十四人桌多少菜合適

① 請同學吃飯有14個人,應點幾個菜夠吃最多用多少錢

主要取決於你們當地的消費水平，還有消費檔次，如果是一桌的話，最少最少要20個菜（最低限），一人一個熱菜，加6個冷盤，要看飯店的量是否足，還有主食。一般人均消費應該在50~70元，那就是700~1000塊，酒水香煙另算。最多的話，要看飯後還有沒有節目了，或者吃飯的時候酒喝得開不開心，如果當地消費水平不是特別高2000塊錢可以封頂了。如果去吃自主火鍋的話會便宜很多，學生嘛，大家要求不會特別挑剔的，開心點就好了，呵呵。

② 十個人點菜一般點幾樣合適

十個人點菜一般點十三道菜左右。

點菜的時候，一般按一人一菜，葷素搭配的原則，然後再搭一個冷盤與一道湯就可以了。如果男士比較多，可考慮多兩三個菜，同時加大葷菜的比例，如果女士較多，或有小孩出席的話，可考慮增加素菜與甜品的種類。點菜時可先詢問服務員特色菜，然後再點一些家常菜就可以了。

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10人吃飯請客點菜規則：

1、一看人員組成

一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果席間男士居多，則應當適當加量。

2、二看菜餚組成

一般，席間菜式應保持有葷有素，有冷有熱，盡量全面。如果男士居多可偏葷，如果女士居多，則可多點幾道清淡的菜式。

3、三看宴請的重要程度

若是普通商務宴請，平均一道菜在50-80即可接受。如果宴請對象是重要人物，那麼就需要加幾個夠分量的菜式。

4、需要注意的是，點菜時切忌問服務員菜餚的價格，或是討價還價，這樣會讓人覺得有點小家子氣，會讓客人覺得不自在。

③ 10人點菜標准應該是幾葷幾素

10人吃飯的話至少點12個菜（最好6涼6熱），或者14個菜，或者16個菜（如果不覺得浪費），六個冷盤，四葷兩素或三葷三素都行，葷菜要擋口，素菜要清口。注意搭配顏色，肉菜多為深色，所以素菜點個綠色、紅色的都可以。然後說熱菜，點8到10個都可以。

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一、點菜原則：進入與身份對應的餐館，就成功了一半。

1、先要清楚所在地有哪些檔次的餐館，高檔中檔低檔都在哪裡。

2、先去餐館摸一下比較特色的菜，口味和價位。

3、先評估客人身份和口味，選擇合適餐館，重要的客人一定要點包間。

4、如果要談比較敏感的話題，一定包間或距離客人生活圈比較遠的餐館。

5、如果客戶身份比較高，又要考慮自己節約的時候，酒水最好自己帶。

二、點菜學問：吃飯點幾個菜。

1、請客人先選菜，如果客人謙讓點菜權，主人也不必過於勉強。

2、點菜過程要快，不要點了很久都沒有定，重點菜和口味菜詢問一下客人是否喜歡，尤其注意不要適合自己口味點太辣或者太油膩的菜。

3、點菜要先評估預算，一般主菜要比客人多一個到兩個，配一個冷盤和一道湯就足夠了，特別油膩的菜，一般點一個就可以，例如椒鹽排骨，豬膀，扣肉，東坡肉一類，如果超過4道主菜可以考慮有魚、有雞或鴨、有肉類，最後一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜。

4、點菜要上檔次，只需點一到兩個有特色，上檔次的菜，不需要每個菜都很貴。

5、點菜不要同時點幾道同類型的菜，如果是肉類，種類和做法最好有區分；要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服葯、是否海鮮過敏等等；如有老人、小孩注意點幾個對牙要求不高的菜。

④ 婚宴一般一桌多少個菜呢

一般來說婚宴菜單是雙數，大多菜品分為8冷8熱、8冷10熱、8冷12熱。當然還有11冷11熱的情況。具體還是看當地的風俗習慣來決定多少個菜。基本上婚宴酒店辦婚宴大多是一桌10人，所以對於菜品菜量還是需要慎重考慮，畢竟吃不飽就不太好了。

