巧克力每天吃多少合適
㈠ 一天吃多少巧克力合適
15克到30克。
㈡ 每天吃幾塊巧克力合適
巧克力是一種備受青睞的甜食,很多人擔心多吃巧克力會患糖尿病,這種說法是否確切?巧克力的營養價值到底如何?
記者探秘1:100克巧克力=150克糧食
巧克力是一種能量極高的食品,主要由可可脂、奶粉和糖等成分組成?熏每100克巧克力可產生相當於150克糧食的熱量。
專家釋疑:黑巧克力優於牛奶巧克力
美國科研人員研究發現,吃少量的巧克力能增加血液中影響血小板凝結的類黃酮,因此對心臟有益。
美國加州大學研究人員研究發現,黑巧克力中含有類黃酮?熏它可減少血小板的黏性,即使吃少量的巧克力也同樣對心臟有益。研究人員讓l 8名健康成年人每人吃25克巧克力?熏 6小時後檢測發現,這l 8人血液中類黃酮的濃度增加,他們血液中血小板凝結的時間比吃巧克力前延長許多。而此前的研究也發現同樣的結果,但參加實驗者吃的類黃酮或類黃酮萃取物的量是這次最新研究的4倍。研究人員稱,許多人喜歡吃牛奶巧克力,但牛奶巧克力所含類黃酮不及黑巧克力。
記者探秘2:巧克力的能量高於蛋魚
巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6010千卡熱量、遠遠高於雞蛋、魚等食品。當你來不及吃早餐、工作緊張、病後體弱、大運動量時可吃些巧克力補充能量。你知道嗎?根據專家研究發現,由於巧克力體積小、熱量大,易吸收,產婦臨產前吃上幾塊,有助於分娩。英國某雜志曾發表美國一個科研小組的研究成果,稱巧克力中含有苯酚,可預防心臟病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成分對兒童大腦發育又是大有好處的。此外巧克力中含有微量的興奮成分,在人疲勞時食用,可提神醒腦,補充能量,對司機、作家等益處多多。這些大概是其他食品不可比擬的吧。
專家釋疑:吃巧克力會得糖尿病沒根據
很多人對吃巧克力感到擔心,認為會發胖,會患糖尿病和齲齒等,其實這是一種誤解。
巧克力中的脂肪含量雖然遠高於其他食品,但巧克力中所合的可可脂,是不飽和脂肪酸,是不會使人發胖的,大量實驗表明,可可脂不會增加血液中膽固醇的含量。至於怕巧克力中糖太多,吃了會得糖尿病,也是沒有根據的。據專家測定,糖尿病並非是食用蔗糖引起的。而且,目前中國人均每天食糖僅17克,而每天食用30—50克糖是絕對安全的。巧克力不同於糖果,由於它溶解快,不易留於口腔,對牙齒損害不大。
巧克力的脂肪含量雖然高,但其中的油酸提供單不飽和脂肪酸,有輕度降低膽固醇的作用,最近幾年對巧克力是否影響血脂的研究一致表明,食用巧克力和可可食品,對人體無升高血脂的作用。食用巧克力會增加外源性脂肪的攝入量,所以應適量減少其他油脂,如烹調用油和肥肉等?雪的攝入,以保持膳食營養素的平衡。雖然巧克力有一定營養但也不宜多吃,要適量。
記者探秘3 :吃巧克力還能保護牙齒
人們普遍相信,所有含可發酵的碳水化合物的食物都會對齲齒的形成起潛在的作用。可發酵的碳水化合物出現在澱粉和糖中,包括那些存在於食物中和添加進加工食品中的澱粉和糖。
雖然巧克力包含可發酵的碳水化合物,但許多牙科專家研究表明:巧克力可能並不像傳統認為的那樣容易致使牙齒齲爛。波士頓福塞斯牙科中心和賓夕法尼亞大學牙科學校的研究已顯示,可可粉和巧克力有抵消它們所含的糖性酸的潛能。
另外,紐約州羅徹斯特伊斯特曼牙科中心的研究發現,牛奶巧克力和巧克力曲奇屬於最少引起齲齒的零食。研究者的報告指出:「牛奶巧克力富含蛋白質、鈣、磷酸鹽和其他礦物質。所有這些都對牙齒的琺琅質起到保護作用。此外,由於它的自然脂肪含量,牛奶巧克力經過口腔比其他糖果相對快些。這些因素被認為使牛奶巧克力的生齲性要小些。」
專家解析:巧克力利於心臟健康
巧克力中含有一種「神秘成分——多酚,它對心血管有很大的保護作用。多酚是一種存在於茶、紅酒、巧克力和葡萄酒等植物類食物中的天然化合物。研究表明,這類物質可能具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,因而具有預防心血管疾病的功能。
