瓶裝酒多少度合適

『壹』 白酒的度數多少是最好的

白酒度數有這些
白酒度數從18度到78度，分4個檔次：低度、中度、高度、特高度。
一般商品酒的標準度數為：18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。
其中：低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。

不同人群喝不同度數的酒
不同的白酒度數，適合不同的飲用人群。低度酒適合不經常喝酒的婦女，還有接觸白酒不久、對白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場30歲之內的群體，高度酒則是35歲以後的成熟酒民。無論那個群體，只要喝酒，隨著年紀增長，喝高度酒比例會隨之增加。特高度酒是「酒瘋子」、「酒痴」們的寶貝了，但是因為不可多得，只能偶爾得到過次癮。
白酒度數和飲用人群的關系，主要在於人體對酒精的適應程度，越適應，喝的度數越高。不喝酒的人，初期是受到喝酒人的影響，看到他們對酒的迷戀，吸引內心的好奇。他為什麼這么喜愛喝酒？酒里有什麼秘密嗎？於是嘗嘗。有了第一口，不愁下一口，於是拉開人生與酒的糾葛序幕。喝酒人開頭都是這樣入港，逐漸「中毒」至深，直到永遠不再回頭。

人生喝酒三部曲，哪個度數都很好
一部曲：喝酒雜，度數低。
開始喝酒，追求的是不一樣的飲料。平時喝的飲料，甜的、苦的多，辣的少。年輕人的想法很直接，喝酒嘛，多了一種飲料而已。但是畢竟是酒，喝進口裡感覺不一樣，刺口，就學著喝酒人，要伴隨下酒菜。就這也不大好受，低度白酒好些，更再低就是啤酒，更低的是果酒，接近果味飲料。可是喝酒帶來的感受有驚喜，會讓人難以舍棄，喝著不大好受成了次要的。所以說，剛開始喝酒的年輕人，喝酒比較雜，啤酒、果酒多。

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當然也喝白酒，嚮往的本來是白酒。可是白酒的味道太復雜，酒麴味，酒精味，酒香味，一時受不了。酒商瞄住這一點，就有了江小白之類的白酒，哄著這個不懂酒還要喝的群體，成功賺到錢。

二部曲：開始懂得酒的妙處。
20幾歲進入社會，就要離不了白酒，社交必備工具。喝酒也由之前的鬧著玩兒，變成了必須喝，還要能多喝。從不接受高度酒，到熟練運用這個交際工具，一般需要3-5年時間。在這個實戰磨練時期，主要靠中度酒撐膽子，壯酒量。
可是職場如戰場，要的是高效率，高成功。那就是高度酒，愛喝得喝，不愛喝捏著鼻子也得喝，還要想盡辦法把酒量搞大。就這樣，由被迫要主動，然後喜歡上高度白酒，喝著過癮。
三部曲：今生如何離得你？
當感到高度酒喝著過癮，那就正式宣告，你是一個合格酒民了。此時起，你開始用心體驗人與酒的關系，除了交際作用，還能對自己的生存環境、身體、精神產生哪些作用。然後避其所短，揚其所長，開始進入「人酒合一」境界。

酒鬼有一句話：「沒有一頓酒解決不了的事」。辦事、想事、慰藉自己，享受虛無世界，都離不開酒。甚至可以說，酒即人生，人生如酒，沒有酒的世界很蒼白。
原漿酒就是適合你的白酒度數
本文不提酒精酒，添加酒精和其他味劑的白酒，根本不是白酒，是含有酒精的飲料。
根據白酒性質，穀物釀造出來的原漿酒在65-68度，存放幾年後就是傳統美酒。但是自1970年代起，我們成功研製出了降度酒，並成為合法產品。於是，酒廠捨不得賣原漿酒了，都加漿降度了賣。但是根據白酒的特性，42度是個坎，不能再降下去。因為低於42度，酒體里的酒精和水不能很好的合作了，風味就大大降低。

也就是說，原漿降度也算糧食酒，但不能低於42度。這是正常的，至於酒企為了多出商品酒，把原漿酒當葯引子，靠酒精和香精模仿糧食酒風味。那就不是酒了。
論喝酒，多少酒度為好？答案是原漿酒。放幾年的原漿酒才是傳統意義的白酒，風味和口感完整體現出白酒的美。

『貳』 瓶裝白酒可以用酒櫃存放嗎，多少度合適

這個可以的，沒問題，做好密封不跑氣，最好用陶缸！選擇53度~54度的散酒，因為這個度數的白酒，酒精分子與水分子基本為1:1，締合作用最好！希望可以幫到你！

『叄』 白酒儲存的最佳溫度是多少

瓶裝白酒應選擇較為乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。

『肆』 多少度以上的白酒才適合長期保存

在40度以上的白酒適合長期保存。

根據國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規定：酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。

雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間後，通常會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。

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另外，在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩定。但也不是絕對的，有時候由於容器的原因，酒精會散發，口感也會變得淡弱。

剛生產出來的酒並不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。

酒中的酯化反應相當緩慢，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態。如果繼續貯存，也會出現酒精度數減少、酒味變淡、揮發物質損耗增大等問題。

『伍』 最適宜飲用的白酒度數為多少度

白酒度數高低差距很大，白酒香型不同，品嘗時候口感刺激性也很大。酒度在25~68度之間。清香型白酒清淡卻甘冽，濃香型、醬香型、芝麻香白酒綿柔。
最適合飲用的酒度沒辦法衡量，每個人都白酒認識程度不一樣，酒度低，白酒中香味物質就會減少，不然白酒失光，酒度高，香味物質多，口感豐富有內涵，但是刺激性稍大。所以根據自己喜歡選擇就可以了。

