敷大雁蛋要多少溫度

⑴ 大雁蛋該如何孵化

（1）預熱種蛋從貯藏室取出後，要在孵化室內自然預熱，待蛋表溫度達到室溫後即進行碼盤入孵，碼盤位置與貯存時一致。另外，孵化機事先清洗、消毒、調試，並要預熱。

（2）大雁對孵化溫度和濕度的要求，在入孵後第1-28天孵化機空間溫度為38.5度，第28-31天為37.5度，如果把孵化機感測器放在種蛋上，則從始至終保持蛋溫38-38.5度即可。孵化濕度根據孵化機不同而區別，那種電熱管直接放在孵化機內加溫的老式孵化機，機內風很大,入孵後第1-28天孵化濕度60%,第28-31天為70%。用暖風加熱，機內風機較小的孵化機，入孵後第1-28天孵化機50%，第28-31天為60%。

（3）翻蛋在入孵後第1-20天，每隔2-3h要翻蛋一次，每日翻蛋8-12次，翻轉角度為90度，以使胚胎各部分受熱均勻，防止胚胎黏殼。如果孵化機內各處溫差±0.5℃，則每日要調盤一次，即上下蛋盤對調，蛋盤四周與中央的蛋對調，以彌補溫差的影響。

（4）照蛋第1次照蛋在孵化後第8天進行，通過照蛋，撿出無精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎發育正常，血管呈放射狀分布，顏色鮮艷發紅；死胚蛋顏色較淺，內有不規則的血環、血弧，無放射狀血管；無精蛋發亮無血管網，只能看到蛋黃的影子。第2次照蛋在入孵後第28天進行，以刪除死胚蛋，活的正常胚蛋移入出雛盤和出雛器。活胚蛋呈黑紅色、氣室傾斜、邊界彎曲、周圍有粗大的血管；死胚蛋氣室周圍看不到暗紅色的血管，邊緣模糊，有的蛋顏色較淺，小頭發亮。在孵化過程不定期地抽檢胚蛋，以便掌握胚胎發育情況，並據此採取相應措施。

（5）落盤與出雛 大雁種蛋孵化至28天，應將活的胚蛋落盤。落盤後要按大雁種蛋孵化的溫度與濕度要求來控制溫度和濕度，較前一階段，溫度適當降低，而濕度適當增加，以利出雛。為保證有足夠濕度，應適當增加水盤數量，保持水盤內的清潔，以利水分蒸發。孵化至第30天即開始出雛，滿31天出雛完畢，大雁雛出殼後，在出雛器內要停留至羽毛干透，而後取出，放入育雛室或箱中。揀雛過早，幼雛羽毛未乾，對環境適應性差；撿雛過晚，幼雛羽毛干後，即可活動，則雛雉可能自行爬出，掉入水盤淹死。出雛期間應盡量少開照明燈，只在撿雛時開燈，以免雛雉爬行時損傷關節。一般2h揀雛一次。大雁種蛋蛋殼較厚，雛雁的破殼齒不是很鋒利，有些幼雛不能正常出殼，因此在出雛期間應適時助產。將尿囊血管已經枯萎，內殼膜發黃的、胚蛋用剪刀等在蛋鈍部輕輕打開，撥開蛋殼1／3左右，並用手將雛雁的頭輕輕拉出，放入出雛器內令其自行出殼。

（6）大雁蛋在孵化期間，每日定時觀察溫度和濕度，並做記錄，一般每2h 檢查記錄一次。定時往孵化器的水盤內加水，定時翻蛋。注意通風換氣及儀表、指示器的變化，如有異常應及時排除故障。每次孵化工作結束後，應將孵化器、出雛器及用具進行徹底清掃、刷洗和消毒。

⑵ 人怎麼孵大雁的蛋

你最好先在網上搜索大雁蛋的孵化溫度，也就是孵化條件，最好找個母雞代替

⑶ 大雁蛋孵化需要大頭朝上靜止么

需要
禽蛋孵化應將種蛋大頭朝上放在貯蛋盤上。孵化一是看蛋的質量；二是看溫度和濕度；三是看操作方法。種蛋保存不能超過5天，時間一長，胚盤就衰老。保存的適宜溫度為18℃，相對濕度為70％～80％。應將種蛋大頭朝上放在貯蛋盤上。保存時間超過5～7天，每天翻蛋1～2次。種蛋應用福爾馬林熏蒸、新潔爾滅噴霧和高錳酸鉀浸泡進行消毒。

