蝦蟹密度多少合適

Ⅰ 河蝦養殖，每平方密度多少

通常露天養殖每畝水面約放養5萬～10萬尾蝦,高密度養蝦可以每畝放養50萬尾左右。

Ⅱ 青蟹養殖技術 哪位朋友是養青蟹

青蟹的學名為鋸緣青蟹，俗稱蟲尋、蝤蛑。屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，爬行亞目，短尾派，梭子蟹科，青蟹屬，是我國珍貴的水產品之一。其肉味鮮美獨特，營養極為豐富，素稱酒席上之佳餚，食用葯用價值高，尤其是交配後性腺成熟的雌性蟹(紅蟲尋、高蟹)有海中人參之美譽，是產婦、老幼和身體虛弱者的高級滋補品，蟹殼可製成甲殼素，是一種用途廣泛的工業原料。青蟹在我國主要分布在廣東、廣西、福建、台灣、浙江等省沿海，尤以浙江、福建、廣東三省為多。國外主要分布在日本、越南、泰國、菲律賓、紐西蘭、美國、印度洋、紅海和南非等沿海水域。
青蟹喜棲息、生活在江河溪海匯集口，海淡水緩沖交換的內灣--潮間帶泥灘與泥砂質的塗地上。青蟹是游泳、爬行、掘洞型蟹類，一般白天多潛穴而居，夜間出穴(洞)進行四處覓食。青蟹以肉食性為主，喜歡尋食小雜貝、小雜螺、小雜魚、小雜蝦及小雜蟹等。青蟹又是廣鹽性的海產蟹，其養殖的適宜鹽度為7‰～33‰，最適是10‰～20‰，適溫范圍6℃～35℃，最適生長水溫18℃～25℃，此時青蟹的活動力強，食慾旺盛，而它的耐干露能力也極強，一隻健康青蟹離開水後，鰓腔內只要留有極少量的水份，能保持鰓絲濕潤，便可以存活數天。青蟹的一生要經過13次蛻殼(其中，幼體變態蛻殼6次，生長蛻殼6次，生殖蛻殼1次)，總之，青蟹的變態發育和整個生長生活過程中，始終伴隨著蛻殼而進行。一般春季(4月份～5月份)放養的6期～8期幼蟹到夏季(7月份～8月份)，養殖三個半月至四個月，每隻蟹的體重就能達到200克～250克，若是秋季(9月～10份)放養的幼蟹需經越冬，養殖到次年的5月份～6月份，也可達到商品規格。
根據全國沿海各地多年來的生產實踐，採取的養殖生產方式日趨多樣化，有建蟹池(塘)單養的，也有圍塘混養、灘塗低壩高網養，設椿設竿吊籠養、水泥池子養殖等等，均取得不同程度較好的經濟和社會效益。現單就青蟹池塘養殖技術進行敘述。

2蟹池建造編輯
1.場地選擇養殖青蟹池(塘)應選建在周圍無工農業生產廢水、無有毒物質、無農葯及生活污水污染，海水清新、水體交換自凈力強、理化因子穩定、潮差大、內灣風平浪靜，有一定量陸源淡水注入的高中潮區，海水比重在1.007～1.022之間，pH值7.8～8.6之間，水溫在10℃～30℃以內，透明度20厘米～30厘米，化學耗氧量4毫克/升～17.6毫克/升，銅離子濃度不超過0.488毫克/升。
2.池灘底質蟹池灘塗地的土質好壞，既關繫到青蟹的潛伏棲息，又直接影響著建池堤壩的牢固度，所以應選擇保水、不滲漏，保粘固性高，不易塌陷的均質土塗地為宜。
3.池塘面積單養青蟹的池塘面積以3畝～5畝為佳，蝦蟹類混養的池塘為10畝～20畝之間較合適。若對面積過大的養殖池塘，則要求採用竹籬或攔網分隔成若干小區，以便於個體大小不同的青蟹分檔(級)養殖。
4.池形與水深池子的形狀，一般是長方形或方形(長方形池之長寬比為5∶3～3∶2，水深1米～1.5米），池的朝向一般以東西長、南北短為佳(但不強求)。池底構造通常有平坦底，略斜底和鍋形底三種。
5.池灘與池溝池底部應開挖順水溝(中央溝、環溝、十字溝)，灘與溝之面積比例以3∶1左右為佳。溝的深度一般要在0.5米以上，溝上口面寬3米～6米，溝壁(邊)坡比降1∶2～1∶2.5，主溝道(中央溝)要和控調閘相通，以利於進排水調節方便。灘中須留有一定的空地作"蟹島"，可供青蟹棲息與隱藏，減少其相互殘殺傷害。
6.防逃設施池塘堤壩的四周內側，必須做好防逃圍欄(可用水泥薄板、竹籬笆、硬塑料片等材料製作)，其設施高度應高出池內最高水位面50厘米以上。設施板、笆片的上端應向池塘內略傾斜，設置一定要嚴密牢固，有效防阻青蟹外逃。
7.隱蔽物設置為防止和減少蟹與蟹之間的接觸機會，使其安心蛻殼成長，應在池內布放一些障礙物和隱蔽物，如插上若干行梅花樁形的竹枝、樹枝，枝竿扦插距為30厘米～50厘米之間，放置部分陶管，水泥涵管，竹筒，磚瓦片，人造洞穴等設施作隱蔽物。設置隱蔽物，可以增加青蟹隱藏和活動棲息的空間，達到分散、疏離青蟹群集，減少相遇的目的，又可使青蟹在不同季節，不同生長期自由選擇適應的棲息場所。
8.進排水設施養蟹池要構建進排水可調節的控制閘1座～2座，以方便池中水體交換和順對流。為節省建設成本，也可安裝水泥涵管洞閘。建議有條件的蟹池，最好能設計安裝由上、中、下三疊式組合閘或上、下兩樞塊組成閘。這樣可根據養殖池水體變化情況及時按層調換水。但對潮位較高的池塘，必須配備提水泵，以確保在不同季節和不同生長期，供水方便和安全。

