吃飯大圓桌14人坐多少菜合適

A. 15人點菜幾個冷盤幾個熱菜

宴席─般幾個熱菜幾個冷盤
中國各地的風俗不同，婚宴的形式也是不同的。盡管內容有很大差別，但是婚宴中的酒菜還是有考究的。一般一個桌子坐12人左右，首先來六個冷盤，四葷兩素或三葷三素都行。葷菜要擋口、素菜要清口。此外注意搭配顏色，顏色豐富一點最好。接著就是上熱菜，包括葷菜和素菜，還有湯羹，最後來一份飯後水果。
說到冷盤，冷盤可以有：涼拌木耳、素牛排，麻辣金針菇、涼拌花生米，酸辣蓮藕片、酸辣毛肚絲等。冷盤也是開胃小菜，爽口即可，大家可以邊吃邊聊天，硬菜還在後頭等著上桌呢。
開胃小菜吃完後，接著就是熱菜，熱菜有：糖醋排骨、小炒肉、紅燒鍋包肉、紅燒排骨、雞湯、蒸燒雞、清蒸草魚、醬肘子、五香王八湯、五香醬牛肉、芋圓湯等等，熱菜中葷菜較多，可以搭配一些素菜，例如：小青菜、菠菜、糖醋包菜、韭黃炒雞蛋，這樣也不至於全都是葷的會嫌膩。最後會來碗酸酸甜甜的甜湯，還有好吃的飯後甜品，這樣一頓家宴就結束了。
宴席一般幾個熱菜幾個冷盤，這個其實沒有具體的標准，只是，在吃飯的時候，冷盤作為開胃小菜不宜過多，倘若是10人一桌的，6個冷盤即可，如果是12桌的，8個冷盤為宜。熱菜作為重頭菜，需要注意營養的搭配，和葷素之間的搭配。葷菜不建議過多，適當即可，配上一碗咸湯和一碗甜湯最合適不過。有的宴席上也會有飯後水果，這一點也很重要哦。宴席其實還是拉近與親戚朋友關系的一個平台，通過宴席，我們可以暢談人生。

B. 出去吃飯。十四個人點多少菜夠了

兩道招牌硬菜，四道普萊，兩個冷盤，一道主食，一道點心，一個湯，一個水果拼盤。

C. 生日宴會14個人,有同事，還有朋友，點菜多少個合適蛋糕十寸夠嗎

菜按照18個點吧，葷素搭配，上幾個硬菜差不多了，蛋糕就是個意思，沒啥夠不夠的，切小塊分一下，也許有人不愛吃呢。菜不夠還可以臨時點的。

D. 餐桌點菜數量禮儀

餐桌點菜數量禮儀
你會點菜嗎? 飯局愣頭青一定要
餐桌禮儀可謂是源遠流長，其實在周代飲食禮儀就已經形成一套相當完善的制度。這是人類社會在進餐時公認的禮貌標准，下面小編就為大家介紹一下基本的餐桌禮儀吧
初出茅廬，偶爾跟著領導去應酬，你會點菜吃飯嗎？如果你想得體的出入各種吃飯場合，下面的內容一定要看。
它會告訴你中國特色的餐桌禮儀，入座時怎麼排列最為合適禮貌？敬酒要用怎麼的順序？什麼時候離席比較得體？
座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。若作為主人，則應該提前到達，然後在靠門位置等待，並為來賓引座。
點菜篇
如果你是宴請者，你應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閱，並請依次他們來點菜。最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的。提醒不要邀請老闆點菜，這會讓他覺得不體面。
如果你是赴宴者，若主人盛情要求你點菜，則可以點一個不太貴並且大家都不忌口的菜，記得先征詢一下桌上人的意見。
點菜時，可根據以下三個規則：
一．看人員組成。人均一菜是比較通用的規則。如果男士較多可適當加量。
二．看菜餚組合。一桌菜最好是有葷有素、有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，反之女士多，可多幾道清淡的蔬菜
三．看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那麼則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。
吃菜
隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。
中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的（壹姐臉紅地飄過，表示經常拿這毛巾擦臉），不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一隻小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的
客人入席後，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應等菜餚轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，決不能大塊往嘴裡塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。



對外賓不要反復勸菜更不要為他布菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。客人不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。不要發出不必要的聲音，不要一邊吃東西，一邊和人聊天。

進餐過程中不要玩弄碗筷或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。用餐結束後，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯。餐後不要不加控制地打飽嗝或噯氣。

E. 15人宴席點多少菜合適

給看你居住在哪裡了．如果是東北那邊的，菜是出了名的充足呀，3大碟菜夠4個大男人吃了，還是很飽的那種．在我這邊，飯店一般比較」節約」，15個人大約要14個菜，兩個湯．當然，這還是要看那個飯店」節約」程度和吃飯的男性多不多．不過，大概一下就好了，一般覺得菜不夠可以後面再增加的．

F. 請客吃飯13個人在菜量一般的情況下要多少個菜比較合適，幾個冷盤幾個熱菜

我覺得這要看你們這13個人有幾男、幾女、都是多大的飯量,還有你們是要暴餐聚會一下還是要比較經濟、低熱量的菜色了.
如果男性較多總體飯量較大的話,我認為13至15個熱菜,4至6個冷盤較為合適,可以再要一份湯.
如果女性較多總體飯量不是很大的話,9~12個熱菜,3~6個冷盤應該就足夠了.
當然要是暴餐一頓的話可以在15~17個熱菜,4~6個冷盤,要是想點的能夠差不多都吃完而且飯量不小的話11~13個熱菜3~5個冷盤應該是比較經濟實惠的選擇.

還有就是我認為最主要的不是點具體的多少個菜的數量,而是點的是不是合大家的口味.要是不想哪盤菜到最後還剩下三分之二以上的話最好冷盤不要太多.

純屬個人平均1周3次的聚餐經驗,望您參考!

G. 16個人吃飯要點多少個菜合適呢

因人因菜而異了！菜碼大小，一般點12-14個菜就差不多了！

H. 請同學吃飯有14個人,應點幾個菜夠吃最多用多少錢

主要取決於你們當地的消費水平，還有消費檔次，如果是一桌的話，最少最少要20個菜（最低限），一人一個熱菜，加6個冷盤，要看飯店的量是否足，還有主食。一般人均消費應該在50~70元，那就是700~1000塊，酒水香煙另算。最多的話，要看飯後還有沒有節目了，或者吃飯的時候酒喝得開不開心，如果當地消費水平不是特別高2000塊錢可以封頂了。如果去吃自主火鍋的話會便宜很多，學生嘛，大家要求不會特別挑剔的，開心點就好了，呵呵。

I. 一桌人16個人應該點多少菜合適，冷盤，熱菜

12到14個菜就夠吃，一般四涼八熱加一個燉菜一道甜點兩樣主食足夠

J. 宴會14人點菜幾葷幾素

點菜標準是葷素各佔一半，即如果來客有6人，則三葷三素。來客是12人，則六葷六素。葷菜包括大葷和半葷，素菜以葉菜為主。

一個湯，主食隨意，冷盤多點兒適合聚會，上菜快，大家可以邊吃邊聊，也不怕涼，熱菜一般包括火鍋、蒸菜、炒菜、燉湯等，建議先點好主要的大菜，如魚、火鍋、羊肉等，然後再根據個人口味來點菜，也可以請每個參加者各點一個。