冬菇多少溫度適合撥袋出菇

① 七河9號香菇菌種出菇溫度

在實際生產過程中，香菇有高溫型品種、中溫型品種和低溫型品種，其出菇溫度適溫並不是完全一致的。簡單來說，高溫型香菇品種適溫在15~25度之間，中溫型品種在7~20度之間

② 香菇在多少溫度下生長最佳

在潮濕的狀態下，最適溫度為22-26℃。

菌絲生長的溫度范圍在5-24℃，最適宜溫度24-27℃，但由於木材的保護作用，在氣溫低於-20℃的高寒山地或高於40℃的低海拔地區，菇木也能安全生存，菌絲不會死亡。

香菇是低溫和變溫結實性的菇類。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子實體在5-24℃范圍內發育，8-16℃為最適。同一品種，在適宜范圍內，較低溫度（10-12℃）下子實體發育慢。

(2)冬菇多少溫度適合撥袋出菇擴展閱讀：

香菇的價值

1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。

⒉ 延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

⒊ 防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。

③ 我的香菇菌袋為什麼不出香菇

您好！
通過電話溝通了解到，您的菌袋沒有轉色，而且菇房溫度在28度以上，溫度太高，不利於菌袋轉色，必須先促進菌袋轉色，然後菌袋才能夠正常出菇。在菌袋由白色變成紅褐色，普遍形成瘤狀物後，才能夠正常出菇。
香菇菌袋轉色的條件是：菇棚頂上，用草簾覆蓋，防止陽光直射，控制菇房溫度20-22度；適當增大水分管理，地面多噴水，相對濕度保持80%-85%；加強通風換氣，把您的菇房溫度降下來；給予充足的散射光，促進轉色和瘤狀物形成，誘發菇蕾發生，為出菇創造前期條件。

④ 冬菇的種植方法

冬菇即金針菇，是一種可在嚴冬季節生長的菌類，冬菇子實體小巧美觀，營養豐富。冬菇屬高檔食用菌，但其制種、栽培並不復雜。目前在國內大都採取熟料栽培，為節約能源，減少和簡化高壓或低壓蒸煮基料的程序，有關專家經對生料進行長期栽培實驗已取得圓滿成功。現將生料栽培冬菇的新方法簡介如下。
一、栽培播種時間 冬菇是低溫性菌類，出菇溫度大多在5~15℃之間，子實體生長最適溫度為5~8 ℃，生料栽培播種期多在10月至12月份進行，也可延長到春節。
二、培養料的制備 棉籽皮、麥麩或其它原料都要新鮮無結塊、無霉變，而且要在陽光下曝曬2~3 天，進行表面消毒後再使用。培養料的配方為：1.棉籽皮78％，麥麩20％，白糖1％，石膏l％，多菌靈0.2％；2.棉籽皮96％，玉米粉3％，白糖1％，多菌靈O.2％；3.棉籽皮100％，多菌靈0.2％。注意事項：配料時料水比1：1.2~1.4，含水量65％~70％，將料拌和均勻後堆成堆，上面用塑料薄膜蓋好堆悶2小時，如不進行堆悶，或不足2小時，多菌靈不但起不到滅菌作用，反而易有害，因為多菌靈對菌種也有殺傷力。
三、栽培播種方法 1.生料瓶栽。⑦播種裝瓶。可採用普通500克罐頭瓶，按常規，先將瓶子消毒後，再將培養料裝瓶。瓶栽以分層播種為好，即裝一層料，播一層菌種，共播 3層，最上層加大播種量(即用菌種封口)，菌種和料一定要緊密結合，總的用種量以10％為好。裝瓶時既不要壓得太緊，也不能太松，只有松緊適度才有利於發菌，播完種後可用塑膜封瓶並扎緊。②發菌培養。將接完種的菌瓶送入培養室發菌，注意室內要遮光，形成黑室效應。室溫控制在5~12℃，大約30~35天菌絲才能結滿瓶，完成營養階段培育。②生長培養：將發好菌的瓶子移到出菇室催營出菇，先除去瓶口塑料，瓶口上鋪上報紙，將報紙噴水保溫。室溫控制在5~15 ℃之間，空氣相對溫度控制在80％~90％。 當子實體出現後，為使朵形完美整齊、出菇品質優良，防止菌柄變曲倒伏，要在瓶口上套上8~10厘米的硬質紙筒，在紙上扎4~5個小孔以利於透氣，紙筒大口朝上，小口套在瓶口上，用橡皮筋扎牢固定，同時在紙簡上也覆蓋報紙，並使報紙常保持潮濕，以起到保濕遮光作用。另外，還要在地面上潑水。在房間 中噴霧。這樣大約15~20天就能采頭茬菇。採收時要采干凈不留殘菇，不要傷損菌塊，整理好料面，使菌絲恢復生長幾天，然後兩天噴1次重水，覆蓋數天後，二茬菇即可長出，大約可採收3~4茬。 2、床栽及壓塊栽培：集約化生產大面積栽培多採取這種方式。如果家庭栽培，可以利用床下、桌下空間，但場地一定要嚴格消毒滅菌。 ①床栽。菌床製作，寬度不要超過80厘米，長度不限，播種可以採取分層及料面點播相結合的方法，共分三層，技術措施可按常規。⑦壓塊栽培。用木模壓塊，木模規格一般以50厘米x 35厘米xlO厘米的為好，播種方式，既可點播，也可混播。 不管採取哪種方式栽培，其發菌、出菇，採收及管理均按常規進行即可。