3苗種放養編輯
1.清池除害
清池除害是指清除池內一切不利於青蟹生長和生存的因素。清除對象有：有機沉積物，捕食青蟹的生物，與青蟹爭食的生物，破壞池塘設施的生物及致病生物等。清池除害徹底與否，是關繫到青蟹能否健康養殖，獲得高產高效的重要環節之一，務必認真做好。
(1)清淤放養前必須對塘內進行一次全面清淤，特別是老池塘，青蟹收獲後，要及時將淤泥及有機沉積物搬出池外，並打開閘門進水反復沖洗，然後及時排乾池內積水，閉閘暴曬池底，使殘留有機物進一步進行氧化分解，在清淤的同時，應做好池塘的維修工作(堤壩、閘門、溝壁、防逃設施、堵漏等)。
(2)除害蟹苗放養前15天～20天內應對池塘有害生物進行葯物清除。常用的葯物有：生石灰，它不僅能殺除雜魚、雜蝦、寄生蟲、微生物，而且還可改良池塘底質，增加水體中的鈣離子含量，促進青蟹順利蛻殼生長，其用量為每立方米水體400克～500克，用水化開後趁熱潑灑全池或干撒，10天後葯性消失；漂白粉，對原生動物、細菌有強烈的殺滅作用，故可預防疾病，還可殺死野雜魚等敵害生物，用量為每立方米水體40克～50克，加水稀釋調勻全池潑灑，1天～2天葯性消失；茶籽餅，主要殺滅魚類和貝類等，用量每立方米水體20克～25克，使用前先將茶籽餅粉碎加入淡水浸泡24小時，稀釋均勻後連水帶渣一起潑灑，2天～3天葯性消失。注意上述三種葯物清池應選擇晴天上午8時後進行，以提高葯效，並做到清池前盡量排乾池水，可節約葯物用量，對蟹池死角及坑窪處、洞穴內要盡可能潑灑均勻。除害清池葯物葯性消失後，應及時進注海水，並保持水深20厘米～30厘米，直至放苗前2天～3天把池內水位增高到1米以上。
2.蟹苗放養
(1)蟹苗選擇目前養殖的青蟹苗種來源主要有海區天然苗與工廠化人工培育苗兩類(工廠化生產苗種的技術還未全面普及，苗源還甚少)。應選擇體壯殼硬，甲殼呈青綠色，規格整齊，軀體完整無損傷，十足齊全(尤其是一對螯足和游泳足不能缺一及損傷)，反應靈敏，活力強，爬行迅速，無病變的健康苗。
(2)苗種規格與放養時間當年的夏苗規格一般是稚蟹Ⅲ期以上，可在6月份～7月份放養，經3個月～4個月的精心飼養後，可達到商品食用蟹要求；當年的秋苗規格基本上與當年的夏苗相同，可在9月份～10月份放養，經過越冬後養到次年的5月份～6月份，可達商品規格；上年的秋末稚蟹苗經過越冬至今春，在4月下旬～5月中旬放養，經3個多月的飼養，到7月份～8月份達到商品規格。這三類青蟹苗的放養，若當時放苗量不足，可以補放，但力求蟹苗規格相一致。
(3)放養密度青蟹養成蟹的放養密度(放苗量)，要根據各地區的綜合實際條件(如蟹池的水深水溫條件、進換水條件、種苗資源條件、餌料資源狀況、生產管理水平等因素)合理確定，靈活掌握。若單養青蟹池塘面積在3畝～5畝左右的，當年養成蟹的放養密度為1.5隻/平方米～3隻/平方米，即畝放苗量1000隻～1500隻(指夏苗)。對放養秋苗的池塘，可以適當放寬放養量，每畝以1500隻～2000隻為宜。面積若大於10畝以上(含10畝)的養蟹池，其放苗量應適當減少，夏季苗畝放苗數為800隻～1000隻。蝦蟹混養池，面積在20畝以上，畝放蟹苗量一般應控制在600隻以內為妥(指以養青蟹為主，養蝦類、魚類為輔的池塘)。

4日常管理編輯
1.投餌技術
(1)餌料種類青蟹屬於肉食性蟹類，因此，要以肉食性餌料為主，植物性餌料為輔。常用餌料有紅肉藍蛤、尋氏肌蛤、鴨咀蛤、小毛蚶、短齒蛤、淡水河蛤、淡水螺等小型低值貝類以及小雜魚、雜蝦、雜蟹等，也可投喂一些青蟹人工配合餌料。其可食餌料的種類較多，可根據當地的實際資源情況選擇，只要無毒無害、青蟹喜歡覓食的廉價餌料，都可作為保障供給的餌料源，但要求餌料必須新鮮，霉爛變質的餌料切不可投喂，否則會嚴重影響青蟹的健康生長。
(2)投餌比例養殖期的投餌量，應根據水溫、潮汐、水質和青蟹的活動情況靈活掌握。如青蟹在水溫15℃以上時攝食旺盛，26℃時達到最高峰，若水溫高於30℃或低於13℃時，其攝食量就明顯減少，如浙江沿海(溫州、台州一帶)5月～6月和9月～10月水溫較適宜，青蟹的攝食量會增強，應多投餌；7月～8月高溫期水溫偏高，5月以前和10月以後水溫明顯偏低，青蟹攝食量會減弱，則應少投餌。
在大水潮或潮漲時，青蟹攝食較多，小水潮或潮退後攝食量較少；大水潮換水後，水質好攝食增強，投餌量與平時相比可增加1倍；若遇多雨天，池水混濁或天氣悶熱，食量就下降，這時要適當減少投餌量；天氣寒冷，水溫下降到10℃左右，青蟹活動少或不活動，覓食少或不覓食，要注意少投餌或不投餌。
青蟹的攝食量隨著個體生長而逐步增加，但日攝食量與其自身體重之比則會隨體重增加而下降。一般日投餌量與青蟹個體大小的關系和百分比為：蟹甲殼寬3厘米～4厘米，掌握其日投餌量占體重30%左右；5厘米～6厘米時日投餌量為20%左右；7厘米～8厘米時日投餌量為15%；9厘米～10厘米時日投餌量為10%～12%；11厘米以上為5%～8%。
(3)投餌方法餌料要均勻地投放於蟹池的四周，不宜投放在池中央，有條件的池塘，最好在池周邊設幾處食料台，以便更好地掌握日所需投餌量。根據青蟹日伏夜出活動覓食的生活習性，可清晨投喂日投餌量的三分之一，傍晚投喂三分之二。八月中秋西北風起(指農歷)，前、後半夜溫差拉大，青蟹則易煩躁，半夜後易逃跑，最好在前半夜，適量增投一次餌料，既可防止青蟹逃跑又可減輕其相互殘殺。總之，投餌要根據水質條件、天氣變化、蟹體生長蛻殼情況等要素，靈活掌握每日所需的投餌量。
2.水質管理
良好的池塘水質環境是青蟹生長發育的基本保證。青蟹的一生要經過多次蛻殼才能長大成成蟹，而其蛻殼的活動都在清晨或後半夜進行。如果沒有清新良好的水質或溶氧量不足，青蟹就無法順利完成正常蛻殼和增長，甚至會導致死亡。保持池水清新穩定，溶解氧豐富，青蟹蛻殼就容易，且生長快，所以一定要認真管理好水質。管理好水質的基本內容是換水納水、控制水位，調節水溫、鹽度，保持適宜透明度、pH值和溶解氧，確保養殖池水的清新穩定。
(1)合理換水換水是改善水質環境的最經濟而行之有效的辦法。日常換水掌握"量小次多"的原則，一般3天～5天換一次水，大水潮時多換水，日換水量為全池水的1/3～1/5。高溫期池內水質差，池外(外海)水質好則要增加換水量，以1/2或2/3的比例進行，具體應根據本池池水的實際情況作適當調整。注意在進水時流速不宜太急，流量不宜過大。此外，在換水時還需注意了解掌握外海水質變化狀況，如發現外海水發光、粘滯性大、有異味、有赤潮生物時，不宜進水。正常的水位應保持在1米上下，高溫季節的水位可升到1.5米左右，以維持養殖池水溫的穩定。
(2)調節鹽度當池內海水鹽度過低或過高時，要及時換水調節，特別在多雨季淡水汪期或多台風暴雨天，出現池內海水比重過低時，應及時開啟上部閘板，先排出池內上層低比重水，然後納入高潮位的中下層高比重海水。對於高灘建池自然納水困難，可用提水泵抽取中下層海水調節。
(3)穩定理化因子要確保池內各理化因子相對穩定，換水前後要隨時檢測池內外海水的溫度、鹽度，尤其在降雨前後更應引起注意，避免換水前後溫度、鹽度變化過大。池水透明度控制在20厘米～30厘米為宜，還需保持良好的水色(淺黃色、黃綠色)和充足的溶解氧(大於3毫克/升)，pH值控制在7.8～8.5之間，一旦發現池內有腐敗物要及時清除。
（4）投放水質改良劑青蟹養殖中通常使用的水質改良劑，主要有光合細菌、沸石等。光合細菌能有效改善池塘生態環境，可預防、減少疾病的發生，對提高養殖經濟效益大有好處。其使用方法是在蟹苗種放養前的5天～6天全池潑灑光合細菌液15ppm～20ppm(菌液濃度每毫升達10億個以上)，以後每隔10天～15天潑6ppm～8ppm，可結合實際靈活掌握應用。
為了及時了解掌握蟹池准確的生產情況，青蟹飼養管理中除了加強科學投餌和水質調控管理外，還應做好日常的巡池檢查工作。
(1)巡池檢查要堅持建立健全每天早、晚巡池檢查制度。檢查內容包括閘門、堤壩、防逃設施、水色、水位、青蟹覓食、生活活動狀況及池邊四周有無病蟹的出現等。特別在盛夏秋季的雷雨天、雷雨前和無風悶熱的傍晚及早晨日出前，久晴後下大雨，池水鹽度突變時，最容易出問題，所以更要加強巡池，防範青蟹逃逸及意外事故的出現。
(2)水質和蟹體生長檢測堅持每天測量養殖池的水溫和比重，尤其是下雨後和換水前後更要注意勤檢測，及時掌握水質環境因子的變化。在整個青蟹養殖期間，做到每隔15天隨機取樣測量青蟹的背甲殼寬和體重，通過測量，了解不同季節青蟹的生長情況，以便適時調整投餌量。
4.越冬管理在越冬前盡量做好降低池內水位工作，促使秋蟹在池的中邊溝兩側及塘底挖掘洞穴潛伏過冬，當北方冷空氣來臨前要盡量加高水位，以防秋蟹凍傷，影響越冬成活率。越冬期水溫在10℃以下時不須投喂餌料，水溫在12℃上時，則少量投餌，水溫回升至14℃以上，要適當增投餌料，對面積小、保溫性差的池塘，可搭棚蓋上覆蓋物越冬。

