九陽電磁爐蒸煮溫度多少

⑴ 九陽電磁爐jyc-21es10在 蒸煮 、煲湯、熬粥時分別是多少瓦，跪求答案

jyc-21es10蒸煮時是2100W，煲湯時是2100W--1800W--1400W，熬粥時是2100W--1600W--1200w。九陽電磁爐在煲湯、熬粥時根據鍋內的溫度自動調節功率的大小。

⑵ 電磁爐的溫度最高可達多少

一般來說1800W的電磁爐最高溫度可以達到270度,通電的電磁爐上沒有金屬鍋具是不會發熱的。放上鐵鍋後，如果鐵鍋中煮的是水或湯，溫度不會超過100度，鍋具本身溫度只能比水略高；煮的是油溫度就要要超過100度達到油的沸點甚至燃點而起火。

如果是空鍋，鍋具會被燒紅達到數網路甚至熔化。炒菜時溫度隨著菜的翻動而變化，超過糊化（炭化）溫度菜就炒壞了。所以電磁爐的溫度最高可達多少的問題要看用什麼鍋、煮什麼物和散熱條件，不能一概而論。

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電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一台家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。

⑶ 電磁爐「炒菜」時的溫度一般設定為多少

電磁爐的爆炒溫度一般設定為200到250度。炒菜講究大火快炒，但因為電磁爐是平底鍋，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜時，不要使溫度超過180度。

炒菜時，開啟「炒菜」模式，溫度控制在160度，特別是炸鍋的時候，溫度更不能太高，否則菜容易糊。並且過高的溫度會破壞菜的營養成分，還會影響味道。

電磁爐蒸煮時的溫度：燒開鍋需要300度,開鍋以後可以放到60-80度,蒸煮的時候可以放在100度。

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注意事項：

1、電源線要符合要求。電磁爐由於功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。

2、放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整牢固，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。

3、保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房裡安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。

4、清潔爐具要得法。電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。

5、檢測爐具保護功能要完好。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具（電磁爐要使用鐵質鍋）、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。

6、按按鈕要輕、乾脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。

7、爐面有損傷時應停用。電磁爐爐面一般採用黑晶板，耐溫能達到500-700℃，但是屬於易碎品。

⑷ 九陽電磁爐燒水應多少度

電磁爐的溫度從120度到270度不等，在這之間都屬於正常的。
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一台家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。
電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。

⑸ 家裡是九陽電磁爐 火鍋的時候溫度應該調到多少 調溫度的只有顯示什麼200 400 600往上加

電磁爐上表面不是都有選項嗎，火鍋，煎炒，油炸這些功能鍵，你選擇一下就好，功率的話選哪個都可以，根據你自己的情況加減，一般開始1200左右吧，水開的厲害就小點

⑹ 九陽電磁爐怎麼蒸米飯

您好，很高興為您解答。
在湯鍋內放一蒸架（高3CM，一般超市都能買到），蒸架上坐一淺盤（不銹鋼盤），在淺盤內放淘好的米。盤和鍋內都需加水，鍋內加水的高度不超過盤面（2CM足夠），盤內加水的高度需浸沒大米（最好是超過米面0.5到1厘米，具體要根據米的多少來定）蓋好鍋蓋。最後開火，大火3min，燒開鍋內的水，接著改用1Kw蒸煮20min左右即可。
如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。

⑺ 用電磁爐煮飯 溫度用多少時間定多少

選蒸燉 時間加長或選火鍋 水開後 調到100度左右 用電磁爐煮飯時間定30分鍾左右。

⑻ 電磁爐煮飯溫度應該調節在多少度左右

選蒸燉 時間加長

或選火鍋 水開後 調到100度左右

⑼ 電磁爐蒸煮是多少度,煲湯又是多少度

炒菜當然是溫度越高越好了！猛火爆炒嘛，就是你的電磁爐能開多大就開多大。煲粥就是水沒開之前最大功率，水開了就改用小火或者設置到90度。火鍋就是，丟菜多了湯沒開的時候調到最高，湯開了又不丟菜只涮東西吃的話105度就夠了！

⑽ 電磁爐煲湯時候溫度是多少度，蒸煮是多少度

電磁爐煲湯時，湯的溫度是100攝氏度，蒸煮時內部蒸汽和水的溫度也是100攝氏度。
水在100度時蒸發化汽會吸收熱量，水在100度時再吸收熱量就會化為汽，所以在常壓下水的溫度不會超過100度。蒸汽在常壓下也是100度，逸出空氣中立即將熱量傳遞給空氣凝結為霧，所以溫度也不會超過100度。不管電磁爐耗多少電、產生多少熱量，結果都是這樣，只是火大水蒸發得快、火小水蒸發慢而已。一般來說，電磁爐可以調節大火、中火、小火，不會以溫度來表示火力的。