沙田柚溫度多少會結冰

❶ 釉子樹生長條件

(一)柚樹對環境條件的要求與抗逆性
柚樹對環境條件的要求與抗逆性 （環境條件）
1.溫度
柚樹屬亞熱帶常綠果樹，性喜溫暖濕潤的氣候，畏寒冷。因此，溫度是柚類果樹分布與生長發育的決定因素。
1．最適宜的溫度 柚樹對溫度適應性強，年平均氣溫16．6～21．3℃，1月平均溫度5．4～13．2℃，≥10℃年積溫5300～7400℃，絕對低溫在－11．1℃以上的地區都有柚類分布。開始萌芽生長的溫度為12．5℃，生長最適宜溫度為23～30℃，超過37℃則抑制生長。但柚樹各品種對溫度的適應性是不同的（見表）。
2．溫度對柚樹生長的影響 溫度對柚樹生長的影響是極大的。如地處南亞熱帶的北海市柚樹一年抽春、夏、秋、冬4次梢，而地處中亞熱帶的資源縣柚樹一年抽春、夏、秋3次梢。枝梢的生長量南北相差1／3～1／4。
溫度對柚樹根系生長的影響主要是土壤溫度，土溫與柚樹根系生長關系密切，一般土溫在12℃以上根系開始活動，23～31℃根系生長和吸收水分，養分最佳；當土溫下降到19℃以下時，根系生長緩慢，當土溫降到7℃以下時，根系失去吸收能力，葉開始萎蔫。
土溫超過37℃時，根系吸收微弱，或相對停止生長。45～50．5℃根系開始出現死亡。柚樹的枝梢和根系的生長是交替進行的，互相消長。不同的柚區枝梢與根系生長時間先後不一。華南冬春溫暖，土溫較高，根系生長發育與抽發春梢早；華中和華東地區，柚樹是先發春梢後發根。
3．溫度對柚樹開花結果的影響 柚樹花期遇上低溫陰雨或異常高溫都會影響花質和授粉、受精，加劇生理落果，導致坐果率低、產量低。果實進入膨大期後，受溫度的影響也較大，在其他環境條件滿足時，溫度適宜，果實膨大快，單果重，相反，果實膨大受阻，特別是高溫伴隨乾旱，嚴重影響柚類產量。
4．溫度對柚果實品質的影響 溫度對柚樹果實品質影響極大。沙田柚雖然起源於南亞熱帶北緣的廣西容縣沙田村，但品質表現最佳卻在中亞熱帶生態區。在年平均溫度18～20℃，1月平均溫度7～9℃，≥lO℃年積溫5 800～6 500℃，8～10月天氣晴朗，晝夜溫差達8～12℃，9月平均氣溫在24～25℃的區域是沙田柚生態最適宜栽培區。在這一區域沙田柚花期比較遲，多數年份盛花期可避開清明前後低溫陰雨天氣，因而各年份的產量較穩定。若種植在年平均氣溫高於23℃以上的地區，≥10℃年積溫超過8 000℃以上的地方，則表現果皮粗厚，汁胞質地硬，糖分低，易枯水；若種植在氣溫過低，≥10℃年積溫在5000℃以下的地方，則表現含糖量低，含酸量高，果實變小，缺乏沙田柚特有的風味，肉質較柔嫩。
5．低溫、高溫對柚樹的影響
(1)低溫 柚類果樹能耐－5～－7℃低溫，凡低於柚類果樹所能承受的低溫時，植株會出現受凍，嚴重時毀樹。低溫對柚樹的危害主要表現在：葉片受生理乾旱失水脫落，當土溫下降使根系失去吸收能力，而葉片繼續蒸騰，散失水分，出現嚴重落葉直至樹死；凍傷枝葉和果實，由於低溫使柚樹組織細胞間隙結冰，進而細胞原生質脫水，果、葉、枝、干組織死亡；影響花芽分化數量和花質，早春現蕾後遇低溫會增加畸形花，加重落花落果，影響果實品質，敗壞果實組織。
(2)高溫 柚樹的枝葉，果實和根系，當氣溫、土溫高達37℃時即停止生長。柚樹受高溫危害，常與乾旱和強光照相伴而生，高溫乾旱強光照使樹體嚴重缺水，葉片萎蔫，果實停止生長，甚至會出現落果。