5病害防治編輯
當前，對青蟹養殖病害成因及防治技術的研究還不夠深透，所以現在仍應採取"預防為主、防治結合、防重於治、無病早防、有病早治"的原則進行防治，盡量排除致病因素。從增強青蟹體質和自身的抵抗力入手，以減少減輕病害的發生，達到青蟹養殖優質、高產、高效的目的。
1.青蟹纖毛蟲病及絲狀藻附著綜合症
該病一般會發生在青蟹幼體期，也可能發生於養成期。此病具病程長、累積死亡率高等特點。
(1)病蟹症狀發病初期，體表長有黃綠色及棕色毛狀物，活動遲緩，對外來刺激反應遲鈍，手摸體表有滑膩感。用顯微鏡可觀察到鍾形蟲、累枝蟲等纖毛蟲類原生動物及綠狀藻存在。發病中晚期，蟹體周身被厚厚的附著物附著，引起鰓絲受損、呼吸困難，繼發感染細菌病，導致食慾減退，甚至不攝食，生長發育停滯，體質虛弱難蛻殼，死亡率約佔20%～30%左右。
(2)發病原因主要是由於池塘放養密度過大，殘餌過多，污染嚴重，水中的有機質含量偏高，造成養殖池水極度富營養化，致使纖毛蟲及絲狀藻大量繁殖，特別是每年的7月份～9月份高溫期，大量纖毛蟲及絲狀藻附生於蟹體上，嚴重影響了青蟹的正常生長發育。
(3)防治方法①保持水質清潔是最有效的防治方法，做好正常換水，調節水質，排水時及時撈去池中殘餌，定期潑用氯制劑消毒，定期重點監測氨氮、pH值，一旦發現超標，立即換水，全池潑灑100克/立方米～150克/立方米沸石粉或10克/立方米～20克/立方米"凈水寶"。②對發病的池塘可用硫酸鋅、硫酸銅、硫酸亞鐵(按8∶5∶2的比例)混合潑灑，濃度為1.2ppm～1.5ppm，連用3天，第4天全池潑灑"富氯"0.3ppm；或第一天用"纖蟲清"1.2ppm～1.5ppm，進行全池潑灑，第二天換水後全池潑灑"富氯"0.3ppm。對病情嚴重的，可7天～10天後再使用一次，則可殺死蟹體表的附生物。消毒殺滅病蟲害後，餌料中摻拌抗菌素製成葯餌，並添加0.1%～0.2%蛻殼素，連喂7天為一療程，可使疾病得到全面有效控制。
2.青蟹蛻殼不遂症
青蟹發生蛻殼不遂病，是整個青蟹養成期中危害最嚴重的病例之一。該病主要由水環境突變，病菌感染引發所致。
(1)發病症狀該病一般多發於每年的秋季，每當第一次寒潮初來時，大量體重在150克左右的青蟹容易感染弧菌，在未收捕繼續留養的過程中逐漸惡化死亡。病蟹體液白濁，基節的肌肉呈乳白色(健康蟹呈蔚藍色)，折斷步足會溢流出白色粘液，通常稱"白芒病"。發病池塘極易重復感染，死亡率可達30%～80%，對養殖生產影響特別嚴重。
(2)發病原因①秋季水溫在22℃～25℃時為水體中孤菌等病原菌最適繁殖的條件，而水溫下降又會降低青蟹的活力及抗病力，病原菌感染為該病發生的根本原因。②發病還與青蟹特殊生理生態結構有關，秋季25℃～28℃水溫時正值青蟹集中生殖蛻殼期，一般蛻殼硬化時間較長(2天～3天)，極易感染病菌。此時，若環境突變、水質、塗質不良也易使雌雄體交配受阻而造成大量死亡。
(3)防治方法①保持良好水質是防病的最基本的措施，養殖過程中應嚴防外染源污染及外病菌源感染。②在發病前半個月用25ppm生石灰或2ppm漂白粉每隔7天交替消毒，以改善水質，殺滅水體中的病原菌，同時能刺激部分青蟹提前蛻殼，促使蟹與蟹之間的蛻殼期叉開。③對發病的池塘用0.33ppm二氯海因或0.8ppm溴氯海因進行全池水體消毒，連用2天～3天，同時結合內服強力黴素，連用5天～7天，其效果較好。
3.青蟹的黃斑病
青蟹黃斑病一般多發於Ⅷ期以後的幼蟹或成體階段，是目前養殖過程中較常見的一種病害，發病病程長，死亡率高，僅次於蛻殼不遂病。
(1)發病症狀此病得病初期在青蟹的螯足基部和背甲上出現黃色斑點，而後在腹甲上出現鐵銹色斑點，或在螯足基部分泌出一種黃粘液。螯足的活動機能減退，失去活動規律和攝食能力，腹甲上斑點中心部稍凹下，呈微紅褐色。到晚期，潰瘍斑點擴大，互相連接成為形狀不規則的大斑，中心處有較深的潰瘍，邊緣變黑色。剖開甲殼檢查，在其鰓部可見像辣椒籽般大小的淺褐色異物。
(2)發病原因引起此病的病原細菌種類較多，分布也很廣。發生此病的直接原因是青蟹在收捕、運輸、養殖過程中甲殼上表皮受傷，分解幾丁質的細菌侵入所致。其發病頻率及感染率是隨著水溫升高而增加，一般的發病時間大多在水溫偏高、雨水較多的季節。
(3)防治方法①投喂新鮮餌料，多投活性餌，如貝殼類的蘭蛤等，可減少該病的發生。②在蟹苗的捕撈、運輸、養殖生產過程中管理操作要細心，防止蟹體受傷害。放養的密度不要太高。③保持水質清新，放養前苗種要用200ppm福爾馬林溶液浸洗2分鍾～3分鍾，以殺滅甲殼體表上的寄生蟲和病原菌。④盡量保持養殖池水鹽度穩定，定期使用25ppm生石灰或2ppm漂白粉進行滅菌消毒，並做到每月全池潑灑茶枯浸出液，刺激青蟹蛻殼，減少疾病發生。⑤對已發病的池塘，可用0.5ppm二溴海因進行水體消毒，連用3天。同時配合內服復方環丙沙星，用量為每天每100公斤施用5克，連用一星期，可預防和減輕疾病的發生。
4.青蟹的黃水病
青蟹黃水病一般多發於翌年的7月～8月與9月～10月份，對青蟹養殖生產危害匪淺。
(1)發病症狀因在臨死前肌肉液化成"黃水"而得名，每年春夏之交的發病率要比秋季高，嚴重時死亡率達70%以上，直接影響到青蟹的健康生長。
(2)發病原因該病發生的主要原因是高溫季節水質、底質差，細菌大量繁殖引起。7月～10月晝夜溫差大，加劇了該病的發生。每當春夏季蝦類養殖發病旺季，蝦蟹混養池(塘)所養的青蟹，雖然能對低劑量的白斑病毒有抵抗力，但出現病蝦大量死亡沉積於池底時，一旦池內鮮活餌料短缺，對原來已感染過"黃水"病菌但還未發病的青蟹，覓食了這些死蝦後，會在大劑量的白斑病毒感染助動下，很快發病，並開始大批量集中死亡。
(3)防治辦法發病前半個月用生石灰25ppm或二溴海因0.3ppm進行全池潑灑預防，同時結合內服復方環丙沙星，用量為每天每100公斤蟹體施用3克，連用3天，可預防該病的發生。對已發病的池塘應連續消毒3天，內服復方環丙沙星，每天每100公斤蟹體施用5克，連服5天～7天有較好治療效果。

