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無錫水燒開多少溫度

發布時間: 2022-06-11 13:57:41

⑴ 水燒開以後是多少度燒得越久溫度就會越高嗎還是都只是停在100度

標准大氣壓下是100度,如果氣壓升高,溫度也會升高,相反若氣壓降低溫度也會降低。在高樓上水燒不到100度就是這個道理。

⑵ 家用電水壺燒開的水一般是多少度。有100度嗎

是100度。一般控溫器的動作溫度是105℃,扣除傳導損失和誤差,基本上水燒開100度就「跳閘」關電了。

如果使用自來水燒水,要注意,自來水經過氯化消毒,氯與水中的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒水時,將自來水接出後放置一會再燒,這樣能加速有害物質的揮發。

當水充分沸騰時,記得把壺蓋打開晾一會兒,最後水開後等3分鍾再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標准,才是真正的開水。

拓展資料:

注水應不超過最高水位線,以免液體沸騰時溢出水壺外。使用普通電水壺,注水不宜過少,否則很快會燒干,若電熱管露出水面空燒,則很容易燒壞。

要經常保持電水壺的電源插頭、插座、電源線和自動開關裝置等的乾燥和清潔,不應用水淋灑沖洗,以免因潮濕而損害電氣絕緣,引起故障和漏電。

用剛剛沸騰後仍接通電源的電水壺沖水或沖飲料容易引起危害。應先把插頭拔下,切斷電源再取用開水,以保安全。

網路-電水壺

⑶ 開水的溫度是多少

標准大氣壓下剛燒好的開水溫度是99.974℃(100℃已經修改)。

1988年國際度量衡委員會推薦,第十八屆國際計量大會及第77屆國際計量委員會作出決議,從1990年1月1日起開始在全世界范圍內採用重新修訂的國際溫標,這一次取名為1990年國際溫標,代號為ITS-90。

1990國際溫標(ITS-90)對攝氏溫標和熱力學溫標進行統一,規定攝氏溫標由熱力學溫標導出,0℃=273.15K,劃分不變。因此冰點並不嚴格等於0℃(1/10000級才有區別),水的沸點不嚴格等100℃(0.01級才有區別)

註上修改原因:

1990國際溫標,取消了「實用」二字,因為隨著科學技術水平的提高,這一溫標已經相當接近於熱力學溫標。和舊國際溫度標准(IPTS-68)相比較,100℃時偏低0.026℃,即標准狀態下水的沸點已不再是100℃,而是1標准大氣壓下99.974℃。

(3)無錫水燒開多少溫度擴展閱讀:

沸水作為消毒水的方法,使其沸點在100°C(212°F),是最古老最有效的方式,因為它不影響味道,盡管有污染物或顆粒存在,它是有效的,是一個單步過程,消除了導致腸道相關疾病的大多數微生物在具有適當水凈化系統的地方,它不能去除化學毒素或雜質。

通過煮沸來消除微生物,遵循一級動力學。在高溫下,它可以在更短的時間內和更低的溫度下在更長的時間內實現。微生物的熱敏感性在70°C(158°F)時變化,賈第蟲屬(Giardia)(引起賈第蟲病)需要10分鍾才能完全滅活。

大多數腸道影響微生物和大腸桿菌(腸胃炎)需要不到一分鍾時間;在沸點下,霍亂弧菌(霍亂弧菌)需要十秒鍾,甲型肝炎病毒(引起黃疸症狀)一分鍾。

沸騰不能確保消除所有的微生物;細菌孢子梭菌可以在100°C(212°F)下存活,但不影響水分或腸道。因此,對於人體健康,不需要完全滅菌水。

沸水十分鍾的傳統,主要是為了額外的安全性,因為微生物開始在高於60°C(140°F)的溫度下消除,並使其沸點也是一個有用的跡象,沒有一個溫度計的幫助,這時候,水被消毒了。盡管沸點隨著高度的增加而降低,但還不足以影響消毒過程。

⑷ 水燒開是多少度水到多少度才算燒開了

水的沸點與大氣壓有關,大氣壓越高,其沸點也就越高。

所以,開水的最高溫度,要看燒水的地方,燒水容器的密封情況而定,在家裡普通鍋里燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.