巧克力的多酚不僅含量高,而且吸收率也高。大量的研究都已證明,科學地食用巧克力可在一定程度上降低心臟病的發生率和死亡率。此外,巧克力中的黃酮類物質可大大延長體內其他重要抗氧化劑(如維生素E、維生素C)的作用時間,為其他保護心血管的營養物質提供堅強的後盾。
記者探秘4:巧克力是運動加速器
運動營養學的研究表明,運動前使用巧克力可增加肌肉內的糖原儲備,從而有利於提高運動能力、節約糖原消耗、延緩疲勞,同時也有利於長時間運動後糖原的恢復。
因此,對於參加運動或體力活動的人,處於生長發育階段的兒童和青少年、體質虛弱和病人以及重體力勞動者等需要補充能量的人群來說,巧克力的能量密集濃縮,體積小,風味獨特,甜而不膩,不易產生飽脹感,是一種理想的能量補充劑和運動加速器。
專家解析:巧克力可趕走灰色心情
巧克力具有抑制憂郁情緒,使人產生欣快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有豐富的苯乙胺,這種物質對人的情緒調節發揮著重要的作用。巧克力還含有豐富的鎂元素(每100克巧克力含410微克鎂),而鎂具有安神和抗憂郁的作用,很多醫生甚至把巧克力作為抗輕微憂鬱症的天然葯物。(侯娟)
哪些人不宜吃巧克力
1.患有痛風、冠心病、動脈粥樣硬化、膽結石症等患者不能吃巧克力。因為多吃巧克力後可使體內脂肪堆積過多,增加心臟負擔,使病情更趨加重。
2.糖尿病人不宜吃巧克力。因為巧克力內的大量糖分進入體內往往會使糖尿病人的病情得不到控制。
3.經常便秘的人不宜吃巧克力。這是因為巧克力中含有能引起便秘的鞣酸類物質,多吃會加重便秘,使患者更加痛苦。
㈢ 每天吃多少黑巧克力合適
吃什麼東西都要有個度,黑巧克力有很多好處,可以抗衰老、補腎、美容,可以作為女性最好的零食,並且不易發胖,但什麼東西都不能吃得過多,不然變成一個饞貓後果就不堪設想了。
㈣ 每天吃多少巧克力合適
巧克力一次吃不超過50克。
有研究顯示,孩子代謝咖啡因的時間一般為7~30小時。如果攝入咖啡因太晚,可能到半夜才只代謝掉一半,影響孩子睡眠。
因此每天吃巧克力的量也不宜過多,最好別超過50克,或者熱量別超過200卡路里,以免影響胃腸道的消化吸收功能
雖然說巧克力中含有大量的熱量以及脂肪,但在平時生活中如果能夠適量食用的話,對人體而言卻能夠起到很好的養生保健功效。
㈤ 黑巧克力一天吃多少合適,黑巧克力每天吃
一、正常的人每天適合吃15克到30克,不包括有糖尿病和肥胖的人。
二、巧克力分為白巧克力,黑巧克力和牛奶巧克力。
三、黑巧克力適合每天食用,黑巧克力對人體健康有好處,黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止心臟病發生,還可以軟化血管。
四、黑巧克力好也不要多吃,如果一個人一天已經攝入了足夠的等能量,運動量又不夠的話,多吃巧克力反而會對身體造成負擔。
㈥ 每天建議吃多少巧克力
每天一塊黑巧克力-一小塊-使醫生遠離。研究表明,黑巧克力可以大大減少導致心血管疾病的炎症。
每天只有10克黑巧克力可以幫助降低患心臟病的風險。黑巧克力對心臟有益,因此,如果您的醫生很快告訴您吃純巧克力作為降低血壓和改善血脂的心臟保護策略,請不要感到驚訝。澳大利亞維多利亞州的一組研究人員提供了黑巧克力有益於自然健康心臟的新證據。科學家研究了黑巧克力作為代謝綜合征患者心血管疾病的預防策略,其結果為黑巧克力對心臟健康的益處提供了越來越多的證據。
㈦ 巧克力一次吃多少合適
巧克力一次吃不超過50克。
有研究顯示,孩子代謝咖啡因的時間一般為7~30小時。如果攝入咖啡因太晚,可能到半夜才只代謝掉一半,影響孩子睡眠。
因此每天吃巧克力的量也不宜過多,最好別超過50克,或者熱量別超過200卡路里,以免影響胃腸道的消化吸收功能。
(7)巧克力每天吃多少合適擴展閱讀:
經常吃巧克力的好處
1、控制血壓
雖然說巧克力中含有大量的熱量以及脂肪,但在平時生活中如果能夠適量食用的話,對人體而言卻能夠起到很好的養生保健功效。
熱量以及脂肪對人體而言都是極其需要的,但需要一定的控制,否則的話對人體健康而言無益。
一項調查研究數據表明,每天吃3.5盎司(約100克)的巧克力可為高血壓患者有效的起到降血壓功效,連續食用兩周血壓明顯下降並且逐漸平穩。