6商品收獲編輯
1.收捕時間
青蟹幼蟹在池塘內經過3個月～5個月的精心飼養，體重達到200克～250克以上，即可開始收捕。具體的收捕時間應根據市場行情、池塘養殖中後期生產條件等實際情況而定,如池內蟹密度高低、個體規格大小、肥滿度、水溫、水質、底質、餌料等,綜合考慮各種因素再決定早捕還是晚捕，怎麼捕，每次捕多少為佳。但常年的收捕時間為8月～12月(也有留養過冬來年1月～3月捕)。
青蟹養殖與收捕有它的特殊性，所以一定要按照靈活可操作性強的原則進行收捕：「一次放苗多次疏捕，多次放苗多次收捕；捕大留小，捕肥留瘦」，「有傷殘蟹病蟹先捕，有發展潛力健康蟹後捕；市場行情好多捕，市場行情差少捕」這樣才能獲得較佳的產量、質量和較滿意的經濟收益。
2.收捕方法
在青蟹養殖生產實踐中，廣大養戶已積累了不少豐富的捕蟹經驗，其主要方法有：
①根據青蟹在漲潮時溯水集聚到閘門附近、企圖逃離的習慣，採取撈網捕捉的方法。
②潮漲池內納水時，將蟹籠投放在閘門處，蟹趁逆流而進入籠捕。
③採取平時日常管理進排水產生順逆流的有利時機，放置多節紡錘形倒刺網捕。
④遵循青蟹貪食和夜間出穴四處頻繁活動的規律，進行投餌引誘入板扌嶴網扌嶴捕(燈光照捕)。
⑤將池水排干露灘，用鐵齒耙耙捕、捅洞穴鉤捕、用手捉摸捕。
上述幾種捕撈方式都是行之有效的方法。但要慎捕，特別是用手抓蟹時要小心，不要被蟹將軍的一對粗壯而強有力的螯足鉗傷。
3.捆紮方法
捕撈起來的青蟹，應先放在盛有綠色樹枝葉的(如蘆梗葉等)裝置物、塑制桶內，防止它們互相鉗咬致傷。然後逐只檢查，挑選符合商品規格的肥蟹，捆綁起來裝入籮筐(最好是特製蟹箱)。不符合商品要求的瘦蟹小蟹，放回池中再養殖。如不能立即裝運銷售，遇到天氣炎熱，要將其存放在蔭涼潮濕的地方，冬季捕放則要覆蓋上防凍保暖的覆蓋物。捆紮蟹用的草繩，可就地取材。一般夏天適用比較清涼的鹹水草，冬天則用具保暖作用的長桿稻草，也可用塑料繩，既方便又易捆綁。
4.途中運輸
①夏天運輸。先將用鹹水草、塑料扁絲繩捆綁好的商品蟹，放入籮筐中，加蓋浸於清新海水中數分鍾，讓蟹吐除混泥，吸入新水，即可裝車。為防止日曬雨淋，車廂上應覆蓋透氣性很好的篷布。如是長途運輸，每天早中晚灑鹹淡適中的海水數次，以保持蟹體濕潤。這樣不但可以大大提高青蟹的存活時間和存活率，而且能保持較佳的色澤。
②冬天運輸也應先將稻草或塑料繩捆綁好的商品蟹放入竹籮或塑料箱裝運。如遇天氣寒冷，籮箱周圍鋪上稻草等保溫物保暖，防止寒風冷氣進入。在放入籮箱時，青蟹的口器應朝籮箱中心，上面加蓋麻袋。最好選在白天行駛，長途運輸則要求每天早、晚灑水(鹹淡水適中)保濕。這樣商品蟹離池可存放一個星期至半個月。

Ⅲ 使用灘塗大面積養蝦，蝦的放養密度多少比較合適

有方便的優質水源。非常重要，具體如何重要，這里不作標記。如果水源不太方便，就必須鑽井應急。井水要用濾筒曝氣，然後用蝦池排出。否則容易缺氧。

蝦池改造細節：

堆很多田埂有助於小龍蝦挖洞繁殖。往往越小的田地越容易管理。如果是大田的話，中間一定要做好內土，把大田分成10-20畝。

必須定期修復底部，解毒，調節水。生物學上以改造底層為主，培養菌對培養藻類有很多好處。定期使用化學開劑解毒產品一次，防止水中毒性物質過度積累，防止超過菌藻調節能力。

