壓力鍋多少溫度
『壹』 高壓鍋的溫度一般多少度超過120度了沒
110～120℃，沒有超過120℃。
對於相對工作壓力為50kPa/120kPa，絕對壓力是為151325Pa/221325Pa，對應的沸點為111.6℃，123.4℃，所以說家用高壓鍋使用溫度大約為110～120℃，最高溫度不宜超過該溫度值，否則自動排氣閥會開啟，超過這個溫度是不安全的，可能會導致爆炸。
高壓鍋工作原理：
高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。
高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，飯就容易很快做熟了，並且相當酥爛。
當然，高壓鍋內的壓力不會沒有限制，要不就會爆炸的。
(1)壓力鍋多少溫度擴展閱讀：
高壓鍋使用注意事項：
1、每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔；
2、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半；
3、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭；
4、合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋；
5、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可；
6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手；
7、一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。
『貳』 廚房用高壓鍋內最高達多少度
廚房用110-120度高壓鍋內最高達。。。
家用高壓鍋使用溫度大約為110～120℃，最高溫度不宜超過該溫度值，因為高壓鍋安裝有自動排氣閥，當達到還超過120度時，它會自動排氣的。
因為高壓鍋，萬一超過120度或以上時，這個溫度是不安全的。
（實際上多數壓力鍋公稱工作壓力為80kPa，即工作溫度為117～118℃）
『叄』 壓力鍋內最高水溫是多少我國最高 最低氣溫是多少
壓力鍋內最高水溫120攝氏度，我國的最高氣溫49.6攝氏度，我國最低氣溫 負52.3攝氏度。
壓力鍋因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個標准大氣壓，水的沸點低於100°C，所以不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。
在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在溫度高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的，把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓。
(3)壓力鍋多少溫度擴展閱讀：
從能源上分：普通能源壓力鍋和電壓力鍋2種。
從原材料上分：一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種，鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻；不銹鋼耐腐蝕。
容量規格上分：一般有18、20、22、24、26厘米幾種型號。但要是從熱效率考慮，寧可挑大一點兒的為宜。
產生壓強分：70KPa（170KPa）、80KPa（180KPa）、90KPa（190KPa）。工作壓力大的對營養的破壞也比較大。
『肆』 電壓力鍋的壓力和溫度能有多少
電壓力鍋的壓力和溫度能有多少
最高壓力一般設計大約是70kpa，就是1.7個標准大氣壓，鍋內水沸騰後鍋內溫度大約120度左右。
如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。
『伍』 壓力鍋的溫度
我國市場上出售的壓力鍋，工作壓強約為帕，水的沸點是124℃。用它來燜飯比用普通鍋節約時間。但是在工廠里用的高壓鍋爐，有些熱電廠的中型鍋爐內，壓強高達帕，水的沸點為249℃，用這樣的高溫高壓蒸汽推動蒸汽輪機發電。而且，水溫受到壓力而改變，有的高壓鍋能達到更高的溫度，現在一些家用的高壓鍋都是1.3KP 的，再加上液化現象。也就是說內部最高溫可能達到150度左右。
『陸』 高壓鍋壓力達到頂峰時鍋內的溫度達多少度
110～120℃。
對於相對工作壓力為50kPa/120kPa，絕對壓力是為151325Pa/221325Pa，對應的沸點為111.6℃，123.4℃，所以說家用高壓鍋使用溫度大約為110～120℃，最高溫度不宜超過該溫度值，否則自動排氣閥會開啟，超過這個溫度是不安全的，可能會導致爆炸。
(6)壓力鍋多少溫度擴展閱讀：
電力高壓鍋應注意：
①壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。
②泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，泄壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣泄壓，確保不會產生爆鍋意外。
③限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓。
④斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連接電源時，可自動繼續斷電前的設置功能。
⑤限溫安全裝置：當鍋內溫度升到極限時，自動切斷電源。
⑥防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢。
⑦開合蓋安全裝置：當鍋蓋與鍋體扣合不到位時，鍋內氣壓不能上升。當鍋內氣壓高於安全值時，不能開蓋。
⑧超溫安全裝置：當鍋內空燒或鍋內溫度超過設定安全值時，自動切斷電源。
參考鏈接：網路--高壓鍋
『柒』 壓力鍋保溫裡面多少度
1、電壓力鍋理論上是可以24小時通電保溫的。
2、但是電壓力鍋保溫溫度是80°C左右，時間太長細菌繁殖非常厲害，食物就會變質
3、建議保溫時間不要超過兩小時。有些假冒偽劣的電壓力鍋長時間通電保溫也是火災的隱患！
『捌』 高壓鍋會有多少度呢
一般的高壓鍋是100左右，醫用的高壓鍋120度