2、潤澤皮膚
專家指出,巧克力之所以具有潤澤皮膚的功效,是因為類黃酮被紫外線吸收所致。
在這種情況下可有效的保護和增加皮膚血液循環,從而更好的進行改善皮膚的膚質。
3、抗血栓
很多人之所以會患有腦中風等嚴重疾病,多半都是因為血栓的形成所導致,血栓會堵塞血管從而誘發中風等各種嚴重的問題。
然而在一項研究中發現,製作巧克力的原料是可可豆,在其中含有大量天然d 抗氧化物「類黃礆素」,這種營養物質可幫助我們起到很好的降血壓功效,從而防止血小板凝塊更好的保證血管暢通。
巧克力食用注意:下午千萬別吃巧克力-人民網
㈧ 一天吃多少黑巧克力適宜
黑巧克力可可成分中的類黃酮是一種抗氧化物質,能夠起到保護心腦血管的作用。同時,黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的傷害,多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。那麼,一天吃多少黑巧克力適宜? 北京友誼醫院營養師顧中一表示,一天攝入多少巧克力還是看人體一天之內攝入的總能量。如果一個人一天已經攝入了足夠的脂肪等能量,運動量又不夠的話,多吃巧克力反而會對身體造成負擔。一般來說,想吃黑巧來保護心腦血管的中老年人一天攝入的優質黑巧不高於10g,一小塊的量就足以了。此外,由於巧克力的熱量非常高,每100g巧克力中就含有5000大卡的熱量,這相當於一個大漢堡,所以年輕人也要注意巧克力的攝入量。 面對眾多的黑巧克力品牌,如何挑選更為優質的產品呢?擁有十多年經驗的巧克力製作師Anita介紹了「四覺法」,即聽覺、視覺、嗅覺、味覺。 視覺——拿到產品包裝,要注意看2個最重要的指標:可可含量與可可脂。
㈨ 巧克力一天吃多少合適
巧克力一天的食用量不宜超過30克。正常人吃巧克力一天不建議超過三十克,因為人體代謝巧克力中的咖啡因最少需要七個小時,如果吃得比較多,需要很長的時間才可以消化。
巧克力適量吃對人體有一定的好處,但是過量吃可能會導致身體不適,甚至出現肥胖等不適症狀。如果喜歡吃巧克力,可以選擇黑巧克力,這種巧克力的糖分還有熱量都比較低,相對來說比較健康。
(9)巧克力每天吃多少合適擴展閱讀:
人們在進餐後的三到四個小時之內,可以及時補充熱量,這個時候吃巧克力可以緩解飢餓,還不會對血糖造成大幅度的影響。
買回來的巧克力最好是放在五度到十八度的環境中,不建議放入冰箱內保存,因為這樣巧克力的口感可能會發生變化。如果將巧克力放入了冰箱內保存,表面凝結的水分會造成細菌的繁殖生長,影響食物的口感。
㈩ 每天吃多少巧克力是健康的攝入量
下面介紹一下巧克力的好處與壞處:
好處:巧克力葯理知識
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗,並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的葯理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士
巧克力含有豐富的多源苯酚復合物,這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質LDL(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸,更能在被食入人體後,迅速給血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果,蔬菜,紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚復合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克(一兩)巧克力與150克(三兩)上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
巧克力具有抑制憂郁、使人產生欣快感的作用
壞處:吃多了容易使人發胖,造成食物脂肪過多,會出現消化不良,腸胃不適等
一天不要超過20克就好