甜杏仁吃多少合適

1. 甜杏仁每天吃多少為宜

甜杏仁 (《本草從新》)
【來源】為薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種味甜的乾燥種子。
植物形態參見杏仁條。

【採集】果實成熟時採摘，除去果肉及核殼，取種子晾乾。

【葯材】乾燥種子，呈扁心臟形，長1.6～2.1厘米，寬1.2～1.6厘米，頂端尖，基部圓，左右對稱，種脊明顯，種皮較苦杏仁為厚，淡黃棕色，自合點處分散出許多深棕色脈紋，形成縱向凹紋。
斷面白色。
子葉接合面常見空隙。
氣微，味微甜。
以顆粒均勻而大、飽滿肥厚、不發油者為佳。
主產河北、北京、山東等地；此外，陝西、四川、內蒙古、甘肅、新疆、山西、東北等地亦產。
1、粳米100克煮粥，煮稠後入杏仁粉10克，再煮沸即成，久服有潤膚嫩膚作用。
2、甜杏仁10克，綠豆，粳米各50克，混勻後淘凈，加水磨成漿入鍋，大火煮沸，加白糖適量，改用小火煮熟即可溫服，有解暑潤膚、防治痱子的功效。
3、杏仁去皮研粉，與蓮子粉、冬瓜仁粉各等份混勻，每次用開水沖服10克，常服可使肌膚白嫩紅潤，並散發杏香氣味。
4、杏仁30克，水200毫升，文火煮沸20分鍾後，加入蜂蜜10克稍煮，再加白糖5克拌勻食用，有疏氣解郁、活血香體之效。
5、杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，取杏仁搗碎入鍋內煮15分鍾後入桂花再煮10分鍾，濾去渣入冰糖調味即可食用，有烏發養顏、護膚祛斑之效，宜於女性四季常飲。
6、甜杏仁30克，荸薺150克，玉米50克，共研粉，加入冰糖少許，水煮熟調勻飲之，有清熱化痰、潤腸通便作用，對結節、囊腫性痤瘡有效。
7、甜杏仁、海藻、昆布各9克，加適量水煎煮取汁，再與薏仁米30克煮粥食，有助於消除青春痘。
8、杏仁10克、麥冬30克、大米50克，洗凈入鍋加水用大火煮開後，再用文火煮30分鍾，即可食用，可解決多種面部肌膚問題，有美容奇效。
9、甜杏仁粉、枸杞子、冬瓜仁各10克，薏苡仁20克，百合5克，蓮子6克，大米100克。將薏苡仁、蓮子放碗內，加水適量置蒸鍋蒸熟，再與百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟後調入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可食用，有美膚去皺、光澤皮膚之效。 杏仁：孩子在食用過量的杏仁後2-6小時便會發生中毒症狀。輕的有惡心、嘔吐、頭痛、頭昏、四肢無力、精神不振或煩躁不安、呼吸深而快。嚴重的發生昏迷、驚厥、體溫降低、血壓下降、呼吸困難或不規則，患兒往往死於呼吸麻痹。一般苦杏仁毒性比甜杏仁高數十倍，生食數粒即可中毒。
果仁是我們常吃的一類食品，果仁的種類繁多，其中杏仁也有好多品種。有些果仁里含有一種氰甙的毒素，吃了以後可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最為多見，且後果嚴重。 1959年江蘇南通市醫葯總店飲片加工場青年職工沈俊臣因吃了專供中葯配方使用的炒苦杏仁中毒，經搶救無效死亡，曾在當時醫葯界作為典型事例告誡大家。還有兩位小朋友先一起吃杏子一同玩耍，後各自回家，家長發現，原先歡樂活潑的孩子面色蒼灰、全身無力、不時惡心嘔吐。原來孩子吃了杏子後，又砸開杏核吃杏仁，每人食了七八粒，一個多小時後感到不適。醫生立即給予洗胃、治療，3天後孩子才恢復。
苦杏仁中毒多發生在杏子成熟的初夏季節，多因兒童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高數十倍，把杏核砸開吃杏仁；也有吃了治療咳嗽中葯里的苦杏仁中毒，還有是吃了太多涼拌杏仁(未消除大部分毒素)造成中毒。
苦杏仁中毒潛伏期一般為1～2小時，進入胃腸道後，苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可產生嚴重影響人體細胞功能的氫氰酸，從而破壞中樞神經等重要生命功能。小兒誤食苦杏仁數粒至20粒即可出現中毒現象，症狀初期為口內苦澀、流口水、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、心慌、四肢無力；繼而心跳加快、胸悶、呼吸急促、四肢肢端麻痹；嚴重時出現呼吸困難、四肢冰冷、昏迷驚厥，常發生尖叫，有時會聞到苦杏仁的味道；最終意識喪失、瞳孔散大、牙關緊閉、全身陣發性痙攣，因呼吸麻痹或心跳停止而死亡，尤以兒童病死率高。
預防含氰甙類植物中毒，主要是教育兒童不生吃各種苦味果仁，也不能吃炒過的苦杏仁。

