紅皮蘿卜吃多少合適

Ⅰ 紅皮蘿卜怎麼吃

紅皮蘿卜與其它顏色蘿卜一樣的吃法，蘿卜燉排骨、蘿卜紅燒肥腸、泡蘿卜都可以

Ⅱ 紅蘿卜可以每天吃多少啊

一根左右就行了,吃多了也吸收不了

Ⅲ 紅皮白蘿卜的吃法有哪些

Ⅳ 紅蘿卜吃多了好不好

吃胡蘿卜的科學方法是：將胡蘿卜切成塊加調味品和食油，或用肉（豬肉、牛肉、羊肉）燉食，盡量不要生吃胡蘿卜。

切成塊，加調味品和食油，或用肉燉，β胡蘿卜素保存率最高。胡蘿卜生吃，β胡蘿卜素的消化吸收率最低。

有人喜歡吃胡蘿卜，覺得脆脆的，很好吃。天熱的時候，有人還喜歡把胡蘿卜切成絲做冷盤，但是，營養師說，胡蘿卜只有熟吃才營養好，而且要配給足量的油脂，烹調後熟吃。

北京軍區總醫院營養科荀曉霖說，胡蘿卜對人類的最大貢獻是富含β胡蘿卜素。眾所周知，β胡蘿卜素是人體維生素A的主要來源。有人曾做過實驗：同量胡蘿卜三份。A組生食；B組用微量的油脂烹調後熟食；C組配給足量的油脂，烹調後熟食。A、B、C三組β胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。可見，β胡蘿卜素在體內消化吸收率與油脂配比成正比，胡蘿卜用食油烹制後食用比生食營養價值高。

還有實驗結果顯示：A組：將胡蘿卜切成片，用油炒6—12分鍾，胡蘿卜素保存率為79%；B 組：將胡蘿卜切成塊加調味品，燉20—30分鍾，胡蘿卜素的保存率為93%；C組：將胡蘿卜切成塊加調味品，加肉後用壓力鍋燉15—20分鍾，胡蘿卜素的保存率高於97%。可見，盡量減少胡蘿卜與外界空氣的接觸，可以提高胡蘿卜素的保存率

Ⅳ 每天吃多少紅蘿卜合理呢

胡蘿卜一般每天吃半根到一根就足夠了，太多也吸收不了，而且蔬菜選擇一定要多樣化，單一胡蘿卜也會出現營養的不均衡。

胡蘿卜是非常營養的食品，尤其是裡面含有胡蘿卜素，進入人體後在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症，胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌作用。

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注意事項：

1、胡蘿卜中含有大量的纖維素，可以促進腸道蠕動，通常便秘的時候，可以用紅蘿卜煮水喝，能夠起到很好的通便作用。

2、胡蘿卜不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿卜。

3、服用雙氫克尿塞時不宜食用胡蘿卜。

4、食用胡蘿卜時不宜加醋太多，以免胡蘿卜素損失，未油炒者不宜食用。

5、食用胡蘿卜咀嚼時間不宜過短。

6、不可白蘿卜同時食用，因為不要與蘿卜混合吃，胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養價值都大為降低。

Ⅵ 紅皮白蘿卜的吃法

白蘿卜的做法多樣，平時大家都怎麼吃呢？今天要教大家一道非常有特色的菜餚，這道菜用干貝和白蘿卜作為主料，口感清淡，但是味道豐富，非常符合大眾的口味。白蘿卜是一種非常健康的食物，清甜爽口，加上干貝一起吃，多了幾分的鮮味，你一定喜歡。

白蘿卜怎麼做好吃

食材：

白蘿卜300克、干貝80克、上海青100克、油適量、鹽1勺、蚝油適量、澱粉適量、高湯適量

白蘿卜的做法：

1、干貝用溫水泡1個小時；

2、上海青切成塊；

3、白蘿卜切成片狀，然後用模具刻出心形，再用小刀在中間刻一個小圓形，放入干貝；

4、蒸鍋預熱，把蘿卜放進去，蒸40分鍾左右；

5、另起一鍋，倒入適量清水，少許色拉油、鹽，再下入上海青，汆燙至熟，撈出，取出蒸好的蘿卜；

6、鍋中倒入蒸盤里的湯汁，加適量高湯，再加蚝油混合，用澱粉液勾芡；

7、上海青擺放在放蘿卜的盤中，將芡汁淋在菜上即可。

小貼士：

白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力

Ⅶ 紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養

主料 2人份
紅蘿卜一個
輔料
白皮蒜五粒、香菜二顆、香油5克、精鹽一小勺、香醋5克
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養步驟1
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養的做法大全
准備食材，稍稍洗下備用
步驟2
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養的做法
把頭尾去掉，
步驟3
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養的家常做法
把大蒜頭用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干凈切成段
步驟4
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養的簡單做法
用刨絲成絲，再放在盤子里，加一勺鹽拌均勻，這叫殺水，很重要
步驟5
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養怎麼吃
鍋燒七成熱諺少少花生油，爆香蒜末
步驟6
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養怎麼做
把香菜也放在上面，加幾滴香醋，再趁熱把大蒜油淋在紅皮蘿卜絲上，因為那個盤子太小了，換一下大的好攪拌
步驟7
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養怎麼炒
滴上五克芝麻油，芝麻油的好處以後再慢慢細說，芝麻油的用途真的很神奇的呢
步驟8
紅皮蘿卜怎麼做好吃又營養怎麼煮
完工啦，再配一盤聖女果，營養得不要不要的，簡單操作吧，而且很好吃哦