一般的冷庫溫度是多少度
⑴ 常溫庫，陰涼庫，冷庫的溫濕度要求各為多少
根據葯品經營質量管理規范實施細則第十八條：
1、常溫庫溫度為0-30℃
2、陰涼庫溫度不高於20℃；
3、冷庫溫度為2-10℃；
4、各個庫房相對濕度應保持在45-75%
葯品批發和零售連鎖企業應根據所經營葯品的儲存要求滿足以上規則設立不同的倉庫，其面積(指建築面積，下同)大型企業不應低於1500平方米，中型企業不應低於1000平方米，小型企業不應低於500平方米。
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葯品運輸時，應針對運送葯品的包裝條件及道路狀況，採取相應措施，防止葯品的破損和混淆。運送有溫度要求的葯品，途中應採取相應的保溫或冷藏措施。
葯品堆垛應留有一定距離。葯品與牆、屋頂(房梁)的間距不小於30厘米，與庫房散熱器或供暖管道的間距不小於30厘米，與地面的間距不小於10厘米。
對庫存葯品應根據流轉情況定期進行養護和檢查，並做好記錄。檢查中，對由於異常原因可能出現問題的葯品、易變質葯品、已發現質量問題葯品的相鄰批號葯品、儲存時間較長的葯品，應進行抽樣送檢。
⑵ 中國冷庫的溫度一般可控在多少度之間
冷庫有兩類。一類是高溫庫，一類是低溫庫，兩類冷庫的溫度各不相同。
高溫庫是用於保鮮的，也叫保鮮庫，貯存物品如雞蛋、蔬菜、鮮果等，不能結冰，所以溫度一般控制在0－5度。保鮮庫中的物品有貯存期限，一般在幾天到幾個月。
低溫庫是用於冷凍的，貯存物品如冷凍肉類、魚類等。這類物品在凍結的條件下貯存，貯存時間理論上沒有上限。低溫庫的溫度一般在－10－－30度之間。
⑶ 各種冷庫的溫度要求是多少
各種冷庫的溫度標准具體如下:
1.高溫庫（恆溫庫）
溫度標准：5～15℃，適合存放紅酒、巧克力、葯品、種子等；
⑷ 常溫庫，陰涼庫，冷庫的溫濕度要求各為多少
常溫庫溫度為（0—30）℃，陰涼庫溫度不高於（20）℃；冷庫溫度為（2—10）℃；各庫房相對濕度應保持在（45—75）%。
醫葯陰涼庫、常溫庫、冷庫的溫濕度控制《開辦葯品批發企業驗收實施標准(試行)》規定－－企業有適宜葯品分類保管和符合葯品儲存要求的常溫庫、陰涼庫、冷庫。陰涼庫溫度0～20℃；其中常溫庫溫度為0～30℃；冷庫溫度為2～10℃；各庫房相對濕度應保持在45～75%之間。
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濕度測量技術來由已久。隨著電子技術的發展，近代測量技術也有了飛速的發展。濕度測量從原理上劃分二、三十種之多。對濕度的表示方法有絕對濕度、相對濕度、露點、濕氣與干氣的比值（重量或體積）等等。但濕度測量始終是世界計量領域中著名的難題之一。
一個看似簡單的量值，深究起來，涉及相當復雜的物理—化學理論分析和計算，初涉者可能會忽略在濕度測量中必需注意的許多因素，因而影響的合理使用。
常見的濕度測量方法有：動態法（雙壓法、雙溫法、分流法），靜態法（飽和鹽法、硫酸法），露點法，干濕球法和形形色色的電子式感測器法。
這里雙壓法、雙溫法是基於熱力學P、V、T平衡原理，平衡時間較長，分流法是基於絕對濕氣和絕對干空氣的精確混合。由於採用了現代測控手段，這些設備可以做得相當精密，卻因設備復雜，昂貴，運作費時費工，主要作為標准計量之用，其測量精度可達±2%RH -±1.5%RH。
靜態法中的飽和鹽法，是濕度測量中最常見的方法，簡單易行。但飽和鹽法對液、氣兩相的平衡要求很嚴，對環境溫度的穩定要求較高。用起來要求等很長時間去平衡，低濕點要求更長。特別在室內濕度和瓶內濕度差值較大時，每次開啟都需要平衡6~8小時。
露點法是測量濕空氣達到飽和時的溫度，是熱力學的直接結果，准確度高，測量范圍寬。計量用的精密露點儀准確度可達±0.2℃甚至更高。但用現代光—電原理的冷鏡式露點儀價格昂貴，常和標准濕度發生器配套使用。
干濕球法，這是18世紀就發明的測濕方法。歷史悠久，使用最普遍。干濕球法是一種間接方法，它用干濕球方程換算出濕度值，而此方程是有條件的：即在濕球附近的風速必需達到2.5m/s以上。
普通用的干濕球溫度計將此條件簡化了，所以其准確度只有5~7%RH,明顯低於電子濕度感測器。顯然干濕球也不屬於靜態法，不要簡單地認為只要提高兩支溫度計的測量精度就等於提高了濕度計的測量精度。
⑸ 陰涼庫，冷庫的溫濕度要求各為多少
冷庫溫度應達到2~10℃；陰涼庫溫度不超過20℃；常溫庫溫度為0~30℃；各庫房相對濕度應保持在35~75%之間。
倉庫設施與設備要求
1、保持葯品與地面之間一定距離的的設備；
2、避光、通風和排水設備；
3、檢測與調節溫、濕度的設備；
4、防塵、防潮、防霉、防污染以及防蟲、防鼠、防鳥等設備；
5、符合安全用電要求的照明設備，危險品庫照明燈應做防爆處理；
6、適宜拆零及拼箱發貨的工作場所和包裝物料等的儲存場所和設備。
7、葯品批發與零售企業根據所經營葯品的儲存要求，應設置不同溫、濕度條件的庫房。其中冷庫溫度應達到2~10℃；陰涼庫溫度不超過20℃；常溫庫溫度為0~30℃；各庫房相對濕度應保持在35~75%之間。
