種植螺絲椒的溫度是在多少度

A. 螺絲椒的種植技術

螺絲椒也叫做隴椒，是指表面有褶皺、形似螺絲的一類辣椒。大棚螺絲椒種植茬口安排：設施內種植螺絲椒，主要選擇早春茬和越冬一大茬兩個茬口，越冬一大茬於8月初到9月初定植，生長到次年6月底結束拉秧。辣椒喜溫不耐寒，定植後到緩苗前這段時間一定要使棚室保持一個相對高溫高濕的環境，促進根系的生長發育。通常定植當天不開風口，防止風吹造成閃苗，如果中午長時間（3-4小時）棚內溫度超過40℃，那麼可以開小風口。在這種高溫高濕的環境下辣椒差不多2-3天就緩苗成活。辣椒定植後開始蹲苗，促進根系生長，如果壟上沒有覆蓋地膜，結合除草中耕鬆土。結椒後結束蹲苗，保持土壤見干見濕，土壤濕潤相對均勻，小水勤澆，尤其是開花期不能水量過大，土壤忽干忽濕容易造成落花落莢。不單是螺絲椒，其他辣椒也一樣，整枝方式很簡單的，沒有嚴格要求。首先門椒以下的側枝全部去除，去除上部的老枝和病枝，然後視生長情況可以雙干、三干或者四干整枝，目的使整株辣椒保持長勢平衡，中心不郁蔽，增強田間的通風透光

B. 螺絲椒就是秦椒嗎

不是的
秦椒，是辣椒中的佳品，素有「椒中之王」的美稱，具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長，肉厚油大，表面皺紋均勻等特點，含維生素丙和多種營養成分。分為青、干兩種，尤以干椒最為有名，研面油潑後，為佐食佳品。製成辣子醬，香醇適口。主要產於關中八百里秦川。
螺絲椒是一種辣椒，是一代雜交皺皮椒，耐低溫，抗病，節間短，座果密，果深綠，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。因為螺絲椒口感較辣，肉質鮮美，深受湖南等地人民的喜愛。
品種選擇及整地
1 品種選擇
普通的螺絲椒品種由於不耐低溫, 容易導致深冬季節不耐寒、不開花、不坐果, 產量較低, 甚至出現凍害, 因此要求隴椒品種要以無限生長型、連續結果性好、抗病性強、耐貯運、耐低溫、品質好的進口品種為主。
2 起壟定植方式
可雙壟也可單壟種植, 每667m2栽苗2200~2 400株。雙壟栽培時建議行距70~75cm、株距40~45cm, 壟內側半坡栽植。單壟栽苗, 以行距90~110cm、株距33~35cm為宜。
一般椒苗長到4~5片真葉時定植。相比於其他品種辣椒, 螺絲椒在生產中死棵相對較少, 一般不需要嫁接育苗。在定植前, 提前往種植壟里灌大水, 造好底墒, 根據水線位置定植栽苗, 定植後, 立即澆定植水, 定植水必須澆透並確保苗坨吸足水分, 以防止由於地溫過高出現根系燙傷現象。定植前用阿米西達+亮盾+銳勝蘸根防止病害發生, 此項處理非常重要, 有些種植戶貪圖省事, 省略了這一步, 一旦管理措施跟不上, 會導致後期麻煩不斷。

定植
1 基肥管理
基肥如使用糞肥, 必須確保其充分腐熟, 並且使用時要與土壤混合均勻。建議腐熟糞肥每溫室 (以500 m2計) 用量為10 m3。
2 灌溉與追肥
緩苗以後注意控制澆水量, 嚴禁大水漫灌。追肥時, 每667 m2選用大量元素水溶肥 5~8 kg, 配合「生根膨果」型的腐植酸類肥料8 kg沖施。
3 植株管理
植株前期以促為主, 每株留2~3個主幹進行吊繩, 其餘主幹留2~3個椒後摘掉生長點即可。
4 溫度管理
定植後白天最適氣溫30~32℃, 夜晚最適溫度為18℃。棚室溫度一般建議分期管理, 前期氣溫較高, 光照較好, 容易管理, 草苫可以實行早揭晚蓋;但在深冬季節, 一般以保溫為主, 草苫可適當晚揭早蓋。立春以後, 氣溫開始回升, 但地溫並沒有完全達到理想狀態, 一般實行草苫適當早揭、適當晚蓋的方式。覆蓋地膜方式:隨著氣溫下降, 地溫也開始呈現下降趨勢, 建議在日光溫室加蓋草苫之前1周左右, 開始覆蓋地膜, 也就是當地10月中旬左右開始覆蓋地膜。覆蓋太早, 容易導致根系下扎淺, 覆蓋太晚會影響根系生長。 [1]