⑷ 一天一個大雁蛋的好處

1.大雁每年的產蛋期大概在年後兩個月內，一年每隻母雁產蛋大概在15枚左右。所以想吃大雁蛋不是隨時都有的，也因為產蛋數量少，所以物以稀為貴，每枚市場價大約30-50元。
2.大雁蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，含最較多的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用。礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，豐富的維生素a、d、e、核黃素、硫胺素和尼克酸，都很容易被人體吸收利用。大雁蛋甘溫，可補中益氣，所以在寒冷的季節里多食用一些，可以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。
3.但蛋內含有一種鹼性物質，吃多了對內臟有損壞，因而每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。
補充：大雁蛋做法
1.蒸大雁蛋。跟蒸雞蛋差不多，主要配料是蔥、油、鹽，加水時比蒸雞蛋多一至二成，喜歡醬油的可以放點醬油，醬油量視各人喜好。蒸灰天鵝蛋口感爽滑，比蒸雞蛋嫩，有澀勁。
2.
大雁蛋湯。取大雁蛋1枚打散，蒜頭5瓣拍扁，薑片5片，肉片100g，攪拌些鹽和茨粉，青蔥粒少許，3大碗清水或上湯。燒鍋下油燒熱，下灰天鵝蛋煎至金黃盛起，下1湯匙油，下蒜茸薑片略炒，再下肉片和煎好的鵝蛋略炒，下上湯或清水，用中火煮滾，撒下青蔥粒和少許花雕就可以盛起享用了。
3.
肉末煎大雁蛋。准備肉末100g，大雁蛋2枚，青蔥1棵切粒。先將肉末灑些胡椒粉、醬油攪勻，大雁蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鍋，下半碗油略熱，下肉碎炒，炒至半熟將大雁蛋慢慢下鍋，用小火慢慢煎至兩面金黃即可。

⑸ 大雁蛋孵化有什麼要求中途涼了一下會有影響嗎

這樣孵化成功數很低的，曖水袋一會就涼了，不能保持一定的溫度。大雁對孵化溫度和濕度的要求，在入孵後第1-28天孵化機空間溫度為38.5度，第28-31天為37.5度，如果把孵化機感測器放在種蛋上，則從始至終保持蛋溫38-38.5度即可。孵化濕度根據孵化機不同而區別，那種電熱管直接放在孵化機內加溫的老式孵化機，機內風很大,入孵後第1-28天孵化濕度60%,第28-31天為70%。用暖風加熱，機內風機較小的孵化機，入孵後第1-28天孵化機50%，第28-31天為60%。
建義你最好用孵化機孵化，到dyyzc網站上看下，那裡講的詳細。

⑹ 家養的大雁蛋幾月份能孵化

5月份。
需要孵化的大雁種蛋，需要先將種蛋放入消毒櫃內消毒，因為蛋產出後往往被墊草和糞便污染，表面有少量細菌，30分鍾後細菌便可通過殼孔進入種蛋內部。
消毒好的種蛋移入貯藏室。孵化種蛋，以變溫孵化為主，溫度變化范圍控制在30～37℃，前高後低逐步降溫，分批入孵的種蛋則採用38～38.5℃的恆溫孵化。濕度的控制原則為兩頭高，中間低。此外，在保證正常溫、濕度情況下，盡量通風順暢。

⑺ 大雁蛋是大雁卵么大雁蛋可以被大雁孵化成小雁么如果可以要什麼條件呢謝謝。

孵不孵化不知道，受精了就能孵化，雁蛋比雞蛋大，可能要多孵幾天才能出苗，個人覺得最好找正在孵蛋的鵝較好。如找到保姆可先讓其代孵一段時間，然後用手電筒照蛋，有黑點（眼斑）或血管網的就能孵出，沒有就扔了吧。
蛋和卵可不一樣，
蛋是生在陸地上的，有鈣質外殼，必須由母禽或公禽提供足夠熱量才能孵化，
卵是生在水裡的，沒有鈣質外殼。只要有水及氧氣量足夠的話就能自行孵化。

⑻ 大雁蛋的作用與用途是怎麼樣的

在《本草綱目》記載：大雁蛋具有祛風寒、壯筋骨、益陽氣、活血解毒、治中風、偏枯、手足拘攣、心胸結熱、瘡痛、發脫不長、耳聾等功效。大雁蛋體積相對較大，營養價值極高。人們吃了它可以滋養和強壯身體、健腦益智、保護視力、提高抗病能力等作用。

其用途可食用，也可以孵化養殖等。

大雁蛋就是指大雁產的蛋，大雁每年的產蛋期大概在年後兩個月內，一年每隻母雁產蛋大概在15枚左右。所以想吃大雁蛋不是隨時都有的，也因為產蛋數量少，所以物以稀為貴，每枚市場價大約30-50元。

大雁蛋含有人體中必需的多種氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸等，微量礦物質元素：鐵、鋅、鈣等，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健食品。食用時，口感鮮美不尋常。

