鳳梨吃多少合適

⑴ 鳳梨怎麼吃好

鳳梨怎麼吃好吃。首先了解一個問題，鳳梨和菠蘿到底是不是一個東西？不要去查資料，直接說。鳳梨其實可以做的美食有很多，最出名的恐怕就是鳳梨酥了，其次就是泰式菠蘿炒飯和菠蘿咕咾肉。這幾個美食都是大家常見的美食非常好吃，今天就和大家分享一下菠蘿咕咾肉的家常做法吧。

【准備食材】：菠蘿，豬裡脊，青，紅彩椒，蛋清，澱粉，料酒，鹽，醋，白糖，味精生抽。

【製作方法】：

1.裡脊肉橫著切成薄片，不能順著豬肉的紋路切，順著紋路切的肉片不容易嚼碎，把切好的肉片放在小盆中，加入少許鹽，料酒，蛋清，澱粉用手抓勻，腌制30分鍾左右，菠蘿去皮洗凈，先切成片，再切成小塊。青紅甜椒洗凈，片開去掉內筋，先切成長條，寬度約為2厘米左右，再切成菱形塊。

【小提示】：這個是咕咾肉的家常做法，不用像飯店裡做的那麼麻煩，咕咾肉是傳統粵菜中的經典菜，口味酸甜，又有菠蘿的清香，非常好吃。芡汁調制時每一樣原料都要少放，不要最後調制出來的芡汁太多，芡汁太多會讓咕咾肉變得很軟，失去了口感，合格的咕咾肉還能吃到酥脆的肉片。

【總結】：菠蘿和鳳梨其實是同一個水果，只是鳳梨去皮之後沒有內部的倒刺，菠蘿去皮之後還需要把內部的倒刺去掉，這就是大家買切好的菠蘿時會有一道道溝，是由於去掉菠蘿內刺形成的，菠蘿是一種熱帶水果，性微寒，坐月子期間最好少吃，如果食用要在第三或者第四階段食用。製作咕咾肉時還可以放番茄醬。

⑵ 菠蘿蜜的營養價值很高，成年人每天吃多少合適呢

菠蘿蜜的營養價值很高，成年人每天吃多少合適呢？

成年人一天食用3-5塊就可以了。

2.菠蘿蜜除開可以立即吃之外，還能夠將菠蘿蜜做成一些美味可口又特色的菜譜，例如將菠蘿蜜做成菠蘿蜜粥，或是是將菠蘿蜜和其餘的新鮮水果榨成汁一起喝，全是十分美味可口的享有，最非常值得強烈推薦的是將菠蘿蜜做成菠蘿蜜骨頭湯，這類食用方法獨具一格特色，並且健康保健實際效果極好。

菠蘿蜜一天的攝取量不可以超出200克，平常喜歡吃菠蘿蜜的好朋友一定要調節好量，除此之外針對一些獨特病症的病人而言是不能吃菠蘿蜜的，這一點要高度重視，期待文中的敘述能對大夥兒有用。

⑶ 菠蘿每天吃多少為好,吃多了會怎樣

◆簡介：菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量可高達42mg，此外，鈣、鐵、磷等含量豐富。菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種「菠蘿酶」這種酶能夠分解蛋白質。
◆適用方法：把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡３０分鍾，然後再用涼開水浸洗去鹹味即可食用。
◆適用量:正常人每天需要攝入50~100mg
◆提示：不易多吃，否則會引起頭痛、腹痛、嘔吐、頭痛、四肢及口舌發麻等症狀。

⑷ 菠蘿可以一天吃一個么

在中醫裡面，任何葯材都講究性味，而植物、動物、食物、甚至人的體質都講究性質，有寒性食物和熱性食物，也有寒性體質和熱性體質的人，寒性體質的人不能食用寒性食物，相反，熱性體質也不能食用熱性食物，否則會引發不適，那麼菠蘿在中醫裡面是屬於熱性還是涼性呢？我們一起來看看。

1、菠蘿是熱性還是涼性

菠蘿是涼性水果。菠蘿味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多種維生素，具有清熱解暑、消食止瀉的功效，菠蘿已經成為我們日常生活中不可缺少的水果之一。

2、為什麼吃菠蘿易上火

菠蘿明明是涼性水果，為什麼吃多會上火。這是因為菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，此物質會分解蛋白質，從而造成我們口腔黏膜和嘴唇刺激反應，引發口腔上火症狀，所以吃菠蘿需要控制好量。

3、菠蘿吃多少合適

一般來說菠蘿一天吃200克左右的菠蘿較為適宜。同時需要根據自身體質的情況來決定，如果體內虛火較旺盛還是少吃點為好。另外菠蘿不能幾天連續吃，平均隔開兩天食用一次較佳。

4、菠蘿是酸性還是鹼性

菠蘿是鹼性食品。從口感和酸鹼度上來看菠蘿是酸性的，但是從食物性質上來看菠蘿是鹼性食品。因為菠蘿中含有的鈣、鉀、鎂等成分進入人體後，最終代謝的產物呈鹼性，因此菠蘿是鹼性食品。