病蟲害防治
防治原則是預防為主, 氣候惡劣、肥水不當是病害發生的主要因素, 在生產中病害的發生往往是由於外界環境的驟變或種植環境的惡化, 所以要先監測環境, 再制定病蟲預防方案。有些種植戶往往過分注重植保措施, 卻輕視了栽培措施在病害發生過程中所起的關鍵作用, 因此建議在栽培過程中結合外界環境變化進行栽培措施的及時調整。
苗期以預防病毒病為主, 如病毒A、病毒K等。茶黃蟎、薊馬的防治:太陽沒有升起來時進行, 選用炔蟎特進行預防。疫病的防治:普力克、金雷噴霧預防。葉霉病的防治:寶麗安進行預防。

C. 螺紋椒是怎樣種植的

螺絲椒，一代雜交皺皮椒，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。

中熟，一代雜交皺皮椒，耐低溫，抗病，節間短，座果密，果深綠，果長22-26cm，果粗3.0cm，單果重60g左右，辣味濃品質極佳，口感好，膨果快，連續座果能力強，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。

栽培要點
1、培育適齡壯苗，夏季最好用遮陽網,炎夏高溫，澆水及時，見干見濕，嚴防積水，控制徒長。
2、重施底肥，以有機肥為主，結果期追肥2-3次，N.P.K配合科學施肥。
3、秋延育苗期6月-7月上旬，畝定植3000株左右。

D. 螺絲椒的種植技術，附管理方法

種植茬口:通常選在早春茬和越冬一大茬種植螺絲椒。整地施肥:畝施底肥12-15方腐熟的優質雞糞以及牛糞，深耕25cm以上使糞肥和土壤充分混合，晾曬幾天後再耙平。定植:雙行定植的行距為70-75cm，株距為40-45cm，定植後澆足定植水，為防止大水漫灌，可在壟上鋪設滴灌帶，每行鋪設1根即可。
一、螺絲椒的種植技術
1、種植茬口
(1)在大棚內栽種螺絲椒，通常選在早春茬和越冬一大茬兩大茬口進行種植。
(2)早春茬:3月中下旬在溫室中定植，8-9月拉秧，若管理得當，螺絲椒能生長至10-11月。
(3)越冬一大茬:8月初至9月初定植，生長至6月底結束拉秧。
2、整地施肥
(1)施足底肥(糞肥)，畝施12-15方腐熟的優質雞糞以及牛糞。
(2)因深耕土壤，深耕在25cm以上可使糞肥和土壤充分混合。
(3)施肥後先晾曬幾天後再耙平，因為陽光照射能夠提高生物肥的活性，增加肥效。
(4)定植前約1周，畝施12%過磷酸鈣100kg(全部撒施)和硫酸鉀型復合肥75kg(2/3撒施，1/3起壟時條施)。
3、定植
(1)起小高壟定植，雙行定植:行距70-75cm，株距40-45cm，單行定植:行距90-110cm，株距30-33cm。
(2)防止大水漫灌，在壟上鋪設滴灌帶，每1行鋪設1根，將辣椒苗定植在滴灌的出水孔附近。
(3)發現根部有病害時，可滴灌多菌靈或者惡霉靈葯液進行殺菌。
(4)在早春季節定植時地溫較低，可在壟上覆蓋地膜增加地溫，秋季定植地溫高，因此不需要覆蓋地膜，防止地溫過高影響根系的生長。
(5)定植後一定要澆足定植水。
二、螺絲椒的管理方法
1、定植後到緩苗前的環境管理
(1)因為螺絲椒喜溫不耐寒，所以定植後到緩苗前這個時間段要將大棚保持在高溫高濕的狀態中，能促進根系的生長發育。
(2)一般定植當天不開風口，防止風吹後造成閃苗，中午時，若棚內的溫度長時間(3-4小時)都超過40°C，可開小風口。
(3)通常只要保持高溫高濕的環境，螺絲椒約2-3天便緩苗成活。
2、水肥管理
(1)定植螺絲椒後便可開始蹲苗，若沒有在壟上覆蓋地膜，應結合除草進行中耕鬆土，結椒後就可結束蹲苗。
(2)保持土壤見干見濕，濕潤度適中，土壤忽干忽濕容易造成落花落莢，注意:勤澆小水，開花期水量不宜過大。
(3)畝追肥大量元素水溶肥5-8kg，配合「生根膨果」型的腐植酸類肥料8kg進行沖施，注意:在結椒盛期，每次澆水後都要沖施肥。
3、整枝
(1)去除門椒以下的全部側枝、上部老枝以及病枝，並視具體的生長情況進行雙干、三干或四干整枝法。
(2)整枝的目的在於保持整株辣椒長勢平衡，中心不郁蔽，增強田間的通風透光度。
4、採收
當螺絲椒果實的顏色呈青綠色且表皮上有光澤時，在晴天上午進行採收。

