煤氣灶上燉菜溫度能達到多少度

『壹』 煤氣灶火焰最高可燒出多少溫度

煤氣自然燃燒時，焰心溫度800--1000度，邊焰溫度1300--1400度，空氣助燃時，可以達到1650度--1700度。

為什麼藍色火焰溫度最高？
簡單來說，所有用黑體輻射或者維恩位移公式來解釋藍色的，都是錯誤的。因為要黑體輻射達到藍光的程度，需要燃燒溫度10000 K以上；而地球上的燃燒，溫度最高的氧炔焰也才3600 K。所以，藍光不可能是黑體輻射放出的。

燃燒時的黑體輻射顏色，基本都是橙色或者黃色。另一種發光機理是自由基的電子輻射躍遷：燃燒時總會生成一些自由基，而這些自由基在高溫下電子會被激發，而它們回到基態時就會放出光。含碳有機物燃燒時會產生CH、C2自由基，它們是藍色的。

（含碳有機物）火焰實際的顏色是這兩種途徑的競爭。黑體輻射在固體物質時更明顯——所以如果燃燒時產生了煤煙，那麼火焰多半是黃色的！如果燃燒時不產生煤煙，那麼就是藍色的火焰。

煤氣灶燒的一般是天然氣或者液化石油氣，都是低分子量的烷烴（碳數1－4），很容易充分燃燒。因此充分燃燒時，不產生煤煙，呈藍色，也溫度更高；不充分燃燒時，產生煤煙，呈黃色，溫度偏低。

蠟燭的成分是石蠟，主要是碳數18-30的烴類化合物，不是那麼容易充分燃燒。因此，在火焰的底部，主要是氣化的烴類在燃燒，產生那些自由基因而呈藍色；但是因為沒法充分燃燒，必定會產生煤煙，這些煤煙上升並繼續燃燒，因而火焰上部分就是黃色的了。

『貳』 用液化石油氣，煤氣灶上的外火焰溫度能達到多少以及能加熱普通鍋炒鍋到多少度

液化石油氣的火焰溫度和液化氣的組成成分，燃燒方式，燃燒狀況有關，在民用灶具上燃燒溫度在 1500～1900 ℃。
至於鍋子加熱的程度和灶具的加熱量以及鍋子散熱狀況有關，空鑄鐵鍋局部可以加熱到400℃以上。
鐵到420℃開始發紅，600℃時明顯發紅，呈暗紅色。900度朝上就會呈現橙黃色至亮黃色。

『叄』 燃氣灶溫度能達到多少度

燃氣灶的溫度能達到5~700℃，這個溫度確實在燃氣灶上也算是最高的燃點了。所以這種溫度時間長了，會對很多的事物造成了一種安全的隱患。

『肆』 普通煤氣灶的火能達到1000度么能達到多少度

一般煤氣灶火焰中心溫度最高可以達到1000度，這你可以燒一根鐵絲，根據它的顏色判斷溫度。如果你燒一根很細的鐵絲，你會發現這根鐵絲不但被燒紅，而且發亮。
生活中有些事物不用科學的方法就會是人發生誤解，香煙頭的溫度，很多人不會想到竟然有600攝氏度！但這是測量的結果。

『伍』 一般家庭煤氣爐可以達到多少度

鍋內溫度,大概有300以上,煤氣的著火點是500度,給鍋加溫的過程中,要持續上升,但是你鍋裡面要是炒的蔬菜和帶水分類的食物,就不用擔心了,水的最高溫度是100度,但是你要炒別的乾果類的食物,就要注意了,或許400度都可能達到,要是不放食物,連鍋都可能融化掉.

『陸』 煤氣爐可以煮東西到多少度溫

如果是用水煮，溫度在98左右，用高壓鍋可以到110-120，而煤氣爐子火焰溫度能到600-700

『柒』 一般正常的廚房煤氣灶，可加熱到最高多少溫度

一般的煤氣灶應該能到600度左右，再高就很難，要鼓風才行，紅外的溫度可能高點能到700-800度

『捌』 天然氣在家用炒菜做飯時，溫度最高時能達到多少度

我想：應該是600~800之間，因為這個溫度是爆炒的溫度，那就應該算是最高的了。呵呵。。

天然氣沒有什麼最高溫度，它燃燒的溫度最高可達攝氏1100多度。但是，現在要結合炒菜那就相對低了很多。。。