(8)敷大雁蛋要多少溫度擴展閱讀：

大雁蛋的食用方法：

1、材料：大雁蛋若干個

2、調料：蔥、姜、鹽、料酒、老抽、白糖、五香粉少許、大香（八角）、小香（小茴香）、香葉、桂皮。

3、做法：先將大雁蛋洗干凈放入鍋內加水煮，同時放入以上各種調料，煮幾分鍾大雁蛋內部有幾分熟時，用勺子把大雁蛋的殼敲破，讓調料味充分煮入大雁蛋內，等大雁蛋煮熟後先不急著撈出，放在鍋內調料內浸泡20分鍾以上，這樣大雁蛋味道將更加濃香。

4、其它做法：還有就是把大雁蛋先煮熟後去殼，把蛋切成塊，在用以上調料，把大雁蛋做成香炒大雁蛋，味道相當的好。

大雁蛋的孵化養殖方法：

1、選擇種蛋必需從非疫區、健康而高產的優良大雁群中選擇。入選種蛋必需大小適中，蛋形蛋色正常，蛋重過小、過大、 贓蛋、 畸形蛋、沙皮蛋、裂紋蛋鈞不宜做種蛋。

2、大雁種蛋貯存時間為7-10天，溫度為15-16℃，濕度為70%-75%,通風良好。種蛋應放在蛋盤上貯存，大頭朝上，如貯存時間超過7天，應每日翻蛋1次，以防蛋黃與蛋殼粘連。

3、每日種蛋收集選好後，(貯存前)及種蛋入孵前應熏蒸消毒。消毒的用具可自製，用小方木條做一個立方體木框，其大小可根據消毒種蛋多少而定，木框上面和周圍4面用塑料薄膜封閉，底面空著，如同一個大罩子，消毒時，把種蛋放在蛋盤上，大頭沖上碼好，把蛋盤在地上一層層落起來，塑料薄膜罩子扣在蛋盤上面。

4、預熱種蛋從貯藏室取出後，要在孵化室內自然預熱，待蛋表溫度達到室溫後即進行碼盤入孵，碼盤位置與貯存時一致。另外，孵化機事先清洗、消毒、調試，並要預熱。

5、大雁對孵化溫度和濕度的要求，在入孵後第1-28天孵化機空間溫度為38.5度，第28-31天為37.5度，如果把孵化機感測器放在種蛋上，則從始至終保持蛋溫38-38.5度即可。

6、在入孵後第1-20天，每隔2-3h要翻蛋一次，每日翻蛋8-12次，翻轉角度為90度，以使胚胎各部分受熱均勻，防止胚胎黏殼。如果孵化機內各處溫差±0.5℃，則每日要調盤一次，即上下蛋盤對調，蛋盤四周與中央的蛋對調，以彌補溫差的影響。

7、第1次照蛋在孵化後第8天進行，通過照蛋，撿出無精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎發育正常，血管呈放射狀分布，顏色鮮艷發紅;死胚蛋顏色較淺，內有不規則的血環、血弧，無放射狀血管;無精蛋發亮無血管網，只能看到蛋黃的影子。

第2次照蛋在入孵後第28天進行，以刪除死胚蛋，活的正常胚蛋移入出雛盤和出雛器。活胚蛋呈黑紅色、氣室傾斜、邊界彎曲、周圍有粗大的血管;死胚蛋氣室周圍看不到暗紅色的血管，邊緣模糊，有的蛋顏色較淺，小頭發亮。在孵化過程不定期地抽檢胚蛋，以便掌握胚胎發育情況，並據此採取相應措施。

8、落盤與出雛 大雁種蛋孵化至28天，應將活的胚蛋落盤。落盤後要按大雁種蛋孵化的溫度與濕度要求來控制溫度和濕度。

9、大雁蛋在孵化期間，每日定時觀察溫度和濕度，並做記錄，一般每2h 檢查記錄一次。定時往孵化器的水盤內加水，定時翻蛋。注意通風換氣及儀表、指示器的變化，如有異常應及時排除故障。每次孵化工作結束後，應將孵化器、出雛器及用具進行徹底清掃、刷洗和消毒。

網路-大雁蛋

⑼ 家裡沒有孵化器，怎麼孵化大雁蛋

家裡如果沒有孵化器，建議最好買一個，哪怕便宜一點的都行。
因為蛋在孵化過程中對溫度濕度時間都有要求，如果只是人為的去孵化，也許只有失敗。
我家曾經用孵化器孵過野雞蛋，要控制溫度，過高過低都不行，還要不定時噴水加濕。不同種類的蛋，蛋殼厚度硬度不同，孵化時長也不一樣，買一個簡易的孵化器也花不了多少錢，如果實在想要做成這件事的話。
或者家裡有其他大點的家禽代孵應該也是可行的