血糖高吃多少糙米合適
⑴ 血糖高的人吃什麼主食比較好可以吃粗糧嗎
血糖比較高的人群是比較危險的人群,高血糖會對身體的各個器官造成非常嚴重的負擔,正常情況下人體能夠通過激素調節和神經調節,確保血糖保持平衡維持在一定水平,那麼如果血糖的水平比較高的話,會導致大量的水分丟失,滲透壓也會提高,會經常引起口渴的症狀,由於胰島素相對缺乏,葡萄糖不能完全被利用,蛋白質和脂肪消耗過快,非常明顯的能夠感受到疲乏並且體重減輕。那麼血糖比較高的人群吃什麼主食比較好呢?是否可以吃粗糧呢?
⑵ 糖尿病患者能吃糙米嗎,具體怎麼吃
糖尿病人適當吃一點粗糧是有好處的,但是做法有講究。不能煮成很爛的稀飯,吸收太快,容易引起餐後高血糖。具體如下:
糙米中的維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。
外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。
在做糙米粥之前,先把糙米浸泡30分鍾左右,然後再煮。它能刺激胃液分泌,有助於消化和營養吸收。
但糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,否則可能會引起血糖的突然增高。
⑶ 糖尿病病人每天吃多少糧食比較合適
糖尿病人主食每天控制在200克~250克左右。尤其是老年人和血糖控制不達標的人,早餐不超過50克,午、晚各100克以內。糖尿病患者可根據自己的血糖、胃腸情況及個人喜好選擇適合自己的主食。一般來說,可以多選擇血糖生成指數在55以下的主食,適當選擇血糖生成指數在55~75之間的主食,適當限制血糖生成指數高於75以上的主食。
血糖生成指數在55以下的主食食物有: 大麥(整粒,煮)、除小麥粉面條以外的其他各種面條、黑麥(整粒,煮)、小麥(整粒,煮)、黑米粥、通心麵(管狀,粗)、糙米(煮)、玉米面粥、蕎麥(黃)、玉米(甜,煮)。
血糖生成指數在55~75之間的主食有: 蕎麥面條、小米粥、粗麥粉(蒸)、大米糯米粥、大米粥、小米(煮)、玉米片(高纖維)、油條。
血糖生成指數在75以上的主食有: 普通玉米片、烙餅、大米飯、粘米飯(含直鏈澱粉低——飯質較軟,煮)、面條(小麥粉)、米餅、、糯米飯、白面饅頭。
多吃雜糧。五穀雜糧中,碳水化合物也就是糖的含量相對少、升血糖慢,所以特別適合糖尿病患者食用。可以把雜糧做成主食。
麵粉類及豆類。糖尿病患者可以選用的雜糧包括蕎麥、燕麥、大麥、薏米、玉米、大米、小米或麵粉類的食物,可以加上干豆類如綠豆、黃豆、黑豆、紅小豆、花生米蒸的米飯或干粥。
還要注意一種食物,就是江米(南方叫糯米)做的食物盡量不要吃,江米屬於支鏈澱粉(大米屬於直鏈澱粉),很容易消化(民間傳說江米難消化是錯誤的),故升糖很快。
⑷ 血糖高的人吃什麼主食最好
雜糧
全穀物雜糧包括燕麥、小米、玉米、糙米、黑米、薏米、高粱米等。雜豆可以選擇紅小豆、綠豆、芸豆、紅豆、扁豆等。薯類如紅薯、紫薯、土豆、芋頭、山葯等。這些食物都可以替代一部分精米精面,大約可占總主食量的三分之一。糖友在做主食的時候,能做干飯就不要煮稀飯,也不要煮得過久。
有些胃不好的糖尿病患者吃雜糧飯不舒服,就可以選擇吃雜糧、雜豆粥,可以降低胃的消化負擔,還有利於控制餐後血糖。
⑸ 每天喝糙米喝多少
建議250ml-500ml
糙米利尿,促進新陳代謝,更能促進胰臟分泌胰島素以降低血糖。因此我們推薦每天喝糙米茶,渴了就喝既能止渴又能控製糖尿病。首先備好材料,就是糙米加上白開水,比例為1比10,即100克糙米加上1000毫升的水。
2將鍋放在火上預熱,然後調成小火倒入糙米慢慢炒,要不停的翻炒直到糙米變成黃褐色。
3將炒好的米放入碗里備用,然後將水倒入鍋里煮開。
4往鍋里倒入炒好的糙米後立刻關閉火改善蓋子悶5分鍾即可。然後用過濾網將鍋里的糙米過濾掉取水來喝,過濾的米可以再次煮粥吃。
5注意,喝糙米茶不要和牛奶或者綠茶一起飲用以免影響效果。
⑹ 糖尿病病人能吃糙米做的粥嗎
糖尿病的病人飲食很挑剔,可以吃糙米做的粥嗎?各位,小編我身邊就有很多糖尿病人,所謂久病成醫,觀察得久了,對於糖尿病人的飲食就有了一些了解。小編建議,糖尿病人可以吃糙米但是不建議吃糙米做的粥,因為粥經過長期熬制後,糙米內的碳水化合物就進入了水中,喝粥的話容易造成血糖升高。
但請注意,小編說糖尿病人可以吃糙米,這並不意味著,他們在進食時不需要注意啥。事實上,糖尿病人在食用糙米時得注意以下幾點:首先,糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。其次,茶湯與糙米茶不要同時喝,因效果會減半,望務必遵守。(間隔要15分鍾以上,中葯隔1小時,西葯隔兩小時)最後,糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。
⑺ 血糖高吃大米飯好嗎
你好,問題回答如下:血糖高的患者可以適量的食用米飯。米飯是推薦糖尿病患者食用的主食之一,因為是屬於干食。
對於糖尿病的患者來說,推薦食用干食,而不是稀食,所以米飯、雜糧飯、煎餅、饅頭、水餃這些食物都屬於干食,都是可以推薦糖尿病患者適量食用。而面條、粥、米糊這些食物並不推薦糖尿病患者食用。主要是因為稀食相比於干食來說,升糖指數要高一些,進食之後對患者血糖影響是比較大。而如果血糖不能夠平穩影響的控制,容易導致病情的加重。
雖然米飯可以吃,但是要注意控制量,不要吃飽,而且要避免食物攝入的單一,可以增加蔬菜的攝入比例,另外做米飯的時候不要做得太爛。而糖尿病患者的飲食,主食上還是要以一些雜糧、粗糧為主,例如蕎麥、薏米、燕麥等等。
⑻ 糖尿病患者吃糙米加大米,放多少比例為好
1:1吧,太粗不容易消化,太精餐後血糖升高比粗糧要快
⑼ 糙米粥血糖高的人可以吃嗎
一般是不能喝糙米粥的。糙米粥中含有的成分能夠刺激胃酸分泌,有助於食物消化和營養吸收,糖尿病的患者如果喝了以後可能會引起血糖出燃升高,不利於病情康復。糖尿病的患者在平時生活中應該密切關注血糖變化,多進行運動,防止肥胖