葡萄溫度是多少合適
⑴ 葡萄冬儲溫度是多少
葡萄（學名：Vitis vinifera L.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。[1]
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍布於歐、亞及格陵蘭。[2] 葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，[1] 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。[3]
葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤葯用能止嘔、安胎。
⑵ 葡萄冷庫貯藏溫度多少度合適
最佳貯藏溫度0～-1.5℃，溫度應保持穩定。相對濕度保持在90%～95%之間。冷庫內溫度、濕度要盡可能均勻分布。
葡萄采後，立即用100μg/g萘乙酸溶液浸果15秒鍾，然後裝入0.07mm厚的聚乙烯薄膜袋中，袋中可放入幾片保鮮劑（二氧化硫發生劑），即可進入冷庫貯藏。
筐（箱）貯冷藏時，裝葡萄的筐或箱應交叉疊高，並留有通風道。
⑶ 葡萄冷庫貯藏溫度多少度合適
葡萄的冷凍貯藏溫度為-1℃-0℃，貯藏溫度要求穩定，波動幅度不超過±1℃。此外葡萄冷庫還要控制其儲藏濕度，設置為90％-95％。在這樣的環境下，一般可以存放4-5個月。
2.葡萄貯藏期間注意事項：
入庫前要對冷庫進行一個全面的消菌殺毒，檢查冷庫的設備，確保冷庫能夠正常的運行。將冷庫溫度調到適宜存儲的溫度區間。
定期檢查冷庫的運行狀態以及葡萄的存放狀態，將壞果，病果及時剔除。
⑷ 葡萄需要多少溫度
25一40度
⑸ 種葡萄適合的溫度濕度風度
溫度
葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃．如日夜溫差大，著色及糖度較好。葡萄春季萌芽後。如溫度上升快，則易造成枝條徒長，表現為節聞長不充實，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質，盡量減少氮肥。
雨量
葡萄的耐旱性強，年降雨量350-1200毫米的地區都能栽培葡萄。雨量的季節分布對葡萄生長和果實品質以及產量有很大的影響。春季芽眼萌發新梢生長，如果雨量充沛，有利於花序原始體繼續分化和新梢生長。葡萄開花期需要晴朗溫暖和相對較為乾旱的天氣，如果天氣潮濕或連續陰雨低溫，就會阻礙正常的開花和授粉、受精，引起子房、幼果脫落。葡萄成熟期（7-9月）雨水過多或陰雨連綿都會引起葡萄糖分降低，病害滋生，果實爛裂，對葡萄品質影響尤為嚴重。葡萄生長後期（9-10月）多雨，新梢成熟不良，越冬時容易受凍。因此，從總體上看葡萄最適合在日照充足、土壤疏鬆、氣候乾旱而又有灌溉條件的地方栽培。在過於乾旱情況下，葡萄枝葉生長緩慢葉片光合作用效能減弱，呼吸作用加強，也常導致植株生長量不足，果實含糖量降低，酸度增高。因此，在乾旱地區發展葡萄生產時一定要注意灌溉設施的建立。
光照
葡萄是典型的喜光作物，在光照充足的條件下，葉片厚而色濃，植株生長健壯，花芽分化良好，產量高，果實品質好。光照不足時則相反。葡萄不同品種要求的光照強度不一樣，歐亞種品種比美洲種品種要求光照條件更高。例如康拜爾等品種在散射光的條件下能很好著色，而玫瑰香、里扎馬特、赤霞珠等品種則要求直射光才能正常上色，制干品種無核白對光照要求更高。過分陰濕和光照不良的地方不宜發展葡萄生產。
土壤
葡萄對土壤要求不太嚴格，除了重鹽鹼土、沼澤地、地下水位不足1米、土壤黏重、通氣性不良的地方外，在各類土壤上均能進行栽培，但葡萄最適宜的是土質疏鬆、通氣良好的礫質壤土和沙質壤土，尤其是一些配製高檔葡萄酒的品種對土壤質地、結構都有嚴格的要求。葡萄對土壤酸鹼度的適應幅度較大，一般pH5.8-8.2之間均能栽培，其中以土壤pH為6.5-7.5時葡萄生長最為良好。葡萄不同品種其根系抗鹽鹼和抗缺鐵性黃化的能力有所不同，一般歐亞種品種較抗鹽鹼，而歐美雜交種品種抗鹽鹼性較差，在鹽鹼地上易發生葉片黃化症狀。中國天津市茶淀鄉利用改良後的海邊鹽鹼地，發展玫瑰香葡萄生產已收到良好的效果。但從總體上看，土壤過分潮濕和黏重以及土壤鹽鹼化程度較重的地方不宜栽植葡萄。
營養