像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度,因為氣壓低,所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。

(4)無錫水燒開多少溫度擴展閱讀:

水燒開的重要性

對於人來說,水是僅次於氧氣的重要物質。在成人體內,60%的重量是水。兒童體內水的比重更大,可達近80%。

如果一個人不吃飯,只靠自己體內貯存的營養物質或消耗自體組織,可以存活7天。但是如果不喝水,連3天時間也很難度過。體內失水10%就威脅健康,如失水20%,就有生命危險,足可見水對生命的重要意義。

水不僅是構成身體的主要成分,而且還有許多生理功能。水的溶解力很強,許多物質都能溶於水,並解離為離子狀態,發揮重要的作用。不溶於水的蛋白質和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液,便於消化、吸收和利用

水在人體內直接參加氧化還原反應,促進各種生理活動和生化反應的進行;沒有水就無法維持血液循環、呼吸、消化、吸收、分泌、排泄等生理活動,體內新陳代謝也無法進行;水的比熱大,可以調節體溫,保持恆定。

當外界溫度高或體內產熱多時,水的蒸發及出汗可幫助散熱。天氣冷時、山於水儲備熱量的潛力很大,人體不致因外界寒冷而使體溫降低,水的流動性大。

一方面可以運送氧氣、營養物質、激素等,一方而又可通過大便、小便、出汗把代謝產物及有毒物質排泄掉。水還是體內自備的潤滑劑,如皮膚的滋潤及眼淚、唾液,關節囊和漿膜腔液都是相應器官的潤滑劑。

參考資料來源:

網路-白開水

⑸ 一般開水是多少度

在一個標准大氣壓下,100攝氏度的沸水算是開水。

在北緯45度的海平面,標准大氣壓下,水的沸點是100℃,也就是說就是加熱到100℃時水就開了。

但水的沸點隨氣壓的降低而降低。海拔越高空氣越稀薄,大氣壓力越低,水沸騰的溫度就越低。

海平面為大氣壓壓力1個大氣壓,沸水溫度為100度(鹽水高於100度),海拔低於600M的大陸地區大氣壓一般低於1個大氣壓,沸水溫度一般98~100度之間。

(5)無錫水燒開多少溫度擴展閱讀:

水的沸點與水所承受的壓力有關。

在高山地區,由於地勢高,大氣壓力小,燒水一般不用一網路水就開了。所以日常生活中我們用高壓鍋煮東西,其目的就是希望增加鍋內壓力,提高水的沸點,使所煮食物早點熟(因為水到了沸點後,水溫恆定,那麼在水中食物溫度也就恆定,單位時間內,當然是溫度高的更容易更早熟了)。

因此,開水有多少度是相對的,是與氣壓有關的。

參考文獻:網路-水

⑹ 正常開水燒開是多少度

水的沸點是100度,水的沸點和兩個條件有關:一個是氣壓,一個是雜質。

氣壓

水的沸點與大氣氣壓成正比關系,也就是水的沸點隨著氣壓的升高而升高,隨著氣壓的降低而降低。大部分時候,我們都生活在一個大氣壓下,在這個情況下,水的沸點是100℃,也就是我們常識中說的,水燒開的溫度是100℃。

而在其他氣壓下,水的沸點就發生了變化,高於100℃和低於100℃都有可能出現,比如在380mmHg的氣壓下,水的沸點是81℃,而在1520mmHg的氣壓下,水的沸點是120℃,見如下的表格:

那什麼情況下,氣壓會發生變化呢?