2.光照
柚在柑橘中是較耐陰的。但要優質高產，仍然需要較好的光照條件。光照充足，葉色濃綠，光合產物積累多，果實糖多酸少，增進果實品質和耐貯性，並能減少病害。如遮光減少日照，會使品質顯著變劣。但柚忌強光照射，一般需求的日光強度為8500～12000勒克斯，夏季光照強，漫射光比直射光更有利於柚的光合作用，且漫射光中含有植物所需要的紅、黃光線較多。

3.土壤
柚樹對土壤種類和土壤酸鹼度的適應性比較廣泛。由花崗岩、石灰岩、砂岩、粘板岩、石莢岩風發育而成的紅壤土和黃壤土，由玄武岩發育而成的磚紅壤，由紫色頁岩發育而成的紫色土，三角洲平原的河溪沖積土以及水稻土，，柚樹都可以生長結果。土壤氫離子濃度在15850～3．16nmol／L(pH值4．8～8．5)范圍內均見有柚樹栽培。在山地、丘陵坡地、水田、河溪旁、村邊宅旁都可以看到抽園、柚樹。柚樹樹冠高大，生長量大，果實生長發育迅速，根深時茂，對土壤環境條件較其他柑橘種類有更高的要求：
1．土層要深厚肥沃 主要根系分布層最好含有機質2～3%，無硬土盤或砂石層阻隔，有灌溉條件，排灌方便，雨季水位能降低到80厘米以下，河溪沖積土及山窪。山坡腳土層深達150厘米以上則更佳。土壤最大持水量60～80%為新根生長最適宜的土壤濕度。
2．土壤酸鹼度要適宜 土壤氫離子濃度以1 000～316．3nmol／L(pH6～6．5)最適宜。如利用海塗種柚，則需通過多施綠肥及酸性肥中和土壤鹼性，或通過引淡水洗鹽，將鹽分含量降至0．2%以下，方宜種植。土壤氫離子濃度為31 630～3163nmol／L(pH為4．5～5．5)的酸性土，則需施用適量石灰中和過多的酸，以保持土壤微酸性的環境。
3．土壤要保持疏鬆，排水透氣性和保水力要好 土壤空氣含氧量在8%以上時生長最適宜，含氧量在3～4%時尚可縷持根系正常生長，含氧量在2%以下時根的生長逐漸停止，食氧量低於1．5%時根就有死亡的危險。應通過控制土壤排灌，深翻改土和冬季鬆土，增施農家肥等措施保持土壤良好的疏鬆透氣性。
4．保持適宜的土溫 土溫12℃時根系開始生長，23～30℃時根系的生長和吸收能力最活躍，土溫達37℃時根的生長緩慢，當土溫升至40～45℃時根系容易死亡。幼年柚園可通過問種、覆蓋、鬆土和灌溉調節土壤的溫度條件。

4.水分
柚是在高溫多濕的環境中完成系統發育的，因此，在生長發育中需要有充足的水分。柑橘要合成一份干物質，需要消耗292份的水，柚葉片大，蒸騰量大，需要更多的水分。我國柚主產區雨量均在1000毫米以上，一般來說可以滿足柚的生長發育需要。但因雨水分布不均，不一定都能適合柚各個物候期的需求。通常花期遇到春雨綿綿，影響授粉受精，夏季雨水過多加上高溫，易促抽夏梢，影響坐果，秋季乾旱，影響果實發育和秋梢的抽生。尤其是在柚果實發育的第三階段，汁胞迅速增大與伸長，汁胞內含水量迅速增加，若遇旱缺水，果實變小，品質變劣；若遇久旱後又遭暴雨，汁胞吸水過多過猛，瓤囊增長過快，造成裂果，或瓤囊壁承受不了汁胞的膨大，導致囊瓣縫線開裂的現象。因此，要加強水分管理，滿足柚的需求。柚對空氣濕度的要求以75%左右為宜，以適於柚的生長發育。

