微波爐的溫度一般是多少w
① 微波爐180瓦是多少溫度
180度是180千瓦時!。
這個好像怎麼也不能將兩者搭上界呀,180℃是溫度,w一般是功率單位。1度=1千瓦時。千瓦·時或千瓦小時(符號:kW·h;常簡稱為度)是一個能量量度單位,表示一件功率為一千瓦的電器在使用一小時之後所消耗的能量。
微波爐的高溫應該可以達到180度左右,在你使用微波爐的時候,可以選擇對應的模式,它分為低火、中火以及高火,有些微波爐還有燒烤、解凍功能,在你使用之前,可以先閱讀它的使用說明書,然後再做決定。 我個人肯定推薦你購買大品牌的微波爐,它的功能比較齊全,並且產品的質量也很好,所以用起來會更加放心一些。你可以先去當地的專賣店了解一下,然後再做決定。
② 微波爐溫度是多少,微波爐烤雞翅步驟是怎樣的
微波爐的溫度很高,在燒烤模式下是上網路的了,w數在微波功能下是700-900W左右,在燒烤(光波)模式下有二千多w。烤雞翅,可以用微波功能來烤,也可以用【光波組合鍵】【燒烤組合鍵】來烤的,你可以自己選擇的了,不是唯一的方法。烤的方法:雞翅洗干凈,你可以去買一包烤雞翅腌料(有各種口味的,比如新奧爾良的調料),把調料與雞翅充分攪拌,淹漬2-6小時,放入微波爐,高火三分鍾,翻個面,再烤三分鍾,烤的時間如果不夠你還可以再烤的。細節:腌時你在雞翅上用刀劃兩刀便於調料滲透入味,放微波爐專用的燒烤架上(或其它微波容器里,建議用耐熱度高的燒烤專用的微波玻璃碗),高火兩分鍾,中途翻面,再加熱兩分鍾。這個時間要根據你雞翅的量來自己調整,不夠時間可以再加熱的。「微波」與「光波組合」鍵都可以來烤。注意:烤的過程中要翻一下面,讓兩面都烤到。還有微波與光波需要不同的容器,微波下不能放金屬的,光波下不用陶瓷碗,這個要特別注意。
③ 微波爐低火溫度是多少
微波爐低火溫度是30度到40度。微波爐,是一種用微波加熱襲食品的現百代化烹調灶具。而微波就是一種電磁波,其功率范圍一般為500到1000瓦。
「微波」高火大約100度或更高一點,中高火大約80-90度,中火大約60-70度,中低火大約50-60度,低火大約30-40度。
如果是燒烤功能,高火大約120-200度。
④ 微波爐一般都多少瓦
微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物。
微波爐行業能效等級國家標准《GB24849-2010 家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》正式發布,且於2010年12月1日正式實施。
微波爐能效標准實施,將推動行業進行產品升級、技術升級,有利於行業整體價值提升,進一步提升國內企業的國際市場競爭力;對社會而言,既有利於消費者節省使用成本,也有利於節能減排,因此,整個行業都在採取切實有效的措施,積極響應。
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省電技巧
一、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色。
二、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度,用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。
三、在加熱結束時,把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料(如烹飪家禽肉類後,可澆上乳化的油或調味汁,再撒些辣椒粉、麵包屑等),可達到加熱不能做到的滿意效果。
四、食物應平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規則,微波加熱越均勻,一般情況下,應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。
五、食物若有堅硬的表皮,必須剝去後才能烹調。
六、食物的本身溫度越高,烹調時間就越短;夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠緻密的食物較多孔疏鬆的食物加熱所需時間長。含水量高的食物,一般容易吸收較多的微波,烹飪時間較含水量低的要短。
七、用微波爐烹飪食物時,寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜餚的色香味。
八、用微波爐烹飪時,應盡量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。
⑤ 微波爐1700瓦是多少度
微波爐1700W是1點7度電,微波爐加熱1700瓦是90度。
通常情況下,微波爐是代替不了烤箱的。微波爐加熱最高溫度大致是100度,而烤箱最高溫度通常可達280度。不過也有用微波爐做成功蛋糕的,好吃不好吃不知道。微波爐開至中高檔火力,約5分鍾即可(視各款微波爐不同稍有差別)。
工作原理
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。
微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450MHz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鍾24億5千萬次的速度快速振盪,這種震盪的宏觀表現就是食物被加熱了。