⑤ 香菇幾月份種最好,最合適

咨詢記錄 · 回答於2021-01-26

⑥ 香菇對溫度有何要求

香菇保鮮有效期在不同溫度條件下各有不同：當氣溫在10℃時，保鮮18天，6℃時保鮮14天，15℃時7天，20℃時4天。總之，溫度越高保鮮時間越短，反之保鮮時間越長。香菇屬於變溫結實性菌類，溫度對香菇生長發育影響大，但不同生長發育階段所需溫度不同。

香菇孢子萌發溫度為15℃~28℃，22℃~26℃最適宜；香菇菌絲生長發育溫度范圍5℃~34℃，適溫20℃~27℃，以24℃~26℃最適宜。0℃以上緩慢生長，35℃菌絲停止生長，40℃以上菌絲自溶死亡。香菇菌絲耐低溫能力強，在-40℃環境條件下也不會凍死，成熟菌絲體耐低溫但不耐高溫。子實體原基分化需10℃以上溫差；子實體生長發育適宜溫度范圍5℃~25℃，最適出菇溫度12℃~20℃。不同品種出菇溫度也不同，中低溫品種出菇溫度6℃~18℃，出菇晚，菇大、肉厚，適合地栽、袋栽；中溫品種出菇溫度為8℃~22℃，菇體中等，品質一般，出菇溫度范圍大，適合地栽、袋栽；高溫品種出菇溫度在16℃~27℃，出菇早，菇小、肉薄，品質差，只適合生產普通香菇（菜菇）進行鮮銷。

采菇的適宜時間：夏菇在當天早晚各採收1次，冬菇應在當天早上採收。這是因為，此時氣溫較低，菇體新陳代謝活動緩慢，鮮菇不易開膜，可確保品質。同時要注意按鮮菇出口標准進行採收：即朵形完整、菇肉肥厚、菌幕白色未破（七成熟）或微開（八成熟）或大卷邊（九成熟），無粘土、無破損、無畸形、無病蟲害，保持自然生長的優美姿態。採下的鮮菇應放在墊有大塊方形紗布的塑料籃中，等采完菇後將紗布對角扣結等待處理。

⑦ 套袋香菇菌棒適合多少溫度

套袋香菇菌棒它適合的溫度是26到29℃左右。溫度不宜偏高也不宜太低，這樣的溫度是最適合它們生長的溫度。

⑧ 香菇適應什麼樣溫度長菇丁最快呢

香菇一般是生長於低溫的條件下，而且還需要合適的濕度。正常來講在溫度處於六攝氏度左右的時候是生長比較快的，這時候香菇會比較飽滿，也不會有乾枯和腐爛的現象。

⑨ 香菇注水後多少溫度適合出頭

一般20-25度比較適合。

⑩ 香菇撥袋後怎麼給風

脫袋工序看起來很簡單，但其中也有許多奧妙之處。同樣品種，同一塊菇床，上午脫袋能長菇，而下午脫袋就不能長菇。這是因為脫袋時上、下午氣溫不同，方法不一，效果也有別。一般上午氣溫低，空間濕度大，脫袋適合；而下午氣溫高或遇乾燥風侵襲，菌筒表面菌絲被吹乾，難以轉色，也就影響出菇。為此脫袋要求注意四方面：

01

注意選擇時間

選擇晴天或陰天上午脫袋。雨天或刮西北風不能脫。雨天田間泥濘，菌袋進出容易帶泥漿，且雨天菌袋出門被雨水淋濕，容易感染雜菌。秋季常在11月間脫袋，西北風常起，菌筒表面易被吹乾，所以不宜在有風天脫袋。

02

注意掌握氣溫

氣溫高達25℃或低於12℃時暫不脫袋。如遇氣溫不適，可先把菌袋搬到野外菇棚，排於畦床架上。並在菌袋上劃線破膜增氧，待氣溫適宜時再脫袋。脫袋最適溫度為18—22℃。高於25℃菌絲易受挫傷，低於12℃脫袋後轉色困難。


03

注意及時罩膜

邊脫袋、邊排筒、邊蓋膜。菌袋由室內到野外，由「裹膜」到「露體」，這是一個重大轉折。如果脫袋的菌筒，沒有及時覆蓋薄膜，一下子由小氣候轉入大空間，就感到不適，會引起不良反應。因此，必須做到一邊脫袋，一邊排筒，一邊把薄膜罩於畦床上，使它由袋內小氣候，轉入到罩膜群體氣候中生活，逐步適宜。

04

注意斷筒吻接

局部被雜菌污染的菌袋，在脫袋時只割破未污染部位的薄膜，並留1—2厘米，把受害部位的薄膜留住，防止雜菌孢子蔓延。若是污染部分大，可用刀把污染部分砍掉，把無污染的部分菌筒收集在一起，進行人工吻合，一般3—4天菌絲生長後可形成整筒。