杏仁豆腐
【原料】
甜杏仁100克、苦杏仁100克。 瓊脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鮮牛奶1000克、白糖1500 杏仁不僅是一種好吃的保健食品，還具有一定的美容功效。它可以幫助去除皮膚老化細胞和多餘角質，還可以幫助軟化肌膚並為肌膚補充水分。杏仁的美容功效主要體現在抗氧化、抗衰老兩大方面。 抗氧化：杏仁富含維他命E，以及一種被稱作類黃酮的抗氧化劑，它是一組被發現於葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營養成分。這些抗氧化物質能夠幫助細胞抵禦氧化損傷，預防心血管疾病。抗衰老：杏仁是維他命E的良好來源。維他命E能夠幫助改善肌膚、抵禦衰老。下面給大家推薦幾種杏仁美容護膚的方法：杏仁番茄面膜：杏仁50g、番茄1個。將杏仁去皮，研成粉末。番茄用攪拌機打碎，與杏仁粉混合。均勻塗於面部，待乾燥後洗去。杏仁木瓜面膜：木瓜1隻，杏仁30g，橄欖油適量。將木瓜去子，去皮，搗爛如泥。杏仁研粉。加入橄欖油拌勻敷於面部。如果是油性皮膚，可以用蛋清代替橄欖油。15～20分鍾後洗去。杏仁紅棗面膜：杏仁15g，紅棗3枚，蜂蜜適量。將杏仁研磨成粉。加入蜂蜜，拌成糊狀。睡前敷於面部，15～20分鍾後洗去。杏仁牛奶面膜：杏仁30g、雲母粉各30g。將杏仁研末成粉與雲母粉和勻，用牛奶調為糊狀，放鍋上略蒸。每夜塗搽面部，早晨洗去、能促進皮膚光潔紅潤。除了做面膜外，杏仁內服同樣具有美容功效，而且味道甜美，作用也更為持久。下面是杏仁的簡易飲品：杏仁海藻粥：海藻、玫瑰花、甜杏仁各9g，薏米30g。將海藻、昆布、甜杏仁放入砂鍋中，用大火煮開，再用小火煮10分鍾。濾渣取汁，與薏米同煮成粥。每日1次，生理期或孕婦不能服用。杏仁檸檬汁：２：１的比例杏仁汁與檸檬汁，冰糖適量。將兩汁混合，加入冰糖，用白開水稀釋即可。代茶飲，每日２次。 杏酥粥：粳米300g，杏仁200g，白糖1000g，鮮牛奶500g。將粳米洗凈，加清水2千g浸透。杏仁用熱水浸泡後去衣，投入米中拌和，帶水磨成米漿。鍋內放清水2.5kg，加白糖燒沸，倒入米漿，邊倒邊用勺攪動，至成薄漿狀時，加鮮牛奶拌勻、再煮者刻即成。此粥不僅利於養生，對養顏也很有好處，長期服用可使肌膚白皙細膩。提醒：在用杏仁美容時，甜杏仁多作潤補美容用，苦杏仁多作葯用，經過炮製後也可作食用。值得注意的是，未經炮製的苦杏仁食用過量，會引起中毒，甚至有生命危險。食用前，應把苦杏仁用冷水浸泡3～4天，再用熱水煮透，讓毒性揮發掉，便不會中毒。

