每一頓吃多少蔬菜合適

1. 每天得蔬菜應該要吃多少才合適呢

雖說蔬菜是健康食品，但也不能只吃蔬菜，營養均衡才是最重要的。理想的蔬菜攝取量應該是淺色蔬菜每天200克，即土豆、白菜、菜花、蓮藕等富含維生素C的白色蔬菜以及豆類、海帶、蘑菇等；黃綠色蔬菜100克，即菠菜、胡蘿卜、菜花、柿子椒、南瓜等富含維生素A的蔬菜。 一天三餐都保證營養平衡，對現在工作壓力大、日常應酬多的職業女性來說是比較困難的。如果中午吃得比較簡單，那麼早上一定要喝營養豐富的湯汁；晚上有聚會時，最好帶上自製的盒飯來保證營養平衡。總之每天都要在飲食上下些工夫，才能做一個完全beauty美人。
但是，做任何事都要有度。有些愛美的女性朋友極端地攝取蔬菜和纖維質，而膳食纖維會在腸中膨脹，若攝取過量會導致腹脹、充氣等，還會阻礙腸蠕動，引起腹痛，進而使便秘惡化等，這樣反而使身體內的毒素滯留在體內無法排出，不但不能起到美容的作用，反而適得其反，因此要注意適量攝取蔬菜哦。

2. 都說多吃蔬菜和水果能保持健康，那每天應該攝入多少呢

光吃一種蔬菜，難免會有些單調，最重要的是，一種蔬菜能很難提供給我們足夠的營養。建議每天吃3-4種不同的蔬菜 ，其中既要有葉子菜，也要有茄果類！這樣營養菜全面哦深色蔬菜占每天蔬菜攝入量的1/2。顧名思義，深色蔬菜是指顏色比較深的蔬菜，是相對於顏色比較淺的蔬菜而言。深綠、紅色、紫色、橙色、黃色等顏色的蔬菜都屬於深色蔬菜。之所植物化學物質是一大類具有生物活性且有保健意義的物質，比較熟知的有胡蘿卜素，番茄紅素，葉綠素，異黃酮類，有機硫化物，花青素，黃酮類，酚類等等。

營養特點：大多數水果含水量85%-90%，富含維生素C、鉀、鎂和膳食纖維（維生素、半維生素和果膠）。其中紅色和黃色水果含β-胡蘿卜素比較高；棗類和柑橘類含有維生素C比較高；這就要求對每天飲食做合理的安排，比如很多人都知道高糖食物要少吃，主食就是高糖食物的代表，但少吃的同時要注意增加其它食物的攝入量，比如蔬菜水果就是很好的主食替代物，少適當增加堅果類食物。研究發現，每天平均吃67克堅果，可降低血脂，對心腦血管疾病有幫助。

3. 一天吃多少蔬菜最好

我們建議是每天一斤蔬菜、半斤水果，就是建議每天蔬菜300到500克，水果200到400克，這里講的是生重。一斤蔬菜經過烹調之後可能就只有兩碗左右了，可以通過兩只手去抓蔬菜來大概蔬菜的重量，如果能夠捧起的所有蔬菜，那麼可能在一斤左右。一個中等大小的水果的可食重量為：香蕉是100克、獼猴桃125克、蘋果160克、橙200克，而每天的水果量是200到400克，也就是每天吃一個中等大小的橙子和一個獼猴桃，或者再加上一根香蕉，這都是滿足了每天水果的攝入量的。另外每天一個蘋果、一個橙就夠一天水果的攝入量了，也就是每天吃兩個拳頭大小的水果，三餐都吃半碗至8分碗的蔬菜，這樣就能夠滿足天天蔬果，健康你我的要求。如果早上實在沒有辦法吃到蔬菜，建議您晚上或者中午適當多吃點小菜，另外上午把水果作為加餐也是一個非常好的選擇。所以建議每天吃一斤蔬菜、半斤水果，並且要求每天最好能吃到三種以上的蔬菜、兩種以上的水果。如果您擔心會忘記吃水果，可以把水果放在容易看到的地方，這樣就可以提醒自己吃好蔬菜和水果。

4. 人應該每頓飯吃多少克肉、多少克蔬菜

一般500克蔬菜為宜，肉200克左右，肉主要提供優質蛋白質和礦物質，可以加豆製品更為健康。
補充：
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。

5. 人每天都需要吃蔬菜和水果，那麼每天吃多少水果和蔬菜最好呢

每日至少應當吃200克—400克水果，也就是4兩—8兩。吃時應挑選不一樣品種的新鮮水果，降低果乾、水果汁的攝取。生產加工後的果乾、水果汁對營養元素有差異水平的耗損，還帶有很多糖份，非常容易提升肥胖症的風險性。翟鳳英提議，在兩頓飯中間，挑選2種—3種新鮮水果切一片，配著吃最好是。

要留意的是，盡管蔬菜水果在營養價值和身心健康效用上面有許多類似點。但二者並不可以互相更換。由於蔬菜種類遠高於水果，大部分蔬菜中的維他命、礦物、膳食纖維和綠色植物化合物含量都高過水果，水果不可以取代蔬菜。而水果中的糖類與碳水化合物、有機物和芬芳物質比蔬菜多，並且水果無需加溫，營養元素不會受到烹飪要素的危害，蔬菜也不可以取代水果。因此最好每頓飯都是有蔬菜，每日都吃水果。

