紫薯餅的烤箱溫度多少

『壹』 牛奶紫薯餅的做法步驟圖，牛奶紫薯餅怎麼做

主料

• 低筋粉120克

• 黃油70克

• 牛奶20克

• 細砂糖30克

• 輔料

• 紫薯泥60克

• 栗子碎30克

• 牛奶20克

• 玉米油10克

• 麥芽糖10克

紫薯牛奶餅的做法步驟

• 

  10

  烤箱預熱，180度上下火，20分鍾；PS：每個烤箱不同，溫度和時間略有差異。

小竅門

1.不喜歡吃栗子的，可以不栗子；
2.烤箱溫度和時間每個烤箱不同，略有差異；
3.餅胚大小不同，烤溫和時間略有差異。

『貳』 紫薯餅干做法

1、紫薯餅准備材料

首先要准備好材料，這是製作的關鍵，要准備好適量的紫薯和適量的糯米粉，以及適量的麵粉和白芝麻，另外還需准備少量的紅豆沙。製作支付品的材料是不能夠疏忽的，一定要全部准備到期，並且要確保材料的優質，這樣才能夠製作出味道正宗的紫薯餅，所以大家在准備材料方面還是需要費些功夫的。

2、紫薯餅的具體做法

首先要把准備好的紫薯清洗干凈，然後把皮去除，再將它切成一片一片的，放到水裡面蒸熟，蒸熟以後把它撈起來，放到碗裡面壓成紫薯泥，再把准備的糯米粉和麵粉一起放進去，加入少量的水，揉成面團狀，再將面團分成小丸子，把准備的紅豆沙搓成餡放進去，把它揉成圓餅，再滾上一些白芝麻，鍋裡面放入少量的油，燒熱以後就把紫薯餅放進去煎，直到將其煎成金黃色即可。

3、紫薯餅的特點

做好的紫薯餅，外表看起來像普通的大餅，但是它的味道會感覺到非常的清香，而且營養價值豐富，通過吃紫薯餅可以增加飽腹感，不會造成熱量堆積，因為紫薯本身的熱量就很少，還能夠幫助瘦身減肥，吃紫薯餅要比吃其它的餅更加的營養健康一些，所以紫薯餅是非常值得製作品嘗的。

『叄』 烤紫薯餅能用烤箱烤嗎

當然能用烤箱烤。別聽外行胡說！/原料紫薯 麵粉 奶油 甜煉乳 白芝麻仁 步驟/方法紫薯洗凈，蒸熟去皮製成紫薯泥紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳和勻製成紫薯餅，表面沾白芝麻仁，放烤盤中烤箱180°烤20分鍾好了注意事項紫薯又叫黑薯，英文名稱 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。

『肆』 紫薯餅干烤箱做法家用

烤箱紫薯餅干製作方法；

准備食材：熟紫薯泥70克
豬油20克
白糖25克
輔料
低筋麵粉100克
玉米油20克
蛋黃液20克
紫薯餅乾的做法步驟
1.紫薯去皮切塊蒸熟

2.豬油、玉米油與白糖混合，攪打均勻

3.加入蛋黃液，攪打至順滑狀態

4.紫薯過篩成泥狀，與攪打好的混合物混合攪打均勻

5.篩入低筋麵粉

6.和成面團

7.將面團擀成約0.3cm厚，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鍾左右

8.取出面團後，將邊緣裁切整齊，切成均等大小的長條，中間橫切一刀，但不要切斷，用叉子均勻的叉上小孔

9.烤箱預熱，溫度175度，時間10分鍾即可。

『伍』 紫薯餅的製作方法步驟

食材
紫薯300克
糯米粉100克
清水35克
白糖30克
黑白芝麻或麵包糠適量
如想夾餡（豆沙、芝士碎）180克
步驟
1、紫薯洗凈、去皮、切片，上鍋大火蒸熟，15分鍾。

2、倒出水分，趁熱邊加入白糖邊用勺子壓成泥。

3、倒入糯米粉、水，揉成柔軟的面團（水和粉此時可以根據情況加減），蓋上保鮮膜醒10分鍾。

4、面團搓長後分8等份（50克）。（如果想要夾餡，此時豆沙餡分每個13克，收口捏緊）

5、手指沾水，揉一下面團，便於裹上芝麻（或裹上麵包糠），壓扁。

6、鍋內放油，小火煎餅。

7、中火煎至兩面金黃後，沿著鍋邊倒少量清水，蓋上鍋蓋燜5分鍾，水干即可。（也可以鍋內多倒油，直接炸至兩面金黃，但是第一種方法少油，較健康）。

8、這是油煎過的餅。（很糯、很軟，但是油略多，減肥的朋友要少吃哦）

9、這是烤箱烤出來的餅。用烤箱180度，15分鍾，翻面，再烤5分鍾，即可。（餅是乾的，但是口感也很好，外面微脆，裡面依然糯糯的）