烤杏仁用多少溫度

⑴ 生杏仁怎麼烤

微波爐烤生杏仁的做法：
一、材料
杏仁200克、鹽5克、椒鹽5可、開水適量
二、做法
1. 先淘洗下杏仁，洗干凈瀝干水分
2. 用開水在洗一遍杏仁，再次瀝干水分
3. 乘熱的時候，撒上鹽、椒鹽拌勻。嘮叨一句，杏仁生的也能吃，所以，你可以嘗個試試味道
4. 然後放在容易起，大一點的就行，不加蓋，微波爐高火2分鍾，然後拿出抖一下，讓杏仁能均勻的受熱
5. 然後中火2分鍾，每隔1分鍾取出抖動下，避免糊掉
6. 最後如果要酥脆，可以再低火來個2分鍾，依然每隔一分鍾就取出抖動，直到杏仁表面乾乾的，沙沙的，即可

⑵ 杏仁片要烤多久才熟

烤杏仁烤15分鍾左右可以烤熟，烤杏仁的具體做法如下：

准備食材：杏仁300g，鹽4g。

1、杏仁洗干凈表麵灰塵，加入4g鹽浸泡10分鍾。

⑶ 用烤箱烤杏仁要多長時間多少度呢 用烤箱烤杏仁的溫度和時長

1、的時間和杏仁的大小，烤箱各類都有關系。例如300克美國大杏仁在烤箱180度時需要八分鍾。

2、鹽烤大杏仁做法：

（1）食材：美國大杏仁300克，調料：油50克、鹽10克。

（2）做法：黃油提前軟化，大杏仁去掉外層硬殼，取杏仁果，在烤盤上墊一張錫紙，把杏仁平攤在錫紙上；烤箱預熱至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分鍾；烤杏仁的時間把軟化油切成小丁備用；8分鍾後把杏仁從烤箱中取出，加入油趁熱拌勻，使每一個杏仁都塗上一層油；再把食鹽均勻的撒到塗了一層油的杏仁上，再送入烤箱烤5分鍾；烤制過程中可再次取出用刮刀翻動杏仁，使每一顆杏仁都均勻入味，取出晾涼後即可食用，用密封罐子保存可長達一周左右。

⑷ 烤箱烤開心果多少度烤多久

烤開心果，烤箱130-140度，烤10-25分鍾即可。

烘烤開心果的質量對烘烤的溫度要求嚴格，一般採用階段升溫法，即分別用100~C、120~C升溫18分鍾左右，最終將溫度控制在130~C～140~C下，烘烤10～25分鍾，然後迅速冷卻。

開心果（pistacia veraL.)又名阿月渾子，為漆樹科（Anacardiaceae)黃連木屬（Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源於中亞和西亞山區，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是義大利，有1500年歷史。1854年開心果被引種到美國的加利福尼亞，1970年開始在美國大量栽培。

食用指南：

堅果有益健康，但攝入過多會導致能量過剩，每天吃多少合適？中國營養學會推薦7歲以上健康人群平均每天食用5~10克，相當於核桃2~3個，腰果7個，杏仁8個，開心果8個。

為了使開心果更有益健康，專家建議：

①減少飲食中的鹽分，盡量少吃椒鹽開心果或油炸開心果。

②讓開心果成為健康平衡膳食的一部分，可以將開心果（最好為粉狀）與酸乳酪、麥片、奶油乾酪、麵包、薄烤餅等一起吃。

⑸ 用烤箱烤杏仁要多長時間多少度呢

烤的時間和杏仁的大小，烤箱各類都有關系。
鹽烤大杏仁：
食材：美國大杏仁300克
調料：黃油50克、鹽10克
做法：
1、黃油提前軟化；大杏仁去掉外層硬殼，取杏仁果；在烤盤上墊一張錫紙，把杏仁平攤在錫紙上。
2、烤箱預熱至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分鍾。
3、烤杏仁的時間，把軟化黃油切成小丁備用。
4、8分鍾後，把杏仁從烤箱中取出，加入黃油，趁熱拌勻，使每一個杏仁都塗上一層黃油。
5、再把食鹽均勻的撒到塗了一層黃油的杏仁上，再送入烤箱烤5分鍾。
6、烤制過程中可再次取出用刮刀翻動杏仁，使每一顆杏仁都均勻入味；取出晾涼後即可食用，用密封罐子保存可長達一周左右。

⑹ 杏仁片餅干製作的時候，火候應該掌握在多少

根據一般的烤箱溫度來看的話，火候應該掌握在上下180度，烤二十分鍾左右。杏仁餅干是很多人都非常喜歡吃的一種零食，而且因為它的製作方法比較簡單很多人都會嘗試在家裡製作，但是杏仁餅乾的火候是比較難掌握的，如果火候不夠的話那麼餅干裡面就不熟，如果火候太過的話杏仁餅干就會考得非常的硬，而且表面還會發黑吃起來非常的苦。所以製作杏仁餅干是否成功的關鍵就在於火候。

然後再分次加入低筋麵粉，直到麵糊成絮狀。這個時候就可以揉成面團再擀成薄片，用自己喜歡的模具壓出自己喜歡的形狀放入烤盤里去烤了。再一開始做餅乾的時候掌握不好火候是很正常的事情，因為烘焙本身就是有難度的。但是只要熟練之後就能熟練的掌握火候了，對於其他的烘焙方法也能無師自通。

⑺ 烤生杏仁的做法步驟圖，烤生杏仁怎麼做好吃

主料
杏仁
200g
輔料
杏仁
適量
步驟
1.看看家裡的杏仁，這是曬的時候拍的
2.分瓣一大扁杏仁，一般養生都是用大扁杏核了，左邊的是大扁，右面一種是苦杏仁，一種是我們常吃的杏的核
3.取杏核用小錘砸開
4.選取出仁，用清水洗洗，涼干
5.電餅鐺預熱，把杏仁放進去烤三分鍾
6.三分鍾之後翻動翻動，再烤一分鍾即可
7.涼了之後，脆脆的，特別香，好吃

⑻ 烤杏仁需要多少度

你好，烤杏仁不能溫度太高，再則必須先用舒欣脆A型溶液浸泡，然後再烤，杏仁才能蓬鬆飽滿、口感酥脆。