2. 甜杏仁一天吃多少合適

每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。

甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現，甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。

纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。

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杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次於芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用。

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用；

北方產的杏仁則屬於苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作葯用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高於9克為宜。甜杏仁則可適量，一般當作零食食用兩三百克即可。

3. 甜杏仁一天能吃多少

當然不好了 據我了解 一小袋也就40到50粒 也就說你吃至少兩袋 你無論分泌多少胃液也很困難 除非你要磨牙

4. 杏仁核一天的劑量多少

1、杏仁有苦與甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超過三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右為佳。
2、甜杏仁主要是潤肺潤腸，相對來說量可稍大點，但是也不能多，一般一天進食10—20克為佳。

5. 杏仁一天吃多少粒合適

杏仁一天可以吃10粒以下，不能超過10粒。專家表示，不恰當地食用苦杏仁則會導致中毒，出現眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則等症狀。若不及時搶救，可因呼吸衰竭而死亡。因為在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸。

因此苦杏仁不可以大量食用，一天不要超過10粒。在食用苦杏仁的時候，一定要先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。同時，一定要去皮、去尖（胚芽）。

杏仁主要價值

杏仁中富含的優質蛋白質、脂肪及其他成分對人體有極其重要的作用，其主要功能表現為：解表宜肺、潤腸、通便，潤於血，行血脈，利氣機，化水潤，消食化積。

研究發現杏仁液能降低氣管對氨水刺激的敏感性，對抗組胺、乙醯膽鹼、氯化鋇對氣管平滑肌和腸平滑肌的興奮作用，並有加快大腸蠕動作用。杏仁油能抑制膽固醇的生物合成、抑制脂質沉積於血管壁、促使膽固醇排瀉、預防動脈硬化、進而達到預防心腦血管病的作用。

以上內容參考網路-杏仁

以上內容參考人民網-吃苦杏仁真會死亡？杏仁每天吃多少最合適

6. 杏仁每天可以吃多少

杏仁每天不超過10個，且不要長期吃。

苦杏仁不可以大量食用，一天不要超過10粒。在食用苦杏仁的時候，一定要先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。同時，一定要去皮、去尖（胚芽）。

(6)甜杏仁吃多少合適擴展閱讀：

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於食用，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用；北方產的杏仁則屬於苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作葯用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。

甜杏仁是一種健康的乾果，不僅蛋白質含量豐富，而且含有大量纖維素可以增加飽腹感，不想長胖或者想減肥的女性不妨每天吃50克左右的杏仁，有助於控制體重。此外，甜杏仁還含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。

而苦杏仁則是常見的葯材，有比較明顯的止咳平喘功效，對慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫的患者非常適用。中醫古籍記載杏仁還具有「消積、通大腸氣秘」的功效。

7. 杏仁一天最多吃幾顆為什麼不能多吃多吃了會怎麼樣

一、杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁不能直接生吃，甜杏仁一天可以吃7—30顆。
二、甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優質蛋白、膳食纖維，還含有鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質，容易被人體吸收，夏季食用，不但可以美容養顏，還有減肥功效。
三、雖然杏仁有許多的葯用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質；產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。

