水燒開的溫度是多少度

A. 燒開的開水是多少度

標准大氣壓下，水的沸點是100℃，因此，開水是100℃。

水要燒沸3分鍾才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。煮開沸騰3分鍾的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質也蒸發掉了，同時又能保持水中人體必需的營養物質。

研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標准2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標准。如果繼續沸騰，持續3分鍾後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。

當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。

(1)水燒開的溫度是多少度擴展閱讀

白開水又名涼白開、凍滾水，是平常生活中人們喝得最多的食用水。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。

早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害，對中老年人來說，不僅能稀釋血液，降低血粘稠度，促進血液循環，還能減少血栓危險，防止心臟病「高峰期」的心腦血管疾病的發生。對年輕人來說，能對因晚上睡眠後體內水分由於生理上的散發而減少起到解渴、利尿的作用，也能使皮膚變得光滑細嫩。

白開水將氧運送到血液；將體內代謝的廢物通過尿液或糞便排出體外。潤滑組織和關節；使眼睛、鼻子、嘴巴濕潤；使皮膚柔軟有彈性。調節體溫通過蒸發或出汗來調節體溫保持不變。水對人體十分重要，無論是營養素的消化、吸收、運輸和代謝，還是廢物的排出，或是生理功能及體溫的調節等等，都離不開水。如果把體內的水看成是一條河，生命的各種新陳代謝活動就在其中航行。如果沒有水，新陳代謝活動就不能進行，各種營養素就像散落在乾涸河床上沙礫。

根據中醫養生學，白開水是中性的物質，可以將體內的陰、寒、濕、毒帶走，通過排泄，排汗將這些身體的雜物帶出體外。在中葯學裡面成為百葯之首。

B. 水燒到多少度才是飲用的標准

水燒到80℃-90℃可以達到飲用的標准。

水燒到80℃-90℃時應打開壺蓋。因為現在水中的有機污染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子打開，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。

普通的江湖水在送入自來水廠後，要經過氯化處理，以清除微生物等雜質.但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物.而鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。

(2)水燒開的溫度是多少度擴展閱讀：

另外，水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標准2倍。

當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標准。如果繼續沸騰，持續3分鍾後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。

當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。

C. 開水溫度一般是多少度

標准大氣壓下，水的沸點是100℃，因此，開水是100℃。

水要燒沸3分鍾才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。煮開沸騰3分鍾的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質也蒸發掉了，同時又能保持水中人體必需的營養物質。

研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克。

正確飲水方法介紹：

1、腸胃虛弱的人，喝水要慢。劇烈運動後的喝水方法是，先用水漱漱口，潤濕口腔和咽喉，然後喝少量水，停一會兒，再喝一些，讓機體慢慢吸收。

2、不要等到口渴了才想起來要喝水。口渴，實際上是體內已經嚴重缺水，很多器官可能已經受到脫水的傷害。

3、喝水過多、過少都不利於健康。一下子飲水過多，大量的水積聚在胃腸中，使人的胸腹感到脹滿，還會沖淡胃液，導致胃腸的吸收能力減弱。而飲水過少，則不能令身體真正吸收利用。

以上內容參考網路-白開水、人民網-你真的會喝水嗎 揭秘正確的喝水方法

D. 正常開水燒開是多少度

水的沸點是100度，水的沸點和兩個條件有關：一個是氣壓，一個是雜質。

氣壓

水的沸點與大氣氣壓成正比關系,也就是水的沸點隨著氣壓的升高而升高，隨著氣壓的降低而降低。大部分時候，我們都生活在一個大氣壓下，在這個情況下，水的沸點是100℃，也就是我們常識中說的，水燒開的溫度是100℃。

而在其他氣壓下，水的沸點就發生了變化，高於100℃和低於100℃都有可能出現，比如在380mmHg的氣壓下，水的沸點是81℃，而在1520mmHg的氣壓下，水的沸點是120℃，見如下的表格：

那什麼情況下，氣壓會發生變化呢？

氣壓與高度、溫度和氣流等因素有關，這里主要說一下高度。還記得高原反應嗎，指的就是海拔變高後，空氣稀薄，氣壓變低，從而導致人體氣壓不足，呼吸困難。同樣，在海拔高的地方，氣壓變低，水的沸點也是變低了。所以，如果你在高原燒水，是燒不到100度的。因為氣壓隨海拔高度的增加而下降，所以我們也可以根據海報高度來判斷水的沸點。

雜質

除了氣壓，水的沸點還受水中所含雜質的影響，水中含有溶質後，水的沸點就會升高，升高的程度因雜質不同而不同。

所以，回到問題本身，想把水的燒到110℃，也是可能的，只要把鍋搬到海拔比較低的地方或者往鍋里加雜質，就有可能做到啦。

E. 水燒開了是多少度

沸點是液體飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度，因此，水燒時的溫度和外界壓強有關。外界的壓力越大沸點越高，壓力越小，沸點越低。在標准大氣壓下，水的沸點是100攝氏度。負海拔高度的自然大氣壓強高於1標准大氣壓，因此沸點大於100攝氏度，高海拔的自然大氣壓強低於1標准大氣壓，所以沸點低於100攝氏度。

解析：

當液體沸騰時，在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等，氣泡才有可能長大並上升，所以，沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的溫度。液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時，它的沸點升高；壓強減小時；沸點降低。例如，蒸汽鍋爐里的蒸汽壓強，約有幾十個大氣壓，鍋爐里的水的沸點可在200℃以上。又如，在高山上煮飯，水易沸騰，但飯不易熟。這是由於大氣壓隨地勢的升高而降低，水的沸點也隨高度的升高而逐漸下降。（在海拔1900米處，大氣壓約為79800帕（600毫米汞柱），水的沸點是93.5℃），沸點低的一般先汽化，而沸點高的一般較難汽化。