稻子蝦田的稻子收獲後10天，稻草開始腐爛，產生紅色黑水，對龍蝦的刺激很大。要及時使用EM孢子分解，釋放和利用肥料效果，效果可能與肥料相同。可能會換水，或者失去一些肥料效果。不管怎樣，黑水要及時處理。

冬天要重視肥水。水不胖，苔生，累死。肥料不僅可以抑制苔蘚，還可以將浮游微生物培養成龍蝦幼苗的開口材料，提高冬天的水溫。商品生物的肥效又快又短，單純使用必須持續不斷。否則白白花錢。發酵桂粉羊糞是寶貝，合理利用，省錢有效。

Ⅳ 螃蟹好養嗎怎麼養

小龍蝦和螃蟹的生態習性十分相似，它們同屬甲殼類，所需生長環境也大致相同。另外因為二者在養殖模式中，有各自的主要生長期。具體地說，小龍蝦的主要生長期再在每年3-7月，4-6月開始陸續上市並伴隨大量出售；而螃蟹主要生長期在6-10月，上市時間一般是在10月。因此，實際上小龍蝦與螃蟹可以一起混養。

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Ⅳ 蟹蝦怎麼養

蝦、蟹養殖在名特優水產品養殖中佔有相當地位，夏天高溫季節，蝦蟹攝食旺盛、生長迅速，是整個養殖過程中最關鍵的階段，在這一季節務必要把握好以下幾個方面的問題： 1水質管理 水產養殖以養水為本，水質的好壞直接影響到養殖生產的成敗。夏季養殖水質不宜過肥，否則一方面容易浮頭，另一方面容易生青泥苔。為調節水質，每 7～ 10 d換 1次水，每次加水 20～ 30 cm，水位加深到 1.2 m，透明度 30～ 40 cm。高溫時池水易偏酸性，可每隔半月每 667 m2用 10 kg生石灰化漿全池潑灑，這樣既可調節水的酸鹼度，為蝦蟹補充鈣質，促進脫殼。

2投餌管理 夏季是蝦、蟹的攝食高峰期，要抓住時機投足、投好餌料，確保其快速生長。投餌時應少量多次，每日 3～ 5次，以防殘餌敗壞水質，誘發疾病。餌料要確保新鮮、適口、營養全面。並適當增加植物性餌料的比例。陰雨天、悶熱天不投或少投飼。可以再飼料中添加益富源水產促長菌種，長得快，長得好，提高免疫力，凈化水質

3施肥管理 為培育一定的餌料生物需適當施肥。但由於這一階段大量投餌、殘餌、排泄物多，可產生豐富的氮，因此夏季應多施磷肥，每 667 m2可施過磷酸鈣 2～ 3 kg，每半月 1次。施肥時注意： (1)不能在蝦蟹集中脫殼期施，不能在中午高溫時施，不能在陰雨天、悶熱天施； (2)不能與生石灰等鹼性物質混合施，兩者應至少相隔 3 d以上； (3)施肥時不要開增氧機或進水，否則底泥涌動會對其產生吸附作用而降低肥效。

Ⅵ 養蝦蟹的水溫度大概多少至多少

蛄具有耐乾性，在相對濕度為94％，氣溫20°C下，其平露時間近14小時。
蝦蛄雌雄異體，形態上有差異。雄蝦蛄在第八胸肢的基部內側著生一對細長的交接器，雌性在第6胸節腹面有一對產卵孔，在第6節至第8節腹面有一呈"王"字形的膠質腺，其顏色隨個體不斷成熟趨乳白色。

雌蝦蛄每年繁殖周期分5個階段（1）未發育期（8～9月）；（2）發育期（10～11月）；（3）成熟前期（12～2月）；（4）成熟期（3～5月）；（5）產卵期（6～7）。同樣雄蝦分為（1）未發育期（7月）；（2）發育期（8～9月）；（3）成熟前期（10～12月）；（4）成熟期（1～4月）；（5）精子排放期（5～6月）。

在產卵季節，雌雄蝦蛄交配後不久，雌蝦蛄就開始產卵。卵產出後抱於胸部第六至八節，通常以腹部背面和腹肢外靠著洞壁仰卧產卵，每次產卵持續時間3小時左右。產卵以後，大量個體死亡。蝦蛄卵呈橢園形，受精卵的孵化在21～28°C條件下需1～2月，在適溫范圍內，溫度愈高孵化時間愈短。孵化後的浮游幼蟲共分十一期。前二期靠自身的孵黃營養發 育，不攝食；第三期浮游幼蟲起攝食大小適宜的鹵蟲；後期幼蟲臼趨底棲性。經十一期變態後的幼蝦蛄與成蝦蛄行為相似，需生活在洞穴中。

蝦蛄的生長是不連續的，其生長必須通過蛻殼才能完成，成體的長度生長隨著蛻皮呈階梯形生長。

蝦蛄的生長具明顯的季節變化，夏末到秋末生長速度最快，分析性腺及身體的生長與食物攝食的關系，蝦蛄的生活周期可劃分為四個階段：（1）蛻皮生長階段（8～11月） （2）越冬階段（12月～2月）；（3）性腺生長與成熟階段（3～5月）；（4）產卵與排精階段。一般認為蝦蛄的壽命大多數為2年。
蝦蛄的暫養育肥技術

（一）養殖塘的條件 除按常規圍欄養殖塘建造外，蝦蛄暫養塘要求潮位以中潮區上段至高潮區下段為好，面積5畝左右，最大不要超過10畝，池水深度不限，可干塘養殖，也可蓄水養殖，蓄水水深最好為0.5米以上，底質以泥沙質為主且松軟，便於蝦蛄打洞和潛伏。已養殖過的圍欄塘應予清淤、整理和消毒。為便於捕撈。應在圍欄養殖塘最低處挖一收集坑，並敷設籠狀網袋。
苗種的來源和放養

1．苗種的來源。目前蝦蛄的人工繁殖和培育正在進行研究和探索。暫養用的苗種系來自天然灘塗人工手工捕捉的小規格蝦蛄，一般規格為100～200尾／公斤，長度為3～5厘米。要求蝦體體壯殼硬，生命力強，游泳肢及步足齊全，健康無病，無損傷且規格整齊，用於暫養的蝦蛄最好為體上有1～2個黑斑，即黑斑口蝦蛄。若體無黑斑和網捕白海區的蝦蛄，暫養過程中成活率很低，因此不宜作暫養對象。

2．放養時間。根據蝦蛄一年中有兩個繁殖期的習性，即春季繁殖和秋季繁殖，因此蝦蛄的暫養也有兩次，即春夏季暫養和秋季暫養，一般春季放養時間為4～6月份，秋季放養時間為8～9月份。