8. 杏仁一次吃多少合適

杏仁一天吃多少粒合適
1、甜杏仁：一天吃10—20克最佳
甜杏仁又叫南杏仁，味道微甜、性微溫，含有較多的脂肪，多吃容易長胖、加重體內火氣，因此日常不宜過多食用，需控制在10—20克每天的用量為佳，大約是手抓一把的杏仁數量。
2、苦杏仁：一天吃10克左右最佳
而苦杏仁又叫北杏仁，味苦，性微溫，含有氫氰酸，具有小毒，一旦食用超過30克，可能會危害到身體健康，引發不適症狀，建議食用苦杏仁一天在10克左右為宜。

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杏仁什麼時候吃最好
建議：早上10點、下午4點吃最好。
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分，日常食用杏仁想最好的吸收杏仁的營養或是補充能量的，建議最好是在早上10點和下午4點當做飯後零食吃最佳，此時身體較於疲憊，吃點杏仁剛好能讓人活力十足，精神抖擻，另外在飯前1—2小時吃些杏仁，還有助於減少正餐食用量，達到減肥的目的。

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每天吃多少杏仁減肥
每天吃甜杏仁50—100克有助於減肥。
甜杏仁雖然含有很高的油脂，但這種油脂成分易被身體消化代謝，跟平時的食用油不同，容易被身體吸收，轉變為脂肪，同時甜杏仁中的蛋白質、纖維含量高，食用飽腹感強，不容易讓人感覺飢餓，在減少其他食物攝入的時候，還能促進腸胃蠕動，幫助維持體重，甚至達到控制體重的效果，但由於杏仁性溫，多吃容易內熱不適，建議吃杏仁減肥控制用量在50—100克為宜。

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苦杏仁最安全的吃法
食用原則：控制用量（10克以內），切勿生吃。
1、煮熟法
苦杏仁中含有一種叫做氫氰酸的成分，這是一種有毒物質，大約每100克苦杏仁能分解釋放氫氰酸100～250毫克，而氫氰酸致死劑量為60毫克，因此日常吃苦杏仁要控制好量，（甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一）不過這種有毒物質通過加熱處理，便能減少甚至消除，一般我們採用煮沸的方法來食用安全的苦杏仁。
具體做法：食用苦杏仁前必須先將苦杏仁在水中浸泡多次，除去種皮，再浸泡於水數日，並經常換水，直至除去苦味，然後通過加熱煮沸消除其中的殘留毒素。
2、炒熟法
同樣按照加熱處理的原則，吃苦杏仁時還可以通過炒熟的處理方法，破壞苦杏仁酶的活性並使氫氰酸揮發，降低其毒性。炒作苦杏仁通常就是利用炒鍋快速翻炒直至杏仁變色熟透為止。

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杏仁怎麼吃又營養又美味
1、杏仁桂圓乳鴿湯
材料：乳鴿1隻，豬瘦肉300克，杏仁30克，桂圓肉20克，生薑10克，精鹽適量。
做法
1.乳鴿去毛、內臟，洗凈；豬瘦肉用清水洗凈，切成小塊。
2.杏仁、桂圓肉、生薑分別用清水浸洗干凈。
3.鍋中加入適量清水燒沸，放入乳鴿、豬瘦肉、杏仁、桂圓肉、姜塊煮沸，再改用小火煲約2小時，然後調入精鹽，即可出鍋裝碗。
2、紅棗杏仁小米粥
材料：紅棗2顆，杏仁40克，水發小米250克。
做法
1.熱水鍋中倒入洗凈的紅棗，放入杏仁，再倒入泡好的小米，拌勻。
2.蓋上蓋，用大火煮開後轉小火續煮30分鍾，至食材熟軟。
3.揭蓋，攪拌幾下，以免粘鍋底。
4.關火，盛出煮好的粥，裝入碗中即可。
3、栗子杏仁雞湯
材料：栗子肉150克，雞肉600克，杏仁20克，紅棗50克，核桃仁80克，姜、鹽各適量
做法
1.杏仁、栗子肉，核桃仁放入沸水中煮5分鍾，撈起洗凈；紅棗去核，洗凈；雞去腳，洗凈，瀝干水分。
2.在電飯鍋內加適量水，放入雞、紅棗、北杏仁、姜，調至煲湯鍵煲1小時。
3.加核桃仁、栗子肉再煲1小時，加鹽即可。
4、杏仁銀耳木瓜湯
材料：杏仁15克，水發銀耳60克，木瓜100克，冰糖適量。
做法
1.將木瓜去皮、瓤，洗凈，切塊。
2.鍋中放入杏仁、水發銀耳和適量水，小火煮1小時，放入冰糖、木瓜，繼續煮5分鍾即可。
5、杏仁蜂蜜飲
材料：甜杏仁10克，蜂蜜15克。
做法：將甜杏仁搗碎，置於杯中，用沸水沖泡，蓋悶15分鍾，待晾溫時，調入蜂蜜拌勻飲用。

