冰箱的溫度一般是多少

1. 一般冰箱冷藏室溫度是多少

一般冷藏溫度為－1℃～8℃。

採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質，而只是能減緩食品的變質速度，因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。

並不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命，比如有些熱帶和亞熱帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3～10℃內儲藏，會發生冷害，而麵包在低溫下老化速度加快。

冷藏食品中的冷藏，實際上是指凍藏，習慣上，我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品，或稱速凍食品、急凍食品、保鮮食品，泛指經過急凍（又稱冷凍、冷藏、保鮮）處理的食品。

(1)冰箱的溫度一般是多少擴展閱讀

冰箱製冷原理：液體製冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之後，汽化成低溫低壓的蒸汽、被壓縮機吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽後排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經節流閥節流為低壓低溫的製冷劑、再次進入蒸發器吸熱汽化，達到循環製冷的目的。

在製冷系統中，蒸發器、冷凝器、壓縮機和節流閥是製冷系統中必不可少的四大件，這當中蒸發器是輸送冷量的設備。製冷劑在其中吸收被冷卻物體的熱量實現製冷。壓縮機是心臟，起著吸入、壓縮、輸送製冷劑蒸汽的作用。

2. 冰箱保鮮一般是多少度

一般為4-5度。一般來說，理論上冰箱冷藏室的可調溫度在0-10度之間，而正常果蔬存放的溫度是在4-8度之間，而對於剩菜剩飯自然是需要溫度越低越好。秉持著溫度越低，生物活動越弱（也襲就是越不容易變質）的原則，一般將冰箱保鮮的溫度設在4-5度。電腦冰箱直接設置溫度或者選用智能即可，機械冰箱在夏季檔位在2-3檔之間（部分品牌檔位精細到9檔的，設置為3-4檔）。

3. 冰箱溫度設置多少合適

電子式溫控冰箱溫度設定：冷藏室的溫度設定在4-8℃之間最佳，冷凍室溫度設定在零下14-18℃之間最佳。

冷藏室的溫度設定需要根據存放食品的類型進行靈活設定，比如說在冷藏室存放鮮肉類食品，那麼設定的溫度最好在1-3℃之間；如果存放的是水果之類的食品，其溫度最好設定在5-8℃之間；如果存放的是液體類的食品，設定的溫度最好在3-5℃之間。

如果使用的是機械式溫控冰箱，那麼根據冰箱內部的溫控開關可以有以下設置：根據季節進行設定，夏季使用1-2檔最佳，秋季設置在3-5檔之間最佳，冬季時可以適當調高一些，畢竟周圍環境溫度相對較低。

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使用冰箱注意事項

因為冰箱內需要存放食用的食品，所以也是需要定期清理冰箱內部的污垢，如果不定時處理就有可能會堵塞冰箱的出水孔。

冰箱使用久了就會結霜以及結冰，冰塊會非常的佔用空間，而且抽屜也是非常不容易靈活拉動，同樣的影響食品的擺放。這時在冰箱內放置一盆熱水，然後關閉冰箱門，等待20分鍾後進行清理即可。

4. 冰箱溫度一般都設為多少度

一般把冷藏室設為4℃，冷凍室設為-18℃就可以。

夏季室外溫度較高，控溫可以調節在3-4檔位，溫度一般在4℃-6℃左右，這不僅保證冰箱的停機率，更保證冰箱的製冷效果。反之，會造成冰箱開機時間長或不停機現象。

冬季環境溫度低，控溫可以調節在5-7檔，溫度一般在2℃-4℃左右，冬季因環境溫度過低，散熱快，不具有自動冬季溫度開關功能的冰箱在環境溫度低於16℃時，需要使用強檔或打開低溫補償開關，確保冰箱的開機率及冷凍效果。反之，會造成冰箱不開機或化凍現象。

冰箱使用注意事項

應定期對冰箱進行清潔（每年至少2次）。清潔冰箱時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然後蘸清水將洗潔精拭去。

為防止損害箱外塗復層和箱內塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、鹼性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗冰箱。

以上內容參考人民網-為何冰箱冷凍室非得是零下18℃？

5. 夏天一般冰箱多少度為最合適

冰箱夏天溫度應該調到2－3擋，即冷藏室在－2～－8度之間，冷凍室溫度在－18～－24度左右。

冰箱的溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5五個檔位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7檔，這裡面的0擋是停機擋，5、6、7檔是強製冷檔位，將溫控器調節到強製冷檔位的時候，因控制溫度較低壓縮機就會不斷的進行工作，冰箱也幾乎一直處於不停機的狀態。

溫控器的數字越大，那麼冷凍室的溫度也就越低，一般調整五個檔位2－3檔，7檔位的在3－4檔後控製冷凍－18度冷藏5度即可無需再調整。

夏天氣溫高，冰箱的內部溫度會受到影響，正確調節溫度檔可以節約用電。冰箱的溫度檔有零到七檔，在夏天調到2到3檔，可以節約用電，更好的冷藏保鮮食物。

冰箱的使用注意

正確的調節冰箱的溫度可以節約很多電，還能延長冰箱的使用壽命。很多家庭的冰箱塞不滿，這樣一來就會造成產能過剩，不妨往冰箱里塞點泡沫，把食物放得集中些，這樣既可以保持冷藏溫度，又能減少冰箱用電損耗，真是一舉兩得。