3．放養密度。口蝦蛄的放養密度要根據苗種大小，放養季節，飼料狀況，水質狀況以及蝦蛄的生活習性而定。過密，容易發生穿洞和互相殘殺現象，過稀則影響養殖池的經濟效益。一般規格4～5厘米的蝦蛄，每畝放養量為3000～5000尾，即20～35公斤。由於蝦蛄善於鑽洞，一般不可與貝類混養，以免影響貝類的正常生長。
飼養管理

1．飼料的投喂。蝦蛄為雜食性動物，在天然水域中喜食蛋白質含量較高的小魚、小蝦以及各種低值貝類。常見的餌料有尋氏肌蛤（海瓜子），鴨咀蛤（駝背蟶）和低值魚蝦蟹類。投餌量應根據蝦蛄的攝食情況，餌料質量，殘餌數量以及水溫、潮汐、水質、天氣情況和蝦蛄的活動生長情況而定。若投喂小雜魚蝦一般為體重的5％～10％，並經常檢查其攝食情況，若投喂海瓜子，由於其能在海區中自然生活和生長，因此可適當多投，若餌料許可，也可幾天投喂一次。根據蝦蛄晝伏夜出及退潮後鑽洞潛伏的習性。一般一天投喂兩次，早晚各一次，晚上投喂量比早上多，以及漲潮時多投，退潮時不投或少投。餌料應均勻地投喂在整個灘面上，以免蝦蛄攝食時聚集一起互相打鬥和殘殺，以及退潮時蝦蛄鑽洞潛伏相互爭搶地盤而影響生長和成活率。
2．水質管理。由於蝦蛄的生活習性以及圍欄養殖塘的水位隨潮水進出，相對而言其水質管理不象對蝦養殖那樣要求嚴密和重要，一般大潮可隨潮水的漲落蓄水和干塘，或每隔幾天干塘一次，以改善底質的條件，小潮水一般以蓄水為主，以防長期干

Ⅶ 有誰知道蝦的密度是多少

因為蝦的活動范圍小，愛聚堆，那就看你的水草密度了，密度大能養200多條，密度小的70——100來條沒問題。如再養幾條鳳尾的話可減少20——40條蝦，蘋果螺沒問題，它的排泄物還是水草的養分呢。理想的水草密度，體積是水體積的6——4分之1.——————ok

Ⅷ 如何進行盪灘蝦、蟹、魚混養

利用盪灘大面積提水水面進行青蝦+河蟹+鱖魚養殖模式，生態效益、經濟效益和社會效益較為顯著。

（1）池塘條件准備

面積不限，池深1.5米、灘面水深1.2米，四周用石棉瓦圍欄作防逃牆。養殖區域遠離污染源，交通便利，水源充足。准備工作包括池埂修復、清淤、消毒、培肥水質、移植水草和投放螺螄等。（2）苗種放養

幼蝦、蟹種於2～3月間放養，密度3千克/畝和500隻/畝。鱖於5月底放養，密度16尾/畝，同時，於6月放養2厘米左右的鯽魚夏花，密度1千克/畝（作為鱖餌料），於7月初放養3厘米左右的鰱1.5千克/畝。（3）飼料投喂