9. 超市的甜杏仁吃多了會中毒嗎吃多少合適

杏仁內含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做葯，不可當花生果來吃。 杏的核仁是一中醫常用的中葯。杏仁有苦杏仁和甜杏仁兩種，葯用的一般是苦杏仁，中醫用苦杏仁與其它中葯搭配，甲於治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及產婦、老人大便秘結等症。甜杏仁有滋補養肺、下氣止嗽、治虛勞之咳、胸悶不暢等症。苦杏仁不宜多吃，否則易中毒。這是由於苦杏仁含有一種苦杏仁甙，在酶和酸作用下，可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸，這種劇毒的氫氰酸被體內吸收後，與組織細胞含鐵呼吸酶結合，使細胞無法利雨氧氣，人體會因此造成缺氧，輕者頭痛、頭暈、無力、惡心，重者會出現腹痛、腹瀉、漚吐、神志不清等症，嚴重者還會因呼吸中樞麻痹而死亡。幼童只要誤食0.0i 克的氫氰酸就會喪失生命，野生的苦杏仁，含苦杏仁甙更多，故切忌食用。其他水果的果核仁，如桃仁、枇杷仁、李子仁、扁桃仁等也含有不同量的苦杏仁甙，故最好都忌食。 ≮適用量≯ 每次3-5個(約50克) ≮特別提示≯ 未成熟的杏不可生吃。 ≮健康紅綠燈≯ 杏雖好吃但不可食之過多。因為其中苦杏仁甙的代謝產物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，導致呼吸麻痹，甚至死亡。但是，加工成的杏脯、杏干、有害的物質已經揮發或溶解掉，可以放心食用。 產婦、幼兒、病人、特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏製品。

10. 吃杏仁有什麼好處一天吃多少為益

杏仁分為南北杏仁。南杏仁（又名甜杏仁）偏於滋潤，治肺虛肺燥的咳嗽。北杏仁（又名苦杏仁）善於降肺氣平喘，治肺實的咳喘。
適量食用甜杏仁不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，因而對保持體重有益。每天吃50～100克甜杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重都不會增加。甜杏仁能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。而且杏仁中含有的脂肪油還能起到潤腸通便的作用。
苦杏仁除了上述好處外，還有鎮痛的作用，另外它還能改善晚期癌症病人症狀和預防腫瘤的作用，這是由於苦杏仁中含有苦杏仁苷和豐富的胡蘿卜素的緣故。苦杏仁食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，苦杏仁一般多用於入葯，一次用量不超過9克。

杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。
根據中葯古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用。《現代實用中葯》一書中說：「杏仁內服具輕瀉作用，並有滋補之效。」對於年老體弱的慢性便秘患者來說，服用杏仁效果最佳。中醫典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效：「潤肺也，消積食也，散滯氣也」。其中，「消積食」說明杏仁可以幫助消化、緩解便秘症狀。此外，不少治便秘的中葯葯方中也都包含杏仁。
促進新陳代謝、消除便秘困擾，每天喝一杯杏仁露是最佳選擇。