微型餐飲店營業額多少合適
❶ 小型飯店交稅標准
小餐館涉及納稅包括：營業稅5%，附加是營業稅額的11%，另有一定比例（3/10000）的印花稅。
具體餐飲業納稅標准：
1、如果年營業額在30萬以下的餐飲企業，其所得稅應納稅所得率適用18%，其按營業收入計算所得稅率為1.8%。
2、如果年營業額在30萬-100萬之間的餐飲企業，其所得稅應納稅所得率適用27%，其按營業收入計算所得稅率為2.7%。對於個體餐飲店，需要繳納的綜合稅率為8.43%左右，對於公司名義的餐飲店，其營業稅、城建稅、教育費附加、防護費和個體餐飲店一樣，而應繳納的所得稅是不一樣的。
3、根據以上分析，公司形式的餐飲店營業額在30萬以下，其綜合稅率為7.43%，比個體餐飲店低1%；如營業額在30萬-100萬之間的，其綜合稅率為8.33%，比個體餐飲店低0.1%。
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小規模納稅人主要有三種徵收方式：查賬徵收、查定徵收和定期定額徵收。
1、查賬徵收：稅務機關按照納稅人提供的賬表所反映的經營情況，依照適用稅率計算繳納稅款的方式。這種方式一般適用於財務會計制度較為健全，能夠認真履行納稅義務的納稅單位。
2、查定徵收：稅務機關根據納稅人的從業人員、生產設備、採用原材料等因素，對其產制的應稅產品查定核定產量、銷售額並據以徵收稅款的方式。這種方式一般適用於賬冊不夠健全，但是能夠控制原材料或進銷貨的納稅單位。
3、定期定額徵收：稅務機關通過典型調查、逐戶確定營業額和所得額並據以征稅的方式。這種方式一般適用於無完整考核依據的小型納稅單位。
❷ 餐飲業中後廚工資占總營業額比例多少算是合理的謝謝
後廚員工工資一般占總營業額的10%-20%，15%較為普遍，高於百分之二十，需要減員增效，加強管理。餐飲業的競爭日益激烈，尤其是社會獨立餐館業的涌現和蓬勃發展，使一些中小型餐廳老闆面臨巨大壓力，他們所面臨的大壓力，必定離不開成本控制和客源市場問題。
為了更好地經營和管理餐廳，餐廳老闆需要記錄分析各項支出佔比，發現佔比過高的環節要及時進行調整優化，否則，各項投入佔比不合理，會增大餐廳虧錢倒閉的風險。
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餐飲業其他比例
1、餐廳利潤
餐廳利潤要佔到營業總額的15%-20%，低於20%說明管理不力，要調整。低於15%屬於投資失敗。
2、年業績
年業績必須高於投資額的250%。即：投資100萬的店，年業績最少做到250萬。否則屬於投資失誤。
3、房租成本
對餐飲產業來說，10%-15% 的房租佔比相對合理，如果佔比超過 20% 經營壓力就會很大,影響純利潤。
4、食材成本
食材成本一般占營業額的30%-35%，最高不可超過35%。太高說明食材采購高，出品有問題，或者損耗過高。
❸ 餐飲店一天營業額要多少
看具體餐位數量，如果餐位數量在40左右。
一天營業額最高的時候可以達到2000；當然差的時候只有兩三百。
不可能說每天都有固定的收入的。
❹ 開家小餐館 幫我算算 每月還能賺多少錢 ，
相當難賺錢，一個小餐館很難做到55%的利潤，就算你利潤率有55%，一個月大概賺24750，減去房租水電員工工資，還剩7250，但飯店還有很多亂七八糟的支出，如員工房租水電、餐館設備和維護更新等，基本每月就所剩無幾了。
開小店的話，要自己 會炒菜才能賺點錢，光請人是很難很難賺到錢的。
❺ 投資個十萬元的小餐館,每天要求多少營業額才能正常
1、投資個10萬元的小餐館，每天的營業額的多少是根據經營者的經營能力、當地消費水平、餐館菜式價格高低等因素而定的，至於多少才算正常這個營業額期望值問題在每個人心中都有自己的判斷標准，是因人而異的，很難給出具體的標准。一般餐館店主面對不少問題，如籌措起動資金、聘請合適員工、保持食物質素、維持工作環境安全，也要應付顧客可能投訴食物甚至索賠。經濟環境轉變，如油價上升，也會削弱市民出外用膳的意欲，影響餐館生意。
2、餐館，又叫飯館、飯店、餐廳或食肆，是讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料的地方。餐館一詞涵蓋了處於不同地點及提供不同烹調風格的飲食場所。凡接待就餐者零散用餐，或宴請賓客的營業性中、西餐館，包括飯庄、飯館、飯店、酒家、酒樓、風味餐廳、旅館餐廳、旅遊餐廳、快餐館及自助餐廳等等，統稱為餐館。餐館很多時附屬於另一場所，例如酒店，方便住客用餐，也開放予非住客光顧，讓酒店增加收入來源。餐館種類繁多，由專為附近上班族提供午餐的廉價餐館，到提供美酒佳餚的正式餐廳，應有盡有。依照餐廳的格調，顧客的衣著亦由輕便服飾到正式服裝各有不同。
❻ 請問我在廣東的惠東開了個小型的餐飲店，主要是經營早上和中午的湯粉，每天的總營業額才400元左右，地稅局
餐飲交稅分為兩種。一是開發票，稅額是5%。另一種是是固定的交，就是每個月不管你營業額多少都交固定的那麼多。想不教師不可能的不過你可以跟他推辭少交，就說店裡生意不好之類的話推辭。一般的話小店一年也就幾百塊