冰箱冷凍室的溫度是靠冷藏室里的溫度控制，看你的溫控旋鈕就是在冷藏室。冷藏室里的溫度一般在4～8度效果最佳，到了冬天，室內溫度接近這個溫度，如果溫控器旋鈕還在3或者小於3上的話。

6. 冰箱各區溫度多少合適

正常冰箱冷藏溫度可以設置在4-8度之間，冷凍室的溫度應該控制在零下18度左右。

冰箱冷凍室是起到一個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好地發揮其作用，一般的冰箱冷凍室溫度在零下十八度攝氏度是比較好的，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。

冰箱主要是分為了冷藏室和冷凍室兩個部分，一般冷藏室會有一定的溫度調節。冷凍室溫度與冰箱本身的質量和外界因素有關。剛剛已經說到了冷凍室的溫度一般要低於零下十八度。但冷藏室的溫度是可以自己調節的。

冰箱冷凍室應在零下18度左右，冷藏室應在0-10度之間，最好在4-8度之間。想省電的話，冰箱的溫度調得越高就越省電，但要保證食品的冷凍和保鮮需求。

如果食品沒有特殊需求，保存的時間不是很長，可以把冷凍室的溫度調在零下12到零下16度左右，冷藏室的溫度調在10度左右，這樣最省電。

冰箱普通低溫區冷藏溫度是4至8℃，部分冰箱冷藏室可以達到2～10℃，調控范圍更廣。家用冰箱的冷凍箱也就是急凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更長的保存期。

另外，部分3星級的冰箱，冷凍室可以達到零下23℃，而醫用冰箱或其它實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。

冰箱儲存食物量不能太多，不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊，沒有了縫隙，不利於空氣對流，增加機組負荷，減小冰箱使用壽命，也會更費電。

7. 冰箱正常溫度應該是幾度

正常情況下，無論什麼季節，冷凍室的溫度應在零下18度左右，冷藏室在5度左右比較合適，這樣不僅有利於食物的冷凍保鮮，也相對比較省電。

8. 冰箱調到多少度處於正常狀態

冰箱冷凍室的溫度是固定的-18度，而冷藏室的溫度，可根據季節溫度的變化，在4~10度之間調整。

冰箱冷藏室的溫度需要根據季節的不同選擇合適的檔位，以達到保鮮、節能的目的。

1、冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃。而根據國家標准規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。

2、冷藏室溫度的簡易測量方法：將溫度計放入一隻盛有水的杯子中，然後將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠後壁的地方。測量時間至少在2小時以上，然後再測量上一層和下一層的溫度，最後取其平均值。正常的話，在「4」檔時，一般冷藏室的溫度在7℃左右。

3、一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。

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一、溫度補償開關

冰箱溫度補償開關使用方法是根據我國南北地區溫差較大的特點而設計的寬氣候帶電冰箱，在環境溫度較低情況下（10℃以下），請你打開溫度補償開關以便正常使用。

當環境溫度較低時，如果不打開溫度補償開關使用，壓縮機的工作次數會明顯減少或者不工作，開機時間短，停機時間長，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結，因此必須打開溫度補償開關使用。

打開溫度補償開關並不影響冰箱的使用壽命。當冬季過去，環境溫度升高，環境溫度高於15℃時，請你將溫度補償開關關閉，這樣，可以避免壓縮機頻繁啟動，節約用電。

二、溫控器

冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應開低擋冬季開高檔。夏季環境溫度高時，應打在弱擋2、3檔使用，冬季環境溫度低時，應打在強擋4、5使用，

原因：在夏季，環境溫度較高（達30℃），冷凍室內溫度若打在強擋（4、5），達-18℃以下，內外溫度差大，因此箱內溫度每下降1℃都很困難，再則，通過箱體保溫層和門封冷氣散失也會加快，這樣開機時間很長而停機時間很短，會導致壓縮機在高溫下長時間運轉，既耗電又易損壞壓縮機。

若此時改在弱擋（2、3檔），就會發冰箱現開機時間明顯變短，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控調至弱擋。當冬季環境溫度較低時，若仍將溫控器調至弱擋，因此時內外溫差小，將會出現壓縮機不易啟動，單製冷系統的冰箱還可能出現冷凍室化凍的現象。

冰箱冷藏室正確的設置溫度設定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設置過低造成資源浪費。

9. 一般冰箱的冷凍室溫度是多少冷藏呢

冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標准規定，一般為零下18℃。軟冷凍室的溫度為零下7℃。冷藏室的溫度為4℃。

冷凍室在零下18度左右，冷藏室在0-10之間。但是一般來說，具體溫度是要根據自身冷凍室的食品而定。

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冷凍室和冷藏室的區別：

1.溫度設置不同

冷凍的溫度是在零下18度，可以達到速凍的效果，像需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度，從而在盡量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求。冷藏的溫度是在5度左右，能夠讓溫度始終保持在零度的水平

2.用法用途不同

家庭比較頻繁使用冷藏，而且因為溫度不算太低，所以仍然存在滋生細菌的風險，所以需要定期進行清潔和消毒。而冷凍區在這方面的風險就要小得多，但是如果經常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進行除霜除冰