E. 什麼是好的螺絲椒種子

選擇抗逆性強，抗病毒，耐低溫，籽粒飽滿，長勢好的螺絲椒種子

1、溫度：辣椒喜溫不耐霜凍，在15~30℃范圍內都能生長，適生長溫度是白天23－28℃，夜間18-23℃低於15℃，植株生長緩慢，難以授粉，易引起落花落果，高於35℃花發育不良或柱頭乾燥不能受精而落花，即使受精，果實也不能正常發育而乾枯；所以，高溫伏無，當氣溫超過35℃辣椒往往不坐果，盛果期適當降低夜溫，有利於結果，即使降至8－10℃，也能很好地生長發育。夏季結果期間，如果土壤溫度過高，尤其是強光直射地面，對根系發育不利，嚴重時能使暴露的根系褐變死亡，且易誘發病毒病。總之，辣椒整個生長期間，溫度范圍12~35℃，適宜溫差為I0℃，即白天26-27℃，夜間15－16℃，低於12℃就要覆膜保溫，超過35℃就要澆水降溫。

2、光照：辣椒喜光，但又怕曝曬。光照過強，容易引起日燒病；光照偏弱，行間過於郁閉，易引起落花落果。種子發芽需要黑暗條件，但植株的生長需要良好的光照。秋延後大棚辣椒育苗期必須進行遮蔭，以免誘發病毒病和日燒病。辣椒屬於短日照作物，但對光照時間具有較強的適應性，無論日照長短，只要有適宜的溫度及良好的營養條件。都能順利進行花芽分化。

3、水分：辣椒既不耐旱，又不耐澇。其植株本身需水量雖然不大，但由於根系不很發達，故需經常澆水，才能生長良好。一般大果型品種需水量較多，小果型品種需水量較少。辣椒在各生育階段的霜水量也不同；種子發芽需要吸足水分。幼苗期植株露水不多，應保持地面見干見濕，如果土壤濕度過大，根系就會發育不良，植株徒長纖弱。初花期，植株生長量大，需水量隨之增加，但濕度過太還會造成落花；果實膨大期，需要充足的水分，水分供應不足影響果實膨大，如果空氣過於乾燥還會造成落花落果，因此，供給足夠水分，經常保持地面濕潤是獲得優質高產的重要措施。

4、土壤與營養：辣椒在不同質地的土壤上均可種植，但以地勢高燥，排水良好，土層肥厚，富含有機質的土壤或砂壤土為宜。可以施入翠姆菌劑調節土壤酸鹼值，土壤酸鹼度要求中性或微酸性。

