右十分鍾後同樣有好效果,而且省電。
還有:質量好的烤腸腸衣較薄,容易烤爆裂,口感好。腸衣厚了不好烤爆裂,而且口感差。
❹ 烤腸機烤火腿腸怎麼烤
把烤腸機烤制溫度設定在120-160度,加溫到設定值後,把預先准備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深並發油亮,即可食用。
❺ 烤腸機一開始調150至200的溫度開始烤,烤多久烤腸的口感最好,烤好後調至多少度保溫不變涼,且不會
五分鍾烤好
❻ 烤腸機溫度要訂到多少度第一次弄沒經驗,全烤焦了還裂口,
華氏99.5。不能設定太高,不然就會出現這種情況
❼ 用烤熱狗機要怎麼烤熱狗才好吃
初次使用可按隨機的使用手冊(說明書)上提供的配方製做,待隨心所欲時再提高製做技術。