葡萄與大多數作物類似，其生長所需營養元素，大約有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鑽，基中碳和氧是光合作用時得自空氣中的二氧化碳，氫則來自土壤中的水分，其餘各元素除了氮外，多數由根部從土壤中吸收，它們的比例關系為：作物新鮮組織的94%-99.5%是由空氣和水的碳氫氧組合而成，而只有約0.5%-6%是來自土壤中的營養元素。化學肥料主要提供氮、磷、鉀三要素，有些化肥也含有大量鈣、鎂、硫，使用化肥效果雖然明顯，但使用過量易造成肥害，尤其鉀肥用量應小心。而有機肥料營養元素含量較低，可大量使用，且對土壤的物理、化學、生物性質均有改良效果。另外可視土壤情況添加土壤改良劑，一般情況下，強酸性土壤較易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素；鹼性或石灰質土壤則較易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、確等元素。營養補充多數採取基肥、追肥、葉面施肥3種方式，基肥為冬眠或採收後使用。追肥為開花後利用雨後或澆水後撒施化學肥料，pH值6.0以下的土壤可追施白雲石粉或石灰。
⑹ 葡萄最低能耐多少溫度
葡萄屬暖溫帶植物，在生長發育期要求足夠多的熱量，整個生長期活動積溫（≥10℃溫度的總和）或有效積溫（只計＞10℃以上部分溫度的總和）是確定該地區能否栽培某一葡萄品種的標准之一，盡管有效積溫比較接近品種要求的溫度總量，但在實踐中多用活動積溫。不同成熟期的品種需活動積溫在2 100～3 500℃之間，早熟品種偏低，晚熟品種偏高，中熟品種居兩者之間。
春季，當氣溫較穩定地升至10℃以上保持1個星期時，葡萄開始萌芽，逐漸進入生長期。生長季最適宜的溫度為20～25℃，開花期最適宜氣溫為25～30℃，鮮食或制干品種成熟期要求溫度28～32℃，而釀製品種則為17～24℃。適當的高溫和較大的溫差有利於酒石酸、單寧等物質的分解，糖分及芳香物質的形成和積累，並能充分發揮該品種固有的品質特徵。例如，吐魯番的無核白葡萄8月份成熟，平均氣溫在319℃左右，溫差較大，果實甘甜味美。然而在20～25℃的地區，含酸量較高，味甜偏酸。在低於20℃的地區，酸度更大。在寒冷地區，氣溫降至14～16℃，含酸量高達1%以上，雖外觀美麗，但因味酸而商品價值低。我國南方部分地區，巨峰葡萄的成熟期為8月上旬。此時，溫度高而溫差小，不利於養分積累，故糖分不足，品質欠佳。因此，應根據品種對溫度的要求和葡萄生長期內該地區的溫度狀況，特別是果實成熟期的氣溫變化，確定所種品種（表62）。一般來說，在生長季中晝夜溫差較大有利於植株白天養分合成和積累，減少夜間消耗，從而促進花芽形成、開花、坐果和果實成熟。
⑺ 葡萄放進冰箱里設多少溫度合適
把葡萄放進冰箱的上層，溫度設定在2-5度左右比較合適。
⑻ 大棚葡萄最佳溫度是多少
根系開始活動的溫度為7~10度。日平均溫度10~12度，芽開始萌發。新梢生長的花芽分化最適溫度為25~30度，低於10~12度新梢生長受到抵制。低於15度影響葡萄開花坐果。漿果成熟適溫為28~32度，低於14度和高於38度對果實成熟不利。
⑼ 家庭怎麼存儲大量葡萄 溫度多少合適
我之前也做過葡萄酒，親，發酵期間溫度保持在20-30度都沒問題的，等高溫發酵釀成之後2度以上都沒事了
⑽ 葡萄樹冬季能承受的最低氣溫是多少
葡萄樹冬季能承受的最低氣溫是10℃，葡萄樹冬季受凍主要在根部，其次才是莖干、枝莖。當葡萄根系所處的地溫降至零下6℃時，會發生不同程度的凍害；降至零下8℃時，全部凍死。所以葡萄根系在冬季溫度應保持在零下6℃以上。
在冬季埋防寒土前10天，應灌溉一次防寒水，目的是防葡萄根系凍害和早春乾旱。灌水時一定要灌足，以土壤達飽和狀態為准，等地面土壤稍干時再進行埋土防寒。
初冬這段時間，不僅溫度低且風力較大，葡萄莖枝的含水量易因風吹而蒸發掉。葡萄落葉後，及時修剪，然後把枝蔓用草繩等捆好，當氣溫連續五天穩定在約2℃時，應埋防寒土。
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花序修剪
葡萄是圓錐花序，每個花序上有幾百個甚至上千個小花，但對鮮食葡萄來講，要求的是整齊而且松緊適度的穗形與色美、質優、大小適宜的果粒。因此，花序修剪和果穗整理是優質葡萄生產中不可忽視的一項工作。
葡萄花序修剪分兩次進行：第一次在花序展現之後，這時根據植株的負載狀況及時疏除過多或過分弱小的花序；第二次在花序展開而尚未開花時進行，這次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1/4的小花穗。
在峰系列品種上花序修剪不僅要去除副穗和穗頭穗尖，同時還要去除副穗以下的3-4個小花穗，使整個果穗上只保留中下部的10-14個小穗，並結合進行赤黴素處理，使巨峰的果粒更大，果穗更為緊湊、美觀。