F. 辣椒的栽培技術

辣椒對溫度的要求介於蓍茄和茄子之間。種子發芽適溫為23-30℃，低於15℃則不能發芽。辣椒幼苗要求較高的溫度，溫度低，生長緩慢。開花結果初期白天適溫為20-25℃，夜間為15-20℃，結果期土溫過高，尤其是強光直射地面，對根系生長不利，且易引起毒素病和日燒病。
整地基肥
辣椒忌連作，也不能與茄子、蕃茄、馬鈴薯、煙草等同科作物連作。栽培辣椒地塊，要排水良好，排灌方便，並要求深耕。最好能做到冬耕，休閑凍土，以改良土壤，消滅越冬害蟲和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持較大土它，以便透氣爽水，對防止落花、落營和落葉有良好的作用。長沙菜農對種植辣椒地的要求是「深溝高畦、破老底；土平它大、水暢流」。畦寬一般是1.3-1.7米（連溝），栽植2-3行。也有寬畦2.3-2.7米，在畦上橫向栽植的。作畦的同時，每畝施腐熟廄肥50-80擔，過磷酸鈣15公斤，草木灰25公斤作基肥。
播種育苗
將塑料小拱棚育苗的方法介紹如下：①苗床選擇：苗床要選擇背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽過茄科作物的地塊。②苗床准備：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面潑一層人畜糞，曬干後，蓋上薄膜，防止下雨時肥份流失。③播種：播種前床土充分澆濕，整細整平。苗床寬一般1.5-1.7米為宜。一般不浸種催芽。早熟種一般1月份播種，晚熟種一般2—3月播種，栽植一畝需播種75-120克。
播種後，用拌有老糠灰或煤灰的細土蓋種，厚度約2厘米左右，以蓋沒種子為度。然後澆水，待收水後，蓋上地膜，最後用細竹竿或竹片圍成小塊拱架，架高0.5米左右，上面覆蓋薄膜，將薄膜北邊用泥土壓實，以利防風。兩邊用磚壓為好，以便隨時揭膜，通風換氣。④苗床管理：播種後到出苗前，一般不需管理，發現開始出苗，要立即揭除地膜，否則形成高腳苗。出苗後，晴天上午9點揭開薄膜，下午4點仍舊蓋上薄膜。陰雨天也要盡量通風換氣。發現床土現白，秧苗萎焉，則需澆水，澆水時間一定要在上午9點1-2點。澆水後兩小時，再檢查一次，如發現局部仍呈干象，就進行補水，使秧苗生長一致。陰雨天、冰凍天都不應澆水，否則，因濕度過大，床溫降低，容易發生病害。下雪天氣，可加蓋草窗，草窗上面再蓋一層薄膜，還可以在床內安裝電燈，以利防寒保苗。⑤排苗：為使秧苗粗壯，根系發達，當秧苗出現兩片真葉時，需假植一次，株距6-10cm，行距12-15cm，邊排邊澆水，防止秧苗萎焉，排苗床的准備、要求和管理均與播種床相似。
定植
辣椒的定植以土溫15℃以上為宜，過早定植，因土溫低，生長緩慢，而且落花，達不到早熟目的。定植距離，早熟品種行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴l一2株，晚熟品種行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。選擇晴天的下午定植，當天上午苗床需澆水，以利扯苗。 ①中耕除草：定植成活後，及時淺中耕一次。植株開始生長，著重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕結合除草和培土。②肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水後土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。灌水深度以不超過畦溝的四分之三為宜，並要在晚上或清晨進行，而且急灌急排。③採收和留種：作為鮮食的，大都採收青果，也可以採收紅果。而作為干辣椒的，則必須採收紅熟的果實，採收要及時，否則影響植株的生長和結果。留種採收株選結合果選的方法，即在田間根據品種特徵選擇標准株貼上標志，作為留種株。將其第一層果早日採收上市，留2—4層果作為種果，種果紅熟後採收時，進一步選擇具有本品種特徵的果實，採摘的種果攤放在陰涼處，後熟5—7天，剖開取出種子，晾乾後貯藏。
種植培育