5.風
微風和小風有助於傳授花粉，可促進柚園中空氣流動，有利於調節柚園中溫度和濕度，增加蒸騰作用，促進根系吸收，提高光合效應，減少病蟲害的發生蔓延。但結果的柚樹最怕大風，台風侵襲，特別是沿海地區危害更大。易引起折枝、落花，落葉，落果及潰瘍病大發生。所以，宜選擇背風的地方建園，或柚園周圍建造防風林帶。對新植柚樹要注意撐支柱固定樹苗，減少風害對柚樹的不利影響。生態條件對柚樹生長發育的影響，是各個生態因素綜合作用的結果。各個因素對柚樹的作用是不可代替的。但各個因素間又是相互依存，互相影響的。不同種類品種所需的生態條件有所差別。在一定條件下，某一因素可能起主導作用，其他因素則處於從屬地位。我們要深入研究不同地區的生態條件，抓住主要矛盾，制訂相就技術措施，趨利避害，創造最適於柚樹的生態條件，以奪取柚樹早產、高產和連年豐產。

（二）柚樹對環境條件的要求與抗逆性 （抗逆性）
一 、抗寒性
柚樹屬亞熱帶常綠果樹。在中國南從海南、北至陝西漢中，東從台灣省，西至青藏高 原東南的察隅都有柚分布。由於栽培范圍廣，對低溫的敏感性又超過落葉果樹，因此，柚 樹在亞熱帶北緣產區凍害常有不同程度發生。
柚樹的凍害是指柚類果樹在休眠或停止生長時期，因溫度下降致使葉、枝、主幹、根 系等器官受到傷害或死亡的現象。中國長江流域的湖南、湖北、江西、安徽、浙江等省凍 害發生比較頻繁，嚴重影響柚類生產和發展。如浙江常山縣年平均氣溫17．4℃，最冷的1 月均溫為5．2℃，極端最低氣溫－9．2℃，出現頻率為5%，－7℃頻率為21%。故凍害成 為常山縣發展柚生產的制約因素之一。柚樹受凍害則引起減產，樹勢衰弱，重則引起失收，甚至死亡。
(一)影響柚樹凍害的因素
1．品種耐寒性差異 柚樹不同栽培品種中，耐寒力亦不同，一般能耐－5～－7℃低 溫，其耐寒力是葡萄柚>文旦柚>沙田柚。
2．砧木不同抗寒力各異 凡是進行嫁接的柚樹植株都是砧木與接穗的有機結合體。 因此，其耐寒力(或抗凍害程度)不僅與接穗品種本身的抗寒力有關，而且也與砧木的抗 寒力及其與接穗的親和力有密切關系。柚類常用的砧木中以枳砧抗寒力最強，其次是枳橙，再次是枸頭橙、土欒、玉橙及酸柚砧。實生砧木比扦插砧木抗寒力強。
3．樹齡、樹勢和結果量不同抗寒力各異 一般來說，青壯年結果樹的組織器官健壯， 樹體內營養物質積累較豐富，其抗寒力比幼年柚樹和衰老柚樹都強。樹勢的強弱與栽培管 理水平密切相關，栽培水平高的樹勢健壯，既不衰弱也不旺長，抗寒力就強。結果量的多少對抗寒性有明顯影響，掛果多，採收遲，樹體養分消耗大，肥水跟不上，所消耗營養得 不到及時補充，樹勢得不到及時恢復，導致耐寒力減弱；掛果過少或不掛果，同樣也會降 低抗寒力，因掛果少營養生長旺盛，致使枝梢受凍。
4．柚樹不同器官的抗寒力各異 同一柚樹植株不同的器官的耐寒性也各不相同，一般認為：耐寒性以主幹、老枝最強，成熟枝條次之，葉片再次之，花蕾和幼果最弱。
5．休眠程度 植物的耐寒性與其冬季休眠密切相關，柚樹冬季是處於半休眠狀態，冬季低溫來臨，一是抑制生長，促進休眠，導致耐寒性產生；二是過度低溫而引起損害。因此，在生產上促發春梢，抑制夏梢，控制晚秋梢，對增強樹體抗寒性有利。
6．栽培措施不同植株的抗寒力各異