5、吃菠蘿注意事項

1，菠蘿含有較多的草酸成分，食多了對腸胃有很大損傷，建議控制好量。

2，菠蘿的酸味有一定的清涼作用，患有低血壓、內臟下垂的朋友建議少食。

3，吃菠蘿前最好用鹽水泡一下，菠蘿中含有刺激作用的苷類物質和菠蘿蛋白酶，它們會分解體內的蛋白質，對口腔和皮膚有些許刺激作用。

4，菠蘿不宜喝雞蛋一起食用，菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質結合，形成不易消化的物質，另外菠蘿和白蘿卜、牛奶也不宜一起食用，易造成身體不適。

6、常見的涼、寒性水果

涼性：火龍果、楊桃、蘋果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等。

寒性：西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇異果、柚子、番茄等。

7、菠蘿的吃飯禁忌

1.由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃；

2.在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。

3.菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。

⑸ 吃菠蘿，要注意哪些問題

菠蘿食用時應注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片後，一定要用食鹽浸泡若干分鍾後才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿後15分鍾到1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應，人們習慣稱這種過敏反映為「菠蘿中毒」或「菠蘿病」。
挑選菠蘿要注意色、香、味三方面：果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經由黃轉褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實成熟了，捏一捏果實，如果有汁液溢出就說明果實已經變質，不可以再食用了。

⑹ 人一天最多可以吃幾個菠蘿呢吃多胖嗎

你好，吃菠蘿不會胖，菠蘿可以減肥。傳統中醫認為，菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。歐洲營養學會也證實，菠蘿具有神奇的減肥功效。因為它含有一種天然消化成分，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。祝健康！意見建議：

⑺ 菠蘿蜜核也是能吃的，一天吃多少最合適

菠蘿蜜的核是可以吃的，它的吃法有很多種，而且營養豐富，現在來說說的它的做法，一：可以用來水煮，煮熟過後的菠蘿蜜核，就可以吃，味道濃郁帶有一點像板栗的味道。二；可以用來煲湯，可以煲排骨煲粥，根據個人的喜好，吃起來味道鮮美。三：可以用來炒，根據火候把握好，將菠蘿蜜核炒至爆裂就說明核已經熟了，炒過的菠蘿蜜核味道香濃，入口嚼起來粉粉的，以上就是菠蘿蜜的三種吃法，希望能幫助到你！

能啊，他的核煲熟了粉粉香香的，差不多和花生一樣好吃。就和花生一樣煲。放點鹽。它的核圓的你可以拿來種，圓的核是母的，橢圓的是公的，只有母的會結果。一個菠蘿蜜也有挺多核的，菠蘿蜜一開，裡面的肉一苞一苞的，好吃＠(￣-￣)＠菠蘿核也不錯。吃法1:炒著吃，把果核外面的軟皮去掉，放在水裡煮開，然後撈出放入鍋中炒5分鍾，這樣吃起來會比較香。

⑻ 菠蘿一天吃多少最好

吃多了會 的：菠蘿里含有一種甙類有機物，另外還含有氮類有機物，吃多後直接反應就是頭痛，另外還可能會有腹痛、嘔吐、頭痛、四肢及口舌發麻等症狀。杜主任就此提醒市民，吃菠蘿不要吃得太多，以防引起過敏症狀。 菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。<BR> 風險：○服用維生素K及磺胺類葯物時不宜食用菠蘿。菠蘿含有豐富的維生素C，可破壞分解維生素K。菠蘿為含酸性物質較多的水果，與磺胺類葯物同時食用後可使磺胺類葯物在泌尿系統形成結晶而損害腎臟。<BR> ○吃菠蘿也要防中毒。<BR> ○菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用。菠蘿含有較多的果酸，若和牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食品一起食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。<BR> ○菠蘿不宜與蘿卜一起食用。蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C，和菠蘿一起食用，還可促使菠蘿所含的類黃酮物質在人體腸道內轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用。服用鐵劑時也不宜食用菠蘿。<BR><BR> ○服用四環素類葯物及紅黴素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用菠蘿。菠蘿所含的鈣可和四環素類葯物結合，鈣和磷元素可和紅黴素等葯物結合減低以上葯物的療效。<BR><BR> 解釋：鮮菠蘿香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3種不良成分，可對人產生不良影響。第一種是甙類，對人的皮膚和口腔黏膜有一定的刺激作用；第二種叫5－羥色胺，能使血管收縮，造成人的血壓升高，引起頭痛、頭暈等症狀；第三種是菠蘿蛋白酶，少數人對它有過敏反應，吃後半小時到1小時就會出現惡心、嘔吐、腹痛、蕁麻疹等症狀，嚴重者還會發生呼吸困難和休克。<BR><BR> 提示：菠蘿未作加工處理前不宜食用。菠蘿食用前應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬出其中的甙類物質後食用，若未作處理，會影響食用時的口味，菠蘿中所含的甙類物質還會對口腔黏膜造成刺激。