1．種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在陽光暴曬2天，促進後熟，提高發芽率，殺死種子表面攜帶的病菌。或者用0.5%的磷酸三鈉，或300-400倍的高錳酸鉀。或1%硫脲浸泡20-30分鍾，以殺死種子上攜帶的病菌。反復沖洗種子上的葯液後，再用25-30度的溫水浸泡8-12小時。
2．育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5-1厘米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保濕增溫。
3．苗床管理：播種後白天氣溫25-34.7度，地溫20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5厘米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過濕。辣椒高度到5厘米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。如果秧苗徒長，可以噴灑500毫升每千克的矮壯素，或者5毫升每千克縮節胺。秧苗弱黃可噴天達2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑，對預防病毒又較好作用。
整地過程
辣椒生長期長，根系弱，為使其不斷開花結果，必須有良好的土壤條件和營養條件，定植前翻地10-15cm深。畝施廄肥5000kg，可摻施過磷酸鈣15kg-20kg，短灌、短排作溝渠，溝溝相通，使雨後田間不積水。
定植過程
適期定植，促早發根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。
定植密度
辣椒株型緊湊，適於密植。試驗證明，辣椒密植增產潛力大，尤其一直生長到秋季的青椒。適當密植有利於早封壟，由於地表覆蓋遮蔭，土溫及上壤濕度變化小，暴雨後根系不至於被暴曬，起到促根促秧的作用。一般青椒生產密度為每畝3000-4000穴（雙株），行距50-60cm，株距25-30Cm。一般多採用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的產量。
管理過程
辣椒喜溫、喜水、喜肥，但高溫易得病，水澇易死秧，肥多易燒根。整個生育期內的不同階段有不同的管理要求，定植後採收前要促根，促秧；開始採收至盛果期要促秧、攻果；進入高溫季節後要保根保秧，防止敗秧和死秧；結果後期要繼續加強管理，增產增收。
1、開始採收前的管理
此期地溫低、根系弱，應大促小控。即輕澆水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；緩苗水輕澆，可結合追少許糞水，澆後及時中耕，增溫保墒，促進發根，蹲苗不宜過長，約10天左右，可小澆小蹲，調節根秧關系。蹲苗結束後，及時澆水、追肥，提高早期產量，追肥以氮肥為主，並配合施些磷鉀肥，促秧棵健壯，防止落花，及時摘除第一花下方主莖上的側枝。
2、始收期至盛果期的管理
這一階段氣溫逐漸升高，降雨量逐漸增多，病蟲害陸續發生，是決定產量高低的關鍵時期。為防止早衰，應提前採收門椒，及時澆水，經常保持土壤濕度，促秧攻果，爭取在高溫季節封壟。進入盛果期，封壟前應培土保根，並結合培土進行追肥。
3、高溫季節及其以後的管理
高溫雨季易誘發病毒病，落花落果嚴重，有時大量落葉。因此，高溫乾旱年份必須灌在旱期頭，而不能灌在旱期尾，始終保持土壤濕潤，抑制病毒病的發生與發展。雨後施少量化肥保秧，還要及時灌溉，防止雨季後乾旱而形成病毒病高峰。高溫季節應在早晚灌溉。盛花期噴800-1000倍矮壯素3-4次，有較好的保花增產效果。
4、縮果後期的管理
高溫雨季過後，氣溫轉涼，青椒植株恢復正常生長，必須加強管理，促進第二次結果盛期的形成，增加後期產量，應及時澆水，並結合澆水追施速效性肥料，補充土壤營養之不足。
採收
一般花謝後2-3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可採收，也可在果實變黃或紅色成熟時再採摘。注意盡量分多次採摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產量。
注意要點
1、春辣椒的苗齡在110天左右，有的可達到150天以上，在北方地區，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高產穩定，但是一些地方出現減產現象是因為品種退化。抗病力較差，病害嚴重造成，種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。剛剛收過越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右，每畝地施用土雜肥5000公斤，過磷酸鈣75公斤，碳酸氫氨30公斤作基肥，按照70厘米行距開溝，整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，兩個相臨行錯開放苗，每穴栽一棵。每667平方米2500-3000穴。