(1)土壤條件與抗寒力 良好深厚的土壤條件，使柚樹根深葉茂樹壯，抗寒力強。 (2)合理施肥與抗寒力 柚樹植株抗寒力與肥料種類、數量、施肥時期和方法的關系 密切。氮、磷、鉀三要素配合得當，樹體抗寒力增強；氮過多時，引起枝梢徒長或延長枝 梢生長期，抗寒力減弱。鉀肥過多，會出現鐵、鎂、鋅等肥料元素不足，導致細胞濃度降 低。另外，鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硼等元素不足，則易減弱樹體的抗寒力。施肥時期和方 法不當，也會減弱樹體抗寒力。如秋施氮肥會促發晚秋梢，使植株受凍。柚樹有凍害的地區、采果後淺施肥，易將根系引向地表而受凍。
(3)適時排灌與抗寒力 水是肥料的載體，又是熱的調節者。當排則排，當灌則灌，能增強樹體，提高樹體抗寒力，土壤中水分過多，氧就減少，導致根系吸收力減弱，甚至死亡。為了使柚樹生長健壯，洪澇季節、或地下水位過高，排水不良的柚園，要注意及酌排水。遇乾旱，土壤乾燥，使根系吸收受阻，也會影響樹勢。
(二)柚樹寒(凍)害標准 柚樹受凍後，一般形態變化是葉片捲曲，繼而脫落，或枝梢枯死。（見表）
(三)柏樹寒(凍)害防禦的農業措施
1．選擇適宜的小氣候建園．在凍害經常發生的地區，山地種植應選擇南坡，西南坡建園，避免在北坡、東北坡建園。同時充分利用江河、湖泊、水庫等水系對降溫、升溫的緩沖作用，從而達到減輕凍害的目的。
2．選擇耐寒品種(品系)、耐寒砧木 柚類中不同品種(品系)其耐寒性有一定差異，以金沙柚、金香柚、玉環文旦、永嘉香拋以及金柚(胡柚)等較耐寒，因此，在長江流域一帶常遭凍害的地區，應因地制宜地選擇耐寒性強的品種(品系)和株系。不同砧穗組合也影響樹體的抗寒性。如沙田柚／枳、安江香柚／枳、五布柚／枳橙、玉環文旦／玉橙或土欒等砧穗組合的抗寒力較強。
3．加強栽培管理、提高柚樹抗寒力 柚樹樹體抗寒力的強弱，還與植株的立地條件和栽培管理的關系密切。
(1)改善土壤條件 土層的深厚、肥瘦對柚樹樹體抗寒力的影響極大，根深葉茂，抗寒力就強。同一品種的實生樹之所以比高壓繁殖或扦插繁殖的樹體耐寒，是因為有其發達的根系扎在深層土壤中。 柚類的北緣產區常有凍害，改善土壤條件乃防凍之有效措施。用深翻改厚耕作層，改善土壤條件，可達到引根深入；改變土壤通氣性，增強土壤肥力，提高對土壤中潛在磷的吸收力。
(2)合理排灌 柚樹喜濕潤，怕乾旱，但也忌土壤水分過多，凡地下水位高於1m的柚園，要注意霉雨季節的排水，或用築墩栽培。不然會影響根系深扎，使根系分布於表土而受凍。適時合理灌溉，也能增加樹體抗寒力。伏旱、秋旱前做好防旱工作，及時灌溉，解除旱情，無灌溉條件的柚園，應注意土壤深翻，多施有機肥。在凍害出現前對樹盤進行覆蓋，以保持土壤濕潤。晚秋不宜過多供應樹體水分，以免晚秋梢旺長，組織不充實，降低抗寒力。
4．營造防風林 防護林帶能減輕冬季寒風侵襲，提高柚園內溫濕度，有利於防寒越冬，特別是海塗柚園，冬季往往寒風長驅直入，必須強調在西北面建立防護林帶。營造防風林還可以減小柚園內風速，降低樹體水分散發和柚園水分蒸發。據資料介紹，在防護林樹高13倍的距離內的風速比無防風林風速平均減少60%以上，受凍程度也減小1～2級。營造防風林，以喬灌木混栽的疏透林帶為最好。樹種可選擇木麻黃、大葉桉、女貞、水杉等。
二、抗旱性