氣壓與高度、溫度和氣流等因素有關,這里主要說一下高度。還記得高原反應嗎,指的就是海拔變高後,空氣稀薄,氣壓變低,從而導致人體氣壓不足,呼吸困難。同樣,在海拔高的地方,氣壓變低,水的沸點也是變低了。所以,如果你在高原燒水,是燒不到100度的。因為氣壓隨海拔高度的增加而下降,所以我們也可以根據海報高度來判斷水的沸點。

雜質

除了氣壓,水的沸點還受水中所含雜質的影響,水中含有溶質後,水的沸點就會升高,升高的程度因雜質不同而不同。

所以,回到問題本身,想把水的燒到110℃,也是可能的,只要把鍋搬到海拔比較低的地方或者往鍋里加雜質,就有可能做到啦。

⑺ 水燒開的水最高溫度是多少

煮沸的水最高溫度隨著容器所承受的壓力而改變。容器內的壓力是一個大氣壓(101325牛頓/平方米)時水的沸點是100度,容器內的壓力小於一個大氣壓時,水的沸點是小於100度容器內的壓力大於一個大氣壓時,水的沸點是大於100度。這跟海拔並沒有直接的關系,如果是敞開的容器,會受外界壓力的影響。

(7)無錫水燒開多少溫度擴展閱讀:

燒水注意事項

1、水快燒開時(80℃~90℃)應打開壺蓋。

現今水中的有機污染物越來越多,有些物質是揮發性的,加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此,在水快燒開時要把水壺的蓋子打開,可以讓這些物質最大限度地揮發出去。

2、水燒開後等3分鍾左右再關火。

這是因為家中的自來水,都是經過氯化處理過的,以清除微生物等雜質。但同時,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。

當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克;當到100℃時,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,都是嚴重超標。但如果繼續沸騰3分鍾後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,此時才成為安全的飲用水。

注意:開水也並不是燒得越久越好,因為燒得時間越久,水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽,會因為水的蒸發而濃縮,含量相對增高,喝了這樣的水,同樣對身體有害。

3、水不能反覆燒,最好現燒現喝。

流動著的水有一定的自凈作用,最理想的飲用水是鮮活水。如果水分子在靜止狀態時,會變成老化水。未成年人如果經常飲用,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響生長發育;而中老年人經常飲用,就會加速衰老。

剛被提取處於經常運動的深井水,每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。但在室溫下儲存3天,就會上升到0.914毫克,原來不含亞硝酸鹽的水,在室溫下存放一天後,每升水也會產生亞硝酸鹽0.0004毫克,20天後則高達0.73毫克,而亞硝酸鹽可轉變為致癌物亞硝胺。因此,有專家指出,水最好現燒現喝,對於長期存放的桶裝水,對健康無益。

⑻ 正常水燒開是多少度

水的沸點是100度,水的沸點和兩個條件有關:一個是氣壓,一個是雜質。
氣壓
水的沸點與大氣氣壓成正比關系,也就是水的沸點隨著氣壓的升高而升高,隨著氣壓的降低而降低。大部分時候,我們都生活在一個大氣壓下,在這個情況下,水的沸點是100℃,也就是我們常識中說的,水燒開的溫度是100℃。
而在其他氣壓下,水的沸點就發生了變化,高於100℃和低於100℃都有可能出現,比如在380mmHg的氣壓下,水的沸點是81℃,而在1520mmHg的氣壓下,水的沸點是120℃,見如下的表格:
那什麼情況下,氣壓會發生變化呢?
氣壓與高度、溫度和氣流等因素有關,這里主要說一下高度。還記得高原反應嗎,指的就是海拔變高後,空氣稀薄,氣壓變低,從而導致人體氣壓不足,呼吸困難。同樣,在海拔高的地方,氣壓變低,水的沸點也是變低了。所以,如果你在高原燒水,是燒不到100度的。因為氣壓隨海拔高度的增加而下降,所以我們也可以根據海報高度來判斷水的沸點。
雜質
除了氣壓,水的沸點還受水中所含雜質的影響,水中含有溶質後,水的沸點就會升高,升高的程度因雜質不同而不同。
所以,回到問題本身,想把水的燒到110℃,也是可能的,只要把鍋搬到海拔比較低的地方或者往鍋里加雜質,就有可能做到啦。

⑼ 剛燒開的水溫度是多少

100攝氏度左右,隨海拔高度氣壓高低而定,

⑽ 水燒開時一般是多少度

跟氣壓和水的硬度有關,在平原地區,水開以後通常稍高於100C(高1-2C),估計是因為加了蓋使壓力增大,沸水溫度升高。
在1標准大氣壓下,純水沸點為100攝氏度,也就是水開時候的溫度。
謝謝採納

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