(5)一般的冷庫溫度是多少度擴展閱讀
葯品零售的營業場所和倉庫的面積要求：
①大型零售企業的營業場所面積100㎡，倉庫30㎡；
②中型零售企業的營業場所面積50㎡，倉庫20㎡；
③小型零售企業的營業場所面積40㎡，倉庫20㎡；
④零售連鎖門店營業場所面積40㎡。
⑹ 冷藏庫溫度范圍是多少
1、冰櫃正常的溫度是-18℃到12℃之間，通常冷凍室的溫度為-18℃-0℃，冷藏室的溫度為0℃-12℃。
2、大部分的食物保鮮的溫度在3℃到8℃之間，所以冷藏室的溫度范圍控制在0℃到12℃之間，低於0℃食物會凍壞，高於12℃食品變質的時間會加快。
3、一般長時間冷凍保鮮的食物要求溫度必須達到-18℃，否則食物不能長時間放置，而冷凍就必須食物達到0℃一下才行，所以冰櫃冷凍室的溫度通常要維持在-18℃以上至0℃以下。
4、不過不同的食物各自的最佳保存溫度不一致，所以冰櫃通常的溫度范圍都在-18℃到12℃之間。
相關說明
一般冷庫多由製冷機製冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。
最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時，直接吸收庫房內的熱量而降溫。
間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋於冷卻裝置內的蒸發管吸熱後，再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速，庫內溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
以上內容參考：網路-冷庫
⑺ 我想建一個冷庫 ，冷庫的溫度是多少
不同冷庫的標准溫度是不同的，比如保鮮庫，溫度一般在1~5度；冷藏庫，溫度一般在-10~20度；速凍庫，庫溫一般在-30度以下。
按照溫度分類可以分為：
1）低溫冷庫：溫度控制在-10℃～-20℃左右，主要適用於凍結後的水產、肉類食品冷藏。
2）高溫冷庫：溫度控制在-5℃～＋5℃左右，主要適於水果蔬菜類保鮮。
3）結凍冷庫：溫度控制在-25℃以下，主要用於鮮品冷藏前的快速凍結。
4）中溫冷庫：溫度控制在-5℃～-10℃左右，主要適用於凍結後的食品冷藏。 怎麼選擇相對應的冷庫溫度要根據本身的所儲藏的物品和物品要儲藏的時間來確定。
拓展資料
一：冷庫（英文：Cold Store），是製冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創造與室外溫度或濕度不同的環境，也是對食品、液體、化工、醫葯、疫苗、科學試驗等物品的恆溫恆濕貯藏設備。冷庫通常位於運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較，製冷麵積更大，且有共同的製冷原理。
二：冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和澱粉。這些營養成分 的存在，會使黴菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。 酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。
具體方法為：魚出冷庫後，將蒸發管組上的冰霜層清除干凈，並保持庫房溫度在50℃以下，然後按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配製，用噴霧器向庫內噴射，先將庫房門關閉嚴密，斷斷續續地開動鼓風機，讓食醋揮發並在庫內流動，使食醋大量吸收魚腥味。 冷庫中排除異味的方法 冷庫中產生異味的原因 所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附於冷庫的牆壁、頂棚以及設備和工具上。
⑻ 各種冷庫的溫度要求是多少
超低溫冷庫的溫度要求一般是-30℃~-80℃，一般是用於存放珍貴的海鮮食品，比如說存放金槍魚，超低溫冷庫建造就可以讓金槍魚的品質得到保證，也能夠避免食品因為中心的溫度沒有辦法達到標準的要求而出現變質的現象。
超低溫冷庫建造的優點：
超低溫冷庫建造的優點就在於能夠避免細胞之間形成冰晶體，也可以減少細胞之間出現水分外系的情況，解凍的時候也會出現汁液流失減少的一個情況。細胞組織內部的溶液以及各種成分在互相接觸的時候會縮短有效的時間，因此就能夠導致危害性下降到最低的程度，食品迅速降低到符合的溫度下，那麼就能夠預防微生物出現生化的反映，食品在凍結的過程中，那麼停留的時間比較短，也能夠幫助設備的利用率得到有效的提升，一般性的食品在溫度降低到零下一度的時候，就會出現結凍的現象，如果溫度在零下一度到零下五度之間，那麼就會形成冰晶這一個階段，也就是我們所了解的最高冰結晶生成階段，超低溫冷庫建造就能夠讓這一個階段的凍結現象大幅度的縮短，也能夠幫助我們快速的排除儲存物品的部分熱量，這對於提高食品存放的品質有著一定的意義。