柚樹正常的生理活動是在水分供應充足的條件下進行的。柚樹高大，結果多，需水量很大。水分是柚樹獲得優質、高產的關鍵。缺水，柚樹就不能進行正常的生長發育。植物過度缺水現象稱乾旱。乾旱會使葉片萎蔫、果實失水，植株落葉、落花、落果，影響柚樹的生長發育，產量和品質，嚴重時甚至造成植株死亡。
柚樹能適應過少的土壤水分的能力，稱為耐旱性或抗旱性。柚樹的抗旱性與柚類品種品系、砧木種類、樹齡、樹勢和繁殖方法等密切相關。實生柚樹比嫁接樹耐旱力強，而嫁接樹又比駁枝苗耐旱，幼年柚樹因根系淺沒有成年柚樹耐旱，營養不足，大小年和病蟲害嚴重的柚樹沒有樹勢健壯的樹耐旱。
中國柚類產區主要分布在中亞熱帶和南亞熱帶，這些地區雨量充沛，年降雨量在1300～2000mm，但普遍存在各季節降雨量不均勻的情況，常出現夏季多雨，秋冬季乾旱，不能滿足柚樹各個生育期的需要。因此，在生產上必須根據柚樹不同品種的物候期，對水分的需求與各季節的降雨情況進行適當排灌。
秋季防止乾旱，秋季前期柚果迅速膨大，後期轉向汁胞上水和糖分積累，也是柚樹抽發秋梢時期，需要大量水分，若此時供水不足，或供水不均勻，極易造成某些品種的嚴重裂果。秋旱是中國柚類產區的突出問題，造成果實變小，果汁少，糖分低，果皮厚等問題的出現。秋季灌水重點是保證柚樹能夠均勻地得到所需水分，防止久旱灌水不及時，久旱後驟降大雨，造成某些品種大量裂果。因此，連續高溫無雨5～10天就要灌一次水，保證水分均勻地供給柚樹需要。
防乾旱的農業技術措施：旱前鬆土，以切斷土壤毛細管，減少水分蒸發；柚樹樹盤覆蓋雜草，稿稈、地膜等防止水蒸發，保持土壤濕潤；培土保濕增肥，補充肥料，增施稀薄的速效氮肥，每隔1～2天噴一次0．2%～0．3%尿素；對樹勢衰弱的要修剪落葉，落果枝，枯枝等，以促進新梢抽發。柚樹受乾旱後，最應急的解救措施是灌水，可溝灌、澆灌，也可噴灌。
三、抗鹽鹼性
柚樹對土壤種類及土壤酸鹼度的適應性比較廣泛、土壤酸鹼度在pH4．8～8．5范圍內均有柚樹栽培。
土壤中的酸鹼度又稱土壤反應。土壤酸鹼反應的變化主要是氫離(H+)子和(OH+)離子的作用。pH＝7．0時為中性；pH＞7．0時為鹼性；pH＜7．0時為酸性。 柚樹是喜微酸性果樹，最適宜的酸鹼度是pH在5．5～6．5。中國栽培柚類的土壤有紅壤、黃壤，pH在4～5．5；紫色土，pH在6．0～8．5；石灰性土壤，pH在7．0～8．5。濱海塗旱地，pH在8．3～8．6。應以矯正。柚樹能適應過少的土壤鹽鹼能力，稱之為耐鹽鹼性，或稱抗鹽鹼性。柚樹抗鹽鹼性與柚樹品種品系、砧木種類等密切相關。浙江玉環文旦柚比其他柚類耐鹽鹼能力強；用玉橙、土欒作砧木嫁接玉環文旦柚其耐鹽鹼能力要比其他枳砧、枳橙、酸柚砧的強。
沿海地區圍海造田，當地稱海塗土壤，類似鹽鹼土。海塗地含氯、鈉較高，偏鹼，地下水位高，不適宜柚樹生長。近10年來，沿海地區，利用海塗地已大量栽培柑橘及柚類果樹，並獲得好產量，但生產上普遍存在缺鐵黃化症。如利用海塗旱地種柚，必須通過土壤改良措施：
1．深溝高畦建園 有利於降雨和引淡水洗鹽，淋洗土壤中的鹽分，使土壤含鹽量降至0．3%以下，降低土壤中含鹽濃度，減少對柚樹的危害。
2．選擇耐鹽鹼砧木，如土欒、玉橙、拘頭橙等。
3．海塗旱地栽咸草、咸茹、棉花、大麥等吸鹽。
4．增施有機肥及綠肥和酸性肥料中和土壤鹼性。
5．增施石膏。