F. 燒開的水溫度是多少

當壺蓋沒揭開時，水氣蒸發，壺內氣壓高於標准大氣壓，因此水燒開時的溫度不止100攝氏度。水燒開後揭開壺蓋，你會發現水又會出現沸騰，是因為氣壓下降，沸點下降，而溫度未降，因此再次沸騰......
所以說，水的沸點和氣壓有關。

G. 一般燒開的水有幾度

要看大氣壓，氣壓低的話水的沸點也低，氣壓高的話也一樣，多少攝氏度是不定的，標准大氣壓是100攝氏度.

H. 開水煮沸是多少度

標准大氣壓下，水的沸點是100℃，因此，開水是100℃。
水要燒沸3分鍾才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。煮開沸騰3分鍾的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質也蒸發掉了，同時又能保持水中人體必需的營養物質。
研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標准2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標准。如果繼續沸騰，持續3分鍾後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。
當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。
(8)水燒開的溫度是多少度擴展閱讀
白開水又名涼白開、凍滾水，是平常生活中人們喝得最多的食用水。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。
早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害，對中老年人來說，不僅能稀釋血液，降低血粘稠度，促進血液循環，還能減少血栓危險，防止心臟病「高峰期」的心腦血管疾病的發生。對年輕人來說，能對因晚上睡眠後體內水分由於生理上的散發而減少起到解渴、利尿的作用，也能使皮膚變得光滑細嫩。
白開水將氧運送到血液；將體內代謝的廢物通過尿液或糞便排出體外。潤滑組織和關節；使眼睛、鼻子、嘴巴濕潤；使皮膚柔軟有彈性。調節體溫通過蒸發或出汗來調節體溫保持不變。水對人體十分重要，無論是營養素的消化、吸收、運輸和代謝，還是廢物的排出，或是生理功能及體溫的調節等等，都離不開水。如果把體內的水看成是一條河，生命的各種新陳代謝活動就在其中航行。如果沒有水，新陳代謝活動就不能進行，各種營養素就像散落在乾涸河床上沙礫。
根據中醫養生學，白開水是中性的物質，可以將體內的陰、寒、濕、毒帶走，通過排泄，排汗將這些身體的雜物帶出體外。在中葯學裡面成為百葯之首。

I. 水燒開的水最高溫度是多少

煮沸的水最高溫度隨著容器所承受的壓力而改變。容器內的壓力是一個大氣壓（101325牛頓/平方米)時水的沸點是100度，容器內的壓力小於一個大氣壓時，水的沸點是小於100度容器內的壓力大於一個大氣壓時，水的沸點是大於100度。這跟海拔並沒有直接的關系，如果是敞開的容器，會受外界壓力的影響。

(9)水燒開的溫度是多少度擴展閱讀：

燒水注意事項

1、水快燒開時（80℃~90℃）應打開壺蓋。

現今水中的有機污染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子打開，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。

2、水燒開後等3分鍾左右再關火。

這是因為家中的自來水，都是經過氯化處理過的，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。

當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克；當到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，都是嚴重超標。但如果繼續沸騰3分鍾後，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。

注意：開水也並不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。

3、水不能反覆燒，最好現燒現喝。

流動著的水有一定的自凈作用，最理想的飲用水是鮮活水。如果水分子在靜止狀態時，會變成老化水。未成年人如果經常飲用，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發育；而中老年人經常飲用，就會加速衰老。

剛被提取處於經常運動的深井水，每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。但在室溫下儲存3天，就會上升到0.914毫克，原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天後，每升水也會產生亞硝酸鹽0.0004毫克，20天後則高達0.73毫克，而亞硝酸鹽可轉變為致癌物亞硝胺。因此，有專家指出，水最好現燒現喝，對於長期存放的桶裝水，對健康無益。

J. 正常水燒開是多少度

水的沸點是100度，水的沸點和兩個條件有關：一個是氣壓，一個是雜質。
氣壓
水的沸點與大氣氣壓成正比關系,也就是水的沸點隨著氣壓的升高而升高，隨著氣壓的降低而降低。大部分時候，我們都生活在一個大氣壓下，在這個情況下，水的沸點是100℃，也就是我們常識中說的，水燒開的溫度是100℃。
而在其他氣壓下，水的沸點就發生了變化，高於100℃和低於100℃都有可能出現，比如在380mmHg的氣壓下，水的沸點是81℃，而在1520mmHg的氣壓下，水的沸點是120℃，見如下的表格：
那什麼情況下，氣壓會發生變化呢？
氣壓與高度、溫度和氣流等因素有關，這里主要說一下高度。還記得高原反應嗎，指的就是海拔變高後，空氣稀薄，氣壓變低，從而導致人體氣壓不足，呼吸困難。同樣，在海拔高的地方，氣壓變低，水的沸點也是變低了。所以，如果你在高原燒水，是燒不到100度的。因為氣壓隨海拔高度的增加而下降，所以我們也可以根據海報高度來判斷水的沸點。
雜質
除了氣壓，水的沸點還受水中所含雜質的影響，水中含有溶質後，水的沸點就會升高，升高的程度因雜質不同而不同。
所以，回到問題本身，想把水的燒到110℃，也是可能的，只要把鍋搬到海拔比較低的地方或者往鍋里加雜質，就有可能做到啦。