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婚宴常見的菜單

(福運綿長)——炒粉

(共嗚春報曉)——鴛鴦雞

(金腰懷太子)——腰果丁

(沉魚落雁美)——水魚雞湯

(群龍賀新喜)——白灼蝦

(黃金鋪滿地)——菠羅生炒骨

(白頭皆老)——上湯白果豬肚

(愛你一萬年)——烏龜湯

(喜鵲報佳音)——美極禾花雀

⑤ 關於請客吃飯幾個菜有講究嗎

關於請客吃飯幾個菜有講究。所謂的講究是菜不擺三，指的是招待客人的時候，所上桌的菜餚，不能是三個菜。

招待客人一般上幾個菜，作為一個自豪於禮儀之邦的我國自古以來就非常講究的，招待客人留下來的吃飯講究是很多的，從菜色到菜的數量都有說法，招待客人一般上幾個菜。

請客吃飯的上菜標准

待客四菜一湯，比較合適，再根據人數的多少，適當增減，遵守目前國家提倡的反對浪費，實行光碟行動，是勤儉節約傳統的發揚和堅持。

生活條件好了，更應該知道食物的來自不易，待客之道幾菜一湯，主要是以誠相待，真誠的一盆鹽菜都可以喝的高興，吃的滿意，否則你就是滿桌子山珍海味無法品不出一個真誠。

一般來說十個人左右，一個肉，一個雞，一個魚，一個炒菜，一個青菜，加四個冷盤一個湯。十個菜就夠吃了，太多就是浪費了，我們老家這邊基本是這樣。

人少的話炒兩三個菜就好了，待客之道幾個菜不重要，重要的是禮節，一般都三菜一湯、六菜一湯、或者是九菜一湯，來的普通的客人一般就三菜一湯、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鴨子、青菜、一個湯。

待客最少也四菜一湯，人多最少10多個菜一湯吧。要根據你招待人的多少在我們家鄉大多都這樣。招待客人，家庭自己朋友聚餐也得4個菜一湯，不用在意吃什麼，在一起吃的高興，具體看下是幾個人用餐，正常來說，比如是三個人，我一般會做三菜一湯。四個人呢，我會做四菜一湯。

請人吃飯吃什麼不重要，能體現心意的最重要，吃過的盛宴有生日大餐、結婚紀念日大餐、大大小小節日的大餐，因為我自己蠻喜歡做飯、也比較擅長做飯，所以我請客吃飯的話肯這個沒有定數，看你請幾個客人，大家的食量怎麼樣。

你充分估計以後，再決定需要准備多少菜，每個菜的分量如何，因為是你請到家的客人，因此你應該非常了解他們的情況，以前待客標配是4菜一湯，三個菜就是讓別人走的意思，俗稱散夥飯。

隆重點就13花，比方定親，接待領導。13個菜里要有雞有魚全魚有肉，4個冷盤，八個熱菜，一道湯。

⑥ 一桌10個人，點菜怎麼搭配比較合理幾葷幾素之類的，還有冷盤多少比較合適

一桌十個人，點菜的時候，最好就是葷素搭配，而且這種的話，最好就是在五個素菜，一個葷菜，冷盤的話，可以稍微再放了2~3個，這樣的話就比較好了 。

⑦ 10人桌酒席一般多少菜合適

按照中國人擺酒席的傳統習俗10人一桌的酒席一般都是冷盤四大盤或是小碟8盤外加熱菜10道或是十二道。

⑧ 婚宴一般一桌多少個菜比較合適呢

10人桌：16熱菜（包括高湯）+6冷碟+果盤+2主食（分量小）

根據地方需要和特色確定要不要額外添加主食。

⑨ 10人一桌標准宴會菜單是什麼

隨著人們對婚禮宴會的要求不一樣，宴會的菜單也在不斷變化，不再局限傳統的菜單數量，而是不同婚宴酒店菜單數量、菜色菜名也是各有不同。一般10人桌婚宴菜單包含以下內容：六個冷碟、八個熱菜、2至3個麵食、1個果盤、1個湯羹。

1、六個冷盤

主要以油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風魚、向菌為主，這裡面有葷有素，冷碟注重於擺盤，而這些冷盤擺盤都十分美觀。

2、八個熱菜

海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯的選擇。

3、果點

果點就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每個果點都有其美好的寓意。

以上就是10人一桌標准宴會菜單，10人一桌標准宴會照片，一般十人桌的12-16個菜就已經非常的足夠了，不用太多了，反倒味道一定要可口。

⑩ 10個人一桌應該點幾個菜

至少一個人一個菜,人少要多點點，最起碼8道菜以上，不然不夠的。

不要太過豐盛，也不要太過清單，列如土豆，白菜，胡蘿卜，這樣的蔬菜加上肉類小炒幾下，也可以再配上一些湯類，比如西紅柿雞蛋湯，雞蛋紫菜湯，其他的菜可以根據自己喜好來。

這個一般看請人吃飯的目的和規格。

我們一群學生在學校的農場做動物實驗，時常會有請人幫忙的情況，幫完忙後一般會請人吃飯。去吃飯一般就是去吃中餐，菜的份數一般在人數的基礎上 1，也就是4個人5個菜。

如果遇到采樣，去的人比較多，那可能就是10個人12個菜（其中一道硬菜）了。

如果需要提高規格，那就換味道更好消費更高的餐館，或者再加一兩個肉菜。

點菜方面，一般人少就只點一個素菜，人多一大桌人可能就是兩個素菜，其餘為葷菜，湯看情況而點，非必需品。