『陸』 喝白酒喝多少度的好

對於喝白酒要喝多少度的才好，我可以說是有一點了解的，應為我家裡就是做散裝白酒的生意的，基本上白酒的生產流程我多熟悉，也知道了在喝白酒時要喝什麼樣的白酒才舒服

首先我們買白酒時要看下白酒的度數，通常多是以40度為界限，低於40度以下白酒，在我看來多是添加一些材料勾兌出來的，看起來感覺度數不高，但在喝酒時你要是也這么以為的，那就有罪受了

個人覺得52度最好喝，喝過一次52夢六，香氣幽雅濃郁，入口圓潤渾厚，有勁卻不上頭。52好喝是有科學依據的，白酒是酒精和水的混合物，佔比98%以上，剩餘的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子與水分子締合度最佳，反映到口感上就是綿軟溫潤，不刺喉。當然對於酒度，各有所好，據我所知，江淮地區多喜42度，再往南也是一般46以下，四川雲貴38到46,山東及東三省多喜38度，河南喜歡喝高度酒，非52以上不喝。

『柒』 白酒儲存的最佳溫度是多少

白酒存放的溫度一般是低溫，在20度到0度之間，而且相對濕度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的時間是很長的，而且保存時間越長的白酒，酒香就越純，而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產出來的味道沒有保存時間長的好喝，而且每一種白酒的味道都是不同的。

白酒保存溫度的環境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環境對白酒品質的影響甚大。

保存白酒注意事項：

玻璃瓶裝的白酒不宜讓強光直接照射，一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因為酒容易揮發，已經打開過的酒不適合較長時間的保存。

因為一般買的酒瓶口處並不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意。

『捌』 多少度的酒比較好為什麼

一、從白酒香型的角度
清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。
濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統酒固有的特色。
有人說，高度酒更好喝，質量更好，其實這也是認知上的一個誤區。
關於白酒的度數，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們日常用來消毒的酒精，純度也只有75%。所以中國白酒最高度數也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯系。但是，如果從價格、營養、衛生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，倒不如喝20度以下的釀造酒更為實在。
我國白酒以酯香為主體，現階段低度白酒以40度為界限，根據酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產些富有營養、健身並具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。
有網友總結，醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比較適宜。
二、從健康飲用的角度
雖然，不能追究多少度數的酒更好，但是我們可以從健康角度來分析什麼度數的白酒更適宜人體飲用。據一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。
白酒度數越高烈性就更強，增加身體負擔，度數越低功效就會越小，度數太低又會失去白酒原有的味蕾特點。這個度數白酒既不失去風格，又比較適應現階段人民快節奏的生活方式。

三、從個人口味、心理的角度
白酒的度數與好喝程度根據個人口味的不同以及酒質的不同其實是會有所變化的，有些人就喜歡高度數的白酒，也有些人喝不了度數太高的白酒。
比如有些人喜歡喝低度酒，因為他們覺的低度酒不嗆人，喝起來比較平順，對身體傷害小，而且不容易醉。高度酒酒味太濃，聞一下就感到害怕、感覺就要喝醉了。他們的這種心理，對高度酒產生一種膽怯，自然而然就會認為高度酒不好喝。
另外要提一點，俗話說酒是陳的香，但是對於低度白酒來說，存放時間過長反而不是很好。一些香精香料勾兌而成的低度白酒在存放一段時間後更會水解而口味變淡無味。所以，如果您要存酒以備日後飲用的話，建議您買高度白酒!

『玖』 白酒在什麼溫度下存儲好

白酒儲存溫度在0度至20度之間。

一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。

貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏

白酒中能散發芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒有香味，還會刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來生、苦、澀，而在自然窖藏陳釀後，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香。因此就有了「酒是陳的香」的說法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴格的保存條件。

(9)瓶裝酒多少度合適擴展閱讀：

剛生產出來的酒並不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。

酒中的酯化反應相當緩慢，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態。如果繼續貯存，也會出現酒精度數減少、酒味變淡、揮發物質損耗增大等問題。

『拾』 白酒最佳度數是多少度

一般市面上最常見的白酒度數在42到65度之間，也有更低的度數，至於哪個度數好，不論香型，一般的共識是53左右，還要看釀制方法。

喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低於五十度的，如果要喝，多數選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，相當於啤酒中拉格型的清爽淡啤。

42度白酒，在白酒的度數概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。而度數越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當容易，多數酒精度太低，酒體入口太淡，至於口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。

二鍋頭，市面上最常見的度數是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特徵非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優點是避開了白酒酒精度高而烈的特徵。作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對於二鍋頭，再怎麼不好，還是有相當多的受眾！

會喝酒的都喜歡頭曲，52度的大麴濃香型，有明顯酒麴味道的那種。這個度數無論哪種白酒，都是飲酒人的優選，這個度數做的最好的就是五糧液，尤其是當下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協調，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個度數的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個白酒度數真是好極了！酒精度相當協調！比起夢之藍夢九，更有52度王者氣場。

至於53度白酒，這個度數的白酒可以說是白酒中最佳度數了。這個度數的白酒最協調，口味極大和諧，此度數白酒王者是醬香茅台，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習慣，其它香型會感覺寡口，它是讓人依賴感更強的白酒香型。

總之，白酒度數太高，沒有意思，純糧固態發酵下的53度白酒最佳，口味最和諧，但同時要求工藝上乘，最起碼去雜醇。工藝高，白酒品質才能好！時下，白酒工藝和度數上追求低而不淡，高而不烈，做到綿柔醇厚是主流！