喂好餌料是蝦、蟹、魚獲得高產的關鍵。飼料的選擇與投喂要掌握以下要點：

①飼料種類：有玉米、小麥、菜餅和南瓜等植物性飼料，淡水野雜魚、螺、蚌、冰海魚等動物性飼料，以及人工配合飼料。

②投喂原則：葷、精、青飼料合理搭配，根據生長階段、季節和天氣等因素靈活掌握投餌量，保證吃足吃好，忌忽飽忽飢。

③投喂方法：掌握「四定、四看」的投餌方針，採取池邊定點投喂與全池遍灑相結合。（4）水質調控

水質管理是盪灘蝦、蟹、魚混養的關鍵，在調控過程中要作為管理的主要工作來抓。

①水質要求：透明度30～50厘米，水色以清爽的黃綠色為最好，溶解氧5毫克/升以上，pH 7～8，氨氮不超過0.2毫克/升，亞硝酸鹽0.02毫克/升以下。

②水位：堅持「前淺、中深、後勤」的原則，即前期保持淺水位，以提高水溫，促進蛻殼；中期特別是炎熱的夏、秋季保持深水位，始終保持水質清新，溶氧充足。

③加、換水：水位過淺時，及時加水；水質過濃時，及時更換新水，尤其是夏、秋季保持勤換水。

④生化調控：定期全池潑灑生石灰水和使用光合細菌、EM菌和枯草菌等生物制劑。（5）病害控制

堅持以防為主，防重於治的方針，通過平時的認真管理，使養殖的水生動物不發病和少發病。

①苗種消毒：蟹種用25毫克/升濃度的福爾馬林浸浴30分鍾、魚蝦種用3.5%食鹽水浸浴10分鍾後下池。

②水體消毒：養殖期間，每隔15天每立方米水體分別用15克生石灰和0.8克漂白粉進行水體消毒。

③投喂葯餌：每100千克飼料加入15克土黴素投喂，每天1次，連喂3天為一個療程，以防治蝦蟹腸炎病，全期共使用2次。

④捕殺敵害：主要有水獺、水蛇、水老鼠、蛙類及蝌蚪、水鳥等，採取誘捉、獵捕等方式予以驅趕或殺滅。

Ⅸ 水晶蝦的養殖密度大概是多少

密度：60cm的水族箱中可飼養100隻水晶蝦。增加繁殖幾率。但不可盲目增加飼養數量，否則會有相反結果。

養殖建議：
1、過濾
對水族箱的過濾系統進行調整時吸水口應使用過濾棉進行加工，或使用水中過濾器防止幼蝦被吸進過濾裝置。減緩水流的強度，以免降低生物過濾的能力。在過濾裝置中增加過濾面積，盡量使用磁能生化棉等高端產品。最大限度加強生物過濾能力。使用氧氣泵增加水族箱中的溶氧量，有助於硝化細菌繁殖生長。
2、缸底
在水族箱底部放置較大的過濾底砂。由於水晶蝦的食量很大，需要每周進行掃除。
3、水草
作為幼蝦的隱蔽所，莫絲水草是必需的一種水中植物。不僅可以提供良好的居住環境，還可以稱為水晶蝦的食糧。在飼養水晶蝦的幼蝦時，繁殖箱是必要的(塑料箱，周圍有多數小孔)。為了營造適合水晶蝦生存繁殖的環境，請在繁殖箱內多布置一些水草，以提高水晶幼蝦的環境適應能力。
4、水質
水晶蝦比較適應弱酸性的水質。但由於使用礦物質底砂保持硬度的緣故，水質微微呈弱鹼性。在換水時，請將更換用水的酸鹼度調整為7左右的中性水。
5、混養魚類
在觀賞用水族箱中，作為家庭的布置增添色彩的一部分，控制好水族箱中混養的觀賞魚，水晶蝦的大小，顏色，甚至活動區域的平衡是十分重要的課題。由於大部分的水晶蝦(黑虎除外)顏色鮮艷靚麗，可以同一些五彩斑斕的燈科魚類混養。在水族箱中組成一幅絢麗的畫面。也可以選擇一些顏色鮮艷，且喜歡在水層中上部活動的魚類。例如埃及神仙等觀賞魚。而各種肉食魚類切不可與水晶蝦一同飼養。
6、換水
每周一次，更換量在水族箱容積的20%左右。
7、水晶蝦的飼料
主要餵食菠菜，海帶等各種無農葯蔬菜。冷凍紅蟲以及小型燈科魚類食用的魚飼料。
8、照明器具以及增色
使用紅色燈管的照明器具。就如同超級市場里陳列的肉類食品一樣，哪怕是稍微放置的隔日的肉類食品，在紅色燈管的照明器具下也會顯得非常新鮮。所以，布置水晶蝦生活的水草缸時，可以利用這一視覺上的錯覺。
首先推薦使用好的照明器具，可以將水晶蝦映照得十分艷麗動人。也可使用飼養龍魚的燈具。
對於環境底色的布置也十分重要。盡量使用能夠將紅色的反射光線表現得較為強烈的深綠色，黑色等為宜。較為明顯的例子，使用黑色作為水族箱的底色布置，並且大量栽培莫絲等深綠色水草，可以達到整體反射水晶蝦體色的效果。
飼養花羅漢等鯛科魚類的增色飼料有不錯的效果。由於顆粒大小的問題，建議使用七彩神仙的增色飼料。
水質對增色的效果。水質對於水晶蝦的增色十分重要。水質良好的環境下，水晶蝦顏色靚麗，相反則顏色消退。所以維持水質的安定，定期換水是十分必要的。
9、有關飼料的放置場所
飼料應放置在通風陰涼處。特別注意放置地點要求避免小孩的手可以直接觸摸到的地方。
10、使用的過濾材料
無論是用何種過濾材料，要求能夠保證硝化細菌的居住空間增大，同時能夠提供足夠的礦物質營養。所以建議使用高附加值的過濾材料。
11、有關夏季高溫或冬季北方暖氣問題
由於水晶蝦容易受到溫度變化的影響，所以切忌水溫不能超過30℃。而且這是針對成年水晶蝦而言，對於幼蝦，水溫低於22℃，超過27℃就會有危險產生的可能性。幼蝦的生存率迅速下降。所以推薦您在秋季時開始飼養水晶蝦，春季繁殖為宜。推薦您採取以下高溫防止方法
水族箱的放置部位以接近地面為宜;
照明時間調整到夜間;
使用水族箱用冷氣機;
使用空調保持室內溫度;
通常26℃環境下飼養水晶蝦的水族箱，白天溫度控制在28℃以下;
通常22℃環境下飼養水晶蝦的水族箱，白天溫度控制在27℃以下;
嚴格控制調整水溫，在5月將水溫控制24℃。6月份開始將溫度調整在26℃左右。在夏季時，稍稍不注意，水溫就會出現突破30℃的情況。所以必須嚴格控制水溫，保持在28℃最好。這樣一來，即便是在炎熱的夏季，也同樣順利可以進行水晶蝦的繁殖。
12、水族箱的清潔保持
換水時請注意不要超過水族箱容積的20%。但是，並不是單純將水從水族箱中抽出，因為大多數的飼養者使用底部過濾裝置。很容易在底砂層中形成雜質堆積。所以必須將水族箱底部的污穢物全部躊躇。在60cm的水族箱中，環境良好的情況下，飼養100隻以上的水晶蝦是完全可以的。
請注意在幼蝦繁殖的初期，如何區別水晶蝦和污穢物是一件很頭痛的事情。因為水晶蝦的幼蝦體積過小，難以區分清楚。所以盡量避免底部掃除。但是，當水晶蝦的幼蝦成長至5-7mm時，水族箱底部已經堆積了很多的污穢物質。必須進行清掃。建議您每次清掃水族箱度面積的25%，換水時在吸水口使用過濾棉進行處理，以避免誤將幼蝦吸出。
13、繁殖的要點
水質：弱酸性水質的調整，清潔的環境，良好的生物過濾是最最重要的注意點。
飼料：注意營養飼料的投喂，切忌蔬菜上沾有農葯成分。
密度：60cm的水族箱中可飼養100隻水晶蝦。增加繁殖幾率。但不可盲目增加飼養數量，否則會有相反結果。
水溫：水族箱中的水溫控制在較高溫度為適宜。可增加促進水晶蝦的活動。但以25-26℃為最佳。低於15度，會在造成水晶蝦死亡。高於28℃，同樣會對水晶蝦造成危害。
14、通過水溫調節，促進水晶蝦的繁殖成功率50%
在繁殖水晶蝦時，務必請您注意刺激水晶蝦的方法。春季開始，將水溫調整至較低的范圍。一般以18-20℃為佳。一星期後，慢慢的按照2-3℃的要求，調高水溫。因為這樣可以刺激水晶蝦的感覺器官，誤認為繁殖季節的到來。這便是有名的[春天飼養法]。
通過使用加熱棒將水溫一點點升高，一段時間後，大多數的水晶蝦開始進入產卵期。請注意，如果投喂的飼料是紅蟲，可能會由於飼料的緣故會導致水晶蝦設體溫度升高。
15、水晶蝦的脫皮現象
水晶蝦屬於甲殼類動物，水中鈣物質含量過低，會導致水晶蝦出現軟殼，甚至脫皮的現象。所以請參考水晶蝦的生活環境參考指數進行硬度的調節。