6. 蔬菜和水果是必不可少的食物，一天該吃多少呢

蔬菜和水果是必不可少的食物，一天該吃多少呢？

《中國居民膳食指南》強調：頓頓有蔬菜，確保每日攝入300～500克蔬菜，深棕色蔬菜應佔1/2。天天吃水果，確保每日攝入200～350克新鮮水果，等於一個適中尺寸的蘋果6或橘子，或是一捧果實，水果汁不可以替代水果。

服用帶「皮」許多人們在吃水果、蔬菜時習慣性削皮，實際上許多蔬菜水果的營養成分都留存在外果皮里，例如茄子皮中就富含充足的原花青素，具備不錯的延緩衰老、抗氧化性功效。類型要「多」蔬菜水果的種類一定要多，那樣才可以攝入大量的營養元素。蔬菜中包含蔬萊、果子類、花椰菜、根莖類、菌藻類和菌類等。

7. 一個成人每天應該吃多少蔬菜

我們每天到底該吃多少？怎麼吃呢？其實這個問題藍豬坊的小編們經常和大家科普，那今天，就借著這個機會，再和大家說說每天都必須吃的蔬菜水果到底要吃多少，怎麼吃吧！蔬菜和水果是平衡膳食的重要組成部分，特別是在目前我國膳食結構中能量攝入偏高的情況下，足量的攝入蔬菜和水果，對於平衡膳食，防治慢病具有重要的意義。那麼，每天吃多少水果和蔬菜才算健康呢？

每人每天需要攝入水果200~350g，蔬菜要在500g左右（一斤），不過現狀看來，雖然大家做到了重視蔬菜水果的攝入，但往往水果攝入過多，而蔬菜攝入還是存在不足的現象。

8. 每天攝入蔬菜多少克

每人每天吃300到500克蔬菜，或大約3到5個把手或把手。也就是說，兩只手放在一起，一把就能撐起，也就是說，一把。手持，可用來測量蔬菜食物的量，以及蔬菜清洗和切割後的量，一手拿約100克蔬菜。同樣，「握」（食指和拇指彎曲接觸可以撿起來）也適用於估算葉和莖類蔬菜，輕握蔬菜和一隻手握相同的量，約100克。蔬菜雖好，但是一頓不能吃太多，每天吃蔬菜的量應為300~500克，大約相當於1個拳頭的塊莖類蔬菜加上一大捧葉菜類。需要提醒的是，每天吃蔬菜的品種和顏色最好多樣，這樣能獲得更全面的營養。健康飲食最重要的是講究營養搭配，另外飲食最好是按人體每日所需的營養結構來吃。因此，除了蔬菜類每天要有400~500克之外，水果類每天還要有100~200克才可以食用，當然，還有必要補充適當的蛋白質、豆製品、脂肪、粗纖維等。平時注意合理飲食，不要吃太油膩，也不要吃太多不利於消化的食物。每人每天所吃的蔬菜水果是有一定量的要求的。膳食營養專家建議大家，中老年人每天蔬菜的攝入量應該為500g，而年輕人每天的攝入量應該為500g到750g。每天攝入量300到500克蔬菜比較合適。蔬菜當中含有微量元素和維生素是比較豐富的，每天應該保證攝入量能夠滿足身體所需要各種微量元素，同時也可以促進身體腸道蠕動，防止便秘情況，同時也可以提高自身免疫力，減少疾病發生，盡量飲食營養均衡。這樣身體才會健康，希望可以幫到你。

9. 餐餐有蔬菜每天至少攝入多少克

每人每天攝入300~500克蔬菜。

從品種上來說，一天最好吃5種以上蔬菜，越是自己平時不常吃的蔬菜，越要記著偶爾吃一次。

每天的膳食要講究平衡，每天吃的蔬菜也要講究平衡。綠色蔬菜應當在總的蔬菜消費中佔一半，也就是說，桌上如果有兩樣蔬菜，最好有一樣是深綠色蔬菜，如油菜、菠菜之類。另外一半應該是各種淺色蔬菜，如白菜、冬瓜之類。

每日要調換蔬菜的品種，盡可能在一周內多吃些蔬菜種類。許多人對蔬菜有偏愛，總是盯著其中一兩樣自己喜歡的吃，其他不喜歡的一年也不見一次面，這是非常不利健康的。

就算喜歡吃的這幾種蔬菜營養素含量高，也難以保證營養全面，長期下去定會造成營養素缺乏。每種蔬菜都有自己的優點，一種蔬菜不可能代替多種蔬菜的好處。

如果實在討厭某種蔬菜，也不必因此而感到為難。只要了解自己不吃的蔬菜有什麼特點，換一樣與它功效相近的就可以了。

比如說，有人從小不喜歡吃胡蘿卜，盡管知道這東西營養豐富，總感到難以下咽。那也沒有關系，可以換芥藍、茼蒿之類富含胡蘿卜素和膳食纖維的蔬菜。不過，最好還是養成不挑食、不偏食的習慣，否則不愛吃的品種太多，自己可選的范圍就太窄了。

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新鮮蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質、膳食纖維、植物化合物等營養物質，尤其是深色果蔬營養更加豐富。同時，蔬果能量、脂肪都很低，一般能量低於30千卡/100克。

已有大量的研究證據表明，多吃蔬菜水果可以有效降低心血管病、腦血管病、糖尿病、肺癌等疾病的發病風險，降低心腦血管疾病的死亡風險，減少便秘等消化系統疾病。