❷ 沙田柚最正宗的產地是哪裡

沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子，發源於廣西容縣。

主要產地集中在中國南方，如福建、廣東、廣西、江西、湖南、浙江、四川。國外優質柚子產地首推美國，另外古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要產區。因此．柚子可算是國際上大眾化的果品之一。

如何選購袖子

首先，好柚子「身材」一般比較勻稱飽滿、上尖下寬，表皮薄而光潤、色澤淡綠或淡黃。

其次，成熟的袖子聞起來芳香濃郁。

另外，用手指按一按，果皮下陷沒有彈性則說明皮厚、質量較差。

怎麼剝柚子

首先用刀在柚子的表皮中心劃一圈，深度為一厘米左右；

接著在圈的兩側中間劃個一厘米深的十字；

然後從十字中心點開始往外剝皮；

最後把瓤掰開後去除外面。

中國栽培柚子樹的歷史是很悠久的，遠在公元前的周秦時代就有種植。著名的柚子產地有：江西贛州的南康甜柚、吉安的井岡蜜柚、廣東梅縣沙田柚、廣西容縣沙田柚和福建平和縣的琯溪蜜柚最為聞名，廣東梅縣更有「中國柚子之鄉」的美譽。

❸ 想在家裡種柚子，什麼樣的環境才能把柚子種好

柚子種植環境：

1、土壤要求：

種植柚子對土壤沒有嚴格要求。只要土層深、排水良好就可以種植，但最好種植在沙質土壤中。在田間管理中，對新栽的幼樹給予充足的水肥，並噴灑高產脂膜，可保證地下水不蒸發，苗水不蒸騰，隔離病蟲害，縮短種植期。循環。延遲苗期，加速根系發育。具體要求：土層深厚（60cm），肥沃；火龍果對土壤的適應性很強。土壤以中性或微酸性土壤為宜，pH值5.5-7.0；果園坡度小於25度。園林規劃應當具備必要的道路、排灌、蓄水及配套建築設施。做好深挖擴洞、熟土，禁止在園內種植玉米、小麥等高莖植物，做好果園合理間作、間作除草工作。

⑤地勢。柚子對地勢沒有嚴格要求。可種植於平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下、坡度不超過25度的山地。葡萄柚的質量更好。在山區種植柚子時，要利用冬季輻射散熱的「逆溫層」現象，避免種植在容易積冷空氣的盆底槽內，防止結冰。大水庫附近山區常形成有利於柚子生長的小氣候，特別適宜種植。

❹ 沙田柚儲存辦法

沙田柚（即柚子）的儲存方法：

1、將柚子從中間部分用刀沿著表皮周圍切，切記只是將皮切口，不要切刀裡面的瓤。

(4)沙田柚溫度多少會結冰擴展閱讀

沙田柚（即柚子）營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。

經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。

經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時後密封存放，每日服用能強健肺部。

❺ 沙田柚好吃嗎

不錯的，但是，我的感覺是以前的沙田柚好吃，就是其中的原因不是很明白。我估計是因為生態環境趨於不良的態勢，果農大量種植，將柚子藏起來慢慢地賣出去，保鮮的手段不夠先進，導致柚子的風味不咋地。

沙田柚，喜溫暖潮濕的氣候環境，氣溫在攝氏13-6度，雨量年平均在1000-2000毫米的地帶，都適宜它的生長發育，最適宜的溫度是21-29度。對地勢要求不嚴，平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超過25度的山地均可栽植。對土壤要求不嚴格，土壤pH值以5.5-6.5為宜。