2、定植後到出果期是辣椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天後追磷肥10公斤、尿素5公斤，並結合中耕培土高10-13公分，以保護根系防止倒伏。進入盛果期後管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢下衰。結合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，並再次對根部培土。注意排水防澇。要結合噴施葉面肥和激素，以補充養分和預防病毒。
3、辣椒生長期對多種除草劑敏感，尤其是2,4D乳油，噴施農葯不當會對辣椒產生嚴重葯害。
陽台種植
陽台辣椒的種植方法：
第一步：材料准備
所需材料：種子、塘泥、泥炭土、園土、沙、栽培容器、園藝鏟、修剪刀、水
1、土壤：入盆前營養土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1；入盆後可選園土或泥炭和沙按一定比例配比。
2、容器：一般應選高10-15cm，大小可據自己種植的需要選擇，單株種植密度為10-15cm。
第二步：播種育苗
1、可直接播種，或將買來的辣椒種子置於50-55℃的溫水中浸泡20分鍾。
2、播種前先將准備好的營養土裝入盆內，距盆沿3-4cm即可，並澆透水，待土壤稍干即可間隔10-12cm播種1-2粒菜籽，播後覆蓋1cm細土。
第三步：入盆
1、待小苗長到2片真葉時即可入盆。
2、入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭「人」字形，加上卵石，再加入營養土，使盆土低於盆口2cm，挖好5-7cm見方的穴。
3、用園藝鏟在原盆植株根系周圍5cm左右的位置挖出小苗。將帶土坨的小苗栽入已經准備好的花盆內。
4、澆水至盆底有水滲漏。
5、入盆以後放置在室內陰涼處，控制蒸騰，待幼苗緩苗後再放入陽台。
第四步：日常管理
1、辣椒喜溫暖，怕霜凍、忌高溫。
2、每天或隔天淋清水。
3、入盆後每隔15天每株添加5-10g復合肥。
4、對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期並降低結果率。
5、生長期內基本不用整枝。
6、重點是果期的管理，果實發育適溫25-28℃，若遇高溫乾旱、強光直射易發生果實日灼或落果，果期不宜多澆水，要求空氣乾燥，否則授粉不良。
應對連陰雨
連陰雨對後辣椒如果管理不當，對辣椒有一定影響，主要應做好以下幾方面
中耕除草、增施草木灰，降濕通氣
通過中耕，破除土壤板結，改善土壤通氣狀況，促進辣椒根系的發育，為辣椒生長創造良好的土壤環境。中耕時間應選擇在晴天高溫期或高溫前進行，近根處淺，行間深，避免傷根。中耕後雜草大量失水枯死，同時又具有土壤消毒殺菌的作用。結合中耕增施草木灰，一是降低土壤濕度；二是增加土壤養分。
整枝打尖，防止落花落果
辣椒整枝時，保留主幹和2－3個側枝，下部腋芽應全部抹除，並剪掉內膛枝、老病殘枝，使內膛通風透光，在3級以上分枝留2葉打尖，新長出的枝條留1果2葉打尖，摘除下部老病葉，以促進上部枝葉生長和果實伸長膨大。同時再次培土，促發新根，並噴施2‰的尿素、磷酸二氫鉀等肥料。
推株並攏，改善田間通風透光條件
辣椒到了成熟期，由於植株生長茂密，枝條縱橫交錯，以及雜草清除不徹底，或管理不當等，直接影響線辣椒成熟時需求良好的通風透光條件。如不採取推株並攏解決群體郁蔽問題，尤其是陰雨連綿將會出現已豐收到手的勝利果實落果霉爛，直接影響成熟質量，造成重大的損失。因此，推株並攏是陰雨天促進辣椒紅熟的關鍵措施。推株並攏方法：人工用兩手將辣椒植株從莖基部約5厘米處，用力向兩側推壓，用腳將根部踏實。但要輕手輕腳，盡量防止傷壞植株和青椒。在推株並攏的同時，可結合進行拔除雜草、撿拾落地青椒、蟲病斑椒以及畸形椒。為辣椒創造一個良好的通風透光條件。
儲存方法
一、埋藏法在貯藏窖或室內，先鋪6—9厘米的干沙子，擺放20—30厘米厚的無病、無蟲、無機械損傷的辣椒，再鋪放9—12厘米的沙子。如此堆放1—3層。也可用筐或木箱裝辣椒，離箱、筐上口5—7厘米處覆蓋濕潤的泥沙。把筐、箱堆4—5層，在最高層覆蓋30厘米厚濕潤的泥沙。窖或室內保持貯藏適溫，可貯藏50—60天。