Ⅹ 養對蝦的海水密度大概為多少

一、對蝦養殖技術規范
1、蝦池選址
（1） 高位池
為了尋求更好的水源進行養蝦，開始將目光轉移到開敞性海區的沿岸。外海區的海水交換好，水質清澈，但風浪大，人們只好選擇在不受風浪襲擊的潮上帶沿岸建造蝦池，依靠動力提水養殖對蝦。這種蝦池的池底高程比海區的最高潮位高，被稱為潮上帶提水式對蝦精養池，俗稱高位池。
2.3.1 水源水質好，取水容易
在外海區的沿岸建造高位池其目的是為了取得良好的養殖水源，提高對蝦養殖的成功率。所以海水水質是選擇場址的第一考慮因素。應選擇水交換量大，海水透明度大、清澈，周圍沒有工農業污染的海區作為建場的場址，海區底質以礁石或砂礫較好。開敞性海區風浪大，流沙現象嚴重，建造供水工程難度大，增加工程投資，所以在考慮海水水質的同時，應盡量選擇風浪較小、取水容易的海區沿岸作為建場的場址。高位池通常建造防滲護坡，對建場的土質沒有特別的要求。
2.3.2 交通運輸便利
對蝦養殖場的產品要用運出，許多生產資料要運進。作為一個生產企業，每年進進出出的運輸量很大，便利的交通條件是規模化生產所必需的。建場的地方最好能選擇臨近鄉鎮公路。
2.3.3 電力供應保證、方便
高位池養蝦屬於高密度精養方式。水泵、增氧機的運轉，場區的夜間照明及生活區的室內照明，每天都離不開電，且用電負載較大，特別在對蝦養殖的中後期全天24小時不能停電。所以，選擇場址時必須考慮電力供應的問題。最好由國家電網供電，使用管理方便，且成本低。海南省是受台風影響較大的地區，為確保養殖生產的正常進行，養殖場應自備兩台功率與全場用電負荷相匹配的發電機組，以便在電網停電時能保證養殖場的正常供電，一台運轉發電，一台備用。
2.3.4 淡水水源充足：由於高位池建在開敞性海區的沿岸，海水鹽度通常在25以上，若養殖場附近有較充足的淡水資源，在對蝦養殖中後期可加入淡水調節池水鹽度，更有利於對蝦的生長發育。
（2） 低位池
2.1.1 地形、地貌和土質
海區的地形、地貌關繫到蝦場的建築形式、投資規模和經濟效益等問題。低位池的最大特點是蝦池底部既低於當地海區的最高潮位線，漲潮時可自然納水，但又高於海區的最低潮位線，退潮時可將池水排干。兼顧生產管理的方便和蝦池的安全，場址應選擇在風浪較小，潮流暢通的港灣或河口沿岸潮間帶的灘塗。養蝦場的土質最好為泥沙質或泥質，土壤酸鹼度為中性。這類土壤凝聚能力和保水性能強，不易滲漏，乾燥後不碎裂，築堤牢固，有較強的抗風浪能力。土壤肥力適中，有利於餌料生物的培養。
沙質土壤一般不適宜建造低位池，因保水性差，易滲漏，不易保持池水水位，且建堤閘難度較大，安全性差。如果土壤pH值低於4，也不適宜建造低位蝦池，如果要在強酸性土壤或沙土的地區建造低位蝦池，應敷設地膠膜或水泥護坡，以防滲漏和土壤中的酸性物質進入蝦池。
2.1.2 水文與水質
查明當地海區的潮汐類型，歷年潮差變化情況、流向和流速及風浪等情況，以便確定納水方式、閘門的大小、數量及池底和壩的高程等。
水質是指水中的物理和化學性狀，包括pH值、鹽度、溶解氧、混濁度及各類無機營養鹽含量等。海水的pH值7.8-8.6，化學耗氧量不超過3毫克/升，溶解氧含量4毫克/升以上，不受化工廠、造紙廠、印染廠、電鍍廠、農葯廠、皮革加工廠等工業污染的海區均適宜建設養蝦場。
目前，我省個別港灣蝦池面積過大，超出了內灣海區的自凈負荷能力，導致局部水域的富營養化，水質逐年下降。因此，建造低位蝦池必須進行統一規劃，合理開發，保證對蝦養殖業與港灣漁業環境的協調發展。

Crazy 回答時間 2008-06-03 09:37
檢舉

對蝦原來是生活在海洋和河口地帶，具有非常廣的鹽度適應能力，可以在1-3‰的低鹽度鹹水中生長良好，而且生長速度不比在高鹽差，甚至還要快，這是為什麼能夠在內陸池塘養殖南美白對蝦的主要原因。

三、 能不能在純淡水裡養殖南美白對蝦？

答案是在純淡水裡不能養殖好南美白對蝦，即使在某些地區用純淡水養殖南美白對蝦，其產量也不會高，而且這些地方的池塘原本有一定程度的鹽度。南美白對蝦原來是生活在海水中，它本來是海洋性蝦類，這是幾千萬年來進化的結果，是我們目前無法改變的客觀事實。南美白對蝦在前期苗期一定要在鹽度為千分之5左右的鹽度中培育，等到養殖了1個月左右，可以逐漸淡化養殖。

四、 南美白對蝦和羅氏沼蝦的養殖有什麼異同點？

正如上所述，南美白對蝦是原本是生活在海洋中，和中國對蝦、斑節對蝦等親緣關系近，是海洋性蝦類，必須生活在有一定鹽度的鹹水中；但是羅氏沼蝦原本是生活在淡水中，和土蝦（學名為日本沼蝦）等親緣關系近，只是在繁殖時，才到河口地帶的鹹水區生活。因此雖然羅氏沼蝦在育苗時在鹹水中，但是在養殖時可以在純淡水中。兩者都是蝦類，養殖技術上最大的不同是水質管理，其它方面兩者有一定的相似性，可以將羅氏沼蝦養殖管理的思想應用到養殖南美白對蝦上來。這也是為什麼南美白對蝦在羅氏沼蝦養殖的四大老區斗門、中山、新會、肇慶容易推廣的主要原因之一。五、 南美白對蝦養殖有哪些關鍵技術？

1、關鍵技術的要點是哪些？

南美白對蝦養殖的關鍵技術要點是鹹水和蝦苗。鹹水是指兩方面的意思，一是鹹水的質量要好，水中所含的營養元素要均勻，全面；二是鹹水的管理要好，要利用微生物凈化水中的有害物質，比如氨氮、亞硝酸鹽等。蝦苗要健康，不帶有病毒，稱為無病毒蝦苗（SPF）。廣東省海洋與漁業局大亞灣水產試驗中心有先進的儀器設備，可以生產出名副其實的無病毒蝦苗。

2、為什麼說水質調節是養殖好南美白對蝦的最關鍵技術？

水質調節關鍵是一要所下的海水晶、海水、地下鹹水等的質量要好，有全面豐富的營養元素，滿足對蝦的生長需要；二是在養殖過程中，要利用微生物等凈化水中的有害物質，比如氨氮、亞硝酸鹽等，保持水質的清新。海水的營養成分非常復雜，光營養元素便有80多種，如此復雜的配方，只有專業人員採用專門的加工設備才能做好海水晶的生產工作。人工海水的配方有多種，常用的幾個配方比較如下：

朱樹屏配方A各元素含量:

Na+: 10.5700g/kg Cl-: 19.0011 g/kg

Mg2+: 1.2580g/kg SO42-: 2.6505 g/kg

Ca2+: 0.3970g/kg HCO3-: 0.1390 g/kg

H+: 0.0013 g/kg Br- : 0.065 g/kg

K+: 0.3790 g/kg F-:0.0014 g/kg

Sr2+: 0.013 g/kg BO33-: 0.0247g/kg

Mn2+ 0.00009 g/kg NO3- :0.0374 g/kg

Fe3+: 0.0010 g/kg SiO32- 0.0026 g/kg

Al3+:0.0005 g/kg FeC6H5O73- :0.00034 g/kg

NH4+ :0.00000077 g/kg Mo7O242- : 0.000023 g/kg

Li+ :0.0001 g/kg Cu2+:0.0001 g/kg

Zn2+:0.0000023 g/kg Ba2+:0.00005

必須注意「鹽度」和「食鹽」兩概念的區別。「鹽度」並不是指水中所含的「食鹽」的濃度，而是和水中各種類型的營養元素的總濃度有關。食鹽的成分主要為氯化鈉（Na Cl），正常海水中的營養元素除了氯化鈉外，還有鎂（Mg）、鈣（Ca）、鐵（Fe）、溴（Br）、銅（Cu）等幾十種元素。因此，單純使用食鹽是養不好南美白對蝦的，必須使用模擬海水營養成分而製成的適合於南美白對蝦生長的生長素，比如廣州產的「兆豐牌」生長素，營養元素全面均衡，質量保證。有些養殖戶使用食鹽養殖南美白對蝦，在50天左右則出現生長緩慢、蛻殼困難、發病死亡。