❻ 種植柚子需要哪些條件

一般情況下，種植柚子需要兩大天然條件，一個是溫度條件，一個是突然條件。而這兩大條件北方都不能滿足，南方才能滿足種植柚子的這兩大條件。那麼這兩大天然條件的具體要求是什麼，下面文章中小編會為你一一說明。
一、溫度條件
1、無論是什麼品種的柚子，生性都是不耐寒也不耐旱，所以極其不適合在北方寒冷又常乾旱的地區生長。
2、因原產於東南亞炎熱濕潤地區，所以適合氣溫較高且多雨的南方生長。
3、雖然柚子不耐寒，但如果柚子在高溫乾旱的地區種植也不太理想，因為高溫乾旱的氣候會影響柚子樹的產量，所以在南方這種溫暖溫潤的氣候種植比較適宜。
4、柚子的最佳生長土溫度為20℃至30℃之間，如果土溫度低於7℃或者高於37℃，那麼柚子樹根部就會停止生長或者生長微弱。
如果強行將柚子拿到北方種植，那麼長出來的成熟柚子就沒有酸甜可口的口味和汁胞脆嫩的口感，因北方氣溫較低，這種低氣溫生長出來的柚子口味偏酸，且口感干澀無汁。
我們拿沙田柚來做例子。種植沙田柚最適宜的氣溫為年平均氣溫18攝氏度至20攝氏度之間，一月份的平均氣溫為7攝氏度至9攝氏度之間，9月份的平均氣溫為24攝氏度至25攝氏度之間，晝夜溫差不能超過8攝氏度至12攝氏度。
如果沙田柚在北方年平均氣溫小於10攝氏度的地方種植，那麼含糖量就會大幅度降低，隨之而來的是含酸量的增加，柚子果肉會變小，沒有了沙田柚肉多汁甜皮薄的特色。
當然不同的柚子品種，其耐寒的能力也不同，一般情況下柚子總體的耐寒能力為-5攝氏度至7攝氏度之間。抗寒能力為沙田柚＜文旦柚＜葡萄柚。
二、土壤條件
1、土層深度為40厘米或者以上。
2、土壤中的有機質需含量高。
3、土壤PH值在5.5至6.5之間。
4、土壤孔隙率需在10%以上。
5、土壤通透性要好且疏鬆肥厚。
6、土壤含氧量要在6%以上。
符合以上六點條件的土壤為最適宜種植柚子和柚子生子的土壤。

❼ 沙田柚能保存多長時間

沙田柚的果皮較厚，可以減少水分流失，一般沙田柚保存3-4個月仍然會有柚子的清香味。一般，沒有剝皮的沙田柚可以存放3-4個月，但是剝了皮的放在冰箱只能保存2-3天，想要柚子的口感好，剝了皮就應快速食用，不然水分流失會影響柚子的口感。
沒有變質的情況下能吃。 柚子的存儲時間比較長，加上秋冬季節上市，此時溫度較低，更是有利於延長柚子的保質期，通常新鮮的柚子在常溫陰涼乾燥處可以放1個月左右，部分皮厚的耐儲存的柚子，如沙田柚，可以放2個月左右。 不過在買柚子的時候，很多人並不知道柚子是剛摘的，還是已經放了一段時間的，如果買到時柚子已經不大新鮮了，再放一個月很可能已經出現變質，此時的柚子皮會軟爛，果蒂發黑，甚至有霉點，腐爛，果肉發酵有異味，流水，帶有苦味等無法食用；但若是柚子比較新鮮，一般放一個也是不會變質，還能繼續吃的。
柚子裡面的肉一粒一粒的很硬，一般是放久了，導致柚子水分幹了，果肉乾硬發柴，另外柚子過度成熟，導致顆粒又大又硬，這樣的柚子肉口感很差，是不建議吃的，可以剝除完好的果皮，將果皮製成蜂蜜柚子茶來吃，不僅味道好，而且還具有止咳、嫩膚養顏、潤腸通便、清熱降火、理氣散結等多種功效。