二、窖藏法選土質堅實、地勢高燥的地塊，挖地下窖。窖壁要堅實，底墊磚塊，窖口用塑料薄膜封閉，防止雨淋和凍害。辣椒在窖內的存放形式有：1.筐貯：將挑選好的辣椒放在筐中。筐內墊紙或薄包，裝後加蓋。將筐堆垛。2.架貯：在窖內作成1—2米高的架子，分成3層。將辣椒平鋪在架上。3.散藏：在地面鋪上稻草，上放辣椒30厘米厚，堆成一長條，上蓋草苫子。窖內的蒲包、草苫子等均應保持濕潤，並保持窖溫7—9℃，每15天可檢查1次。4.塑料薄膜氣調貯藏法：將經過挑選的辣椒裝入消過毒的板條箱內，每箱裝10公斤左右，按「丁」字形堆放。每垛堆48箱。最上層覆蓋麻袋或牛皮紙等，防止水滴落在果上和避免光照直射辣椒。底層放生石灰5—7公斤，以吸收二氧化碳。外層罩上塑料膜賬子，密封隔絕外界空氣後，即抽氧充入氮氣。一開始把氧含量降到2—5%。經數天後，將氧調節在5%以內。呼吸產生的二氧化碳，用增加消石灰的辦法吸收，使其含量也控制在5%以內。每隔10—12天揭賬倒動1次，擦乾薄膜上的水滴，剔除腐爛果實。如無抽氧充氮裝置，也可用自然降氧的方法。即利用果實自行呼吸使氧降低到5%左右。 青枯病 發病特徵：植株發病時，病株頂部葉片白天枯萎，陰天或早晚恢復，2-3天後葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖，導管呈褐色，將切口浸在水中，從切口處流出白色混濁的菌液。
發病規律：辣椒青枯病是一種細菌性病害，在土溫達到20℃-25℃時，氣溫達到30℃-37℃時，土壤含水量達25%以上時發病嚴重。當大雨驟晴，氣溫迅速升高，濕度大，蒸騰量大時，病菌活動旺盛，病株增加，為害嚴重。病菌在土壤酸鹼度為6.6時適宜發育。
防治方法：
1、選用抗病品種；
2、調整土壤酸鹼度，畝施石灰50-100公斤；
3、實行輪作，防止重茬或連茬；
4、及時檢查，發現病株立即拔除、燒毀；在穴內撒施石灰粉；發病初期可用100-200PPM農用鏈黴素或春雷黴素一包兌水150市斤淋濕土壤，連續防治3次，灌根每10-15天一次，連續2-3次。
發病特徵：在整個生育周期皆可發病，苗期染病，多發生於莖基部，苗期發病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，即苗期猝倒病；有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死；葉片染病，病斑圓形或近圓形，直徑2-3厘米，邊緣黃綠色，中央暗褐色；果實染病始於蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，濕度大時表面長出白色霉層，即病菌孢囊梗及孢子囊，乾燥後形成暗褐色條斑，病部以上枝葉迅速凋萎。
發病規律：病菌以菌絲體、卵孢子在土壤中或病組織中越冬，卵孢子藉助雨水、灌溉水濺射傳播，病菌發育最適溫為23℃-31℃，高溫高濕有利於病菌發生。
防治方法：
1、若辣椒疫病是土壤傳染，防治時必須用農葯灌根。
2、防治關鍵時間為6月中、下旬?辣椒開花盛期掛果期，一般為澆完頭水後1-2天內進行灌根。
3、有效農葯用25%早霜靈或58%早霜靈錳鋅，濃度為500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。
白粉病發病特徵：辣椒白粉病由子囊菌亞門真菌鞭靼內絲白菌引起，葉片，老葉、嫩葉均可染病。在田間主要靠氣流傳播蔓延。稍乾燥條件下該病容易流行。病葉正面初生褪綠小黃點，後擴展為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁。病部背面產出白粉狀物，嚴重時病斑密布，致使全葉變黃，大量脫落形成光稈，嚴重影響產量和品質。
防治方法：
1．種植時選擇抗病性較好的品種並用新高脂膜拌種（能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率）。
2．種植前深翻土壤，噴灑新高脂膜800倍液殺菌消毒、保溫保墒。
3．在辣椒的各個生長期要適時噴灑辣椒壯蒂靈，增強體內營養輸送，提高辣椒對外界病菌的抵抗力。
4．發病初期噴灑多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液並加施新高脂膜，效果尤好。

G. 螺絲椒在冰庫裡面適合多少度保存

九度或者十二度。
最適合的溫度就是九度或者十二度，他是辣椒最舒適的溫度，適合所有品種的辣椒，包括螺絲椒，但是度不一樣。
螺絲是利用物體的斜面圓形旋轉和摩擦力的物理學和數學原理，循序漸進地緊固器物機件的工具。螺絲是千百年來人們生產生活中的共同發明，按照應用領域來看，它是人類的第一大發明。

H. 螺絲椒種上什麼時侯出芽

辣椒種子發芽的適宜溫度為25~30℃，溫度超過35℃或低於10℃發芽不好或不能發芽。25℃時發芽需4~5天，15℃時需10~15天，12℃時需20天以上，10℃以下則難以發芽或停止發芽。‍