⑥ 微波爐的中低火,中火,中高火,高火分別是幾度
微波」高火大約100度或更高一點,中高火大約80-90度,中火大約60-70度,中低火大約50-60度,低火大約30-40度。如果是電腦版的火力可以調十檔,從100至10。如果是燒烤功能,比如光波高火大約120-200度。光波燒烤功能下塑料的與陶瓷的容器都不能用。
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眾所周知,微波爐裡面不可放金屬材料,原因是微波照射到金屬表面會全部反射,亦即對金屬不起作用,這和光波很相似,光射到鏡面也全部被反射。
但微波若作用於非金屬的介電體,由介電體特性所決定微波將被吸收、滲透,產生高頻電場和磁場。
微波加熱的特性主要體現為:
1、介電體發熱效應。介電體中的正離子和附近的負電子是成對存在的,這些電子緊密的結合,相互不起作用,介質的整體對外界來說電場強度為零。如果給介電體加上很強電場,則正負電子對立即會重新排列。如果電場是交變的且為高頻的,則分子間的電子對頻繁的轉動會振動將會因摩擦而產生熱量。
2、微波的滲透深度。微波進入介電體中由於介電體損耗吸收了微波能量,微波強度將逐漸減弱。微波能量將按一定的規律衰減。
3、微波加熱方式的選擇。微波的吸收和加熱均與損耗系數有關。若把損耗系數大的食品和損耗系數小的食品混在一起加熱,其加熱效果如何是一個值得注意的問題。
一般來講損耗系數小的物質(如玻璃、塑料、陶瓷等)來做加熱容器,在其加入食品,這樣,微波只能使食品加熱,而容器不會發熱。這就是我們所日常生活中所知道的,微波爐可用陶瓷、玻璃、塑料等裝食物進行加熱。對於潮濕的物料進行加熱時,含水分多的部分將被快速加熱乾燥,因它的損耗系數大,後再對其他部分逐步加熱。這樣可使乾燥速度加快。
參考資料來源:人民網-正確微波爐加熱法
參考資料來源:網路-微波加熱
⑦ 微波爐加熱時的溫度一般是多少度
微波爐加熱瞬間可有250℃的高溫,但是加熱一般溫度為100度。
微波爐原理:
當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。
以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。
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微波爐使用注意事項:
1、微波爐使用時候,人不要靠在微波爐前面,也不要一直待在微波爐旁邊,最好站在離微波爐一米以外,避免電磁輻射。
2、加熱液體食物時應使用闊口容器,或者不蓋蓋子進行加熱。如果使用封閉容器加熱的話,食物產生的熱氣無法釋放,壓力過高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器進行加熱食物,塑料的東西遇熱容易變軟變形,還會產生一些有毒氣體,影響食物,導致影響人的健康。
4、如果長時間加熱的食物,一定不要再食用,食物有可能加熱過度已經變異或者失去營養物質,有的甚至產生一些新的危害健康的物質。所以如果加熱時間超過2小時的話,建議把食物丟掉,避免食物中毒。
5、用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過後,記住不要再第二次微波。因為在半熟的食品中細菌還會生長,第二次再用微波爐加熱的話,由於時間短,不可能將細菌全殺死。
6、微波爐不要放在卧室里,也不要放在客廳,最好的地方就是廚房。放卧室的話,卧室是休息的地方,避免電磁輻射。客廳的話,客廳有空調電視等其他電器,放一起運行的話,容易相互干擾。所以廚房是最好的。
7、微波爐上的散熱窗柵不要被任何物品所覆蓋,不然加熱食物時產生的熱氣就無法散發了。
8、微波爐加熱食物不要選擇油炸的食品, 因高溫的時候油會出現飛濺導致明火。注意:如果不慎引起爐內起火時,不要馬上打開微波爐門,應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
9、不要使用金屬容器加熱食物,因為微波爐在加熱時會與金屬容器產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。
⑧ 微波爐的低火,中火,高火分別是多少溫度
高火大約100度;中火大約60-70度;低火大約30-40度。
微波爐中的中火,中高火,高火加熱分別能達到什麼溫度的問題,這要從微波爐的工作原理來說明微波爐是通過什麼樣的方式來達到火力調整的,其實微波爐的溫度調節只是個抽象概念,調節只是調了是連續工作和間歇工作來達到的,高火時微波爐是處於最大的連續工作常態所以產的熱量大,說明了調火的原理,致於溫度,微波爐的發熱原理是用電磁波於水分子的作用產熱的。
微波爐使用禁忌
1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
4、忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。
7、瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
以上內容參考:網路-微波爐